REKLAMA

10# Dlaczego brakuje nam oleju? I co ma do tego wojna?

Mam pytanie
Data emisji:
2022-03-24 18:00
Audycja:
Prowadzący:
Czas trwania:
28:21 min.
Udostępnij:

W Europie go reglamentują, w wielu krajach na Bliskim Wschodzie od tygodni nie widziano go na sklepowych półkach. Rozwiń »
Światu brakuje ukraińskiego oleju słonecznikowego. Rzecz zdawałoby się błaha, w globalnym systemie naczyń połączonych, okazuje się mieć kolosalne znaczenie. Wywołana przez Rosję wojna na Ukrainie wyłączyła ją ze światowego systemu produkcji żywności. A konsekwencje tego wyłączenia przekraczają wszystko, co konsumenci od Grenlandii po Republikę Południowej Afryki mogą sobie wyobrazić.

Co zatem wspólnego mają ukraińskie pola słoneczników z plantacjami palm olejowych w Malezji? Dlaczego rządy państw Bliskiego Wschodu znów muszą się liczyć z ludowymi rewolucjami? Czym brak oleju i zbóż z Ukrainy skończy się dla europejskiego rolnictwa? I co znaczy dla polskich miłośników kotleta schabowego?

Czy już teraz musimy się łapać za kieszenie, bo wojna wywołana przez Rosję na trwałe zmieni rolno-spożywczą geografię? I ceny? Czy faktycznie w wielu państwach może doprowadzić do tragicznych w skutkach braków żywności, a nawet powszechnego głodu?

Na te i inne pytania odpowiadamy w najnowszym, 10. odcinku podcastu "Mam pytanie". Zapraszamy.
Partnerem podcastu jest firma doradcza EY. Zwiń «

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
podcast zaprasza firma doradcza i Why będzie nam brakować oleju słonecznikowym bez względu na to czy stosujecie go w swojej diecie czy nie koniecznie posłuchajcie mam pytanie Maciej Głogowski zaczyna wojna nie ma słów by opisać tę tragedię jej część widać światowych mediach w relacjach uciekających przed nią ludzi, ale jesteś taka część wojny, której nie widać na pierwszy rzut oka, a której skutki mogą być równie tragiczne i czasami także ostateczne pokażemy wam Rozwiń » światowe podkreślam światowe konsekwencję wojny, którą rozpoczęła Rosja Ukraina wraz z Rosją to najwięksi eksporterzy oleju słonecznikowego Ukraina w tej dziedzinie jest jednak o wiele ważniejsza ważniejsza od o wiele większej Rosji to warto wiedzieć na początek sama tylko Ukraina zapewnia około połowę tak nie przyszły Szal jeszcze się połowa światowego eksportu, ale wojna zmienia wszystko o możliwości samej produkcji, a potem także transportu właśnie dlatego prezydent Francji mówił niedawno, że najdalej za 1,5 roku na świecie pojawi się problem głodu jak może do tego dojść posłuchajcie rozmowy z Bartoszem Urbaniakiem z banku BNP Paribas kraina oraz Rosja, ale tutaj chyba głównie Ukraina są producentami wielkimi światowymi, a Ukraina na pewno eksporterami oleju słonecznikowego jeśli zapewnia 40 czy nawet 50% światowego eksportu produktów to chyba spokojnie można tak mówić wiem, że wojna zmienia wszystko możliwość produkcji, więc eksportu również, dlaczego olej słonecznikowy i pozycja Ukrainy w produkcji tego oleju słonecznikowego to jest teraz tak istotny problem niesie wydaje, że od olej słonecznikowy produkowane głównie na Ukrainie jest blisko 76% światowego eksportu i to też tak jakby złapać czy mówimy wartość tego eksportu to jest scena 2020 roku to też pamiętać, bo ceny wystrzeliły teraz bardzo mocno natomiast w tych cenach takich nazwijmy to stały w 2020 roku to jest 5,31 000 000 000USD, czyli blisko 20 000 000 000zł za tyle eksportowała Ukraina, ale jest to dużo mam bardzo dużo następna jest rzeczywiście Rosja ona eksportu za 500 000 000USD teraz trochę pytania, dlaczego znaleźć znaczników jest tak ważne to jest taka ciekawostka mało, kto wie przyznam, że i metod jako jako zespół analityczny dopiero niedawno też na wierci-li dżemy olej słonecznikowy jest bardzo wielu nowych produktach wprowadzonych na rynek spożywczy, bo to olej słonecznikowy zastąpił czy zastępuje właśnie w tej chwili ten taki takiego złego bohatera, czyli olej palmowy i w większości przypadków, zwłaszcza tam, gdzie mamy do czynienia z takim towarem wyższej półki np. produktach spożywczych dla dzieci to 8 na 10 nowości zawiera olej słonecznikowy tam, gdzie występował na tłuszcz spożywczy taka ciekawostka, więc ten olej jest ważne nie tylko ze względu na to rząd jest dużo warte, ale to też można powiedzieć na temat oleju troszeczkę, jakby kaganek oświaty i rozwój rynku spożywczego ostatnio był obudowa pan tutaj pod nią jeszcze kolejny element, a ja myślę, że od razu przeskoczymy do tego co jest takim naturalnym skojarzeniem i to chyba podstawową obawą bo, bo jak rozumiem problemy z tym na ile będzie zakłócona możliwość produkcji żywności przez Ukraina zboża pszenica olej to jest poważny problem Ukraina mierzy się dramatem wojny, ale ja rozumiem, że w Europie ten problem będzie zupełnie inny niż np. w Afryce czy w krajach bliskiego Wschodu zdecydowanie go to pierwsza Europa jest eksporterem netto, więc trochę jak niechlubne rzecznik naszego rządu lata temu Europa sama się gorzej witam w niektórych miejscach mogą być problemy, ale one są substytucyjne, czyli powiedzmy kraina dla Europy była istotnym dostawcą pasywną żyjemy kukurydzianej kukurydzy problemem, gdzie moi to jest spełnienie coś czym Europa sobie średnio radzi, ale może zastąpić innymi innym ziarna no właśnie ten olej słonecznikowy, ale ten olej słonecznikowy ja myślę, że od razu tak jak już zacząłem mówić pójdziemy np. do bliskiego Wschodu czy czy Egiptu, bo ja rozumiem, że tam ten na olej jest ważny w produkcji podstawowych i posiłków natomiast pan od razu wskazał, że i tak bardziej rozwinięte kraje zaawansowane też mogą mieć swoje problemy choćby przez te produkty dla dla dzieci może trochę zmieniłem ścieki panu przepracuje to nie jest problem to jest bardzo interesujące, bo to jeszcze w jeszcze bardziej udowadnia nam jak Ukraina jej bezpieczeństwo życie ludzi jest istotne jak istotna jest gospodarka i wszystkie głosy o tym, że to wielki kraj, ale może nie nie tak bardzo zaawansowane gospodarczo nie trzymają się tej faktów przynajmniej w tej części, które teraz rozmawiam powie na pewno choćby ten przykład pokazuje, że wnioskowanie byliśmy sporo pokory zachować, bo odkrywamy takie rzeczy w zależności od, których istnieniu nie wiedzieliśmy i czasami no nie najmocniejsze z tym czujemy czyli, ale wróćmy do tego oleju słonecznikowego i może, zanim wrócimy do Europy to warto powiedzieć np. że olej słonecznikowy ten ukraiński to blisko 75% i importu oleju z właśnie tego słonecznik owego do Indii czy 60% do Chin i to trzeba pamiętać, że to jest tusz, który dość podstawowe powiedzieliśmy sobie, że wartość tego eksportu jest jest spora, bo blisko 20 000 000 000zł to naprawdę są spore kwoty i na razie prawdę mówiąc jeszcze nie wiemy np. jakie możliwości zastąpienia mają takie kraje, bo tutaj największy importerzy na to można przecież też Indie Chiny Turcja i Holandia tylko pewnie Holandii to trzeba brać pod uwagę, że to jest taki port Europy nazwijmy to tam potem ten olej z Holandii rozpoznał rozprowadzanych przez ma inne kraje również ja sobie wyobrażam, że patrząc NATO, ale i rozmawiamy oleju słonecznikowym to każdy w różnym miejscu będzie patrzył na różną perspektywę gdzieś dalej na Zachodzie ktoś powie frytki, ale w tym wspomniane w Egipcie to powiemy do produkcji tego chleba, który jest podstawą diety tak LED w Egipcie to to już im ciekawe też zagadnienie oczywiście tamten tłuszcze używane ten przepis w ogóle bardzo mocno dotowane on tam kosztuje około 23gr za kilogram więcej tego co pokazuje skalę dotacji co więcej nawet produkowane tylko nie wiem czy tutaj tego oleju znowu nie uciekamy trochę ale, ale nadal jesteśmy na Ukrainie ten chleb w Egipcie najczęściej produkowane też z ukraińskiej pszenicy, więc tam ma na północy Afryki robi się w ogóle trochę nerwowo może się rodzina pewnie dlatego są już poważne sygnały ostrzeżenia czy polityków to bodaj prezydent Francji czy światowej organizacji handlu o tym, że czy żywności przepraszam, że mogą pojawić się bardzo duża kłopoty z dostawą żywności i wyżywieniem w wielu miejscach na świecie, zwłaszcza na północy Afryki tak, ale jest doświadczenia arabskiej wiosny bez pierwszego dziesięciolecia 2001. wieku, gdzie wzrost cen właśnie chleba tego dotowanego chleba 30 proc spowodował nogi masowe wejścia na ulice protesty obalenie praktycznie rzecz biorąc wszystkich rządów poza marokańskim wtedy w północnej Afryce teraz zarówno podstawowe składniki surowcowe czyli, czyli tłuszcz roślinny i ziarno podrożało dużo więcej niż 30% czyli, żeby dać impuls większy niż 30% trzeba jeszcze powiedzieć, że w tamtym rejonie liczba ludności między czasie urosła o blisko 60 000 000 ludzi także tam jest po prostu więcej ludzi sytuacja wygląda w związku z tym na napiętą można powiedzieć idziemy przyjmujemy tę falę uchodźców z Ukrainy to jest no narastające prawdopodobieństwo, że Europa zachodnia będzie sobie musiała radzić podobno skalą może sobie by w takiej sytuacji będzie musiał poradzić z podobną skalą uchodźców z Afryki, którzy będą szukali żywności tak dokładni, a wszystko Coma źródło w tym samym konflikcie zbrojnym tym dramatycznym konflikcie zbrojnym, który wywoła Rosja, gdybyśmy wrócili do początku naszej opowieści o oleju słonecznikowym i nie wiem na ile oczywiście wszyscy byliśmy dotychczas świadomi, że Ukraina jest wielkim producentem oleju słonecznikowego no to już wiemy patrząc Polska ja rozumiem, że my z kolei jej no pewnie używamy tego oleju słonecznikowego, bo jednak jego cena jest konkurencyjna, ale w Polsce popularny jest także rzepakowe, bo to z kolei dobro, które tutaj produkuję barak, ale z drugiej strony ten słonecznik KOV jest pewnie masowo wykorzystywane w do produkcji wielu artykułów, które popularne są także u nas czy na kontynencie europejskim mam na myśli choćby różnego rodzaju przekąski, które możemy sobie wyobrazić, jeżeli chodzi o taką ofertę przemysłu spożywczego to olej słonecznikowy w ostatnich kilkunastu miesiącach kilkudziesięciu miesiącach wspierał skutecznie olej olej palmowy w związku z tym większości psów, które sprzedawane na Zachodzie Europa tak naprawdę trzeba bardzo duża była smażona na olej słonecznikowy gdzieś produkuję spora część produkowana była akurat w Polsce, ale też w Niemczech Belgii we Francji są fabryki natomiast do tego używaliśmy oleju słonecznikowego i do smażenia frytek produkowanego na Ukrainie i tak jak mówiłem spora część produktów spożywczych po prostu zawiera w swoim składzie ciasteczka różnego rodzaju herbatniki zawierają tłuszcze roślinne tłuszcze roślinne ostatnimi czasy w Europie to było olej słonecznikowy wielu przypadkach był to właśnie wielu 80% to olej słonecznikowy pochodzący ze co Ukrainy i tutaj nagle pojawia taka sytuacja, gdzie Unia europejska producenci europejski nie zdawał nie zdawali sobie z tego sprawę, że prawdopodobnie będziemy musieli przerobić na sporą część nie większość receptur, bo tego po prostu może zabraknąć co będzie naturalnym substytutem teraz skoro jak rozumiem proszę mnie poprawić jeśli ja zbyt duży przeskok zrobiłem pojawienie się słonecznikowy ego wielu receptur, o których wspominaliśmy było związane z eliminacją palmowego, a jego produkcji warunkach zdrowotnych wielokrotnie mówiliśmy może nie dziś, ale w ogóle pojawi się słonecznikowy teraz dostęp do słonecznik owego będzie ograniczony co jest następne w kolejce rzepakowy to paradoksalnie można będzie, że kolejna szansa dla Polski od razu wtrąca szansa, ale ostateczna cena produktu będzie wyższa, bo ten jest jak rozumiem Brosz szych mniej jego zasobności już, jeżeli trzeba zmieniać receptury to też pewnie czas, który tak i to pewnie pewnie jest jeszcze kilka niewiadomych to taki spory, bo nie każdą recepturę da się zmienić tak ten wóz musi spełniać określone parametry techniczne ja myślę, że ani nie wymaga zapewne pan też, jakie są konkretne wymagania wobec Puszcza w danym produkcie może być także nie za każdym razem się to da zrobić ponadto to, o czym pan wspomniał na samym początku i tak już jest drogą, czyli oceny alternatyw oleju rzepakowego przede wszystkim są po prostu też wysokie jednak tak jak wszystkie problemy ma naszego świata są niczym w porównaniu z dramatem wojny, który przeżywają, a mieszkańcy mieszkanki Ukrainy tak niczym nas jest problem wyższej ceny frytek chipsów w porównaniu z tym, o czym mówiliśmy chwilę wcześniej, czyli potencjalnym niedoborem w ogóle żywności nie wpłyną w północnej Afryce to są poważne problemy do to już, że tam wrażenie jest rozumiem podwójne z 1 strony dostęp do morza produkowanego przez z tyłu Ukrainy i gotowego produktu, jakim jest olej tak niektóre kraje importują również mąkę, ale ona też jest po prostu mielona po prostu ze to przechodzi przez Turcję najczęściej Turcja produkuje stosunkowo dużo mąki, którą ściąga z portów czarnomorskich z Ukrainy mieli to i potem to mogę wysyła też na północną Afrykę tam dodatkowo jeszcze jest jeszcze krajów azjatyckich zaopatrują także biedniejsze kraje azjatyckie zaopatrują się w Turcji także tutaj mówimy o tym, że no potencjalnie są 2 spore ogniska niepokoi społecznych czy problemów społecznych jest Północna Afryka i taki kraj jak Bangladesz np. w was na ile tego typu problemy, czyli wyłączenie Ukrainę, aby tylko na ten sezon tak z produkcji zbóż czy oleju na ile jest to temat, który jest, jakkolwiek no, ale rozmawiamy o ekonomii, więc mam nadzieję, że nikt nie nie potraktuje ani naszych moich pytania na pewno nie odpowiedzi jako takie, które miałyby przykryć ten dramatyzm wojnę, ale na ile jest to problem sezonowy to znaczy na jak szybko w takich łańcuchach produkcyjnych dostaw produkcji żywności nie występuje następuje jakaś zastępowalność rozumiem, że tak ogromnego rynku wystarczy spojrzeć w ogóle na Ukrainę to jest wielki kraj, więc tam produkcja w pełni oleju i pszenicy jest przecież liczona na skalę światową regionalną na willa przy tego typu kryzysach następuje ta czy występuje dochodzi do tej zastępowane ości miejsca, które zna w tym przypadku przez dramat wojny zostało wyłączone przez jakiś część to jest bardzo bardzo słaby znaczy bardzo słaba jest zastępowalność to po prostu, gdyby te ceny już ostatnio produktów spożywczych szły w górę i gdyby to było takie proste do zastąpienia to już byśmy mieli do czynienia z takimi próbami także czeka nas najprawdopodobniej jednak parę lat stosunkowo wysokich cen w rolnictwie i Ukrainę może to też wprost powiedzieć Ukraina po prostu zastąpić nie da, jeżeli chodzi o uprawy można jakoś minimalizować skutki tego, że Ukraina nie produkuje i nie żywi ludności świata tak jak robiła dotychczas to pewnie paradoksalnie można powiedzieć, że będzie wspierało założenia takie przez ten często krytykowane, że będą niewykonalne np. Green dealu zmierzam do tego, że te braki produkcji zbóż na Ukrainie można i w jaki sposób nazwijmy to im pasować wy inkasować w ten sposób, że będzie mniejsza produkcja, bo będzie mniejsze spożycie mięsa i wtedy ziarno kukurydzy ziarna pszenicy produkowane na Ukrainie, ale nie tylko na Ukrainie nie było przetwarzane na pasie nie szłoby na spłacanie zwierząt to tutaj to to jest taki i takie miejsce, gdzie pewnie możemy oczekiwać jak wyhamowania tego tego potężnego uderzenia dla dla rynku żywnościowego związanego z brakiem produkcji z Ukrainy, bo pamiętajmy, że 1cal powiedzmy w mięsie drobiowym jest uzyskiwana z 4cal ziarna które, które poszło na spłacanie ich przypadku trzody chlewnej też pewnie koło in 79 ma mieć 8cal, a w przypadku produktów takich jak lekko nadto nie będziemy się rozwodzić dokładnie między lekiem ma, więc ma wołowinę to jest dziś 11 aż do 20cal potrzebnych do wyprodukowania 1cal 1cal tego produktu gotowego czynne tam 20cal będzie mniej więcej taka wołowina pierwszej klasy, a 1011 to to jest produkty mleczne takie jak również tych przeliczników taki że prawdopodobnie by niektóre kraje gwałtownie, bo nie będą miały wyboru, ale pewnie ex będą zmieniały dietę na znacznie bardziej roślinną w Europie też spodziewać czegoś takiego, dlatego że po prostu nie będzie drożeć bardzo produkty mleczarskie tak samo będą bardzo mocno drożeć to moim zdaniem to właśnie teraz zaczyna to, jeżeli chodzi o od drużyny powiedzmy na rynku mleczarskim czy czy miastem i tak mięso właśnie zaczyna, jakby zdawać sprawę, że można tak powiedzieć tym jakaś kategoria produktowa może sobie zdawać sprawę to właśnie zaczynamy widzieć, jakby odbicie tych tych potencjalnych program problemów na rynku na rynku ukraińskim, jeżeli chodzi o produkcie zbóż to za widzimy w rozpoczynającym się w pochodzie cen w górę mięsa, więc ten podstawowy wniosek jest taki, że jeśli chodzi o ocenę poszczególnych produktów czy kategorii albo ogólnie mówiąc żywności to czeka nas po prostu ich norm nie powiem nieustająca, ale w każdym razie w najbliższej przyszłości raczej tylko marsz w górę ta podwyżka raczej drożyzna pewnie można powiedzieć, że teraz będzie jeszcze jakieś kilka tygodni takiej stabilizacji nam się wydaje, że wie pan przepraszam, że wszedł na słowo, a trochę obawiałem, że rzecz, że może pan postawić się taki może nawet zarzut wobec mnie może to nasza rozmowa jest przedwczesna możemy jeszcze nie jesteśmy w stanie to nie, dlatego że państwo np. nie ma aparatu analitycznego tylko, że nie ma jeszcze danych, które by powiedziały nam, jaki jest na pewno w Rasnovie jesteśmy w marcu i trzymamy kciuki, bo chyba nic innego nie możemy Brytan zbrojny konflikt się zakończył jak najszybciej najlepiej w tym momencie wiemy z dostępnych analiz opracowanie ekspertyzy, że w, że takiej pewności nie ma że, że to, o czym mówią specjaliści w jest właściwie skrajne jedni mówią, że może się zakończyć szybko drudzy, że może ugrzęznąć Szatan konflikt na na wiele miesięcy oby nie lat to może jest także my będziemy mądrzejsi jesienią, kiedy będziemy wiedzieli co się udało zebrać ile ile jest jak ten rynek zafunkcjonował na pewno jeśli będziemy mądrzejsi natomiast trochę też wiemy już teraz i ja rozumiem, że więcej jak taki nazwijmy to spokojny sposób rozmawiamy o tym co się wydarzyło co wiemy tym lepiej, bo jak patrzy np. na to co się dzieje na rynkach również międzynarodowych nie tylko polskich to można powiedzieć, że no reagują powiedziałbym wyjątkowo elektrycznie, żeby nie powiedzieć histerycznie na różnego rodzaju doniesienia dotyczące tego co się dzieje ma na froncie na Ukrainie także widać wyraźnie, że to nie no w zasadzie cały rynek światowy jest zelektryzowały po prostu przebiegiem tej strasznej wojny i tym co się tam gdzie, czyli nie ma przesady tych alarmistycznych sygnałach wskazujących na liczną grupę państw, które będą cierpiały przez konflikt, który Rosja wywoła Ukrainie i będą cierpiały nie ze względu na zagrożenie bezpieczeństwa, bo to jest inny aspekt tylko ze względu na zagrożenie głodem zdecydowanie takie tutaj chciałem jakieś zwrócić też uwagę, że zagrożenie dowiemy głodem dla dla państwa leki to zagrożenie bezpieczeństwa również tak, że to jest tak jak wymiana myśli takie bezpieczeństwa my rozumiemy obecnie, czyli bezpieczeństwo granic militarne itd. tak to znaczy takiego bezpośredniego konfliktu zbrojnego, czyli po prostu Rosja atakujący kolejne kraje to oczywiście nie widzimy tam natomiast trzeba pamiętać, jakie były doświadczenia tej arabskiej wiosny wcześniej wysoka niestety społeczeństwa, żeby broń do ręki to też były konflikty również o charakterze tam lokalnie przemocowy, jakby NATO jednostek tak może być oczywiście konsekwencja tego kryzysu głodu co jeszcze trzeba wiedzieć by zrozumieć co stanie się wkrótce ze światowym podkreślam światowym rynkiem żywności jak zmieni go wojna, którą rozpoczęła przeciwko Ukrainie agresywna Rosja po pierwsze, infrastruktura i czy będzie można sprowadzać ziarna Ukrainę tutaj nie ma optymistycznych scenariuszy to lepsze zakładają, że wojna skończy się, jakbyśmy tego wszyscy chcieli szybko nie będzie więcej zniszczeń uda się utrzymać sprawność ukraińskich portów, które są dla Ukrainy handlowym oknem na świat, że dzisiaj wciąż nadają się do użytku tego można się domyślać np. na podstawie informacji o tym, że Rosja ukradła Ukrainie 5 masowców zboża skoro ukradła z magazynów w czarnomorskim porcie to znaczy, że jakoś się załadował skoro załadował to znaczy, że urządzenia portowe działają przynajmniej na razie druga sprawa możliwość prowadzenia prac polowych z 1 strony chodzi po prostu bezpieczeństwa czy można je prowadzić prace polowe czy będzie można prowadzić bezpieczne dalej, kto ma to robić nie wiem przypuszczam, że część osób pracujących w rolnictwie zajmuje się teraz przede wszystkim obroną ojczyzny i niełatwo ich zastąpić dotychczasowych zajęciach Ukraina to wielki kraj wielkie pola wielka produkcja wielkie maszyny rolnicze skomplikowanej obsłudze kolejna niewiadoma czy Rosja chce zrównać z ziemią nie tylko ukraiński przemysł, ale także rolnictwo z dużym prawdopodobieństwem można założyć, że odpowiedzi brzmi niestety tak teraz popatrzmy jeszcze się, że już wiemy, że żywności będzie brakować będzie, więc droższa i tu pojawia się indeks cen żywności FAO czym jest i co znaczy jego rekordowy w historii poziom posłuchajcie co mówi Grzegorz Przytuła zbiła Polska indeks, który ma śledzić co się dzieje na międzynarodowych rynkach z tymi najbardziej popularnymi produktami tymi produktami, które są istotne z punktu widzenia populacji globalnej można by wręcz powiedzieć, kiedy indeks śledzi takie rzeczy jak ceny mięsa produktów mlecznych zboża chyba jeszcze olejów roślinnych i cukru dzisiaj by ostatni odczyt to jest luty 2022 mówimy o indeksie na poziomie około 140141 punktów co znaczy to jest proszę odnosić do średniej z okresu 201416, w którym okresie te przyjęte jest indeks 100 to przekłada się na wzrost około 41% dla całego koszyka luty 2020 versus dla średnio z okresu 20161416 i to oznacza drożało praktycznie wszystko, że spojrzymy na ostatnie ostatni odczyt najmocniej oleje roślinne co też widzimy do czego za chwilkę wrócę, ale też produkty mleczne zboża mniej dotyczyło to jest za tutaj mamy odczyt za luty, więc można się z dużą dozą prawdopodobieństwa wręcz przy powiedziałbym wręcz pewności stwierdzić, że ten odczyt w marcu będzie prawdopodobnie jeszcze wyższy, jeżeli spojrzymy na to co może znaczyć to pierwsza rzeź produkty podstawowe dla wielu mieszkańców na naszej naszego świata będą drożały ważniejsze myślę pytanie, na które nie ma jednoznacznej odpowiedzi to jak to dynamika będzie wyglądała dalej, czyli co się wydarzy z wojną na Ukrainie, jakie mogą być daje może być dalsze trajektoria tego wzrostu pamiętacie od czego zaczęliśmy zaczęliśmy od wszczętej przez Rosję wojny potem był słonecznik produkowany z ziaren, ale i problemy z dostępem do tego co Ukraina wytwarza teraz staniemy przed naszą sklepową półką czy wojna będzie mieć wpływ na nasze konsumenckie decyzję wpływ w już będzie miał, jeżeli spojrzymy na wstać troszeczkę na okres pandemii covid-19 to przełoży na silny wzrost o dasz ludzi o zdrowie finanse to by dał się zaobserwować zarówno w Polsce jak i na świecie i ten poziom obaw nawet przed wybuchem zdalnym jakoś istotnie nie znalazł tak przynajmniej sugerują badania, które tutaj w tym obszarze realizujemy jako partia nam też właściciel Consumer Index, jeżeli spojrzymy na zdarzenia w tej chwili, które się dzieje, czyli wojna z Rosji z Ukrainą to tylko potęguje niepewność konsumentów obawy o to co będzie jutro i tak darzy dotyczy najbardziej aspektów związanych ze zdrowiem jak i finansami konsumentów konsumenci, żyjąc w niepewności co może przynieść jutro też oglądając codziennie co się dzieje naszej granicy mogą być mniej skłonne wydawać pieniądze często, odkładając tymczasowo miejmy nadzieję niektóre decyzje zakupowe szczególnie te większe nie jest dziwne zachowanie w okresie dużej niepewności Barca może przynieść jutro w momencie, gdy połączymy tak to niepewność i obawy o zdrowie Fina z obserwowanym wzrostem cen brak niektórych produktów i poszukiwanie alternatyw też co do zastąpienia samego produktu lekarza źródła no przekładają się na ceny ceny też widoczne w indeksie, od którego zaczęliśmy naszą rozmowę tutaj można oczekiwać się kilku zmian pierwsza z nich to jest, oczekując dalszego wzrostu cen produktów spożywczych, ale też nośników energii, które są istotne, bo to jest paliwo tak, że używamy naszych samochodach z energii elektrycznej act, która zapewnia nam też światu, ale też możliwość gotowania i konsumenci mogą być zmuszeni do zmiany poziomu, ale też struktury swoich wydatków tu z kolei mogą ucierpieć kategorie, które zaczną być postrzegany jako mniej podstawowe i inny aspekt to jest kwestia znaczenia produktów z niższych półek cenowych do ich znaczenie może wzrosnąć przy łącznym portfelu konsumenta co z kolei daje impuls do wzrostu produktów Marek właśnie swoją drogą produktów, które jeszcze przed pandemią covid-19 w niektórych kategoriach nieznacznie traciły swój udział jest tutaj w perspektywie konsumenckiej w Polsce tak w tej chwili w Polsce, ale myślę, że wiele z tych aspektów obawa o zdrowie finanse dotyczy nie tylko wyłącznie Polski myślę, że im bliżej Polski, tym bardziej litu w tym miejscu moglibyśmy powiedzieć to już koniec naszej opowieści, ale nie to dopiero początek tego wszystkiego co przyniesie światu może już na stałe rozpętana przez Rosję wojna ta niezakończona wciąż opowieść ma swój początek tak jak już zawsze będzie opisywać to historia 24lutego 2022 roku w dniu, w którym Putin najechał Ukrainę historia biegnie dalej przez nie obsiane tej jasne ukraińskie pola czarnomorskie porty sklepowe półki w Europie na świecie aż do północnej Afryki i zaglądając tego w jej oczy widmo głodu i tę własną historię toczącą się równolegle do historii o dramacie krwawej wojny w chcieliśmy wam dzisiaj powiedzieć na podcast zaprasza firma doradcza i Why Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: MAM PYTANIE

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POSŁUCHAJ RÓWNIEŻ

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

TOK FM Premium 40% taniej. Radio TOK FM bez reklam, podcasty z audycji i podcasty tylko dla Subskrybentów.

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA