REKLAMA

Żywienie w zaburzeniach mikrobioty jelitowej

Magazyn Radia TOK FM
Data emisji:
2021-05-30 14:40
Prowadzący:
Czas trwania:
13:18 min.
Udostępnij:

O mikrobiocie jelitowej mówiła prof. Ewa Stachowska z Katedry i Zakładu Żywienia Człowieka i Metabolomiki Wydziału Nauk o Zdrowiu, Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie.

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
niedzielny magazyn Radia TOK FM kolejny nasz gość pani prof. Ewa Stachowska jest z nami specjalistka jeśli chodzi o to co człowiek w sobie nosi czym się rodzić czy umiera mikrobioty to jest konik pani profesor dzień dobry kłaniam się dzień dobry panie redaktorze dzień dobry państwo dobrze byli też chciałbym dość dobrze przedstawić panią pani kierownikiem zakładu Biochemii żywienia człowieka pomorskiego Uniwersytetu medycznego, a dziś występuje pani w roli autorki Rozwiń » książki książki, które dziś sobie opowiemy nie jest to pierwsza pozycja, która wyszła pani ręki tak bardzo dziękuję za tę rozmowę za zaproszenie rzeczywiście jest redaktorem naukowym podręcznika, który książki, który został wydany zmyślą o pasjonatach mikrobiom jelitowy wydawnictwo państwowe wydawnictwo lekarskie wydało też miesiącu żywienie zaburzenia mikrobioty jelitowej myślę, że to jest taki podręcznik, który dla fascynatów mikrobioty jelitowej powinien stanowić taką podstawę w tej chwili tego co się powinno znaleźć na, a przy nauce nocnej do czytania, bo rzeczywiście jest jednak kawał dobrej i my jednak jeszcze przez parę lat będzie aktualna, o ile w ilu Polaków wg szacunków ma problem z ziemi kobietą panie redaktorze to jest no to jest trudno powiedzieć, dlatego że ten problem kobieta może się bardzo różny sposób objawiać to i to jest około to są pacjenci, którzy mają zaburzenia funkcji funkcjonalne militarnych pakietu jest naprawdę dużo zadań od pacjentów mieli ten wrażliwe po takich pakietów, którzy uważają, że mają nadwrażliwości pokarmowe czy po prostu po posiłkach w lesie czują czy też po prostu mają zaburzoną odporność albo mają biegunkę albo powtarzające się zaparcia, więc naprawdę trudno tą liczbą oszacować, tym bardziej że także do ne możemy dołączyć do tego grona osób, które mają problemy z mikro świata Milito też osoby, które mają zaburzenia tzw. osi i to mógł, więc wszyscy pacjenci, którzy mają pogorszone nastrój czy mają zaburzenia lękowe u niektórych z nich być może jest to przecięte tego położonego na palu jest on właśnie zaburzenia mikrobioty jelitowej jest tutaj ta liczba tak jest szczególnie teraz po covidzie naprawdę może być ich imponująca, bo pani profesor na początku naszej rozmowy powiedział, że to książka dla tych, którzy fascynują się nie robią to, ale skoro tych Polaków ma problemy to właściwie książka dla wielu z nas pytanie czy skoro wychodzi spod ręki badacza naukowca jest ona przystępna dla nowo dla przeciętnego odbiorcy, a książkę dla przeciętnego odbiorcy będziemy pisać teraz ja prowadzę bloga staram się mniej piwa właśnie dla dla przeciętnego odbiorcy natomiast to jest podręcznik my pisany zmyślą o bardziej osobach troszeczkę więcej wiedzą, dlatego że tutaj napisali nam psychiatrzy i rur i napisał swoją część się lekarz, który się zajmuje chorobami zapalnymi jelita mamy też technologów i mamy też informatyków, którzy opisują w jaki sposób bada się w tej chwili ten bardzo skomplikowane organy, jaką jest, jaki jest jak jest kobieta litowała też mamy też gastrologa, który mówi o inne o tym w jaki sposób to diagnozować, więc to jest jako takie kompendium wiedzy przeznaczony dla ludzi, którzy już to pogłębi to 1, ale jeżeli ktoś startuje od zera po prostu się tym interesuje, a nie chce trafić na takie informacje te są zupełnie niesprawdzone rzeczywiście odsyłam do takich stron blogów stron kanału kanałów, które prowadzą lekarza wody, gdzie też tych, którzy albo inni specjaliści, którzy mają wiedzę najlepiej, publikując danej dziedziny mówią w sposób przystępny dla takiego zwykłego powiedzmy Kowalskiego nie ma tak jak zwykły Kowalski oraz zwykły Kowalski pewnie bardzo niezwykłe, ale chodzi o to chodzi, że nie było na polskim rynku podręczników niczego, aby zdobytą wiedzą mikroby jelitowe tak bardzo w tej chwili skomplikowana skoro 1 całość 11 podręcznik i taką myślą tak ta książka powstała, więc cofać bardziej wymagający jednak czy tak to jest konsekwencja ilu lat pracy obserwacji badań o to jest ponad 10 lat pewne ponad 10 lat straty, ale każdy z tych UE to ja byłem redaktorem naukowym całego podręcznika pisał swoje rozdział, ale my mamy lekarzy najczęściej lekarza też fantastycznych biotechnologów i technologów żywności każdy wie, jakby PiS są książki dokładał swoją wiedzę na podstawie własnych badań, ale także przejrzał najnowszą raj rzeczywiście bardzo dynamicznych tutaj dużo się dzieje to wręcz jakże w tym sensie dobrze, a więcej wiemy o tym jak i jakie mogą być przyczyny zaburzeń jelitowych no i coraz więcej rozumiemy, że wiele jest w naszych rękach, jeżeli będziemy poprawnie odpoczywa w Tokarni jej się upadek aktywność fizyczną no jesteśmy w stanie o tym nasz mikrobiom jelitowy Zobacz, ale też chcieliśmy koniecznie napisać pannę Carte Blanche właśnie tego wydawnictwa nic PZ WL, żeby trafiło w ręce lekarzy, bo wiedzą lekarską bądź lekarza znakomicie mikrobiom jelitowy bardzo dobrze, ale one solidarne nadal utożsamiają mikrobiom jelitowy dlatego też jako coś było jest nadal przecież źródłem problemów podczas operacji, a nam, kiedy się będzie otwiera, a tutaj nastąpił zwrot akcji 160 stopni i wiem, że sami kobieta może być sprzymierzeńcem to też jest tam firm dlatego mamy w swojej książce jako 1 drugi trener Banasiewicz wtedy dzięki ropie i konserwa nasze, więc właśnie od prawa pisze także wiąże się też pewne tabu przełamywali się zdrowiem prawie lekarski dobrze, aby zapytać panie proszę panią profesor wobec tego ile procent naszego samopoczucia naszego zdrowia to to właśnie mikrobiota, bo ta mnogość oddziaływania mikrobioty na nasze funkcje, o czym pani profesor mówi zawsze w naszych rozmowach to podkreśla powoduje, że mam wrażenie, że od tego się wszystko zaczyna się to jest fundament tego, że jesteśmy, że żyjemy, że się poruszamy, że procesy fizjologiczne nas dotykają w sposób naturalny, a nie to czy mamy zdrowe serce itd. bo inaczej to mikrobioty to należy postawić na równi z mózgiem sercem najważniejszymi radnymi wiele rzeczy tak tutaj szły punkt apeluję lepiej tego nie ujęła mikrobiota jelitowa czy też ktoś mi drogę część i skargi na rząd, ale akurat mikrobiota jelitowa i faktycznie prawdopodobnie jednym z ważnych naszych organów, które z nami starzeje, które nie dam dzieli choroby, które z nami dzieli leczenie, więc jeżeli jakieś leki mają skutki uboczne naszą gazetą mającą skutki uboczne tak niezwykle złożony organ, jakim jest organ jak śmietnik kobieta litowała stąd też jak też nie przeceniał, bo to jest taki to zaś tacy jesteśmy w tej chwili mamy chore nerki nie bardzo rada złota mamy nie jako zło cha nawiedziły komfortowe, ale zmienioną mikrobiotę poziomie nie tylko komfortowe w zależności od stopnia bez zmian wynika też niezwykle złożone, bo ta zmiana może polegać np. na przerost ba byli to patogeny takie jak Lotnik, ale na to wtedy to bardzo dramatyczne już i historię albo na nie tak dramatycznym zmianie nikogo od rynkowej, ale takie, które np. będzie prowadził do pogorszenia konie na lata albo do SB zmiany wydzielania różnych neurotransmiterów w konsekwencji do pogorszenia nastroju oczywiście nie możemy demonizować wychodzi, że to tylko kobieta litowała wpływa negatywnie, ale pamiętajmy, że mikrobiota jelitowa jest niezwykle śpiewam i zależy bardzo tego co wiemy ile pijemy czy dostarczamy wszystkie składniki potrzebne czy odpoczywamy śpimy, czyli jest tych czynników, które wpływają na nasz organizm wpływają też na mikrobiotę jelitową dlatego wydaje się to po prostu jest nasza częściej nas tylko niewiele, proszę bardzo, od nas tej drugiej stronie niezależna, bo to są różne i pewna od dla nas gatunkowo jednak komórki dzielących zupełnie inny materiał genetyczny, a jednak w normalnym prawidłowym szpiega powinna po prostu wspierać w takim razie możemy w jaki sposób sztucznie pomóc naszej mikrobioty nie poprzez gniew naturalne składniki tylko np. suplementację cieczy jest to ingerencja taka, która może tylko źle się skończyć to pomysł rzeczywiście taki zrównoważony styl życia, czyli jedzenie my duże duża podaż produktów pochodzenia roślinnego albo ta te produkty roślinne zawierają mnóstwo rzeczy bardzo służą mi sprawiać Lipowej czy też prawidłowym wyborze drugiej już wielokrotnie o tym pan redaktor mówiąc pan, jaki zakres wsparcia tych zagadnień o tym, żeby takim to najlepszym z najlepszych jest jednak dopuścić do Morskiego narodu, ale rozumiana jako Polski wariant dzisiejszy dzień Morskiego jak teraz mamy na czwartek na młodą pokrzywę podagrycznik, jeżeli możemy wyjechać zamiast tego nad rywalkami różne fajne rzeczy w oparciu o, aby składniki rośliny strączkowe produkty ziarniste itd. i żywność fermentowane, czyli żywienie jest jedną z tych komponentów to naturalne najbardziej fizjologiczny paletą z bogatej Lipową wspiera drugiej strony jeśli mamy już wprowadzone, choć w Ostrowi gesty np. armatora trudno dyskutować dzieli każdy chory musi przyjmować leki i ta te leki jako skutek 1 ze skutków ubocznych będą zmieniały mikrobiotę jelitową to tu oczywiście nadal stosujemy odpowiednie żywienia na targi krajowe w ten sposób do mieszkanek powiem kolokwialnie, ale już wtedy wydaje wytyczyli my powinniśmy wprowadzić różne rzeczy następował, czyli np. jakiś element filmu ożywienia to mogą poprawie funkcjonowania całej kariery i to na pewno problem i Dobrawy albo też względu lekarskiej czy na warsztat zwykle niewiele, więc lekarki ze stosowania probiotyków, ale np. biegunki już pan bioetyka sta u czy właśnie kosmetyki stosowane jako suplementy diety już jako element takiej prawidłowej diety jest po estetyki co się dzieje DAG dyni przewidzieli to trudno też sięgać po tego typu rzeki to oczywiście uzupełnienie uzupełnienie niedoboru, bo pamiętajmy, że bardzo często ta choroba czy jakiś przedłużone rekonwalescenta wtedy, kiedy mamy marszowi niedobory, a niedoboru oraz mają sporo gremialnie na szczęście coraz mniej witamin radę, ale także tych i to strategiczna redaktorami 9 niedobory magnezu kilka podstawowych takich pierwiastków takich powiązanych z tą siłą odpornością może pewna troszeczkę brakuje i to musi uzupełnić czy pogoda pora roku wpływa na naszą mikrobiotę no pewnie, jeżeli jest piękne słońce to się generalnie jedne z określeń lepiej lepiej będzie też inaczej trochę jemy, bo mamy świeże produkty i mniejsze sportowe wie nawet w ramach tego, że małe Leszcze wydziela lepszą syntezę witaminy de ona z kolei powoduje lekką poprawę funkcjonowania bardzo metabolizm więcej się ruszamy na świeżym powietrzu, bo jest więcej takich rzeczy, która właśnie najbardziej odpowiednie dla mikrobioty jelitowej, czyli krótko mówiąc warzywa robotę no to oczywiście tak jak najbardziej to jest opis tutaj musimy tą liczbą powinniśmy być aktywne życie dla siebie, ale także dla naszej mikrobioty i to pani prof. Ewa Stachowska była naszym gościem dziękuję pani bardzo za rozmowę dziękuję bardzo, dziękuję państwu dziękuję panu rada redaktor ja też dziękuję państwu wspólnie spędzony czas w imieniu Bartłomieja pogranicznego, który był wydawcą tego programu także Macieja Gorczyńskiego Daniela Kowalewskiego, którzy byli jego realizatorami informacja usłyszy się z państwem o godzinie 17 Przemysław Iwańczyk kłaniam Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: NIEDZIELNY MAGAZYN RADIA TOK FM - PRZEMYSŁAW IWAŃCZYK

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Podcasty TOK FM oraz internetowe radio TOK+Muzyka teraz 40% taniej. Wybierz pakiet Standardowy i słuchaj gdziekolwiek jesteś

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA