REKLAMA

Być samowystarczalnym na francuskiej wsi

Podróże duże i małe
Data emisji:
2021-06-27 11:20
Prowadzący:
Czas trwania:
15:40 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
podróże małe duże w niedzielnym magazynie Radia TOK FM Przemysław Iwańczyk kłaniam się państwu mam wrażenie, że dziś będziemy bardzo blisko natury, a to ze względu jak państwo sami słyszeli gości, którzy są przewidziane w naszym dzisiejszym programie, bo tak mówić będziemy o tym jak technologicznie urządzić swój dom, żeby naturze nie szkodzić, a zarazem oszczędzać kasa jeden z takich aktywistów ekologicznych, ale też naprawdę łebski facet, który będą Rozwiń » wszystkie te technologie poszedł jak fotowoltaika ładowanie samochodów ogrzewanie za pomocą słońca wyjaśnia nam to wszystko będziemy też rozmowy z Natalią 8 Sosnowska, która prowadziła telewizyjny cykl daleko od miasta, a teraz mieszka na wsi i też z pewnością był już nam zapowiedziała zechce się z nami połączyć będąc na na zewnątrz to też usłyszymy natury i teraz też słyszy naturę to oznacza, że połączyliśmy się z Patrycją Wanat dziennikarką Radia TOK FM, która wyjechała z Warszawskiego centrum na francuską wieś Patrycja jest z nami dzień dobry tak oczywiście dzień dobry witam wszystkich słuchaczy ciebie czymś bardzo serdecznie słuchać brudne rozmawialiśmy kilka tygodni temu kilkanaście tygodni temu nie dokończyliśmy tej rozmowy bowiem czas był ograniczony, a też wielu słuchaczy domaga się takich opowieści się ludzie, którzy wyjechali z Polski znaleźli winnych krajach co do czego podświadomie być może tęsknili mówili jak to jest przyzwyczajać się żyć na nowym miejscu jak to jest gdzieś uczyć się takiego życia w twoim przypadku to jeszcze mogę teraz zapytać jak to jest jak to było w tęsknocie za naturą po bo te ptaki i sowy to Niewiem czy inne puchacza to to chyba w konsekwencji tego, że chcesz nam pokazać jak bardzo naturą jest blisko faktycznie to jest takie tutaj na tarasie, gdyż dotyczy takie moje ulubione miejsce rozmów, bo o reset na tarasie przed sobą mam piękne drzewa i krzewy ma moje 3 jabłonie orzecha tulipanowca róże naokoło i faktycznie bardzo się tutaj zawsze miło rozmawia, a państwo pewnie też może troszkę słyszeć te ptaki, które są naokoło, a przypuszczam za chwilę też odezwie się mój Kogut Versacego tutaj już tak się zbliża się tą odmianą karnego oczyszczającego imię nie chcę nie to jest jego imię odmiana jest dla nas, ponieważ mam 34 już teraz takie ozdobne kury dramat i one są wspaniałe bardzo wszystkim polecam to są bardzo takie towarzyskie sympatyczne kury, które też znoszą przepyszne jajka i w tym roku zrobiliśmy taki eksperyment, bo do naszych 3 kur właśnie dokupiliśmy koguta, który przepiękny taki jak otworzyć sobie encyklopedie pod hasłem Kogut to zobaczy takiego koguta, czyli jest dumny ogromne szaro czarne z pięknym czerwonym grzebieniem i też niezwykle sympatyczny miałam pieniędzy czy też pamiątek traumy dzieciństwa wydawało się, że wszystkie koguty są takie zadziorne stworzenia, które tylko czekają, żeby wskoczyć na głowę, a okazało się, że wcale tak nie jest się w ogóle kury jeśli spędza z nimi wystarczająco dużo czasu to nie jest, że chodzą za tobą jak pies to jeszcze są bardzo sympatyczne i są fantastyczne artystycznymi towarzyszami groźne biorąc pod uwagę swoją empatię rosołu z nich nie będzie, a nie nie absolutnie ta czy trzeba je na oczywiście na jajka, bo o no chyba nie ma nic wspanialszego niż z śniadanie poranny takich właśnie jajek zabranych prosto z Kórnika ale, ale nie absolutnie żadnych zwierząt żadnych nie to ta do absolutnie nie wchodzi w grę zresztą właśnie przyzwyczaja się do zwierząt nawet takich niby hodowlanych jak to mówi, ale traktuje się po prostu jak psy koty to no nie ma takiej różnicy nie ma różnicy dla mnie pomiędzy kurą, a psem o wypełnienie wysokość to powiązane, ponieważ jest we Francji mówi on jak próbuje nam uzmysłowić jak i wygląda tak definicyjne Kogut od razu powiem, skąd jesteśmy w czasie mistrz Europy w piłce nożnej to Kogut wygląda tak jak jest w herbie francuskiej federacji piłkarskiej prawda tak tak tak w ogóle Francuzi kogo jest takim właśnie pół oficjalny może tak po oficjalnym symbolem Francji tak, że nie dyplomatycznie powiem, że Francuzi śmiali, gdy próbowali wytłumaczyć śmiali się, że Kogut jest po prostu tak dumnym zwierzęciem, że nawet jeśli stoi stopami na jakiś mówiąc delikatnie nieczystej powierzchni to takie wytężonej i dumnie pieje, więc coś z tym nie jest, bo Francuzi też są oczywiście dumni są tacy troszkę za Czarni i poruszają się z taką gracją, więc na nie dziwię się, że właśnie tego tego bardzo ciekawego ptaka wybrali sobie tutaj na ten symbol oficjalny półoficjalnie czy też nieoficjalny Patrycją, czego mnie powiedział przy okazji naszej ostatniej rozmowy na co zabrakło nam czasu, a co może też nam dziś pozwolić wyobrazić sobie Polka spędza życie we Francji myślę, że z Łęcznej zapowiedzi tych innych audycji tak sobie pomyślałam, że może powiemy parę słów o tym ruchu od osób wizą, czyli tym samowystarczalnym, bo pamiętam, że bardzo to zainteresowało tak nie wystarczyło nam nie wystarczyło nam czasu na tę rozmowę, bo wydaje się, że to jest taki ruch, który we Francji bardzo popularny już od dawna, ale też zyskuje bardzo wielu zwolenników na winnych krajach m.in. w Polsce też spotkałam się z takimi ludźmi którzy, którzy właśnie wracają już bardzo dużą uwagę przy budowie domu przede wszystkim, żeby być nie tylko w zgodzie z naturą, ale też, żeby być jak najbardziej samowystarczalnym jeśli chodzi o korzystanie z energii myślę, że twój gość, który będzie opowiadał np. amputowane Volta IC tutaj będzie wiedział trochę więcej ode mnie ale, ale może tylko zacznę od tego, że samo myślenie o samowystarczalności wydaje się, że zaczyna się od wody i właśnie energii słonecznej, ale chyba przede wszystkim od wody mam wrażenie, że my w Polsce jesteśmy właśnie takim etapie zaczęliśmy do tej wody podchodzić trochę inaczej długo taka mała ciekawostka bowiem, że w Polsce jest bardzo gorąca tras była przez kilka dni w Polsce faktycznie te upały 35 stopniowe dałem się w kość dość mocno, a no proszę sobie wyobrazić, że u nas od 1,5 tygodnia jest w okolicy 20 stopni leje czy cały czas spada, więc jakiś faktycznie ta pogoda troszkę zaczyna wariować na każdym razie niezwykle było tak jednak przez te ostatnie lata było coraz bardziej sucha NT susze były są bardzo niebezpieczne zresztą właśnie doświadczyliśmy tego również w Polsce chociażby w zeszłym w zeszłym roku, więc od dachu na pierwsze są tak naprawdę robi się to po niemal przy remoncie domu czy przy wprowadzeniu się to co zrobiliśmy też przy prowadzeniu się do nowego domu to są przeróżne większe lub mniejsze baniaki na wodę to też wynika pewnie z tego, że woda we Francji tak jak wszystko we Francji jest bardzo drogie nikomu do głowy nie przychodzi, żeby taką wodą z Wodociągów po prostu zdawać sobie ogródek, ale faktycznie ta ta woda zbieranie deszczówki podlewanie wszystkiego co się da właśnie deszczówką jest, iż podstawą do nieba są takie takie rzeczy, których w ogóle nie należałoby nawet wspominać, ale jednak jak się okazuje nie nie wszyscy na to zwracają taką taką dużą uwagę ręce, więc woda woda woda no, a do tego właśnie panele słoneczne tylko tutaj też jest z panelami słonecznymi też nie jest zawsze do końca takie proste, bo oczywiście no właśnie panele słoneczne oczywiście potrzebne jest słońce, więc np. tak jak my tutaj od takiej powiedział od 1,5 tygodnia w zasadzie nie mamy słońca przez cały czas pada na to już okazuje się to wszystko nie takie proste akurat nie mamy podłączenia takiego całego domu do do paneli słonecznych, ale takie drobne urządzenia np. właśnie pompę do przytaczania wody jednak z jednych na z 1 miejsca do drugiego żeby, żebyśmy mogli podlewać ogródek to deszczówką, ale właśnie takie tego typu rzeczy są są oczywiście utrudnione no i też niestety ta technologia paneli słonecznych nie jest jeszcze aż tak mocno zaawansowane jak np. ja bym sobie tego życzyła, czyli jest problem oczywiście przede wszystkim zgromadzeniem tej energii i problem też w tym, że produkcja przede wszystkim baterii, ale ta Elite, ale baterie niesie za sobą ogromne też straty ekologiczne, więc to wszystko są takie kwestie do do przedyskutowania też każdy kraj oczywiście inne regulacje chodzi o odsłona produkcji energii to itd. tak dalej, ale tutaj nie chce to to na pewno państwo będziecie słyszeli w tej kolejnej rozmowy, które sam jestem bardzo ciekawa na pewno jej posłucham, ale tak no słuchacze Patrycja dzisiaj niedziela chciałbym też, doceniając to, że stara się być bardzo pro Eko domyślam się, że w piątek nie wiem, jaki jest tzw. dzień targowy we Francji wybrała się do leku do lokalnych rolników kupiła toi owo co co na weekend ubarwił wasz 100 powiedz proszę jak jak jak przebiega taka takie planowanie weekendów zgodzie z naturą to jest to fantastyczne pytanie rozwiązanie dziękuję, bo faktycznie targi francuskie to jest to jest coś co od różni moim zdaniem Francji od wielu wielu innych krajów, bo Francuzi uwielbiają oczywiście lokalność i te wydały, który dzień targowy różnie to bywa zależnie od od miasteczka w zasadzie przez cały tydzień może gdzieś znaleźć jakieś targowisko albo środy albo w piątki tutaj w okolicy mama brat 1 piątek drugi mam w sobotę, więc mogę sobie wybrać i jest bardzo dużo właśnie tych lokalnych produktów i ja przede wszystkim zwracam uwagę NATO czyli w zbieramy żywność wybieram sery od lokalnych producentów no i często moich sąsiadów po prostu, którzy robią kozie sery np. albo miód też tutaj w wiosce czy Siedlisku obok biorę od moich sąsiadów chleb i mąkę też udało mi się znaleźć takich producentów, którzy mają własne pola takich starych odmian pszenicy, które wiem, że nie są pryskane i oni produkują własną mąkę później z tej mąki pieką pyszne chleby na zakwasie, więc nie jest trudne i co ważne nie jest to bardzo drogie, bo oczywiście, że te produkty są odrobinę droższe niż w sieciówkach prawda z różnych przemysłowych prowadzonych na dużą skalę produkcji, ale no różnica w smaku jest ogromna, ale też nie są to ogromne różnice w cenie i też jest to prosta Janowska w Polsce często mam taki problem nawet jeśli jestem na wsi u moich rodziców mam problem z tym, żeby znaleźć takie lokalne produkty, a tutaj, ale tutaj faktycznie to jest to proste i w każdej okolicy, w której mieszkam we Francji idea tych tych targowisk była bardzo rozpowszechniona tych lokalnych produktową dla bardzo rozpowszechniona w matrycę powiedz proszę czy 3 już tęsknię za polską to sami, jakiego rodzaju jest lekkie rozprawie Chwyć w jakiego rodzaju jest to tęsknota teraz tęsknię za słońcem, które jest w Polsce w, ale wizji i oczywiście taki żart mały, ale czy to też oczywiście często za przyjaciółmi z rodziną za te tęsknie za wieloma rzeczami z dostępnością niektórych rzeczy, ale ja teraz akurat dość często nie jestem w Polsce i i jakoś tak staramy się wybierać to co najlepsze z 1 drugiego kraju wydaje mi się, że takie mieszkanie pieniędzy to właśnie bardzo ułatwia można sobie wybrać takie takie najlepsze rzeczy właśnie i Francji z Polski można je połączyć i wtedy jest ten jest najlepiej o różnych nie to niech tak nie tak pozostanie Patrycja od razu zapowiedz jako godną tak taką zachętę dla naszych słuchaczy czy będziemy rozmawiać, kiedy połączymy się po raz kolejny zaskakuje czy teraz wiem, czego nie naruszą, a widzisz, a wreszcie zaskoczy ja mam np. taki temat, którym bardzo chciała rozmawiać tylko się go zgłębić na razie mianowicie zastanawiam, dlaczego jak przyjeżdża się przez Polskę to z polskich wioskach na łąkach nie ma zwierząt, gdzie zwierzęta się podziały my przyjeżdżać przez Francję to przez cały czas masz łąki pełne albo krów albo owiec głównie krów owiec, bo pokusa oczywiście nie, ale przez cały czas albo koni oczywiście konie są wszędzie i tak zastanawiam się co się stało z tymi zwierzakami, które jeszcze pamiętam z dzieciństwa, że tam sąsiedzi np. mieli właśnie jakieś swoje zwierzaki, a teraz już niema nic i nawet nie ma takich Niewiem grupę 10 krów albo 50 owiec gdzieś tutaj to jest taki taki widok normalny i zwróciła na to uwagę przeciąga, która mnie odwiedziła i zdam sobie sprawę, że tak to to jest w tym coś ciekawego, więc może porozmawiamy o tym, a tych zwierzakach na pastwiskach to, że to już w tej chwili państwo obiecujemy Patrycja Wanat była naszym gościem kłania się do usłyszenia dziękuję bardzo, do usłyszenia państwa zapraszamy na informację Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: PODRÓŻE DUŻE I MAŁE

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Słuchaj wszystkich audycji Radia TOK FM kiedy chcesz i jak chcesz - na stronie internetowej i w aplikacji mobilnej!!

Dostęp Premium

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA