REKLAMA

Wzrosty cen żywności w Polsce cały czas przyspieszają

Raport Gospodarczy
Data emisji:
2022-11-03 14:40
Prowadzący:
Czas trwania:
13:50 min.
Udostępnij:

Masło zaraz będzie kosztować 10 zł, kolejne produkty spożywcze też są coraz droższe. Sytuacji przyglądamy się z Pawłem Wyrzykowskim, analitykiem food&agro w BNP Pariba.

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
raport gospodarcze czternasta 43 Wojciech Kowalik dzień dobry kłaniam się w czwartkowym raporcie gospodarczym w radiu TOK FM na początek zamknijmy co na rynkach dolar dziś wyraźnie mocniejszym, a to po wczorajszej decyzji amerykańskiego banku centralnego o podwyżce stóp procentowych dolar kosztuje, więc 4zł 82gr euro po 470 frank szwajcarski 476, a funt 539 natomiast na warszawskiej giełdzie na czerwono spadki w tej chwili Week w dół o 1 i 4%, a WIG 201,5% z najważniejszych Rozwiń » informacji gospodarczych dziś nie ma na razie szans na zmianę sytuacji z dostępnością kredytów mieszkaniowych komisja nadzoru finansowego nie planuje złagodzenia regulacji, na podstawie których banki surowiej niż wcześniej oceniają zdolność kredytową swoich klientów jak mówił w magazynie EKG przewodniczący KNF Jacek Jastrzębski sytuacja jest niepewna, więc planu zmian nie ma o złagodzenie tych zasad apelowały ostatnio deweloperzy banki szef komisji nie wyklucza poluzowania w przyszłości, ale tylko dla kredytów o stałym oprocentowaniu Jacek Jastrzębski był też pytany o straty banków wynikające z ustawowej wakacji kredytowych jak mówił na naszej antenie takie wyniki nie są powodem do niepokoju i były do przewidzenia Polska jest wciąż na podium krajów Unii Europejskiej z najniższym bezrobociem wg metodologii unijnego biura Statystycznego Eurostat bezrobocie u nas we wrześniu wyniosło 2 i 6% przypomnę, że wg naszego GUS-u było około 5%, a te różnice wynikają z innych metod badania bezrobocia niższe bezrobocie od nas Unii mają tylko Czechy rząd planuje wprowadzić maksymalną cenę gazu m.in. dla odbiorców indywidualnych tak wynika z informacji opublikowanej w wykazie prac legislacyjnych rady ministrów projektowane rozwiązania zakładają zagwarantowanie maksymalnej ceny paliw gazowych dla wspomnianych już gospodarstw domowych, ale też np. dla wspólnot mieszkaniowych szpitali czy organizacji pozarządowych Schweitzer ja okazuje się bastionem niskiej inflacji w Europie w październiku ceny rosły tam w tempie 3% i to pozytywna informacja również, dlatego że taki odczyt jest niższy od prognoz, a wzrost cen wyraźnie przyhamował jeszcze we wrześniu inflacja sięgała 3 i 3% na tak hamująca inflacja zdaniem ekonomistów może złagodzić działania szwajcarskiego banku centralnego, który w tym roku dwukrotnie podniosły stopy procentowe co choćby odczuwają osoby spłacające kredyty we frankach przypomnę, że cel inflacyjny szwajcarskiego banku centralnego to 2% z kolei bank Anglii jako kolejny duży bank centralny podnosi stopy procentowe i to mocno, bo 75 punktów bazowych to już ósma podwyżka w bieżącym cyklu wczoraj przypomnę stopy procentowe podniosła amerykańska rezerwa Federalna także o 75 punktów bazowych i to była pierwsza część raportu gospodarczego, a teraz rozmowa z naszym gościem raport gospodarcze, a jest nim Paweł Wyrzykowski analityk kwotę Agro BNP Paribas dzień dobry dzień dobry państwu, czyli porozmawiamy o cenach żywności w tym tygodniu Główny Urząd Statystyczny podał wstępne dane o inflacji w październiku no i w tych danych zaszyte były dane o wzrostach cen żywności w skali roku jak zobaczyliśmy to był wzrost prawie 20 dwu procentowy w skali miesiąca wzrost o 2 i 70%, czyli co w twardej statystyce mamy potwierdzenie tego co widzimy w sklepach tak zgadza się rzeczywiście te pierwsze wstępne odczyty dotyczące inflacji w kontekście żywności mówi o tym, że żywność w październiku była 22% droższa niż niż przed rokiem w kontekście całej inflacji, gdzie ten wzrost wyniósł na poziomie 8 na blisko 18% oznacza to, że żywność staje się relatywnie droższe i to też odczuwają konsumenci to poszukajmy w takim razie winowajców z czego wynika ten dwudziesto dwu procentowy wzrost cen żywności, jeżeli mówimy o grupach tych podstawowych które, które są wchodzą w skład koszyka inflacyjnego tego żywnościowego to tutaj w skali roku największe wzrosty dotyczą olejów tłuszczy i to zarówno tych tych roślinnych jak i zwierzęcych, ale w szczególności w szczególności roślinnych, jeżeli sobie spojrzymy już na poszczególne produkty to co prawda dane mamy do września nie mamy takich danych pewne, jeżeli chodzi o października, ale we wrześniu w skali roku ceny oleju rzepakowego były 70% wyższe z takich poszczególnych produktów np. cukier o 115% w skali roku o niego ceny wzrosły, ale też można powiedzieć, że w zasadzie wszystkie te podstawowe grupy grupy produktów żywnościowych ich ceny rosły wyraźnie też tych produktów mięsnych, jeżeli mówimy o nabiale tutaj 24% rok do roku mięso 23%, więc ciężko znaleźć się te produkty które, które np. cenę ceny spadały, gdzie leżą powody takiego wzrostu cen oczywiście jednym z powodów jest sytuacja globalna związana z rynkami żywnościowymi i trzeba też też mieć świadomość tego, że ceny wzrost cen żywności w Polsce nie jest czymś wyjątkowym podobna skala wzrostów dotyczy większości krajów Unii Europejskiej tutaj inny w stosunku do Unii Europejskiej i dane też za wrzesień wg metodologii Eurostatu mówią o tym, że w Polsce ceny żywności wzrosły i napojów bezalkoholowych 18% średnia unijna 15%, więc widzimy, że że tutaj jakby to to jest problem na poziomie na poziomie globalnym na poziomie unijnym oczywiście w dużej mierze sytuacja związana z agresją Rosji na Ukrainę wpłynęła na wzrost cen cen zbóż no i wzrost też nośników energii co w konsekwencji przełożyło się na wzrost cen w Polsce dotyczące burz i dalej transmisja cen na produkty mięsne również następowała wzrost cen energii, które pan wspomniał przekłada się też wzrost cen gazu, jeżeli mówimy o surowcach energetycznych na wzrost cen nawozów, toteż jeden z tych winowajców tego, że za żywność musimy płacić o tyle więcej niż rok temu oczywiście jest to jeden z powodu takie nawozy są 1 ze środków produkcji, jeżeli chodzi o produkcję roślinną produkcję zbóż czy też pośrednio w przypadku produkcji pasz dla dla bydła, czyli w konsekwencji w produkcji mleka więc, więc też wyraźne wzrosty ponad stuprocentowe czy nawet większa skala wzrostu, jeżeli chodzi o ceny detaliczne nawozów, toteż przekłada się na wyższe koszty produkcji po stronie producentów rolnych i w konsekwencji wyższe oczekiwania co do co docent tytułu tych produktów wpiszmy tę naszą sytuację krajową to co dzieje się, jeżeli chodzi o ceny żywności na świecie jak te wzrosty u nas mają się do światowej sytuacji to tak jak tak jak wspominałem tak, jeżeli sobie spojrzymy na poziom na poziom unijny to tutaj mamy wzrost, jeżeli chodzi o Unię europejską wzrost 15% oczywiście możemy znaleźć kraje tak jak Węgry, gdzie ta skala wzrostu cen była w, jeżeli chodzi o wrzesień to 38%, więc widzimy na tle nawet regionu naszego, że w Polsce ceny jeszcze tak i tak relatywnie wzrosły w mniejszym stopniu przynajmniej, jeżeli chodzi o taką skalę roku, bo też czy Litwa Łotwa te kraje bałtyckie tutaj wzrost we wrześniu na poziomie 30% w świat wstrzymywał ostatnio oddech patrząc na sytuację z eksportem ukraińskich zbóż przez morze czarne Rosja najpierw zawiesiła swój udział w umowie Zbożowej po kilku dniach do tego porozumienia wróciła kolejne statki jak choćby słyszeliśmy przed chwilą informacjach TOK FM są w drodze to spora ulga z punktu widzenia cen żywności na świecie pani można powiedzieć także, że ta ostatnia sytuacja trochę pokazuje patrzą też na notowania cen zbóż na rynkach światowych, że w pewnym stopniu już rynki nauczyły się o interpretować pewne pewne sygnały i w zasadzie rynek jest w pewnym stanie stanie równowagi, jeżeli chodzi o ceny zbóż, bo i tak i tak te doniesienia dotyczące tego, że w zasadzie nam mogłoby nie być eksportu zbóż z Ukrainy relatywnie niewielkim stopniu wpłynęły na notowania cen ceny pszenicy na na Manifie w szczególności, bo skala wzrostów była kilkuprocentowa po tym, jak jak była informacja o tym że, że ten eksport zostanie, jeżeli chodzi o Rosję by o no i realizację warunków tego porozumienia zostanie zostanie to odniesione mieliśmy do czynienia z kilku procentowymi spadkami więc, więc wierzymy że, że takie sygnały do w zasadzie, które powinny pewnie większym stopniu wpłynąć na ceny jeszcze jeszcze wpływały powiedzmy 23 miesiące temu w większym stopniu na wahania cen niż jest to obecnie więcej tutaj w tej chwili ceny utrzymują się mimo wszystko na wysokim poziomie ale, ale sytuacja była względnie stabilna to zastanówmy się w takim razie nad perspektywami dla cen żywności mamy w Polsce przy okazji danych o inflacji z miesiąca na miesiąc widzimy, że te wzrosty przyspieszają jak może być dalej w najbliższych miesiącach musimy się przyzwyczaić do tej drogiej żywności na pewno musimy się przyzwyczaić do do drogiej żywności do innego patrzenie na inny poziom poziom cen na półkach sklepowych pewnie bym się nie spodziewał tego że, że te ceny w najbliższych kwartałach będą, jeżeli chodzi o żywność będą będą spadać tutaj raczej w drugim kierunku, że jeszcze ta transmisja z poziomu cen surowców rolnych na na ceny na poziomie producentów i konsekwencji na ceny detaliczne ona jeszcze następuje trzeba też mieć świadomość tego, że część, gdzie część czynników kosztów twórczych takich jak np. obsługa logistyki one są indeksowane inflacją często te umowy są np. negocjowane na początku roku więc, więc jest jest część rzeczy, która jak część czynników, która przemawia za tym, że się jeszcze w kolejnych miesiącach będziemy obserwować dalsze wzrosty cena, jeżeli chodzi o żywność w Polsce na półkach sklepowych duże wzrosty jak pan myśli to tutaj ta skala to to myślę, że w tej w kontekście tak dynamiczne sytuacji na rynkach żywnościowych cięcie ciężko tutaj mówić o o jakich liczbach myślę, żeby powoli, jeżeli chodzi o samą dynamikę to ona może być podobna może się nieco później później wypłacać ale, ale tak jak powiedziałem to jeszcze nie jest koniec na pewno wzrostów cen ceny żywności, jeżeli chodzi o półki sklepowe gdzieś może jakieś światełko tunelu może jakiejś kategorii produktów w przez pryzmat globalny można byłoby się zastanawiać nad tym, że np. ceny oleju rzepakowego owego mogą mogą się obniżyć ceny cukru, ale są pojedyncze produkty, bo z tego względu, że np. jeżeli chodzi o ceny tłuszczów roślinnych indeks FAO to tutaj od pików marcowego mieliśmy blisko 40 osób procentowy spadek tej kategorii, jeżeli chodzi o ocenę to może w pewnym stopniu później wpłynąć na to jak jak ceny na w Polsce będą się zachowywać, ale to jest, jeżeli chodzi o oleje to jest bardzo niszowa kategoria, jeżeli chodzi o cały cały nasz koszyk żywnościowy, więc nie będzie miało dużego wpływu na całą skalę wzrostu wzrostu cen pewnie to coś co zwraca uwagę teraz to wzrost nie, jeżeli chodzi o owoce warzywa tutaj skala jest mniejsza niż niż ceny żywności, bo boję w przypadku owoców to jest 12% w przypadku warzyw 9% więcej, więc produkty, jeżeli z poziomu konsumenta można można na niej popatrzyć, że one zdrożały w mniejszym stopniu niż żywność ogółem niż niszczała inflację Paweł Wyrzykowski analityk hutę Agro BNP Paribas bardzo dziękuję za rozmowę dziękuję bardzo, a to był raport gospodarczy Wojciech Kowalik do usłyszenia Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: RAPORT GOSPODARCZY

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Podcastowe produkcje oryginalne, podcasty z audycji TOK FM oraz Radio TOK FM bez reklam z 40% zniżką!

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA