REKLAMA

Endometrioza. Leczenie dietą

U TOKtora
Data emisji:
2021-10-02 16:00
Audycja:
Prowadzący:
Czas trwania:
38:36 min.
Udostępnij:

Dr Hanna Stolińska w rozmowie z Ewą Podolską o swojej książce ''''

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
dzień dobry państwu Ewa Podolska proszę państwa, zanim zaczniemy kolejny program cyklu u doktora chciałbym państwa zaprosić na to co będzie po godzinie dwudziestej pierwszej, ponieważ jestem z państwem właśnie dwudziestej pierwszej do północy i tak po dwudziestej pierwszej będzie powtórka programu powtórka rozmowy o filmie eroica Andrzeja Munka, dlaczego właśnie wybrałam powtórkę z panią Bożeną Janicką państwa 100 lat temu 16października dokładnie 19000601. roku Rozwiń » urodził się Andrzej Munk, a we wrześniu minęła 60 rocznica jego tragicznej śmierci to wielki artysta, choć pozostawił za sobą zaledwie 4,5 filmu 4 filmy to błękitny krzyż człowiek na torze eroica Zezowate szczęście, a typu to oczywiście niedokończona pasażerka jak mówi pani Bożena Janicka i nikt już później Munka nie zastąpił, więc zapraszam na tę rozmowę to 2001. o godzinie dwudziestej drugiej w poniedziałek o siedemnastej wielki marsz dla zwierząt środowiska walczące oprawa zwierząt przypominają co się dzieje z piątką dla zwierząt, która została schowana do szuflady i o tym właśnie będę rozmawiać z Magdaleną szybką i Cezarym Wyszyńskim, a o godzinie dwudziestej trzeciej w pewnym sensie ciąg dalszy programu sprzed tygodnia wtedy rozmawiałam o tej wyprawie wyprawie sprzed 40 lat członków klubu kajakowego w AGH z Krakowa, który pojechali do Ameryki Środkowej i Południowej i największy wyczyn wpisany do księgi Guinessa to spływ kanionem rzeki Colca to był program sprzed tygodnia dziś kontynuacja rozmowa z jednym z nich Andrzejem piętą Scheme wobec tego zapraszam na dwudziestą przecież, a teraz już program cyklu u TOKtora, chociaż w tym wypadku nie jest on taki typowy jak to zazwyczaj bywa, gdy naszym gościem jest lekarz naszym gościem jest też doktor, ale doktor nauk o zdrowiu dietetyk kliniczny pani Hanna Stolińska dzień dobry pani dzień dobry pani witam państwa serdecznie nas gorzej państwu znany, ponieważ często rozmawiamy o jedzeniu od jakże ważnej kwestii jak jedzenie wpływa na nasze zdrowie i pani Hanna Stolińska jest autorką kilku książek, których tę najnowszą mam przed sobą endometrioza leczenie dietą wydawnictwo zwierciadło książka ja rozumiem zupełnie świeża prawda teraz już u okazała się zupełnie niedawno tak o jakieś 2 tygodnie temu właśnie i endometrioza leczenie biedą i pani napisała kilka książek one taki tytuł zawsze mają w kat elita drażliwe leczenie dietą insulinooporność leczenie dietą zdrowe stawy leczenie dietom to podkreśla i ile można zrobić modyfikując nas sposób odżywiania się, a nie tylko biorą lekarstwa prawda tak ja bardzo wierzę w moc pożywienia ja w to, że jedzenie również można leczyć, a oczywiście należy działać interdyscyplinarny sama dieta w wielu przypadkach Pomorza na trzeba zadbać o farmakologii je no o suplementację o aktywność fizyczną o dobry sen o zmniejszenie ilości stresu także zadbać wiele czynników, ale wydaje mi się pracując już wiele lat zawodzie pracujące również naukowo widzę jak bardzo jedzenie gwarantuje nasze zdrowie zarówno prewencję, jaki właśnie leczenia i bardzo dziękuję panie bardzo dziękuję TOK FM, że poruszamy temat endometriozy na co jest wciąż temat taki można spać trochę tabu, a tylko 20% populacji w ogóle co jest endometrioza choruje na nią aż ci co dziesiąta kobieta naprawdę trudno w to uwierzyć jak bije się pierwszy ze szczytem przyznaje, że tak naprawdę dementuje, że usłyszałam nie tak dawno pewnie, dlatego że inni nie jest to przypadłość, która dolega nie moim najbliższym otoczeniu zrobiłam kilka programu listy programów zobaczyłem jak to jest poważna, ale także dosyć zagadkowo choroba na czym polega endometrioza tak endometrioza przede wszystkim jest bardzo trudna diagnoza i bardzo późno diagnozowana rozwija się przez wiele lat i często jest bagatelizowana mówiąc często też susza swoich pacjent taki w swoim otoczeniu mamy bliskie kobiety, które chorują na endometriozę tą osobą gdzieś tam impulsem do tego, żeby napisać książkę m.in. i słyszy, że często jest mówione, a po prostu masz okres musi boleć no ale to są takie bóle, że faktycznie wzywana jest często karetka pogotowia i odechciewa się funkcjonować na co dzień endometrioza tak bardzo prostym rozumieniu nie polega na tym, że nie błona macicy endometrium zaczyna przerastać na inne narządy wewnętrzne i 3 przez kler jak potocznie mówiący powoduje to, że tracą swoje funkcje na endometriozę może zaatakować każdy narząd najczęściej jednak widzi się problemy związane z jelitami na często też słyszał moich pacjentach nawet bardzo młodych pacjentach, że już miały operacji już miały resekcji jelita tak, że to jest bardzo poważna sprawa, a wiadomo soją powoduje, dlaczego ktoś ma ktoś nie ma co wpływa na jej torze 1 ciężko przy bardzo ciężko przechodził drugiego drugi kobiet lżej właśnie przyczyny endometriozy jest bardzo dużo, a m.in. łowi się tutaj o zaburzeniach układu odpornościowego na o genetyce łącznika genetycznych stres oksydacyjny, czyli ataku wolnych rodników co tutaj też bardzo, bo wiąże się z dietą i właśnie czynniki środowiskowe i stylu życia i działanie negatywna hormonów zaburzenia hormonalne również teraz, gdy pamiętam że, gdy ma się miał rozmowę na ten temat z osobą chorą na endometriozę i lekarzem to to co tak by wybrzmiało mówią takim językiem bardzo popularny mówiącymi, że endometrioza to jest by fakt, że komórki, które powinny tylko znajdować się w jamie macicy znajdują się, gdzie indziej jak one one z kolei aktywnie hormonalne to jest rodzaj owulacji, która zachodzi, gdzie indziej nie tam, gdzie powinna tak to to są po prostu bardzo duże zaburzenia hormonalne w całym ciele, a kobiety, która no wiążą się przede wszystkim bardzo nowoczesnymi okresami na bardzo bolesnymi, a z zaburzeniami właśnie strona układu pokarmowego i nie sądzi też w książce pisałam o tym jak wyprawić, jeżeli faktycznie pada nam to my elita, jaką dietę przyjąć, że czasem nawet migrenowe bóle głowy są związane z endometriozą także jest faktycznie dysfunkcja całego organizmu też rozmawiał z moimi pacjentkami niestety, ale jest to choroba na całe życie co wiąże się z ogromnym trasami przekłada się na taki problem depresyjna nie ma pomocy psychologicznej w ogóle również szaleje w Polsce nie jest bardzo mało na głoszone choroba albo za granicą w stanach czy nawet już w Niemczech każda kobieta lekarza dostaję ulotkę na temat endometriozy natomiast u nas nie do końca jeszcze dość duże świadczy mówi Jarek rozmawiam z lekarzami to nam o nim mogę się na studiach dziś tam 1 może wykładu na ten temat ja natomiast na swoich studiach nigdy nie byłam uczona jak dieta wpływa na NATO schorzenie w ogóle o tym schorzeniu, mimo że skończyła Uniwersytet medyczny i też miała tam takiej firmy takie tematy związane z NASK kobiety z kobiecym zdrowiem typową i nie ma tego wsparcia nie ma wsparcia psychologicznego dietetycznego i jest i niestety, ale o dużym problemem jest również to, że nie czwarte stadium endometriozy trzeba leczyć operacyjnie nawet już trzecia i też nie ma jest praktycznie 2 miejsca w Polsce, gdzie można zrobić to prywatnie za 20 000zł proszę państwa ma przez całą książkę endometrioza leczenie dietą, a rozmawiam z panią dr Hanną Stolińską doktor nauk o zdrowiu za chwileczkę wrócimy do naszej rozmowy proszę państwa dr Hanna Stolińska doktor nauk o zdrowiu i dietetyk kliniczny napisała książkę endometrioza leczenie wiedzą ta książka składa się z 2 części pierwsza część no to właśnie leczenie dietą, a druga część górzysta dieta dieta konkretne przepisy są z tego punktu widzenia jest to bardzo cenne nie trzeba szukać przepisów, gdzie indziej, ale ja wrócę do tego co pani powiedział na końcu pani powiedziała tak w tych najpoważniejszych wypadkach leczenie chirurgiczne, ale to znaczy, że właściwie nie ma takiego leczenia przyczynowego to jest tylko wcześniej takie leczenie objawowe właściwie, jakiego lekarstwa na endometriozę nie ma niestety mienia często kobiety na kobiety otrzymują formalne właśnie są leczona na po prostu operacyjnie i ale raczej jest to faktycznie leczenie objawowe m.in. dieta taśma zmniejsza te objawy co słyszał moich pacjentach z endometriozą i dzięki temu bardzo po prostu wierzę w to i chce im pomocy i dlatego postanowiłam napisać to książka mówimy tutaj typowo o diecie przeciwzapalnej po endometrioza to stan zapalny to te to ten stres oksydacyjny, który może ugasić i gasić po prostu dobrą dietą, a zaraz robią dokładnie mówimy natomiast ja w ogóle jak rozmawiam często pan wie, że jestem fanką diety przeciwzapalnej jest ona moim zdaniem najzdrowszym modelem żywienia dlatego też ta książka służy skierowana zarówno dla osób chorych z endometriozą jacht jak wszystkich głosów no tak zdrowe proste szybkie przepisy tak powiedziałem pani w naszej rozmowie kilka dni temu przed programem to właściwie książka w celu nie tylko dla chorych na endometriozę dieta przeciwzapalna jakże ważna bardzo bardzo bardzo wielu różnych schorzeniach, a więc tutaj rzeczy naprawdę Unii Wersal ne i pani powiedziała stres oksydacyjny porozmawiamy więcej o diecie przeciwzapalnej wobec tego o jej podstawowych regułach i generalnie, jeżeli chodzi z Wiktorem endometrioza to nie tutaj bardzo mocno badania naukowe mówią, które pojawiały się niestety dopiero w ostatnich latach Wałową jagody tutaj kwestia sumienia dopiero jest jest bardzo świeża myślę, że maksymalnie do publikacji ośmioletnia dziesięcioletnia mówią o tym, że należy odstawić produkty pochodzenia zwierzęcego tak jak mięso na ryby mięso nabiał i jajka, a ponieważ produkty tak bardzo często są źródłem dioksyn, a dioksyny są jedną z głównych przyczyn rozwoju endometriozy na zostawimy sobie tutaj, żeby nie tylko łącznie ze względu NATO, że ten stan zapalny właśnie gościmy kwasami omega 3, a one znajdują się w Polsce prowadzi morski i kwasy omega 3 i są silniejsze niż produktów pochodzenia roślinnego typu siemię lniane orzechy włoskie nasiona chia nasiona konopi na nas, więc ryby nam zostają myślę, że to jest porcja 2 porcje w ciągu dnia w ciągu tygodnia, czyli około 300g pustej ryby morskiej i jest to tak typowo dieta roślinna, która bardzo pani tak panią, zanim do tego przyjdzie ja chcę zostać przesłane przy rybach by ludzie pewnego czasu zaczęli bać jedzenia ryb mówiąc dostęp taki przekaz jak ryby są zanieczyszczone jak pani książki dowiedziałam się, że np. w ogóle istnieje różnica między makrela maklerom Królewsko generalny Izby jest w ogóle jest na etykietce co jest makrelę, a co z makro królewską jak ryba w każdym razie może są zanieczyszczone oceany są zanieczyszczone w hodowli ryby są po prostu hodowane w sposób w otoczeniu takim, który powoduje zanieczyszczenie mięsa i no boimy się jeść ryby z 1 strony wiem, że są zdrowe drugie się boimy, jeżeli tak oczywiście boimy się je średnio, ale jeżeli mówimy o porcji 300g tygodniowo to trudno jest przekroczyć ten te normy zanieczyszczania to jest na podstawie ostatnich badan akurat dane z norm żywienia 2020, a które okazały nam, że na my nie przekroczono w Polsce tych zanieczyszczeń, jeżeli już wiemy te 2 porcje ryby tygodniowo łosoś ma najwięcej kwasów omega 3 ma również najwięcej zanieczyszczeń, więc dlatego zaleca się około 100g łososia tygodniowo 200 g innej ryby i nie musimy się absolutnie niczym martwić, jeżeli mamy zdrową wątrobę ona sobie poradzić z zanieczyszczeniami jakiekolwiek wystąpią w naszym organizmie, a ciągu tak bardzo boimy się tych red skoro nie ma tak mało, a my tak dużo o kilku jakości innych produktów np. wędlin prawda nadrzędne są osoby, które codziennie muszą zjeść wędlinę wobec Unii wobec co więcej są osoby, które 2× dziennie jedzą wędlinę, bo na śniadanie na kolację, ale bez zmian proc tych ryb np. pani mówić ciężko znaleźć łososia żyjącego dziko, skąd zazwyczaj z hodowli te łososie są spróbujmy poszukać albo, gdybyśmy mogli rosło po na temat puszek konserw poza tym te ryby, a my te ryby za to dużo mówić nie ma u nas kultury nauka gotowania opieką zetknęłam się, gdy mieszkam we Francji tam ryby gotowano będą do tego dobre sosy dodać, bo nie była taka była u nas typowa ryba też rzucona na patelni często w panierce tak dzieje tutaj jak zapyta panierka ta panierka niszczy te to co nam dobrego tak Amanda oczywiście w tej chwili Dayli złego i kwasy omega 3 też tam są kiepskie ilości, więc nie jest to dobrej jakości ryba w panierce czy paluszki rybne absolutnie tak, że jeżeli mamy ja myślę, że już można znaleźć w dobrej jakości no już kładzie się na to nacisk można dziś ekologiczne rzeczy kupować, a jeżeli chodzi o ryby Łużkowa na noc one mają, więc niestety zanieczyszczeń, więc tutaj trzeba zdecydowanie właśnie, dlaczego mam więcej zanieczyszczeń no i rtęć ołów kadm są w tych dniach w tych niestety puszkach i przy kampanii śledzić co jakoś tak ucieszyło zaś jego rady po nie nie wymyślna, który się pojawiły takie wymyślone, żeby różne w sieci dostępne ryba in myśmy przez ten przez ten etap Panki prawda i chwilami żeśmy tak jest liderem namiętnie na dobrze, a porozmawiamy bez tego trochę jednak o tym mniejsze dieta przeciwzapalna mówi nie jest mięsa w ogóle nie jest mięsa czerwonego jest mało mięsa na pewno dieta na endometriozę mówi nie jest mięsa, a najlepiej było zjeść słucha najlepiej byłoby nie jest w ogóle przez moment wiąże oczywiście tak natomiast przy typowej diecie przeciwzapalnej myślę, że taki umiar i urozmaicenie bardzo ważne w piramidzie przeciwzapalne jest mięso, ale dosyć wysoko, a więc jest nacisk na to, żeby piesi okazjonalnie, czyli takiej transakcji arianie jak jest teraz modne to jest wg corocznego rankingu badań na diety jest jedna z najzdrowszych modeli żywienia mnie czy okazjonalne jedzenie mięsa, ale również dieta przeciwzapalna to trzeba położyć nacisk na to, żeby dużo zielonych warzyw na w ogóle jest dużo waży dużo surowego, bo tam najwięcej antyoksydantów, które wolno, ale walczą z tym stres oksydacyjny ME dużo fioletowych owoców, bo tam są polifenole, a na równe korzystna to związki też przeciwzapalne od powiatowe po tej noty fioletowe ciężko już teraz w zimie budzenie generują hodowane na wszystko jest rozłożone po prostu części mrożenie najlepszą metodą przechowywania żywności, ale takie działanie antyoksydacyjne też ma np. mają jabłka mają kwarc cena mają ananasy, bo mają rośliny oczywiście świeże no tak, że nie tylko nie tylko owoce jagodowe nie duży nacisk oczywiście na produkty pełnoziarniste czy unikanie mąki pszennej przez media, że nie ma konieczności rezygnacji całego brutalną, ale unikanie pszenicy, która moim zdaniem dla części w ogóle nie potrzebna dla naszego zdrowia mowa tutaj białych bułkach pieczywie i w ogóle produktach oczyszczonych ponosimy je zbożowych i nie są źródłem energii niczego więcej pamiętajmy, że mamy pokoje, żeby odrzucić nasze ciała nie tylko dać czystą energię i cukier no właśnie ten cukier jest bardzo zapalne, a także nie ma być za pan miejsca na cukier ten cukier chciałbym sobie właśnie z owoców to wszystko to za ne na pewno warto zwrócić uwagę nie przy takiej diecie właśnie na źródło kwasów omega 3 na dobre tłuszcze roślinne na unikanie właśnie produktów pochodzenia zwierzęcego to nie jest także na siłę tutaj absolutnie to, że ja nie tych produktów należy każdego mojego pacjenta i państwa właśnie pani pecha bowiem wyznaczeniem ze sobą jednak, żeby tak moje moje własne doświadczenia wynika z pracy z ludźmi, ale ja nikogo na siłę nie przedstawiono mu dieta i to, że ja np. się dobrze czuje na tej diecie czy wiele innych osób nie każdy musi się na tym dobrze czuć, więc ja też w książce opisała, jakie sobie ustalić tutaj zasady do takich zbilansowany posiłków ewentualnie kiedy sobie odpuścić ci nawet typowo mówią o endometriozy, ale po prostu diecie przeciwzapalnej no i też jest bardzo ważna to, żeby po prostu zachować umiar i urozmaicenie we wszystkim to nie jest tak teraz ta dieta roślinna jest panaceum na wszystkie zło absolutne tak nie jest, bo moja domyślam się, że każdy ma swoje nawyki przyzwyczajenia i różne motywacje czy wewnętrzna czy zewnętrzne, ale po prostu, żeby nasza dieta była bardziej roślinna tak to wszystko zależy od nas takich mówi nic na siła ale, żeby po prostu skupić się na największej ilości produktów pochodzenia roślinnego prezesa naszym gościem jest z dr nauk o zdrowie pani Hanna Stolińska, a ja mam przed sobą książka jej autorstwa endometrioza leczenie dietą i porozmawiajmy przez moment o soi Soja zawiera vito estrogeny jest kilka postaci soi ludzie mówią nie będę nic, czego jej soją, bo to jest zmodyfikowana genetycznie jak i postaci Soja jest najlepsza dla Soja w innym państwie zabiera jajko zawiera kwasy omega 3 zawiera Fita stragany, które są ważne na dla naszego organizmu również stabilizuje stężenie glukozy cholesterolu, a zaburzenia gospodarki lipidowej przydomek wiąże też są bardzo częsta i a więc Soja jest modyfikowana jest najczęściej w paszy dla zwierząt, więc zjadamy najwięcej, badając zwierzęta niestety, więc takie produkty typu jak napoje sojowe czy tofu czy tempach no one nie są modyfikowane genetycznie producenci ciasto i oni muszą napisać, że jeżeli to jest użyta Soja modyfikowana to inne to muszą to na opakowaniu napisać to jest system bardzo mocno sprawdzane także się też absolutnie tego nie dała na to co do modyfikacji genetycznej NATO jest to temat zrzekają się dopiero za wiele tam lat dowiemy czy to modyfikację w ogóle nas łączenia, a więc to zupełnie inny temat tak ja nie chcę tutaj bardzo chodzić o modyfikację genetyczną ja chcę po prostu mówić o jakości soi i o ich walorach zdrowotnych, które korzystnie wpływają na zdrowy powiedzmy za słowa o tym co trzeba powiedzieć, gdy mówimy o Stanach zapalnych odjedzie przeciwzapalne, czyli o cukrze tak cukier jest bardzo najbardziej proszę walne osłabia naszą odporność, a zaburzenia odporności to też jest przyczyną endometriozy także musimy bardzo mocno Toman odporność zapas m.in. kierunkami, które też pisał w książce na dobry przetworach, a zabrać w ogóle nasze jelita cały rozdział mojej książce no i zrezygnować z cukru postawić na wysokie spożycie ziół złożyła też mają działanie przeciwzapalne kurkuma imbir nie cynamon oregano bazylia tymianek cała gama tych przypraw na pewno warto pić dużo wody, bo musimy te zanieczyszczenia usuwa z naszego organizmu także nawodnienie jest bardzo ważna przy diecie przeciwzapalnej zadbać o duże, czyli ile duże, czyli lepiej Anno Domini 2l kobiety mężczyźni 2 i Puław wiele osób ma po prostu bardzo duży program PiS, ale w tym 2l wlicza się to, jeżeli np. wiem pomidor, który jest dużo wody albo ogórka, który ma dużo wody nie ma, więc Struk jeśli chcą napić WHO no tak wydaje 2l łatwo kupić niektórzy biją to bowiem dzisiaj filiżanek kawy np. dla bardzo duże spożycie kawy i właśnie też mówiła szansa na media, że o tym, że oczywiście kawa ma w antyoksydanty i na, ale jest kilka badań, które mówią, że kofeina miał niestety, ale wpływa negatywnie na endometriozę, więc trzeba ją po prostu ograniczyć może całkowicie eliminować ograniczyć natomiast sama szukała w sobie takie 23 filiżanki dziennie witano w pierwszej połowie dnia, żeby jednak naszego nie zaburzać, bo to, że ktoś mi mówi, że wiekowej możesz normalnie spać w nocy nie ma głębokiego snu włączenie regeneracja kawa kofeina bardzo źle wpływa na sam proszę państwa endometrioza leczenie dietą pojawiła się książka autorstwa Hanny estońskiej właśnie rozmawiam z autorką za chwilę wrócimy do naszej rozmowy jesteśmy z powrotem na antenie Hanna Stolińska doktor nauk o zdrowiu dietetyk kliniczny autorka książki, które mam przed sobą endometrioza leczenie dietą także autorka książek o innych schorzeniach, a konkretnie właśnie leczeniu dietą napisała pani także m.in. jelito drażliwe leczenie dietą albo insulinooporność leczenie dietą zaletą pani książek jest to, że są tam przepisy tych przepisów jest naprawdę dużo 170 na wszystko śniadanie posiłek główny sałatki itd. go widzę dania główne sałatka zupy to cenne tak bardzo zależało na tym, żeby nie tylko mówić o teorii, ale pokazać w praktyce jak wcale nie jest trudno stosować taką dietę oczywiście na wszystko trzeba poświęcić na początku czasy, że mieliśmy inne nawyki inną kuchnię, a zmiany wymagają dziś to zaangażowania, ale to mówimy o każdym aspekcie naszego życia i chciałam pokazać mojej książce na jakiś sposób przygotować takie dania ze składników z parą tak naprawdę pani głowicy żyjemy w błędzie ja takich składników, które wszyscy możemy kupić w każdym sklepie, bo nie ma nic skomplikowanego jest dużo kasz jest dużo warzyw są sałatki no właśnie zupy w USA ogromną fanką jazzu makarony KE wszelkiego rodzaju jakiś placuszki śniadania na przekąski także chciała właśnie pokazać w jaki sposób po prostu zaprzyjaźnić się chyba troszkę z tą będą związane z tą dietą przeciw zapalną, bo skoro jest nasz problem całe życia to niema co z nią walczyć tylko tylko gdzieś tam trochę się faktycznie zaprzyjaźnić i i Odrze istot ciało, o czym mówimy przy każdej naszej rozmowie, że mamy nie tylko szalał żywić nasz organizm, żeby po zjedzeniu czegoś się lepiej niż oni tak jak susza wiele osób, że coś zjadło i czuje się gorzej oni na tym nasze jedzenie polega także dziś tą chwilą zatrzymania się relaksu i fantazji w kuchni mam nadzieję, że ta książka i przy 180 przepisów państw w tym pomoże ja myślę, że po prostu przepisy to właśnie mogłoby być osobnej książce napisane jest dla wszystkich najzwyczajniej inni myślą państwo, że tu będzie duże jak bardzo wymyślnych rzeczy jak pani powiedziała to można dostać, owszem, czasami są takie którymi mieliśmy w naszym rodzinnym domu, ale też znajdziemy dużo potraw, które teoretycznie bez znamy, ale może sobie niektórych dawno nie jedliśmy proszę o otworzyłam zupa krem z buraka, że dziś z spotykana niż wszędzie spotykana prawda Zdyni, ale zwyczajna zupa warzywna z makaronem lub grzankami zupa krem co dla nas pani zielonych warzyw skórką mam o, zwłaszcza Wierzba i musimy kupić słoiczek szczawiu marynowanego risotto z Pęczaku cukinii groszku mówi tak oczywiście państwa zachęcić papryka nadziewana o coś na teraz papryka nadziewana kaszą gryczaną i pieczarkami, a myślę, że nie tylko pieczarki można wziąć, bo ostatnio kupiłam natarła nawet ktoś przyniósł wielką torbę z grzybów pieczarki tylko przez News za jakie grzyby jak prawdziwki były tam również łosoś w papilotach, ale też frytki warzywne jako przekąski kanapki z pastą z kalafiora kanapki z tofu owce się orzechowym, jeżeli chcemy odkryć tofu tofu, które się wydaje nam takim MEN była bez smaku promila, gdy i, gdy zwyczajnie je jemy w na końcu tej książki bardzo cenne, choć nie będziemy się wgłębiać, ale ona dodaje wagi naukowej pani w tym co pani, że piśmiennictwo to znaczy, że no trochę badań zrobiono w ostatnim czasie pani wspomina w książce wspomina pani dobrze nie pisałam wcześniej tej książki przymierzałem się do niej pisał wcześniej dobrze, bo w ostatnim czasie pojawiło się do badania ta tak tak to jest to całe szczęście coraz więcej mówi się od dzieci będą Marią orze i świat nauki też na to stawia także miałam troszkę perturbacji z napisaniem tej książki miały w tamtym roku, ale nic nie dzieje bez przyczyny także bardzo zachęcam do przeczytania do do innych moich książek do śledzenia na mediach społecznościowych i zawsze wszystkim chętnie pomogę, a porozmawiamy teraz jeszcze odłożyć 1, który nam znajoma, a druga, która jest nam nieznajoma zacznijmy może od tej znajomej, czyli kiszonki uwaga rzecz kiszone nie są rzeczy kwaszone pani podkreśla tak kiszonki, gdzie zachodzi fermentacja nie ma tylko zalewy octowej także teraz tak naprawdę dziś wszystko i tak bardzo fajna, bo kiszonki są naprawdę jednym z ważniejszych produktów z naszej wiedzy, a my jakoś tak nie doceniamy takiej kiszonej kapusty kiszonych ogórków, bo pobiegliśmy w stronę nowości na bardzo dobrze, a parytet np. w eleganckiej restauracji dostać dobrze kiszoną kapustę czasem tak prosto z tak popatrzył na mnie coś takiego zwykłego chce inny nie stało się coś takiego, bo zwykły ogórek kiszony no nie wymyślę na czele oddać całe szczęście w domu często Jana kiszonki to słyszał moich pacjentów także bardzo fani ogórki kiszone buraki kiszone przez kontrast tak naprawdę można kisić Chin mniejsza, a inny produkt w co jest ci kimchi to jest właśnie do kraju, ale kapusta kiszona pekińska ze macha ręką często z ostrymi przyprawami no powiedzmy 2 słowa, o czym nieraz myśmy rozmawiały w innych audycjach kiszonki odporności na moment odejdziemy od samej endometriozy, chociaż to związek prawda oczywiście ta odporność wiemy wszyscy, że jest w jelitach, a kiszonki to są bakteria, która dobrze wpływają na nasz organizm w ogóle nie tylko probiotyki, ale probiotyki, czyli błonnik pokarmowy też jest bardzo ważne czy znowu nacisk tutaj po prostu dietę roślinną nasze bakterie ruch lubią warzywa lubią rośliny no dobrze czy ex ludzie mówią płynnie w tym tak jak kupuje takie płatki już pomieszane z orzechami z różnymi rzeczami takie gotowe one są bardzo dobre zalewa mlekiem olejem odchodzi no owsianki jak najbardziej z orzechami najlepiej orzechy włoskie, bo mają najwięcej kwasów omega trzeba było Laskowa migdały mają dużo wapnia i także jak najbardziej tylko nie mówimy grano-li nie mówimy o okręcie tylko mówimy o zwykłą takim, ale właśnie je właśnie tamtych mówię, bo tamte tamtejsze kupuje gotowe są słodkie o są słodkie notowania tonie stacyjne spełni tej funkcji oddawczej też na zakończenie powiedzmy 2 słowa o czymś nowym dla nas dla wielu z nas w każdym razie o alergiach tak algi morskie myślę, że jest to, że drewno w przyszłości, jeżeli ktoś nie chce jeść ryb to może faktycznie sięgać po algi i kamer nory konwój jest dużo zmian takich walk i zabierają też bardzo dużo kwasów pomaga się nie chlorofilu witamin z grupy magnezu żelaza no tak naprawdę bomba Odrze wczoraj zawsze mówię wspomina, że na Okinawie, czyli tam, gdzie żyją najdłużej codziennie jedzą wodorosty codziennie piją wodę z kurkumą i pieprzem, a i głównym źródłem skrobi są bataty ani ziemniaki bataty mają już bardzo dużo beta-karotenu też silnego przeciwutleniacza także to wodorosty faktycznie są przyszłością mało jeszcze znana u nas najczęściej mamy suszy ale, toteż szybko zmienia zatem badać możemy kupić natomiast ulgi w postaci takiej, że ktoś wyjmuje z wody nam sprzedaje, pomijając musi nie możemy dziś te algi w ostatni umieszczonej tam są szeroko dostępne po prostu nie wskazuje też pani na zdrowy tryb życia będą metraże, czyli sen stres, a na czym polega mądre jedzenie kolacji także aktywność fizyczną oczywiście umiarkowaną, ale regularną miałem czasu mówi się ku, którzy o jodze oto właśnie równych medytacja wszystko to bardzo wspiera leczenia będą wzrost, bo chciał bym chciała się w mojej książce pokazać taką trochę medycyna funkcjonalną także ne, a żeby leczyć pacjenta całościowo nie skupiać się tylko łącznie na objawach i ogłoszeniu tych objawów, ale i również prace nad tym co sprzyja wiadomo mają się także dlatego po prostu cały nasz styl życia jest bardzo ważny nie tylko sama dieta tutaj nawet taki ciekawy krótkie rozdziały zachcianki żywieniowe poszczególnych fazach cyklu, a tak dodatkowo tak czasach susza kobiet sama jestem kobietą i via, że to naprawdę jest troszkę inne w przed miesiączką po prostu hormony nami rządzą proszę państwa zachęcam państwa do przeczytania i do korzystania do używania w praktyce no właśnie tej książki, jako że sąd przepisy, a one są poprzedzone nazwałbym częścią te o re etyczną endometrioza wydało wydawnictwo zwierciadło książka bardzo pięknie wydana i jak wiem i przyjaźni się czytaj to na co zwraca uwagę są książki przyjazne nie mniej przyjazny ta ten zalicza do przyjaznych, a naszą autorką i gościem w tym programie była doktor nauk o zdrowiu dietetyk kliniczny pani Hanna Stolińska dziękuję pani dziękuję państwu do usłyszenia bardzo serdecznie pani dziękuję, a ja, zanim się z państwa pożegnam chce przypomnieć tylko mnie już mówiłam na początku co będzie między dwudziestą pierwszą, a północą dzisiaj zapraszam państwa na 3 godziny programu pierwszy to powtórka naszego cyklu najważniejsze filmy polskie, który rozmawiał z panią Bożeną Janicką dzisiaj powtórka bardzo ważna w tym roku mija stulecie urodzin Andrzeja Munka i 60 lecie jego tragicznej śmierci w wypadku Andrzej Munk zrobił tylko 4 filmy i pół te pół to pasażerka i jeden z najważniejszych przedstawicieli szkoły polskiej artysta wielki jedyny w swoim rodzaju już później nie było drugiego członka mówi pani Bożena Janicka w tym programie rozmawiamy o filmie eroica o godzinie dwudziestej drugiej program w tym przypominamy piątkę dla zwierząt tylko dla zwierząt zmiana przepisów na korzystny dla zwierząt utknęła gdzieś w szufladach potocznie mówi zamrażarce nigdy nie została uchwalona w poniedziałek będzie wielki marsz dla zwierząt aktywiści chcą przypomnieć o tej sprawie zachęcamy do udziału w tym marszu godzina siedemnasta plac 3 krzyży zebranie wszystkich uczestników marszu o godzinie dwudziestej trzeciej program częściowo dalsze dalszy ciąg tego co było tydzień temu rozmowa z jednym z uczestników Andrzejem piętą Scheme uczestników słynnej wyprawy, o który no wtedy tak wiele nie wiedzieliśmy było na 40 lat temu zdobyli oni kanion rzeki Colca płynęli tym kanionem co się wpisałem korekty Guinessa wyprawa studentów z Krakowa do Ameryki Środkowej i Południowej co potem się z nimi działo, dlaczego nie wróci do Polski, jakie były dalsze losy opowiada o sobie jeden z nich Andrzej Piętowski to po godzinie dwudziestej trzeciej aha jeszcze film świetny trzeba zobaczyć los przepraszam go z PIT nas Polaków zapraszam, a teraz państwo się żegna Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: U TOKTORA

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Podcasty TOK FM oraz radio TOK+Muzyka bez reklam - teraz 40% taniej w zimowej promocji!

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA