"Kryzys żywnościowy na świecie stanie się faktem, jeśli wojna nie zakończy się szybko"

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

K2 ekonomia kapitał gospodarka jest dziewiąta 6 to jest magazyn EKG Maciej Głogowski dzień dobra dziś naszym gościem jest pani profesor rata Niedziółka kierownik katedry geografii ekonomicznej szkoły głównej handlowej w Warszawie dzień dobry witam panie redaktorze witam państwa kryzys z rynku żywności żywnościowy na świecie to jest tylko potencjalny kryzys czy prawdziwa nieodległa przyszłość, a jest realne kryzys najbliższych miesięcy sytuacja na Ukrainie nie ulegnie Rozwiń » zmianie jeśli wojna nie zakończy się nie rozpoczną się zasiewy nie odblokowane zostaną Porte kryzys żywnościowy stanie się faktem cytowane przez jedną z agencji minister rolnictwa Ukrainy stwierdził, że wiosenne zasiewy mogą być o połowę mniejsza niż te w 2021 roku mam na myśli jeszcze wiosenne zasiewy Ukrainie Ukraina jest tak znaczącym dostawcą żywności dla świata że, że problemy ze za 7 i w konsekwencji zbiorami tam właśnie mogą stanowić tak wielkie wyzwanie dla całego świata właśnie tak nie bez kozery kraina nazywana była spichlerzem Europy taką rolę zachowała głównie z 2 oczka z powodów 1 to oczywiste doskonałe warunki klimatyczne glebowe, ale także związane z ksiąg ani terenu, które sprawiły czas zboża przede wszystkim pszenica kukurydza dominują w uprawie w uprawach i wpływ na to także ma struktura użytków rolnych w tym gruntów ornych, która jest bardzo korzystna, bo ona do 28 000 000ha zajmują użytki rolne są na państwa o w tej części świata jest rzeczywiście ewenementem, ale o tym powiedział przesądziły warunki przyrodnika z drugiej strony charakter rozwoju rolnik a, czyli pewien poziom, a nie pozwolił na zmianę tej struktury tak jak jest to domeną krajów chodzą na wyższy poziom rozwoju tam następuje wzrost udziału produkcji warzyw owoców, ale też chowu zwierząt Ukraina mają świadomość tej przewagi konkurencyjne w uprawach zbóż zdominowała zwiększyła poprawę ich róż roślin olej i ta w konsekwencji tego ten udział Ukrainy jeśli chodzi o import ich zbóż roślin oleistych wpływa dzisiaj na sytuację rolną właśnie żywnościową na świecie przynajmniej 4 takie istotne w regionach, czyli Afryki północnej bliskiego Wschodu Azji południowo-wschodniej i pokryte także kraju Unii Europejskiej no właśnie dobrze, że mamy tutaj wyszczególnione także te produkty, bo bardzo często mówimy o pszenicę, ale warto pamiętać o choćby oleju słonecznikowym, który będzie istotny jest istotny Ukrainę jest jego absolutnie największym dostawcą na dla świata te regiony, które pani zmieniła, które mogą odczuwać skutki wojny wywołanej przez Rosję w konsekwencji braku możliwości dostarczenia takiej ilości produktów jak to miało miejsce we wcześniejszych latach zmieniła pani na początku Afrykę północną, a więc jeśli tak to należy liczyć się, że konsekwencje niedoborów żywności w tym regionie bezpośrednio wpłyną na na sytuację w unii europejskiej także, ale też na sytuację ekonomiczną społeczną polityczną tych państw, które wskazałam, dlatego że dach oczywiście skutki będą bardzo silne zależne od kondycji ekonomicznej, ale też struktury konsumpcji wysokości dochodów obywateli, a także tutaj będziemy obserwowali całe spektrum efektów lepiej poradzą sobie kraje wysoko bardzo rozwinięte kraje Unii Europejskiej znacząco gorzej zaliczane do kraju słabe pęknięte bądź wchodzących na ścieżkę rozwoju tych struktura konsumpcji, ale też niezwykle dochody sprawią, że Perry wzrost cen podstawowych produktów w tym właśnie w Bush wywoła efekt no nie tylko pogorszenia sytuacji niektórzy mówią okres głodu niektórzy wskazują na możliwość wystąpienia pewnych inflacji Żywnościowej napięć społecznych aż po napięcia polityczne takie też z przeszłości pamiętamy, a wszystko ma swój początek w dramacie wojny, którą wywołała Rosja w Ukrainie dokładnie na dobrze jak powinniśmy myśleć o tym co się może po tej drugiej stronie wydarzyć, bo za każdym razem, gdy rozmyślam zastanawiamy się nad konsekwencjami niedoboru jakiegoś produktu czy grupy produktów stop no to po drugiej stronie od razu dzisiaj pytanie o możliwość ich zastąpienia zwiększenia produkcji zamienników, jakkolwiek brzmi może nie najbardziej trafione sformułowanie w przypadku żywności, czyli poradzenia sobie czy rynek żywności jest tutaj na tyle elastyczny czy potrzebujemy czasu na dostosowanie i oczywiście dla rynku pojawią się nowi eksporterzy, a Bush tutaj proszę pamiętać, że inni wśród grona wielkich producentów w tym stanicę, ale także kukurydzy znajdują się świetlne, a tam Zjednoczone Australia Kanada Francja Niemcy, a więc niewątpliwie już dzisiaj pada pytanie o to w jakim stopniu będą w stanie zmienić strukturę geograficzną i do tak, ale też zwiększyć wielkość upraw w tym roku jesteśmy na początku roku 2022 pan zadawane pytanie o to czy zwiększą areał zasięgu to jest 1 ze sposobów, czyli intensyfikacja produkcji zbóż i w efekcie zwiększenie tej struktury eksportu do państw dotychczas były silnie uzależnione od importu z Ukrainy i los, bo ludzka spojrzeć szerzej także Nacht na zboża importowane z Rosji drugim sposobem to jest zmiana polegająca na ramieniu terenów, które dotychczas były nieużytkami bądź terenów niewykorzystywane rolniczo te występują natomiast z uwagi na no właśnie konkurencyjność czasowych producentów i eksporterów zbóż Renaty nie były wykorzystywane dlatego też nie bez kozery wskazałam na to jak wysoki udział we o powierzchni Ukrainy zajmowały użytki rolne grunty orne nie we wszystkich państwach szczególnie wysokość tak rozwiniętych struktura tak samo poglądach i trzeci element, który się pojawi to jest pytanie o to czy rzeczywiście i w jakim stopniu należy zwiększać uprawę między nimi np. kukurydzy czy o oleju sojowego czy w ogóle stoi, a później konsekwencją ustawowego dla produkcji np. bioetanolu etanolu Wach biopaliw etanol lub to oczywiste jest dzisiaj pytanie o to co będzie ważniejsze produkcja żywności te okazywanie tych płodów rolnych dla przetwórstwa przemysłowego i w tym kontekście pojawia się też kwestia zwierząt już pewnej racjonalności czy zrównoważenia i kiedy ich w tym chowie zwierząt, bo oczywiście to jest bardzo silnie powiązane z dostawami kukurydzy i soi jako pasza dla chowu zwierząt także to są elementy w obrębie, których można podejmować z 2, gdzie pojawi się alternatywa dla wykorzystania chociażby kukurydzy czy czy terenów nieużytków na zwiększenie produkcji zbóż w ten sposób pewien sposób obniżenie tego ryzyka zarówno wzrostu cen jakiś niedoborów, a zbóż na rynkach w kraju, które nie są w stanie zapewnić swoim obywatelom, czyli tych najbiedniejszych najbrudniejszych państw jeśli chodzi o potrzeby goszczono no ale zapewne wyeliminowania tych negatywnych skutków w postaci wzrostu cen pewniej wyeliminowanie ich całkowicie nie uda się Unia europejska także ma rozmawiać w najbliższym czasie zwiększeniu możliwości wytwórczych, czyli pewnie opisanie dodatkowych powierzchni nie wiemy, jakiej skali natomiast pani też poruszyła ciekawy wątek, bo my tutaj mówiliśmy zbożach kolejach, gdyż myśląc o tym, że produkty wytwarzane ze zbóż, ale potrzebne też w wielu produktach spożywczych, które konsumujemy może zmienić cenę być może wywołać potrzeba naszych zmian przyzwyczajeń konsumenckich, ale przyszła pani także do produkcji mięsa, która jak rozumiem również może w konsekwencji stać się dużo droższa na pewno tak, dlatego że już dzisiaj mówimy o wzroście cen nawozów i wzrośnie o tych produktów, które służą do produkcji pasz, a w konsekwencji należy oczekiwać, że wzrośnie cena mięsa tutaj akurat pewien sposób pośredni Ukraina ten rosyjski jest powiązane, bo Rosja wstrzymała eksport nawozów, ale też z tym związana jest na gaz, dlatego że przemysł chemiczne w tym produkcja nawozów nawozów Azotowych jest bardzo silnie uzależniona od dostaw akurat tego rodzaju węglowodorów, czyli mamy kolejny element systemu naczyń połączonych, który pokazuje, że ten wzrost ten, jakiego spodziewamy się jest też skutkiem m.in. ograniczenia w dostawach nawozów płodów rolnych, bo tutaj Ukraina także wstrzymała eksport płodów Arek jeszcze 1 element panie redaktorze to jest zamknięcie portów w morzu czarnym, dlaczego to jest istotne, dlatego że tamtą drogą Ukraina eksportowała m.in. zboża więc, gdyby chciała zachować pewną pewne bezpieczeństwo prasa ekonomiczna, a ta powinna pewne dróg eksport zbóż ale, toteż pokazuje jak pewną strategię działania federacji rosyjskiej która, blokując nie tylko z powodu zmieni karnych, ale także z punktu widzenia ekonomicznego, chcąc osłabić zdolność Ukrainy do wywozu płodów rolnych i tego stanowi konkurencyjność gospodarki ta blokowała możliwości wpływania statków i wpływania do pływania statków morza czarnego i zasad jego, a w konsekwencji wpływając także na sytuację światową nie tylko regionalną absolutnie tak dlatego warto było opowiedzieć tę historię by mieć świadomość, jakie są inne poza dramatem wojny, które odbywa się w Ukrainie konsekwencje światowe także, bo mówiliśmy o światowym rynku żywności agresji, którą zapoczątkowała Rosja 24lutego bardzo dziękuję za rozmowę pani prof. Dorota Niedziółka kierownik katedry geografii ekonomicznej szkoły głównej handlowej w Warszawie była gościem pierwszej części magazynu EKG słyszymy się tuż po informacjach będziemy rozmawiać także cenach żywności i innych konsekwencjach gospodarczych, które już widzimy konsekwencjach wojny prowadzonej przez Rosję zapraszam do wysłuchania informacji na drugą część magazynu EKG Zwiń «

"Kryzys żywnościowy na świecie stanie się faktem, jeśli wojna nie zakończy się szybko"

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

PODCASTY AUDYCJI: EKG - EKONOMIA, KAPITAŁ, GOSPODARKA

POSŁUCHAJ RÓWNIEŻ

DOSTĘP PREMIUM

SERWIS INFORMACYJNY

Wydanie z godziny 08:00

Najnowsze Podcasty

"Młodzi nie chcą Donalda i Włodzimierza. Chcą oferty"

Lider KOD: Marsz zaczęliśmy 8 lat temu i skończymy go jesienią

"Społeczeństwo mądrzeje, polityka głupieje"- Poranny przegląd prasy Jacka Żakowskiego

Wysiadłeś z kolejki w Sopocie? Nie biegnij nad morze, idź w przeciwną stronę, w las

TOK FM

Polecamy

Popularne

GOŚCIE TOK FM

Gazeta.pl

WYBORCZA.PL