REKLAMA

"Dieta dla insulinoopornych"

U TOKtora
Data emisji:
2021-05-23 16:00
Audycja:
Prowadzący:
Czas trwania:
39:32 min.
Udostępnij:

Co to jest insulinooporność? Co jeść, by nie doprowadzić do cukrzycy? Rozmowa z dr Hanną Stolińską, dietetyczką kliniczną, autorką książek o zdrowym odżywianiu.

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
dzień dobry państwu Ewa Podolska witam państwa w kolejnym programie cyklu u TOKtora dzisiaj naszym doktorem po bardzo, którym nałóg o właśnie zaraz poprawi nasz gość pani dr Hanna Stolińska panie z doktorem nauk o zdrowiu i zdrowi tak zastanawiam się czy żywieniu czy zdrowi w radiu tak na na wydziale prawa Akademii nauk Uniwersytetu medycznego takie dietetyk kliniczny autorka wielu książek o prawidłowym rozumieniu w różnych chorobach, a ostatnio ukazał się Bóg Bóg, który Rozwiń » nie wydanie papierowe tylko elektroniczne książki o tytule insulinooporność to by wszystko powiedział oceniono wszystko dobrze ta zdecydowania insulinooporność właśnie oni mamy rozmawiać, czyli od ob odporność to jest wino oporne ani odporność wyplata oporu, czyli oporność na działanie insuliny i zanim to będziemy rozbierać na czynniki pierwsze to powiem tak dla kogoś, kto co wie o cukrzycy to myśl jest taka czy każdy, kto chory na cukrzycę ma właśnie ową insulinooporność czy to czy to jest po prostu pewna cecha, która jest charakterystyczna dla cukrzycy to dlaczego my mówimy dzisiaj o insulinooporności Ania ukryć przede wszystkim nie przywitam się, więc witam panią witam państwa przecież przepraszam ujawnienia inwestuje w Tallinie przywitała go za to od razu wręczyć jak nasze 2 chyba tytuł pani pyta bardzo dobrze bardzo dobrze pani Ewo, insulinooporność to jest stan przedcukrzycowy, więc to nie jest tak, że mamy cukrzycę insulinooporność z insuliną oporności robi się cukrzyca insulinooporność kłopot logicznie prosto mówiąc polega na tym, że nasza pozycja New czegoś chce cokolwiek z generalnie co ma kalorii wszystko jest jedzeniem szczególnie coś co ma jest bogate w węglowodany, a większość naszych posiłków jest bogata węglowodany nasza trzustka wydziela insuliny, czyli hormon, który nas na zadanie zmniejszyć ten poziom stężenia insuliny niech glukozy w naszym organizmie po naszym oś po zjedzeniu czegoś no i kiedy zżyliśmy wysoko mamy mamy wysokie stężenie glukozy insulina wydziela i są trzustka wydziela insulinę, ale komórki przestają reagować na to miejsce w Chinach i cały czas mamy wysokie stężenie glukozy wszystko nie wie, o co chodzi, więc prawo bardzo duża będzie momentem komórki logo marki, jakie komórki komórki naszego ciała, które zostały 6, które miały tam glukoza, więc i szóstka nie wie co się dzieje, że tak okazała się nie zmniejsza wydziela coraz więcej tej insuliny wydziela wydziela na te komórki są cały czas oporne w pewnym momencie wszystko się robi tak zmęczona, że rodzi się cukrzyca po długim czasie w czasie no, jakby otyłości złej diety złe aktywności fizycznej wiele czynników wpływa na rozwój insulinooporności, ale przede wszystkim właśnie nasze złe nawyki i otyłość jest często choroba genetyczna, więc jak i insulinooporności powstaje cukrzyca insulino oporności staną odwracalne, czyli można zrobić ten krok w tył innych państw cukrzyca, jakie mamy cukrzycę, bo niestety jest to problem zdrowotny na całe życie, więc tym bardziej, jeżeli mamy insulinooporność warto zadbać jeszcze bardziej przykręcić trochę śrubę i zadbać o to naszą zdrową dietę, żeby nie wpaść cukrzyca, a czy możemy powiedzieć tak, że każdy, kto ma cukrzycę było przeciw było na cukrzycę typu drugiego na gazie tłumaczy wybór drugiego to właśnie jego organizm wykazuje to insulinooporność natomiast tego co pani powiedziała gazu ma insulinooporność mają nad pogłębioną i tak utrwala nam nie każdego, czyli każdy ma cukrzycę tak, czyli 1 słowem z ich oceną znanym świat cukrzyca jest pierwsza pierwszego roku na rzece, a jak Sławek co chce to może mieć no no jest już, jakby oporność na NATO glukoza i musimy po prostu już nasza szóstka nie wydala produkuje coraz mniej insuliny dlatego musimy ją przyjmować albo w postaci tabletek na samym początku, a jeżeli chce zaawansowana to podajemy insulinę w zastrzykach no dobrze by zdobyć takie badanie zbadanie poziomu cukru kozy tereny nad to prawda badał rozpoznać się, że łatwo jest jawną własne, żeby rozpoznać insulinooporność przede wszystkim badamy stężenie glukozy na czczo i insuliny na czczo i dzielimy sobie East jest tzw. wskaźnik Homa Year, który pokazuje nam o podzieleniu tych 2 czynników przez siebie cel tych 2 wartości czy my mamy na miejscu mina oporność ale, żeby najlepiej stwierdził Solino oporność najlepiej zrobić tzw. Krzywą cukrową i krzewów i insulinową, czyli takie badanie wypicie glukozy i badaniem jego stężenia po nadto po godzinie i po godzinach tak samo, jeżeli chodzi o insuliny tak taka jest diagnostyka insulinooporności hodowla kwiatów będzie rozumiem po handlu, bo ludzie mają badani planowany poziom cukru targa Jacoby czasu badania okresowe to ja mam badany poziom glukozy miasto natomiast żaden lekarz nie powiedział mi przypuszczam nawet gdyby miała podwyższony poziom taki gra prawie przy granicy prawda wysoki z ich wśród moich znajomych nie słyszałem, żeby ktoś pytał o to proszę jeszcze tutaj wysłał pana na zbadanie poziomu insuliny no bo bardzo często po prostu same dziś ograniczenia finansowe i najważniejszym tym wskaźnikiem jest stężenie glukozy napaścią na leki one już jest zła no to wtedy warto pogłębić to diagnostyka areną miałby białym sugerowała zawsze proszę pacjentów, jeżeli dziś tam robimy wstępne badania, żeby jednak sprawdzili jedno drugie i od razu a, gdybyśmy tutaj wiele rzeczy jakimiś liczbami to tu, bo chcę trochę przybliży słuchaczom, który był badają sobie ten poziom cukru prawda wielkość graniczna i jaka to jest rozmów tylko o poziomie drukowały, jaka to jest, gdy powinno nam się zapalić czerwone światełko bądź ruchu jestem tu blisko blisko blisko przekroczenia normy no to mówimy o normach maksymalnie nie więcej niż 100 mg Francji 100 tak i takie badanie wykonuje się na czczo co najmniej przez 16 godzin bez jedzenia 16 godzi tak widzę, że zdecydował, że ludzie tak znajdą się wieczorem, a potem run na Logana osób na badanie, ale w życiu to imię 16 godzin jak najlepiej między 15 godzin, bo jeżeli wieczorem się najemy czegoś co jeszcze nasz organizm stabilizuje przez dłuższy czas Noto to po prostu tak glukozy może po prostu wyjść wysoka tak czy owak no dobrze to obyczaj mamy jakieś takie inne objawy, bo mamy taki twardy prawda liczba okazji, a mamy jakieś objawy, które by wskazywały, że może rzeczywiście już jutro już coś jest nie tak w tym działaniu insuliny tak jak i ono jest jednym z objawami insulinooporności są przede wszystkim takie uogólnione poczucie zmęczenia tzw. brzydko mogę zjazdy energetyczne w ciągu dnia szczególnie po posiłkach burzy posiłkach głównych Ochota na słodkie po posiłkach w ogóle taka wzmożona chęć na słodkie na pewno problemy z odkładaniem się tkanki tłuszczowej jamie brzusznej na na tym odcinku to jest charakterystyczne i ogólne takie rozdrażnienie i irytacja problemy ze snem sucha skóra rozstępy problemy w ogóle skórne wypadanie włosów i to najczęstsze objawy insulinooporności także można bardziej powiedzieć, że ta charakterystyczna czysta Ochota na słodki to senność po posiłku, bo jeżeli chodzi o osłabienie rozdrażnienie no to dotyczy wielu jednostek chorobowych no jeśli idzie to senność po posiłku od dziecka nam się mówi jak powiedział posiłków staram się spać, bo i używać takiego określenia, które wpływa głos do żołądka, żeby trafić też nastąpić po wielokroć, jeżeli mamy zdrowe leki posiłki zbilansowane, jeżeli chcą tam węglowodany złożone nie prosta, czyli nie biała bułka biały ryż biały makaron i produkty przetworzone no nie ma tego zjazdu energetycznego tylko jedzenie mam dla dać energię mamy jeść, żeby się od żywić, żeby mieć siłę do funkcjonowania, jeżeli jemy produkty przetworzone i właśnie takie oczyszczone to mamy szybki strzał stężenia glukozy w organizmie, ale tak samo jak szybko poszło do góry tak samo szybko spada to jest tzw. indeks komiczne to jak produkt szybko podnosi stężenie glukozy w organizmie i strat, jakie ten spadek gwałtowne no to jest Ochota na sen to bardzo szybko to ostatnia minuta, gdy części mają prywatne pytanie, czyli powala mnie dosłownie powala powiedzeniu ruskich pierogów sztuk 12, a ze śmietaną to jest normalne zjawisko mogę zacząć myśleć już inna oporność no tak powiedziałbym, że jest normalne zjawisko, bo jest to po prostu mąka pszenna w śmietanie też też jest cukier, więc po prostu laktoza i i to jest normalne po takiej białej mące żeby, że są takie zjazdy wytyczne proszę państwa nie rozmawiam do handlu estońską dietetykiem klinicznym niedawno ukazała się jej książka o insulinooporności mówi książka książka bardziej elektronicznej, a mianowicie po prostu e-book zaraz zaczniemy następną część od informacji w jaki sposób można przeczytać pani książkę czy ją dostać, a teraz zaproszono skrót informacji jesteśmy z powrotem na antenie dr Hanna Stolińska dietetyk kliniczny autorka może znanych państwu książkę o prawidłowym w imieniu różnych jednostkach chorobowych napisała tym razem o insulinooporności jak się odżywiać, jeżeli mam insulinooporność opornych po to, by się jej pozycja została wydana w formie e-booka książka elektroniczna, gdzie można znaleźć pani Hanna pani książkę dokładnej godny tytułu mojego Buka to jest dieta dla IKS Solino opornych i miast tam przepisy zasady żywienia wszelkiego rodzaju porad w oparciu o badania naukowe najnowsza i mojego Buka można ściągnąć poprzez wejście na Platformę HowTo Hoff w 2 po polsku i tam znaleźć mój wokal myślę, że w wyszukiwarce wpiszemy dieta dla ISO im na opornych dr Hanna Stolińska to każe nam się miejsca, gdzie można ten mógł nabyć nie bardzo dziękuję pani podkreśla, że jestem autorką książek, ale przede wszystkim jestem dla pacjentów przede wszystkim prowadza tych pacjentów z insuliną opornością z chorobami tarczycy Hashimoto z problemami ze stawami na różnych dietach roślinnych i innych także szczególnie pisze książki, ale pracuje przede wszystkim praktycznie z pacjentami Knights mogli tu budowę za bardzo apetyczną jest pan po prostu teoretykiem i bardziej pani powiedziała pani książki są przepisy ja bardzo te przepisy pomyślałam, jakie apetycznie po prostu wyglądających rzeczy nie wyglądają militarnego restrykcyjną dietę i nowych lanie od 1 nie może dieta to jest sposób żywienia ja zawsze podkreślam moim pacjentom i wszystkim, że mamy zadbać o zdrowe nawyki żywieniowe żadne restrykcje każda restrykcja kończy się napadem na jedzenie efektem jo-jo z wypadkiem metabolizmu po prostu ta dieta nasza ma być nie tylko zdrowa, ale smaczna łatwa tania prosta, ale przede wszystkim przyjemna dla nas żadne katorgi i dlatego moje przepisy są bardzo smaczna, ale proste to jest podstawa, bo w dzisiejszym świecie dzisiejszych czasach ma czas przygotowywać jakieś ekskluzywne 45 posiłków w ciągu dnia pani pewna pani napisała książkę na tych co są szczupłe myślę, że Polaków pod tym kątem bardzo mocno zwracamy uwagę, bo jednak większość osób z Soliną opornością osoby z nadwagą otyłością, chociaż również zdarzają się pacjenci z prawidłową masą ciała, ale głównie nastawiamy się tutaj również na powolną zdrową redukcję masy ciała, ale tutaj, bo byli do końca chyba zrozumiała będą wtyczka zrobionego dygresje i pani mówiła jak pani pomaga ludziom i tych zadam pytanie czy pani napisała specjalny książki lasów, a od nas myślę osobie chodziło, a jeżeli chodzi stricte o jak same zalecenia związane z samą miłością to nie sam takiej książki, ale w każdej z moich książek napisać nie wolno, ale jak Agnieszka nie widzi pani, bo jak otyłość jest choroba, ale to nie jest defekt estetyczny, ale on się wiąże innymi chorobami więc, że trzeba, więc troszkę tak postawić na nogi ze względów metabolicznych jednak problemów zdrowotnych, a jak ja głośno mówi wszędzie na swoich mediach społecznościowych i różne i po prostu w każdej książce zwraca uwagę na to jak zredukować masę ciała, więc nie ma diety cud jak ludzie chcą czytać jak i specjalnych dietach o, o które dają natychmiastowy efekt wołał, a ja po prostu jestem za normalnymi zdrowymi zasadami żywienia, które dla ludzi w tym momencie są modne, ale to co jest najprostsza jest najbardziej skuteczne i najbardziej długotrwałe i powolna redukcja masy ciała w oparciu o piramidę żywienia czy talerz żywieniowy jak i teraz jest tez najważniejsze rzeczy na to, żeby raz na zawsze pozbyć problemu z wagą i z problemami zdrowotnymi, ale nie jest łatwa oczywiście wszystko mi wszystko jest procesem, którym trzeba podjąć decyzję być konsekwentny i wziąć za to odpowiedzialność oczywiście moją pomocą no nie jest łatwe nie jest łatwe było łatwe do tematu by nie istniał w takiej takim rozmiarze, jaki istnieje program przestrzeni publicznej nie jest tak no ale próby naszej insuliny oporności no i co mówi najnowsza nauka na temat tego to zabrzmiało bardzo optymistycznie, bo to zabrzmiało tak człowieku jest zagrożone cukrzycą powiat cukrzyca choroba bardzo poważna choroba, który niszczy wiele organów, która jest takim cichym zabójcą w prasie Klara, która boli, a w tym czasie swoje robi cukrzyca, które z chorobą praktycznie do końca życia i może SI może nie zachorować, mimo że idzie ku temu, bo to widać może za to przez nie zachorować, czyli 1 słowem co mówi nauka o tym jak wyjść opisuje oporności, a przede wszystkim należy regularnie regularnie spożywać posiłki polecam swoim pacjentom insulinę opornością 4 posiłki w ciągu dnia jedzone są 4 godziny, żeby nie podjadać między posiłkami, bo każdy wszystko co zjemy nawet wypita kawa z mlekiem jest posiłkiem, bo ma kalorie i pobudza znowu szóstka do wydzielania insuliny chodzi o to, żeby ta szóstka troszkę sobie odpoczęła, więc jemy 4 godziny bez podjadania ważne jest oczywiście to, żeby ta miała niski indeks glikemiczny, czyli jemy produkty zbożowe pełnoziarniste grube kasze ciemne wreszcie makaron ciemne pieczywo generalnie unikamy mąki pszennej oczyszczonej nasza, gdybym wtedy od razu bardzo dobrze bardzo tutaj indeks glikemiczny i ja mam szukać jakiś tabela specjalny tak jak zrobić państwo jest im co daje indeks glikemiczny straż o tym wspomniałam to jest szybkość, jaką dany produkt podnosi stężenie glukozy w organizmie im więcej oczyszczony produkt więcej węglowodanów prostych tym szybciej podnosimy te stężenia glukozy nie są oczywiście dostępne tabele z indeksem glikemicznym szeroko w internecie nie ma w tym żadnego problemu, ale generalnie są to produkty z białej mąki to jest raz oczywiście cukier wszelkiego rodzaju wysoki indeks komiczne jeśli chodzi o warzywa na pewno mają ziemniaki Górzyca gotowane buraki gotowana marchewka dynia kalarepa, jeżeli chodzi o owoce to banan arbuz czereśnie mango i suszone owoce no i wszędzie tam, gdzie jest cukiernią po prostu trzeba ten cukier uważać czytać nie, gdy pierwszy raz usłyszała indeksie glikemicznym zapracowało lądem np. surowa marchewka ma niski gotowana wysoki zdaje się, że nie będzie nie podobna sprawa z ziemniakami, bo nie jak takie samo jest z burakiem ziemniaki natomiast, jeżeli są inne to robi się tzw. skrobia oporna i ona też nie podnosi tak stężenia glukozy na ciepły ziemniak, więc przed żadnym jednak jakby zdrowszy zdrowszy na pewno zdecydowano jak każdy rok za surowym oraz w Rosji jak najbardziej nawet upieczemy tego buraka go nieraz gotujemy na NATO, żeby był taki miękki to już będzie lepiej także ewentualnie coś takiego także jak zachowanie tej wiedzy o niskim indeksie glikemicznym badania pokazują mi o tym pisała w moim wokół, że również dieta wegetariańska dieta wegańska dieta śródziemnomorska dieta Flex Vitoria Ińska one przynoszą najlepsze efekty insulinooporności już w cukrzycy i ważne, żeby postawić jak największą ilość warzyw mniej owoców po prostu takie zasady zdrowego żywienia to jest podstawa picie dużej ilości wody unikanie cukru w każdej postaci myślę, że chce insulinę oporności faktycznie warto sobie post dziś tam przykręcić śrubkę i zrezygnować na jakiś czas ze słodyczy mając na uwadze to że, że upór jak wyjdziemy z insuliną oporności to możemy sobie gdzieś tam bardziej pofolgować na jedynym takim służy słodyczą, który poleca swoim pacjentom z insuliną podnoszący po prostu gorzka czekolada, bo ona ma czekolada jest głównie tłuszcze węglowodany i ona nic złego nie robi ważne też jest picie odpowiedniej ilości płynów np. badania pokazują, że Zielona herbata fantastycznie wpływa, a na stabilizację stężenia glukozy, ale również różne herbaty ziołowe wszelkiego rodzaju przyprawy pustkę bardzo ważne i co na co dzień nasza dieta przede wszystkim powinna być urozmaicona i zapewniać dostęp wszystkich produktów tutaj jest niedaleko Witalija chińska dieta Flex lekcji targani są to jest okazjonalne jedzenie mięsa i magazynowych co za 2 tygodnie raz na miesiąc można zrobić właśnie w definicji lekcji organizmu nie jest powiedziane jak to jest często, ale średnio no powiedzmy najczęściej się też raz w tygodniu jak się decydujemy natomiast to najlepiej było to mięso dobrej jakości nieprzetworzone jakich nas jak my, ale obawiano zarabia bardzo dobrze mięso dobrej jakości Polacy jedzą jutro tymi kurczęta i jedzą wieprzowiny co natomiast do jakości w tym kontekście no myślę, że jeżeli mamy sięgać po mięso okazjonalnie to warto kupić sobie ekologiczne mięso to na pewno i jakby lepiej kawałek mięsa i go przygotować niż gotowe wędliny parówki i kiełbasy salami i taką taką po prostu przetworzoną wieprzowinę powiemy także WHO nie wiele lat temu powiedział, że jest to po prostu produkt no wręcz rakotwórcze częste jedzenie takiego mięsa czerwonego przetworzonego i bardziej może postawienie na tłuste ryby morskie, bo te kwasy omega niezbędnego czyli, czyli wołowinę do pani myśli, bo innego pani widziała przetworzoną wieprzowinę, a potem pani powiedziała mi życia albo wieprzowina to nie jest czerwone mięso wieprzowina wołowina jest miastem czerwonym tak tak kocham nie dlatego dobrze pewne no to podstawowy kardynalny błąd popełnił jakąś wysuszyć czerwone mięso to być zawsze grają ze stekiem, a z tego rozumie się z wołowiny lub metodyki, bo jakoś nie kojarzy mi się czerwone, więc miasto robi pan miasto do białego mięsa po prostu zaliczamy dróg jest to ekstremizm jest obok diety śródziemnomorskiej na podium, więc w corocznym rankingu zdrowotności diet i sąd naj zdrowszy model żywienia najłatwiejsza również zastosowania, bo lekcji Daria ani zmian jest dla osób, które jednak nie chcą całkowicie rezygnować z mięsa, ale chcą mieć te bardziej roślinną i okazjonalnie, jakby się nie stresują są tam na wyjeździe czy mamy najmniej na święta ich pensje pozwolą na to mięso z przyjemnością, więc ja tutaj jakby nie namawiam do 8 względy etyczne to jest zupełnie inna sprawa mówimy dzisiaj o względach zdrowotnych i w swojej książce przypominam dieta dla insuliny insulinooporność my w swojej książce porównuje pani dietę śródziemnomorską lekcji Daria ani, nic więc te dasz chciałabym byśmy kilka słów temu poświęcili dieta śródziemnomorska studenci bardzo miło głowę już od lat natomiast pewną nowością jest będzie jednak dasz tym czym się różnią ich dieta dalsze jest bardzo podobna do diety śródziemnomorskiej tam dla tak nie dasz jest tak jakby autor, że tej diety nie przypisują ją jak dla osób z nadciśnieniem żona bardzo pani reguluje ciśnienie, ale właśnie insulinooporność cukrzyca dieta ta bardzo bazuje na produktach roślinnych, ale dużym naciskiem na to, żeby był Chudy nabiał w diecie, żeby było dużo produktów z magnezem wapniem i potasem to są składniki mineralne, które właśnie obniżają ciśnienie krwi na mała ilość soli to jest podstawa oczywiście proszę państwa gościem jest pani dr Hanna Stolińska dietetyk kliniczny rozmawiamy o insulinooporności jako ukazała się książka ukazała się Bóg, którego autorką jest Hanna Stolińska, który mówi zarówno o tym czym jest insulinooporność analizuje diety, a także zawiera przepis dla osób, które cierpią na przypadkach za kilka wrócimy do naszej rozmowy, chyba że jesteśmy z powrotem na antenie dr Hanna Stolińska autorka Buka et 1 dla insulina opornych można ten mógł dostać, choć na Platformy też przypomnieć handlową autor albo jesteś trochę się upierałem pisać myślę nie sprawdzałam, ale czy raczej pisze dr Hanna Stolińska i insulinooporność być może tylko, albowiem w Walencji insulina opornych to i znajdą państwo, bo Platformy nie można nabyć ten Bóg ja także odsyłam państwa wszystkich do Facebooka pani Anna, bo tam bardzo ciekawych rzeczy się pojawia czy Instagrama tak oczywiście na sam zawsze jakiś posty merytoryczne mi także przemyca wiedzę, ale również dużo przepisów, bo lubię gotować i pokazuje moim pacjentom odbiorcom w jaki sposób można to zrobić smacznie szybko i przyjemnie było zaraz energią go dzięki dobrej diecie i proszę powiedzieć, jaką rzecz i i co pani sądzi o kobietach ten pan Nisko węglowodanowych, bo zimy nie my mamy Sudanu wyznaczyłem sobie dostarczyli do bardziej tłuszczową prawda tak, bo one są każdy znany, bo tego, który już rozmawiali, a także do pensji insulinooporności tak modne są teraz diety niski o niskich ilościach węglowodanów natomiast badania pokazują i to też przedstawiałam moim boku, gdzie są odnośniki literaturą owe żył on wcale nie są lepsza od o takiej tradycyjnej diety właśnie mówimy o tej dzieci śródziemnomorskiej, która nie jest dietą Nisko węglowodanowe, ale ja też finansujący jadłospisy dla moich pacjentów Nest staram się dać troszkę więcej białka około 20% białka 30% tłuszcz ja 50% węglowodany, więc troszkę idziemy bardziej taką dietę wyżej Białkowo, ale bez przesady, żeby tutaj nie przebijał wcześnie obciążać wątroby nerek to jest bardzo ważna ogólne taki bilans wszystkich witamin składników mineralnych na jeszcze bardzo popularne są przy insulinooporności cukrzycy śniadanie Białkowo tłuszczowe, które no nie ma tam podano, ale często się kojarzą po prostu ja wracam od września 2 Białkowo tłuszczowe z obrazem wkładów ze śmietaną i K2 sadzone, ale co umysłem bata tak bardzo tak nas nie jajka z awokado jajka z Borkiem no nie są do końca dziś takie zdrowe zestawy, chociaż można zrobić zdrowe posiłki śniadanie Białkowo tłuszczowe i oni też też wymieniłam pokazano przykłady w moim Buku ale jakby to nie jest także są to wskazania literaturą owe i są pacjenci, którzy faktycznie lepiej czują się po takim śniadanie Białkowo tłuszczowe bez węglowodanów dłużej są syci, ale też są pacjenci, którzy są osoby, które lepiej się czuję po wszyscy z owocami także to trzeba szyć diety na miarę to nie to, że coś jest komuś służy może nam nie służyć, więc naprawdę polecam udać się do dietetyka klinicznego zachęcam również do do współpracy ze mną i przystąpi namiary kwestia owoców zawodzą synku obwodowych tak od spółki o wniosku jak na te owoce powinniśmy jeść mniej szczególnie przy insulinooporności stosunek warzyw owoców powinien wynosić 4 do 1, więc na jak mamy 4 posiłki do 3 posiłkach warzywa w 1 posiłku owoce ważne w tym momencie przy insulinooporności cukrzycy jest również to, żeby te owoce niż w towarzystwie produktów bogatych białko tłuszcz np. z jogurtem albo z garstką orzechów, gdzie też patrzymy na indeks glikemiczny całego posiłku wtedy i jest on po prostu niższy same zjedzone owoce tak na czczo zbędnym nie jest bez żadnych dodatków w sieci podniosą stężenia glukozy w organizmie niż z tymi właśnie dodatkami, a kawa herbata alkohol herbata jak najbardziej jest bardzo korzystna szczególnie właśnie ta Zielona duże ilości wody kawa też nie ma przeciwwskazań do picia kawy przy insulinooporności tylko, jeżeli jest to kawał między posiłkami Pitta na pewno czarny bez mleka bez cukru, jeżeli z mlekiem to do posiłku o, jeżeli chodzi o nabiał otręby nie ma żadnych badań wskazujących na konieczność odstawienia tego na biało tylko po prostu no jak to za zawartą w mleku też może szybciej podnosi stężenie glukozy, więc to jest też jestem bardzo indywidualną pacjentów trzeba obserwować swój organizm prowadzić dzienniczki żywieniowe i jeżeli chodzi o alkohol no wiadomo wszystko dla ludzi w określonych ilościach należeli już na pewno alkohol taki wytrawne wino wytrawne niż słodkie, bo to też wiadomo cukier, a ten co bądź po prostu nasi boczni Solidarności, a piwo w notesie Tomal to zaczęli cukier, więc okazjonalnie na pewno i na pewno nie jakieś takie piwa smakowe czym zastąpić cukier co śledztwo bólami, ale tak nawet polskie Towarzystwo diabetologiczne czy polskie Towarzystwo badań miłością i zaleca wręcz zastąpienie cukru słodzi kami dla osób z insuliną opornością cukrzycą i otyłością oczywiście znowu jak i słodziki są bardzo przebadane, ale cały czas, gdy nie ma konsensusu czczone są dla nas bardzo niebezpiecznej, w jakich ilościach i jeżeli zachowamy umiar jak najbardziej, ale ja jestem zwolennikiem tych naturalnych produktów, które są słodkie, czyli ksylitol albo stawia albo ery Tryton no miło też Sobieraj cukry takie jak jak jak normalny cukier, więc jak wyznał też na niskie stężenie glukozy im, jakby stawia recytator x liter są dobrymi zamiennikami, ale najlepiej ja już od uczyć się tego słodkiego smaku, bo nasz mózg, kiedy kubki smakowe jednak czują ten słodki smak niezależnie czy on jest ze słoika czy cukru i informacja w mundurze zaraz będzie glukoza i ją i tylko nie ma może się jeszcze bardziej napędzić Ochota na jedzenie na słodki smak, więc najlepiej po prostu próbować rezygnować z tego słodkiego, ale też uczy swoich pacjentów i pokazuje wybuchu, że pisze wokół, że można zrobić na ciasto z mąki orkiszowe właśnie z zestawień wszyscy i to Olę zomowcami galaretką jakąś taką naturalną np. na bazie aktywny bez cukru i osłodzić sobie właśnie ustawią jakiś ciasteczka owsiane bak z orzechami no to jest kwestia spójności chęci, kiedy jest to chęć na zmianę żywienia można naprawdę każdy produkt, który jest standardowo niezdrowym produktem zmodyfikować tak, żeby był zdrowy i żeby to sprawiało nam przyjemność, żebyśmy nie czuli ograniczeń dla to są takie poczucie, że inne pytanie zadawać, bo wszyscy wiedzą, ale potem moi znajomi pozbywają tym złudzeń dlatego zapytam tutaj stawia i co to jest ksylitol też trzecie czy bardziej nie zapamiętałam, bo nie wiem, skąd pochodzi czym jest ona chyba pani powiedziała tak elita to jest po prostu cukier brzozowy niemal cukrem trzcinowym stawia to jest taka Zielona roślinka tak samo retor to też jest naturalny produkt doraźnie u nas ten elektryk to suma, zarabiając Ujazdu widziałem osoby miały miejsce stawia sobie składem drugie medalistki dodawały pudla tak w stawie można sobie fajnie fajnie kupować, a emeryta na terytoriach zazwyczaj kupujemy w takim szybkim produkcie i produkty, a proszę pani Anna zakończenie, bo program powoli kończy jak z grup ludzi dotyka już tak insulinooporność no bo na cukrzycę choruje tego co pamiętam nie darzy pan z kijkami od głosu w Polsce tak u księdza to jest analizą ROM było jak w końcu prawda, a co jest miarą podniosło ja myślę, że cukrzyca jest kolejna pandemia, którą teraz umowę, ale insulinooporność również ciężko powiedzieć jak to w tym momencie wygląda procentowo, ale ja w swoim gabinecie widzę bardzo duży problem i niestety coraz młodsze osoby do mnie przychodzą zarówno kobiety jak mężczyźni z problemem mimo odporności wiadomo, że są czynniki genetyczne, ale zawsze tłumaczy Artur chorąży bierze my mamy geny, które mogą nasilać wpływ rozwoju choroby, ale wysoki pistolet naładowany, ale czym my nacisk nie ma ten spust zależy tylko wyłącznie od nas, bo to jest nasz styl życia możemy mieć czynniki genetyczne, ale zdrowym stylem życia jednak próbować, żeby ta choroba się nie rozwinęła, ale faktycznie jest to kolejna plaga problemów praw jako jeden z głównych problemów zdrowotnych teraz słyszące dzieci też mogą mieć na dzieci mogą mieć cukrzycę typu pierwszego zdarza się tu zatem do drugiego bardzo wczesnym okresie, a dzieci te mogą cierpi na insulinooporność tak generalnie, jakby dzieci to jest też częsty problem często jest tak, że to jest taki naturalnie wyższy jest wyższa jest stężenie glukozy, a później wraz z wiekiem spada, ale jeżeli mówimy już o insulinooporności wynikających z otyłością dzieci, które jest kolejną plagą no tak jest to bardzo częste ma naprawdę przychodzi do mnie dużo dzieci insulinooporność, ale niestety z poziomu z nadwagą lub podłością w wyniku tego tego stylu życia, jaki się teraz dzieje tego, że dzieci siedzą tego, że dzieci mają zajadają stresy tego, że rodzice nie dają przykład no ma nieraz rozmawiam po prostu z rodzicami wczoraj nawet miałam pacjentkę, która legła stwierdziła żona dopiero warzywa będzie Jawor i zlitowała i dzieciom od czerwca kiedy, kiedy będzie więcej tych warzyw i mają co zimą mówi o zniesieniu no nie ona nie widzi warzywo czerwiec lipiec sierpień wrzesień maksymalnie nad rozumem deblowym widzi chodzi o to, żeby te, które rosną w Polsce ten, gdy przychodzi naturalny okres wegetacji, a nie te hodowane na i powinna nadal podkłada poprawia ale, ale również sezonowe warzywa mamy kiszonki mamy wasz bardzo jak widać tego drogowego nie rozumiem no imamy mamy mrożonki mrożenie najlepszą metodą przechowywania żywności, a myślę, że taki strach przed jakimiś warzywami no kochani no bardziej toczy się bój mety fast foodów słodyczy chemii tego świństwa, które naprawdę ludzie jedzą niż warzyw, a jeżeli mamy zdrową wątrobę to na nas oczyści z tych środków ochrony roślin i wszystko będzie w porządku warzywa mają tak dużo i to związków tak dużo chlorofilu tak różną błonnika witamin składników mineralnych rząd ożywiają nasze ciało, więc mieliśmy przesada nie tłumaczymy, że nie jemy warzyw, bo to jest, bo tam są pestycydy środki ochrony roślin bardziej naprawdę będzie dbała o inne produkty wysoko przetworzone, które ludzie jedzą na potęgę bardzo serdecznie panie dziękuję ja również naszym gościem była dr Hanna Stolińska dietetyk kliniczny autorka książki, która była punktem wyjścia do naszej rozmowy jest dla, iż insulin no opornych jest to Bóg wersja nie papierowe, ale elektroniczna można je znaleźć na Platformie HowTo, czyli chodzi o ba, który państwa, ale myślę, że wrzucają nazwisko naszego gościa Hanna Stolińska i wiec, badając inne opornych znajdą to po prostu państwo spokojne miejsce, gdzie można krzyżówka i noc jeszcze raz dziękuję i do następnego kontaktu Bojan dziękuję pozdrawiam wszystkich Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: U TOKTORA

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Słuchaj wszystkich audycji Radia TOK FM kiedy chcesz i jak chcesz - na stronie internetowej i w aplikacji mobilnej!!

Dostęp Premium

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA