REKLAMA

Nadwaga i otyłość u dzieci

Życie w Zdrowiu
Data emisji:
2022-07-03 13:40
Audycja:
Prowadzący:
Czas trwania:
14:46 min.
Udostępnij:

Gościem Karoliny Głowackiej był prof. Mirosław Jarosz - dyrektor Instytutu Edukacji Żywieniowej i Stylu Życia Profesora Jarosza

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
o nadwadze i otyłości dzieci przede wszystkim będziemy teraz rozmawiać jest z nami pan prof. Mirosław Jarosz dyrektor Instytutu edukacji żywieniowej stylu życia prof. Jarosza, a także wieloletni dyrektor Instytutu żywności żywienia dzień dobry panie profesorze dzień dobry pani redaktor dobry państwu nakład się na statystyki dotyczące otyłości w kraju włos jeży na głowie w Polsce na choroby od Włoszczowy choruje ponad 8 000 000 osób dorosłych takie duże badanie przed Rozwiń » tym 5 lat WHO wskazywało, że wśród ośmioletnich dzieci tych z nadwagą otyłością w Polsce jest już 13 to badanie przedtem sprzed 5 lat wiemy, że ta historia postępuje, zanim konkretnie rozwiązania propozycje jeśli chodzi o dzieci w ogóle koncepcja myślenia o otyłości jako chorobie wydaje się, że ciągle wielu osób budzi pewien opór jak to wynika z pana doświadczenia Kulka zgadzam się z panią redaktor się wiele osób nadal postrzega otyłość jako pewną taką nieprawidłowość odnośnie wyglądu natomiast niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że jest to choroba, ale nie tylko sama jest chorobą to również jest można powiedzieć matką wszystkich chorób czy stwarza ryzyko cukrzycy typu drugiego nadciśnienia tętniczego niewydolności serca nowotworów złośliwych en 13 nowotworów złośliwych w tym rak jelita grubego rak macicy rak przełyku są bardzo ściśle związane z nadwagą otyłością u ludzi mógłbym wymienić jeszcze wiele wiele innych KOR-u ci krótko mówiąc o tym się z zagrożeniem zdrowotnym cywilizacyjnym oczywiście ekonomicznej i dzieci, które są teraz tych będą żyły kilka lat krócej od swoich rodziców, ale nie tylko ta krótsza długość życia niepokoi niepokoi również akt, że przez wiele lat lipą musiały żyć z chorobami takimi, które wymieniłem cukrzycą zmaganiem się połączyć z udarami zawałami tak, że jest to bardzo i taki mój trudny przeciwnik chodziło się, ale również jest wielkim wyzwaniem dla nas wszystkich dla państwa dla całego społeczeństwa nie zwrócą uwagę inicjatywę, która kilka dni temu została ogłoszona Instytutu praw pacjenta edukacji zdrowotnej oraz polskiego Towarzystwa leczenia otyłości o powstającej karcie praw chorego na otyłość to jest próba usystematyzowania aktualnego statusu chorego na otyłość w Polskim systemie ochrony zdrowia tak mówią organizatorzy kampanii porozmawiajmy szczerze otyłością się to bardzo cenne, żeby właśnie w ten sposób co opowiadać kompleksowo myśleć o tym zagadnieniu, ale jeśli mamy w Polsce 8 000 000 dorosłych osób chorujących na otyłość no to wiele z nich ma właśnie dzieci i to się wydaje takie wręcz naturalne, że horror z rodzic z chorobą otyłości no niejako swoją nie wiem jak i kulturą dietą trochę przekazuje to otyłość dzieciom tutaj mamy do czynienia z genami i niektórzy mogą powiedzieć ja po prostu taki jestem taka jestem i przede wszystkim trzeba zwrócić uwagę na to, że medycyna naprawcza nie da rady mamy przecież miliony osób znaczy śnięte niczym mamy 3 000 000 osób z cukrzycą nowotworami złośliwymi setki tysięcy osób, a przede wszystkim musimy postawić na medycynę produkcyjną czy taką powszechną edukację żywieniową stylu życia, zaczynając już od szkoły i poprzez uczelnie różnego rodzaju kampanie, ale również rozwinięcie poradnictwa dietetycznego, iż ich stylu życia i opiece podstawowej lekarskiej, żeby ona była bardzo łatwo dostępne, a my chciałbym podkreślić 1 niezmiernie ważną rzecz mianowicie otyłość to jest fakt wielka kumulacja czynników ryzyka i przede wszystkim wszyscy musimy zrozumieć na czym ta otyłość polega to jest choroba Otóż ona rozpoczyna się bardzo wcześniej nawet Unii, który już w życiu płodowym, ponieważ błędy żywieniowe mamy np. nadmierny przyrost masy ciała brak aktywności fizycznej duża spożywanie soli cukru tłuszczów nasyconych powoduje programowanie dla oka, bo liczna niewłaściwe dziecka co stwarza ryzyko otyłości i widzę 10, jaki w życiu dorosłym co oznacza, iż jeżeli listą życia mamy i kobiety ciąży stwarza bardzo dużą duże ryzyko niebieska jeśli chodzi o otyłość albo przekazuje pod wielką skłonność albo ochronę przed otyłością później dochodzi kolejny czynnik mianowicie nie karmienie piersią bardzo dużo kobiet nie karmi piersią przez pierwsze 6 miesięcy i swojego malucha, a to jest jeden z istotnych czynników ryzyka otyłości tego wadliwego programowania żywieniowego i ma lepiej, gdyby karmić dziecko jeszcze dłużej, bo powiedzmy 12 miesięcy kolejnym panda czynnikiem ryzyka jest to, że my nie kominów kształtujemy preferencję Makowa udziec, a mianowicie za wcześnie są wprowadzane produkty, że wartością cukru i soli i np. już w okresie niemowlęcym często posiłki są dosładzane np. używana jest sól, a chcę podkreślić, że nie tylko nadmierna konsumpcja soli jest żyć bez cukru przepraszam jest wielkim ryzykiem i otyłością również soli, czyli shoot nadmiar sodu w organizmie u dzieci sprzyja pewnym wypaczenia metabolicznymi można powiedzieć chcę puszczony co sprzyja rozwojowi otyłości użyli dochodzi wiele innych błędów wdzięku przedszkolnym szkolnym, czyli nieregularne jedzenie i przewlekły wprost jak wielu różnych innych czynników stylu życia bo gdyby to był 12 czyni to może łatwo byśmy sobie z tym poradzili, ale czy na otyłość ma wpływ krótszy sen też tutaj, aby w skład ekonomii niestety wiemy, że często tańsza żywność bardziej dostępna cenowo jest gorszej jakości jest np. właśnie dosładzane do salonu, żeby to nie jakoś tam schować, więc to też ma znaczenie natomiast chcę zapytać czy w momencie jej ekipa ma konsekwencje na przyszłość bo o ile dobrze rozumie w momencie, kiedy dziecko rozwija się wchodzi do następstwa w dorosłość z otyłością jak dorosłej osobie będzie tylko trudniej zrzucić też nie tylko ze względu na nawyki, ale również ciało chyba jest nastawione bardziej na dotyczy właśnie ile żyta to już jest absolutnie rację urzekł, ale na choroby otyłość tym trudniej ją się leczy, czyli tutaj no można powiedzieć tak, że im wszystkim im wcześniej jest rozpoznana tym są większe szanse na jej wyleczenie ci czy będzie dziecko czy osoba dorosła to najlepiej uchwycić te parę kilogramów nadmiaru masy ciała my nie mamy takiego pewnego systemu opieki nad dziećmi nad i właśnie osobami dorosłymi, żeby móc właśnie wcześnie wykryć kilka kilogramów nadwagi wówczas drążyć formą interwencji, które najczęściej jest skuteczna ci tu zawodzi powiat mechanizm opieki podstawowej opiece zdrowotnej zarówno nad dziećmi, jakimi osobami dorosłymi, bo mówimy o leczeniu otyłości, czyli takiego stanu zaawansowanego choroby zresztą coraz więcej w tym przypadku ciężkiej otyłości, ale my nie mamy tej wczesnej interwencji, czyli tej wczesnej diagnostyki i wczesnej interwencji terapeutycznej w postaci właśnie zmiana nawyków żywieniowych ci powiem tutaj wzrostu aktywności fizycznej tylko jako tym rozmawiać, bo dobrze wiemy, że sprawa związana z otyłością są niezwykle delikatne i trzeba się poruszać się jak i w takiej przestrzeni jak najdalej od jakiegokolwiek zawstydzania osób z chorobą od Włoszczowa, a z drugiej strony mamy taką skrajność, że niektórzy wzruszają ramionami mówiono po prostu to jest okej krągłości są Super, bo cóż chcę wyraźnie podkreślić tu nie chodzi o walory estetyczne czy cokolwiek takiego komu mówimy o kwestiach zdrowotnych i otyłość jest chorobą ale kiedy mamy do czynienia np. z dorastającymi dziećmi nastolatkami bardzo wrażliwymi na punkcie swojego ciała właśnie, których łatwo urazić czy zawstydzić to jak z nimi o tym rozmawiać jak powiedzieć jako rodzic np. że coś trzeba z tym zrobić nie ze względu na to, że jakoś wygląda tylko nas ze kwestie zdrowotne, ale jednak to bardzo delikatna sprawa co pan radził tu płatną sprawa bardzo trudna złożona, bo ciężko rodzice w ogóle pan czas rozmowy z dziećmi o rynku poważnych tematach również na temat żywienia i ich wyglądu i ja myślę, że najlepsza jest na koszty rośli znalezienie wciąż na kontakt z dziećmi, bo przyprawa jak mnie rada widzi jest trochę szersza i tylko czułości rozmawiamy, ale również w jego problemach dzieci z młodzieżą i nie uczymy ich tego prawidłowego żywienia i nie robimy razem z zakupów nie gotujemy je spożywamy posiłków jeślibyśmy do nogi tej strefy życia okazuje się, że popełnia się wiele błędów no i potrzebna jest taka bardzo, więc ma wielką skalę zakrojona edukacja żywieniowa stylu życia np. przedmiot zdrowie szkole powinny być traktowane tak jak matematyka geografia już mielibyśmy, że im lepiej, kiedy dzieci wchodzący w życie takie nastoletnie dorosła i byłyby dobrze przygotowane, bo proszę zwrócić uwagę, że i ludzie o oczy jak zapoznali się z matematyką potrafią im w tym zakresie poruszać się robi się rachunki płacić różne opłaty mogły liczyć pieniądze, a my nie potrafimy tego, ponieważ nie wynosimy go tego podstawowego wykształcenia, czyli zarówno szkoła jak rodzina tutaj odgrywa kolosalną rolę burza i czasami po zbyt duże wyzwanie dla rodziców, ale szczerość dziękuję powiedziałbym pomoc czasami psychologa jest szalenie szalenie ważna dlatego my przegrywamy z tą otyłością, bo chciałbym powiedzieć to jest rzeczywiście współczuję bardzo wielu rodzicom i wielu i moc dzieciom osobom dorocznym, które mają problem otyłości poprzez to nie jest wina to jest jakąś pułapkę zastawioną przez cywilizację, ale również zaniedbania ze strony państwa czy ławka cywilizacyjna jest dobrobyt dostępność żywności dobrej jakości tej ani żywności z drugiej strony państwo, które przez dziesięciolecia nie reagowało na to zjawisko w sposób właściwy, czyli poprzez edukację formularz ten, kto ty jakich argumentów panie profesorze używać wobec np. naszych dzieci, które zmagają się z chorobą tłuszcz albo wobec samych siebie, bo o no jak mówię tu nie chodzi o wygląd tylko o co chodzi o te kwestie długotrwałą zdrowotne o to, żeby ochronić życie może być po prostu jeśli będziemy chcieli absolutnie tak wspomniałem na wstępie tej naszej rozmowy, że przecież z osa życie, ale również zmniejsza się jakość naszego życia, ponieważ mamy wielu różnych chorób dzieci mają na wsi fotek posłów stopie bóle pleców stany lękowe depresję też dzieci występuje cukrzyca typu drugiego również zaburzenia gospodarki węglowodanowej aż co piątego dziecko z rzutu łączną występują nadciśnienie tętnicze także to są te rzeczy, którym o, których musimy musimy rozmawiać i no stara się motywować motywować do zmiany stylu życia, bo jeśli powiedzmy postawimy sobie czy cel walki z otyłością tak dobrą sprawę tu chodzi przede wszystkim o to, żebyśmy zmieniali swoje nawyki żywieniowe, żebyśmy zwiększali aktywność fizyczną, żebyśmy regularnie spożywali posiłki wolno chcieliśmy spożywali dużo waży i ewentualnie też wyborców tylko więcej warzyw owoców, bo moc kość dobierają trochę nowych walory, które przy dużym spożyciu mogą to proszę mieć negatywny wpływ czy pełnoziarniste produkty żywieniowe, czyli przekonywać o tym, że życie w zdrowiu jest bardzo ważne poza tym, że można czerpać radość i satysfakcji ze zdrowego żywienia aktywności fizycznej i tego trzeba się uczyć wszyscy rodzimy to trzeba pokazywać w szkole jak tylko powiedzieć coś optymistycznego, że można przełamać jak kiedyś parę lat mówi się udział żywności żywienia dziękowałem szacunku polskim programom współpracy również Szwajcarzy daje dużo duże pieniądze i okazało się, że po 2 latach programu zmniejszyliśmy i otyłość szkołach około 3% w tych szkołach, który był objęty programem, ale tam było takie kompleksowe objęcie tymi działaniami nauczycieli uczniu rodzicu ze szkoła była motywowana przez pot ma pogram model certyfikacji szkoły szkoła przyjazna żywieniu aktywności fizycznej krótko mówiąc ten program szansa polskiej współpracy udowodnił, że można uchronić i dziesiątki tysięcy, a może setki tysięcy dzieci przed nadwagą otyłością w ciągu roku, ale trzeba te programy kontynuować od musimy wnosić pretensje posiłek tak właśnie o tym można bardzo duże rozmawiać także na pewno jest dużo przed nami do zrobienia w zakresie bardzo dziękuję pan prof. Mirosław Jarosz dyrektor Instytutu edukacji żywieniowej stylu życia prof. Jarosza wieloletni dyrektor Instytutu żywności żywienia był z nami dziękuję serdecznie panie profesorze dziękuję bardzo, dywizjony, więc za chwilę informacje o informację ostatnia godzina naszego magazynu sprawy bieżące zaczniemy od Ukrainy, a potem skomentujemy konwencji Platformy Obywatelskiej wczorajsza Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: ŻYCIE W ZDROWIU

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

TOK FM Premium teraz z rabatem 40%. Wybierz pakiet Standardowy z aplikacją mobilną - podcasty, audycje i radio bez reklam zawsze pod ręką.

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA