REKLAMA

Dlaczego kupując jajka w Polsce, przykładamy rękę do śmierci 37 mln piskląt rocznie?

Weekend Radia TOK FM
Data emisji:
2021-03-27 21:40
Czas trwania:
19:43 min.
Udostępnij:

W Polsce każdego roku około 37 milionów kogucików zabija się w pierwszych trzech dniach ich życia, tylko dlatego, że urodziły się samcami. Dlaczego giną i co powinno się stać, żeby hodowcy zaprzestali tego procederu? O tym w rozmowie Małgorzaty Wołczyńskiej z Cezarym Wyszyńskim

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
jeśli myślą państwo, że dbają o dobrostan kur, bo kupują jajka zerówki to są państwa niestety w błędzie przyczyniają się bowiem państwa do śmierci kilkudniowych piskląt takich małych słodkich jak z obrazka roczniki ich w Polsce około 37 000 000 a dlaczego giną w jaki dokładnie sposób i co można było zrobić, żeby tak jednak nie kończyły, żeby taka sytuacja nie miała miejsca o tym porozmawiamy w tej części audycji naszym gościem jest Cezary Wyszyński prezes Rozwiń » fundacji Viva dobry wieczór dobry wieczór to pierwsze pytanie, dlaczego te małe koguciki są skazane na śmierć Małek buciki, które są zabijane właśnie w wieku kilkunastu czy kilkudziesięciu godzin to są koguciki, które wykrywają jajek w momencie, kiedy są a kiedy po prostu trzeba odnawiać stado kur mięsnych a, czyli regulowane są, a regulowane są pisklęta jeśli wykluwa się kura płci żeńskiej no to ona trafia do trafia do do hali gdzie, gdzie hodowana na jajka gdzie, gdzie składa jajka natomiast jeśli rodzi się Kogut, a no to on nie będzie oczywiście składały jaj, a ponieważ jest rasy niż na tą nie będzie w stanie wystarczająco szybko rosnąć wystarczająco opłacalne i nie nie nie urośnie na tyle duży co trzeba w związku z tym w momencie, kiedy wylęgarnia po prostu kurczaki są właściwie na takich taśmach przechowywane, a to tam tama pracownice tzw. hektarze po prostu sprawdzają płacz i rzucają, a dana danego pisma AK albo na taśmę na taśmę, która prowadzi właśnie później do załadunku i do wywozu na formę albo po prostu na taśmę, która ma swój koniec z reguły Mielca po prostu, czyli tak w takim banku, do którego spadają, a żywa w pełni świadome kurczęta jak to dokładnie działa, a no to działa także właśnie po już po to, po wybraniu po sprawdzeniu płci zwykła taka taśma produkcyjna, którą znamy z produkcji jakiś Niewiem po waszą produkt to również żywnościowych nie wiem coś co wygląda jak fabryka na niej jadą po prostu kurczęta i poniżej tej taśmy na końcu jest tak takiemu jednak są tam po prostu takie takie gigantyczne metalowe ślimakowe ostrza która, które tną miasto po prostu te zwierzęta naj w ten sposób są zabijane później ta wpadka jest w różny sposób tam wykorzystywana, ale generalnie czasami wyrzucana po prostu to jest 1 metoda na już ona jest bardzo drastyczna kolejną metodą metoda jeszcze tę metodę nazywa się ma rację tak to ta jest faktycznie, a to jest pensję fachowa fachowa nazwa ma rację co ma śladu nie oddaje nie oddaje brutalności, a brutalności tej metody drugą metodą jest zgazowanie pisklęta są gromadzone po prostu się w komorach, do których wpuszcza się gaz nie jest to metoda ta Humanitarna jak by się wydawało, a co potwierdziliśmy w niedawnych śledztwie na fermie norek co prawda, ale tam też są stosowane komory gazowe, które w teorii mają szybko zwierzęta zabijać, a w praktyce okazało się, że część z nich zachowuje świadomość, a i po prostu cały ten proces zgazowania i uśmiercania przeżywa musi zostać ponownie do do komory wrzucono więc, więc też to gazowania to nie jest coś co co jest tu procentach humanitarne na końcu też wielokrotnie w Polsce, ale również w innych krajach byliśmy świadkami sytuacji, w której po prostu pisklęta są w tworzone w takiż plastikowych kontenerach naśmieci i tam trzymane, dopóki nie, dopóki nie umrą, a na wysypiskach czy cel jest rola to jest na terenie no do zasad są pozostawione na terenie farmy po prostu gdzieś w kontenerach właśnie takie plastikowe i coś z nimi potem dzieje to to Niewiem może tak może utylizacja może może nie ten orzekł, iż jakieś wykorzystanie w formie karmy dla innych zwierząt, a wśród kar ma dla dla zwierząt futerkowych, a i w ten sposób po prostu tanim kosztem można zwierzęta futerkowe, a takimi takimi odpadami można powiedzieć karmić, czyli 1 niehumanitarne biznes nakręca drugi niehumanitarny biznes dokładnie tak to często takie Kasia właśnie, a biznes polegający na na na tatę, że to, że zwierzęta są właśnie traktowane w taki taki niehumanitarne bardzo przedmiotowy sposób, a idzie ręka rękę z biznesem które, które później wykorzystuje ciała jest zabijanych zwierząt, bo właśnie Carmina chociażby zwierząt futerkowych czy jest jeszcze jakiś inny powód oprócz tego, że te kogo czeki wolniej rosną dla tego, żeby nie były wykorzystywane do do tego różnic trafiały na stałe to znaczy powiedział pan właśnie, że to jest kwestia tego jak szybko rosną, ale coś jeszcze morze czy ewentualnie jest taka opcja, że ktoś sobie hoduje takiego koguta i potem jest on już użytkowany jako mięso generalnie jedynym powodem przynajmniej takim 90% głównych jest to, że w, że właśnie te zwierzęta nie będą wystarczająco szybko rosły i nie urosną wystarczająco duża to jest zupełnie naraz wystarczy popatrzeć na wystarczy popatrzeć jak wyglądają te zwierzęta te łatwo znaleźć w internecie tak jak wygląda rasa niż na jak wyglądają wyglądają Blake brojlery hodowane na mięso jak bardzo bardzo szybko rosną, a to jest cały proces który, które ma swoją obliczona opłacalności w momencie, kiedy na hodowcy musieliby te zwierzęta teraz mielone wieku powiedzmy 2 dni, kiedy musieliby je hodować mięso tobym się po prostu nie nie opłacało przecież opłacalność chodzi w tym interesie elekt wygląda w innych krajach generalnie problem zabijania tych zwierząt jest jest bardzo powszechne na szczęście coraz więcej krajów albo rozważa wprowadzenie ograniczeń w tym zakresie albo już wprowadziło tak jak Niemcy, gdzie od przyszłego roku nie będzie można właśnie zabijać tych tzw. jednodniowych kogucików, a tam wdrażane są a, ale nie tylko tam również we Francji wdrażane są metody rozpoznawania płci już w jajku po to, żeby móc ją właśnie rozpoznać, zanim zwierzę się, zanim zwiąże się wykluje, zanim przyjdzie na świat no bo bez kompletnie nad tym zastanowić system, który działa w tej chwili jest powszechna, czyli właśnie zabijanie kogucików to jest okrutne jest jest bezsensowne jest przykładem na skrajną przy przedmiotowym nie zwierząt i na szczęście właśnie władze krajów, w których o, których wspomniałem wdrażają wdrażają takie metody po to, żeby te zwierzęta nie musiały przechodzić na świat tylko po to, żeby zostać za chwilę za chwilę zabite i po prostu potraktowana potraktowane jak śmieci, więc są już są metody są dobre wzorce no teraz czeka nas obawiam się dosyć długa droga, żeby namówi przemysł do ich stosowania, bo przemy do przemysłu niestety przemawia głównie, a przemawia głównie względną opłacalność, więc po prostu pytanie teraz jak będą te metody, jaką będą kosztowne właśnie w polskich warunkach, a rozpoznawanie uczcić jajku no ewentualnie też oczywiście władze mają tutaj ogromną rolę do wykonania, bo mogą o a bo mogą po prostu wprowadzić przepisy zakazujące właśnie zabijania kogucików no ale toteż niestety dzieje się w polskich warunkach zbyt szybko jak droga jest technologia skoro dlaczego, jeżeli jest droższa niż niż np. zgazowanie czy też Milenie to dlaczego jest wprowadzane w innych krajach co takiego się dzieje, że tam jednak decyzję podjęto, a ja nie znam dokładnie cen kosztów technologii rozpoznawania uczciwie jajku być może jest to metoda droga być może być może to jest kwestia tego, że wszystko co nowe jest na początku droższa natomiast generalnie w Niemczech czy we Francji jest wiele przepisów które, które chronią zwierzęta lepiej niż w Polsce, a być może to kwestia wrażliwości, a wrażliwości polityków po społeczeństwo chyba mamy na podobnym poziomie wrażliwości co co w krajach zachodnich, ale z to jest ta jeśli chodzi o przepisy kluczowa sprawa, a czy wrażliwość polityków Nata na tę sprawę na tematy i ma najwyraźniej po prostu tak tak w tej chwili jest że, że Niemce dużo szybciej niemieccy politycy dużo szybciej do tego dojrzali i modlitw i wprowadzili takie a takie metody oczywiście wierzymy, że w Polsce również to jest kwestia czasu natomiast temat ochrony zwierząt u nas cały czas traktowane bardzo bardzo marginalnie i za każdym razem, kiedy wychodzimy z jakąś inicjatywą, która ma poprawić los zwierząt w Polsce zawsze słyszymy, że akurat to nie jest najlepszy moment akurat teraz albo rekonstrukcja rządu albo wybory albo przed wyborami albo po wyborach po prostu no i ciągle ciągle te zwierzęta są gdzieś tam na szarym końcu mimo to zdecydowali się państwo jako Fundacja Viva przygotować petycję na rzecz wprowadzenia zakazu mielenia żywcem i gazowania piskląt oraz wspieranie metod rozpoznawania płci w jajach petycja jest adresowana do ministra rolnictwa, gdzie można znaleźć, gdzie można podpisać i czy spotkać się państwo z jakąś reakcją odpowiedział albo czy takowe się spodziewają, a petycję można podpisać na stronie Stopklatka kropkę organ bardzo zachęcamy prosimy prosimy o to wsparcia faktycznie mimo tych nie ma czego brak klimatu politycznego zdecydowaliśmy się taką akcję prowadzić, dlatego że generalnie nawet sam fakt uświadomienia bardzo wielu osobom jak wygląda właśnie cały cały ten proces i że w ogóle dochodzi do tego, że 37 000 000 zwierząt jest po prostu traktowanych jako odpad jak śmieci są sam fakt nagłośnienia tego to już nie jest to już duża wartość petycji myślę, że też nawet szczerze mówiąc krótko nieraz mamy kontekst z urzędnikami różnego szczebla oni też nie mają świadomości nie każdy jest po szkole za technicznej nie każdy ma po prostu specyfika produkcji właśnie z bieżącej na masową skalę, więc zdecydowaliśmy się taką petycję robić mówić ani mówić o tym problemie mówić o rozwiązaniach i zacząć po prostu dyskusja na ten temat w Polsce i oczywiście petycja skierowana do ministra rolnictwa jeszcze nie zapomnieliśmy, że to on był wnioskodawcą piątki dla zwierząt, które ostatecznie niestety nic nie wyszło, ale może, chociaż jakimiś mniejszymi krokami ABA, gdzie chciał jednak na ochronę zwierząt w Polsce poprawiać a kiedy ten temat pojawił się w ogóle znaczy, kiedy państwo się nimi zajęli i bardziej jeszcze jest trochę głośniej mam takie poczucie może mylne, że wcześniej do świadomości i zaczął docierać tak generalnie ludzi temat tego, że kury są utrzymane w różnych warunkach, że są różnego rodzaju jaja z tego chowu klatkowego z wolnego wybiegu itd. no właśnie pytanie czy to jest bez teki kolejne etapy tej rosnącej świadomości jak wygląda z państwa perspektywy perspektywy osób, które walczą o prawa zwierząt my byśmy chcieli bardzo oczywiście żeby, żeby legislacja i zachowania konsumentów szła w stronę pełnego wykorzystywania zwierząt nie ukrywamy tego też o to chodzi żeby, żeby zwierzęta cierpiały natomiast szukamy takich różnych zjawisk różnych różnych procedur, które są właśnie w chowie przemysłowym zwierząt, które możemy pokazać nagłośnić i może zmienić eliminować z po o to żeby, chociaż trochę żeby, chociaż trochę zmienić temat zwierząt zrobić to co jest to co jest możliwe na ten moment, więc to w przypadku właśnie tych zespołów Chico i wielokrotnie o tym rozmawialiśmy, że właśnie ludzie nie wiedzą o tym, że to się dzieje że, że może to jest przecież tak, bo to przecież tak absurdalnego, że prawie 40 miano zwierząt w samej Polsce mielonych i wyrzucanych to warto coś zacząć w tej sprawie robić właśnie nie mówiło się zbyt wiele na ten temat mieli akurat podjęliśmy właśnie takie działanie jakiś czas temu rozpoczęliśmy petycja, a naprawdę ono efekty właśnie jeśli chodzi o zmianę świadomości są ogromne większość osób w ogóle nie zdawała sobie sprawę nie miała świadomości że, że w ogóle do czegoś takiego dochodzi dawał im się, że to jest właśnie absurdalne że, dlaczego hodowcy mieliby zabijać takie małe pisklęta, o co to robią to, że właściwie wręcz wiele osób na początku myślała, że przesadzamy, bo myśleliśmy całą tą całą tą sprawę także warto na pewno działać i to pokazywać czy jest jeszcze coś, jeżeli chodzi o życie kury zerówek, czyli tych, których jaja kupujemy, jeżeli mamy takie taką chęć, żeby w, jaki sposób zatroszczyć się o życie zwierząt, z których produktów korzystamy czy jest jeszcze coś właśnie co co można by było na ten moment poprawić coś co, o czym może tak generalnie ludzie nie wiedzą, ale ma też miejsce nie jest dobre, jeżeli chodzi o dobrostan tych zwierząt na pewno trzeba zaznaczyć, że życie, że kury, które składają jajka z nr. 0 i tak są dużo dużo lepszej sytuacji niż niż pozostałe kury jedynki póki się czy trójki natomiast również ich przypadku, kiedy przestają się jeszcze są są kierowane do ubojni to jest są zabijane to jest nieodłączne nieodłączna łączna na własny proces i wyłącznie nieunikniony koniec, a losy życia, bo nikt nie będzie trzymał na emeryturze kura, która już po prostu nieokreślenie opłaca nie opłaca trzymać także na pewno na pewno kury zerówki tak, skracając mają na pewno dużo dużo lepsze warunki, ale kończą tam, gdzie kończą wszystkie kury być może nawet w tej samej ubojni, o ile im to skraca życie no tak naprawdę to on prawo niezależnie niezależnie od od od systemów, któremu w, którym kury przeniosą no maksymalnie około roku mającą swoją taką największą wydajność tak jeśli ktoś trzyma kury po to, żeby zarobić, a myślę, że to 909,9% przypadków to w momencie, kiedy one przestają nieść przestają opłacać po prostu co przeznaczone do do likwidacji, a ile kura żyje w takich normalnych warunkach ciężko powiedzieć kilka może kilkanaście lat nawet akurat mam pod opieką, a sporo zwierząt właśnie tzw. gospodarskich w schronisku w Krapkowicach i szkody brojlery, które normalnie żyją kilka kilkanaście tygodni u nas były 2 lata, ale po prostu ich organizmy nie miałem zresztą nie wytrzymały, tak więc to też to też jest taki aspekt któremu, które nie mówi ma ktoś pyta, a ile mogłoby to zwierzę rzecz to tak naprawdę to pytanie czy nim nim, jakby kryje taka pewna tajemnica w odpowiedzi na to pytanie to akurat to zwierzę ona nie ona długo nie będzie żyło, dlatego że jego organizm nie jest nie jest po prostu do tego przygotowane organizm zwierząt, które są właśnie hodowane na jajka na na mleko na mięso mama na futro ma bardzo bardzo konkretne zadanie utrzymanie przy życiu tych zwierząt 6 miesięcy 9 miesięcy potem, a i potem po prostu te zwierzęta praktycznie nie mają szansy rzecz, bo te organy nie wytrzymują chociażby nie wytrzymują zasilania wyjątkowo dużego ciała chociażby albo nie wytrzymują, a w eksploatacji polegającej na codziennym dojeniu ogromnych ilości mleka, więc c, więc na to, że ciężko powiedzieć część tych gatunków na to, żeby nawet nie występowała Ala, ale myślę że, że to zwierzę tak, że żyją kilkanaście razy krócej niż, niżby mogły o chowie hodowlanym kur o rzezi kogucików, ale też o petycji o tym, że można było wprowadzić takie zmiany wprawie, które sprawiłyby, że przynajmniej w jakiej mierze cierpienie zwierząt została ukrócona opowiadał Cezary Wyszyński prezes fundacji Vive bardzo dziękuję dziękuję bardzo, teraz zapraszam państwa na informacje, a po informacjach kolejny temat tym razem porozmawiamy z naszymi gośćmi o językach zwierząt Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: WEEKEND RADIA TOK FM

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Podcasty TOK FM oraz radio TOK+Muzyka bez reklam - teraz 60% taniej w promocji Black Friday!

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA