razem w radiu TOK FM ten noworoczny dziś cykle niedzielny obiad oczywiście musi traktować o tym jak postanawiamy sobie wraz z nadejściem nowego roku będziemy żyć już zdrowo będziemy stosować dietę, że obiecujemy sobie najczęściej z marnym skutkiem, że zrzucimy kilka kilogramów jest z nami dr Iwona Boniecka dietetyczka adiunkt w zakładzie dietetyki klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu medycznego kłania się pani doktor dzień dobry witam państwa jest pani w stanie oszacować
Rozwiń »
pani doktor ilu Polaków wraz z nadejściem nowego roku podejmuje postanowienie o odchudzaniu albo o lepszym prowadzeniu jeśli chodzi o to co wkładamy na talerz chcesz, więc nigdy się nad tym nie zastanawiałam natomiast rozmawiający z moimi pacjenta leczenie nie zastanawia się dokładnymi liczbami natomiast rozmawiające z moimi pacjentami, spotykając się z nimi rzeczywiście mogę powiedzieć, że i na początku roku tych pacjentów zawsze przybywa czyli, czyli rzeczywiście jakiś wpływ tych noworocznych postanowień obserwujemy no z upływem czasu oczywiście i ta te nasza aktywność słabnie natomiast trudno mi powiedzieć, dlatego że jestem nigdy nie podejmowałem DEK nowo rocznych postanowienie nigdy się aktywnie zastanawiałam tak per analogiam, nawiązując nie wiem do modernizacji naszego mieszkania to najpierw trzeba uprzątnąć stare, żeby można było wnieść nowe i czy lekka i czy z dietą jest podobnie najpierw powinniśmy przeprowadzić jakąś kurację oczyszczającą jakiś detoks pytanie co rozum co rozumieć przez słowo przez termin detoks i czy dopiero później powziąć plan, który będzie z zakładał no i zdrowe odżywianie się, a czy ono jest też mam nadzieję, że w tej audycji powiemy media widzę takiej konieczności mówię tutaj detoks czy dieta oczyszczających i zresztą no tak naprawdę i co to jest dieta oczyszczająca co jest toksyna coraz strój je mnie, więc ja ja ani nie uważam, żeby to było koniecznie tak naprawdę najlepszą dietą oczyszczającą to jest właśnie dieta zbilansowana czyli, czyli dieta oparta o taki model śródziemnomorski obfitująca w warzywa owoce i nie pełnoziarniste Piety pieczywo pełnoziarniste produkty zbożowe to jest dieta, która zawiera ryby to jest ta, która dzieli, które odpowiednio nawadniane to też jest takim elementem istotnym oczyszczaniu IED, czyli dieta, która dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych wszystkich niezbędnych składników mineralnych witamin właśnie mitami o działaniu antyoksydacyjne polifenoli to tak naprawdę zyskujemy dzięki odpowiednio spożyciu warzyw owoców to nie są aż tak dużej ilości by nam się mogło wydawać dlatego, że jeżeli my do każdego posiłku wiemy jakąś porcję warzyw chociażby niech to będzie 150 g 100150 g to przy 5 posiłkach wychodzi nam z tego 500 g wobec tego ja myślę, że nie jest takie trudne natomiast jeszcze wracając dopytania detoks Ben pani doktor będę panią to wręcz za tylko te depesze konkretnymi przykładami i tak jest to jest rzeczywiście marketingowo bardzo modne i powiem w ten sposób, jeżeli mamy taką potrzebę i jeżeli przede wszystkim jesteśmy osobami drożeje, bo takie takie działanie może podjąć osoba zdrowa tak naprawdę i to oczywiście możemy zastosować taką dietę oczyszczającą chociażby dietę warzywną owocową to w większości przypadków działa dobrze poprawiam samopoczucie i fizycznej psychicznie i natomiast powinno być podparte wcześniej badania, jeżeli decydujemy się na taką metodę i może sobie na nią pozwolić finansowo przykład to to są specjalne ośrodki, które się tym zajmują osoby, które zatrudniają lekarzy i które dzięki temu pozwalają właśnie zweryfikować tych pacjentów, którzy taką metodę mogą zastosować natomiast ja osobiście nie jestem absolutnie zwolenniczką takich spontanicznych zrywów dietetycznych, dlatego że Ole, jeżeli są nieumiejętnie prowadzone mogą spowodować więcej szkód niż pożytku są często diety bardzo długo energetyczne czasami są głodówki czasami są do diety jednoskładnikowe, czyli takie, które nie będą dostarczamy wszystkich niezbędnych składników odżywczych składników pokarmowych rezultat będzie taki, że doświadczyłem bólu kłopot zawrotu głowy osłabienia to oni niedoborów pokarmowych poza tym, jeżeli już jesteśmy przy niedoborach pokarmowych im to trzeba pamiętać, że takie diety, jeżeli nawet, kiedy warzywne owocowe prowadzone inne zbyt długo nie min to mogło spowodować chociażby niedobory białka organizm skończy to białko musi czerpać jest mu wolę potrzebne chociażby do mechanizmów inny immunologiczny czy do gojenia ran właściwie na bieżąco niezbędne wobec tego czerwień jest z zasobów mięśniowych, jeżeli wykorzystuje je ze sobą mięśniowych no to w takiej sytuacji biorąc pod uwagę to, że tkanka mięśniowa odpowiada za naszą przemianę materii możemy spowodować obniżenie tej przemiany materii, kiedy zaczniemy wychodzić tak w cudzysłowie z tej diety i no to niestety może się okazać, że będziemy mieli szybki nawrót tej nadmiernej masy ciała jeśli z nią walczy tą dietą oczyszczającą, czyli mamy krótko mówiąc większą tendencję do wzrostu masy ciała wtedy to się kiedyś tak popularnie nazywała efekt jo-jo teraz odchodzimy od tego określenia nawet właśnie na myśli taki nawrót nadmiernej masy ciała jeszcze taką wiązką, więc na pewno, jeżeli decydujemy się na tak GT to musimy tu musimy być zdrowi przede wszystkim dobrze by pani doktor tras, opierając się na konkretnych przykładach mam wśród swoich znajomych także wielu światłych ludzi mam na myśli to jaki zawód wykonują czym się zajmują natomiast oni też proponowali mi po wielokroć spróbuj jest taka gorzka sól bierzesz kilka razy 2× dziennie chyba naj później to już oczyszcza organizm sam ze wszystkiego co jest złe w twoim ciele inny inny znajomy z kolei poleca mi zresztą hurtowo to razem z własną żoną jeszcze raz powtórzę to to są ludzie, którzy zajmują bardzo poważne stanowiska nawet sprowadza poprzez internet środki oparte na jakiejś formule żółw nie wiem, czego prowadzi do tego, że więcej czasu spędza w toalecie przynajmniej przez pierwsze dni niż niż na innych czynnościach, ale efekty widać jest szczupły jak jak spod igły i teraz proszę powiedzieć jak mało tego z tego co słyszałem także ich z sen 1 drugi także z tego korzysta teraz, jakie są korzyści, jakie są straty, bo rozumiem, że nie może się odbyć albo inaczej nie odbywa się to bezkosztowo dla organizmu no nie na pewno takich metod jak też uwagę panu redaktorowi wiele wymienić doświadczeń moich pacjentów i niewątpliwie różne działania, które podejmujemy z wykorzystaniem różnych suplementów diety różnych środków no tak jak pan tutaj wspomniał i przeczyszczający, bo to często są działania i przez niektóre mają takie działanie i na teoretycznie my wtedy możemy pozbywać się tych objętych tą najlepszą okazję pozbywamy się np. czy zaburzony skład naszej mikro flory jelitowej i w ten sposób tak jak to jest szalenie ważna, więc takie działania powiedziałaby na pograniczu zdrowego rozsądku i działania, które my tak naprawdę moglibyśmy i jasno określić jako no i niepotwierdzone naukowo w tym sensie, który na, których nie ma i nie mamy dowodów naukowych moment się musimy przede wszystkim wspierać musimy pamiętać o tym, że oczywiście badania na temat diet oczyszczających czy nie inny czy i właśnie detoksu jest jest sporo natomiast są badania na małych grupach często nie ma takiego jednoznacznego stanowiska takiego takiego standardowym powiedziała, który pozwolił nam nigdy się tego trzymać tak jak możemy powiedzieć o diecie śródziemnomorskiej, bo tutaj badań jest to rola i liczba potwierdzających skuteczność tak o tym właśnie działania, o których mówi pan redaktor no i nie mamy takich badań, więc nie to, że kto jest właśnie doświadcza tego czy redaktor mówię tego efekt przeczyszczający zmieni mam wątpliwości, że oczywiście, stosując takie metody my od z 1 strony jemy mniej z drugiej strony więcej wydalamy no to skutek w postaci redukcji masy ciała naturalnie będzie tylko jakie to będzie miało skutki uboczne to już jest zupełnie inna sprawa wspomniała o zaburzeniach składu mikrobioty jelitowej, ale chociażby, gdyby taką metodę zastosowała osoba, która i kołuje gminy chociażby na nieswoiste choroby zapalnej inni, ale może w ten sposób niesamowicie zaszkodzić nawet pacjenci, którzy nie chorują na zespół jelita drażliwego no właśnie wspomniany sesji bo, czyli zaburzenia składu mikrobioty jelitowej, które często temu zespołowi towarzyszą choroba refluksowa i kamica żółciowa wszystko przeciwwskazania do stosowania takich alternatywnych metod musimy pamiętać również o osobach chorujących na cukrzycę dla nich takie drastyczne metody mogą być bardzo niebezpieczne osoby chorujące na choroby układu krążenia i 1 celowo już pomijam w ogóle dużą grupę dzieci młodzieży osób starszych kobiet ciężarnych czy karmiących to absolutnie takich metod stosować nie powinny dobrze zasad zostawmy to pani doktor byłoby zabraknie nam czasu, żeby jeszcze zadać te głodówki wiary w jakim rozmiarze one są dopuszczalne, bo przecież niektóre szkoły mówią, żeby nie wiem przez 6 dni wieszcza siódmego dnia pościć niezależnie, który dzień tygodnia to będzie niektóre mówią o tym, żeby te okna żywieniowych tak to się nazywa szans stosować i pytanie, jakiej relacji one mają występować w maksymalnym maksymalnym reżimie pani zdaniem co jest odpowiednie tak naprawdę mówimy głodówka no i ja absolutnie jestem przeciwniczką głodówki, jeżeli już zdecydujemy się, jeżeli one nam w ogóle czymkolwiek mają pomóc to bardzo bardzo krótko 1 maksymalnie 2 dni natomiast absolutnie państwa do tego nie zachęcam, dlatego że tak jak wspomniałam osoby chorujące na cukrzycę chociażby nad dla nich może być bardzo niebezpieczne to są często osoby z chorobą otyłością cukrzycą wobec tego rozumiem, że chętni mogą stać rozwiązań korzystać, jeżeli mówimy o oknach żywieniowych to jest rzeczywiście w tej chwili bardzo modna bardzo modne podejście etyce, chociaż mamy bardzo właściwie nie mamy badań takich długofalowych na temat skuteczności teraz ostatnio ukazała się taka taki bardzo duże badanie, które potwierdza ich skuteczności u osób z chorobą ilościową i bardzo rzetelnie przeprowadzone natomiast proszę pamiętać, że to czy my dobrze zareagujemy la na takie postępowanie dietetyczne jest kwestią bardzo indywidualną są to często diety oparte czy te dni, które polegają na tym, że zaczynamy jeść późne śniadanie jemy w takim okresie właśnie takim oknie różnej długości ale, toteż pytanie co w tym oknie jemy na same osoby, które nie są w stanie funkcjonować bez śniadania wobec tego tak to późne śniadanie, czyli w okolicach godziny jedenastej będzie dla nich zupełnie nieodpowiednie i dni osoby pracujące do późna też mogą mieć problemy z no i utrzymaniem tego postu, więc ja tak naprawdę, jeżeli decydujemy się na takie postępowanie to absolutnie proszę się udać do dietetyka specjalisty, który pomoże dobrać odpowiednią metodę redukcji masy ciała absolutnie trzeba wykonać badania nie w dni, skąd skonsultować z lekarzem, żeby faktycznie ocenić czy możemy jakikolwiek reżim nie dietetyczne zastosować moim zdaniem najlepszym detoks sem jest po prostu zbilansowana zdrowa dieta wszelkie eksperymenty dieta alternatywne bez kontroli stosowane mogą przynieść więcej szkody niż pożytku dziękuję pani bardzo proszę przyjąć życzenia noworoczne dużo zdrowego i samych zdrowych pacjentów pani na rzecz dziękuję dla państwa wszystkiego dobrego dziękujemy bardzo dr Iwona Boniecka dietetyczka adiunkt w zakładzie dietetyki klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu medycznego była z nami wszystkiego najlepszego kłaniam się jego dobrego dziękuję bardzo, my też do państwa już za chwilę wracam
Zwiń «
PODCASTY AUDYCJI: NIEDZIELNY OBIAD
-
15:36 W studio: Joanna Żytkowska
-
14:05 W studio: Adrianna Stawska-Ostaszewska
-
13:47 W studio: Eugeniusz Twaróg
-
16:05 W studio: Szymon Czerwiński
-
15:28 W studio: Bartek Kieżun
REKLAMA
POPULARNE
-
28.01.2018 13:20 Niedzielny obiad15:54 W studio: Agnieszka Żelazko
-
10.04.2022 12:20 Niedzielny obiad14:14 W studio: Jagna Niedzielska
-
-
25.10.2020 12:20 Niedzielny obiad14:31 W studio: Paweł Zyner
-
-
03.01.2021 12:20 Niedzielny obiad12:36 W studio: dr Hanna Stolińska
-
10.05.2020 12:20 Niedzielny obiad14:32 W studio: dr Hanna Stolińska
-
09.10.2022 12:20 Niedzielny obiad14:59 W studio: Paweł Ochman
-
-
20.02.2022 12:20 Niedzielny obiad13:28 W studio: Marianna Darżynkiewicz-Wojcieska
-
08.11.2020 12:20 Niedzielny obiad14:30 W studio: Marta Dymek
-
02.10.2022 12:20 Niedzielny obiad15:08 W studio: Katarzyna Błażejewska-Stuhr
-
14.08.2022 12:20 Niedzielny obiad16:20 W studio: Katarzyna Błażejewska-Stuhr
-
16.10.2022 12:20 Niedzielny obiad13:58 W studio: Magdalena Maślak
-
11.10.2020 12:20 Niedzielny obiad15:56 W studio: dr inż. Przemysław Kowalczewski
-
04.09.2022 12:20 Niedzielny obiad15:11 W studio: Anna Brożyna
-
02.01.2022 12:20 Niedzielny obiad16:26 W studio: Andrzej Polan
-
25.09.2022 12:20 Niedzielny obiad13:36 W studio: Monika Turasiewicz
-
10.01.2021 12:20 Niedzielny obiad14:42 W studio: Maciej Otrębski
-
23.10.2022 12:20 Niedzielny obiad15:53 W studio: Małgorzata Minta
-
25.07.2021 12:20 Niedzielny obiad13:49 W studio: Joanna Jaczewska-Schuetz
-
30.05.2021 12:20 Niedzielny obiad15:14 W studio: Sylwia Majcher
-
11.09.2022 12:20 Niedzielny obiad15:56 W studio: dr Wanda Baltaza
-
-
24.10.2021 12:20 Niedzielny obiad14:12 W studio: Wioleta Błazucka
-
-
-
21.02.2021 12:20 Niedzielny obiad16:30 W studio: Paulina Nawrocka-Olejniczak
-
26.04.2020 12:20 Niedzielny obiad15:30 W studio: Robert Makłowicz
-
13.03.2022 12:20 Niedzielny obiad12:53 W studio: Agata Gwiazdowska
REKLAMA
DOSTĘP PREMIUM
Wszystkie audycje, kiedy chcesz! Teraz TOK FM Premium 30% taniej: podcastowe produkcje oryginalne, Radio TOK FM bez reklam i podcasty z audycji. Nie zwlekaj, słuchaj wygodniej!
KUP TERAZSERWIS INFORMACYJNY
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
-
TOK FM
-
Polecamy
-
Popularne
-
GOŚCIE TOK FM
-
Gazeta.pl
-
WYBORCZA.PL