Jak oszczędzać w trakcie gotowania?

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

1222 proszę byście państwo trasę przygotowali kartkę coś dopisania, a to, dlatego że nasi goście, którym jest Eugeniusz Twaróg Twaróg współautor bloga niedzielny kucharz wystąpił w niedzielnym obiedzie opowiedzieć państwu zdradzić nie przepisy receptury na na posiłki tylko opowie o tym jak oszczędzać w kuchni wszak żyjemy w dobie narastającego kryzysu szalejącej inflacji i też chyba państwa domach też daje się odczuć, że każdy szuka oszczędności również jeśli Rozwiń » chodzi o jedzenie mam rację panie Eugeniuszu dzień dobry będziemy panu dzień dobry państwo, które ma pan rację no dobrze skoro zagrałem teraz na zwłokę tym przydługim wstępem po to, by nasi słuchacze rzeczywiście mieli pod ręką coś do pisania bo, bo mam nadzieję, że pan zdradzi kilka takich trików, które pozwolą, żeby w portfelu zostało parę stówek każdego miesiąca może zacznijmy od tego, że ona oszczędności można szukać już na samym przygotowaniu jedzenia czy na gotowaniu jeśli chodzi o wydatki na prąd to kuchnia jest na drugim miejscu po takim o upadek ogólnych kosztach oświetlenia domu czy odbywania domo jest przed łazienką przed walką, więc jest to dosyć istotnym pożerać energii jest sporo sposobów, żeby niepotrzebnie pieniędzy nie wydawać na na morze nie piekarnika czy innego sprzętu kuchennego, ale nie będzie pan apelował, żebyśmy przed wyjściem z domu wyłączali lodówkę te tak pewnie oszczędna z rogówka na pewno nie natomiast np. można wyłączyć światło w piekarniku podczas pieczenia jest taki prosty trik, który kompletnie nie zwracamy uwagi, a bardzo jednak istotne, bo właśnie poczęła się pani żarówka piekarników podczas gotowania skoro piekarniku mowa to właśnie jest największym pożeraczem energii i re z kuchni oprócz 3 oprócz zmywarki piekarnik jest bardzo wygodny i on pomaga też 1100 oszczędzać panowie, ponieważ do piekarnika można sporo składników włożyć przy równocześnie kilka potraw nawet do staramy się piec robić obiad na cały dziecięcy z 1 piekarnika, ale z drugiej strony jest to duże urządzenie o dużej kubaturze wymaga dużej ilości energii, żeby go rozliczać i niekoniecznie trzeba go codziennie używać jeśli używać to sensowny sposób w jaki mianowicie np. ja, zanim ceny tak poszedł w górę to z lubością stosował się do zasady przy pieczeniu oficerze karnie musimy się nagrzewać 45 minut kamieniem do pizzy piecu, żeby Solina utrudnień na tym solidnie nagrzany raz w ministerstwie taką zasadę, że włączam jak przygotowuje składniki włączam piekarnik drogą stawiam do do piekarnika składniki staram się maksymalnie rzadko zagląda do piekarnika, ponieważ każde uchylenie dziewiczego piekarnika to jest 25% energii, gdzie idzie do mieszkania i też kolejny bardzo prosty trik jeśli opieka, jakie rzeczy pod czasami poza chlebem i wyłączy piekarnik 1015 minut przed ustawionym czasem piekarnik bardzo wolno stygnie spokojnie trzyma temperaturę przez długi czas nie trzeba koniecznie przecież jest w przepisie godzin zaniechanie trzeba wiec godzina można spokojnie piekarnik wyłączyć wcześniej to pan tematu zmywarki to jest zawsze walka co lepiej oszczędzać wodę i zmywając ręcznie czy prąd może inaczej prąd zmywając ręcznie czy wodę, wkładając rzeczy do zmywarki zbierane z kilku dni jak w domu staramy się stosować zasady usilnie ją forsować by używać efektywniejszej i nie ilości liczby naczyń, żeby nie wyciągać szklanek do każdego, a obiadu tylko do ras to po prostu oszczędnie używać używać naczyń podobnie przy przygotowaniu może sobie zaplanować jeśli mam jakiś bardziej złożone zbudowane obiad panie niekoniecznie muszą one składniki rozsypywać różnej Sejm soczek i potem zapełniać nimi, a zmywarkę tylko to oszczędność zaczyna się na etapie na etapie planowania na pewno będziemy zmywarka jest istotnym posiadaczem prądu nie pamięta tego bądź dokładnych danych, ale Brytyjczycy o szacowali, że VAT z 8 włączenie zmywarki o 1 raz mniej w tygodniu, który nie pamiętam, ale wodę, bo trwa 15% te oszczędności na prądzie na walkę, więc warto, a warto też o tym pomyśleć, że Ano wymagają dużej ilości ciepła wody ja w ogóle energii to kilka procent tam kilka procent rzeczywiście się zbiera wciągu roku, ale ja czekam na klub programu, czyli moment, w którym opowie pan jak tanio kupować albo jak rozsądnie kupować co pozwoli nam oszczędzać sprawa jest bardzo prosta trywialna, ale bardzo mało osób stosuje nie można oponuje jeśli URE nie można kupować bez planu jeśli kupujemy bez planu kupuję rzeczy w sposób chaotyczny nieprzemyślany idąc, za jaką musi mieć bardzo chcemy kupić nawet 502 Rzeczypospolitej pisany przez jakieś aplikacje w ich sporo ja po prostu nam na kartce spisane albo w telefonie na jakiej liście wiem co chce kupić siedzibę do sklepu wiedząc co chce kupić 1 co będę gotowy w ciągu najbliższego tygodnia staramy się maksymalnie trzymać tego planu nie robię żadnych skoków dok nie daje się bawicie promocja uczą przestrzega jeśli mamy prawnik, więc chcemy uratować trafi nam się na promocji nie dam jest to po zmianach cukinia to jest bardzo dobrą koniunkturę w Okole warzywa są bardzo drogie moim zdaniem nie ma sensu kupować żadnych warzyw miękkich przy czym trzeba od takich bardzo przecenionych jeśli nie mamy uznanych spanie, ponieważ z daną dlatego w lodówce w końcu zmieni sam nie trzeba będzie też uczyć ja stosuję zasadę, że jeśli coś się z promocji i kupuje poza panem to są wyłącznie mrożonki tylko takie rzeczy kupuje poza poza panem nie daje się łapać na takie promocyjne oferty właśnie owoce warzywa, ponieważ wiem, że jeśli niema mieszkanie w tym tygodniu kolejnym tygodniu być może nie zapomnę i ale nie znajdą wynik co się, marnując skoro mówią o tym, że nie tego się będzie tam zakupy sprawdzam sama w lodówce co nam, tak więc żadnych, czyli sadzone są kasze, jakie są makarony po raz drugi nie kupować tych samych składników, które już są sprawdzam też, jakie mam przyprawy oto są takie znowu drobne pan powiedział drobne kwoty, ale przyprawy mają tylko roczne wnosi do spożycia są dosyć sam czasem są obecnie spore porcje nie na środku gałki muszkatołowej cynamonu jest też wykorzysta go nie zużyjemy, więc trzeba sprawić już mamy na stanie czy kupimy przypadkowo zapomniawszy o tym że, że mamy w domu jako przyprawę i ona się ona się zmarnuje, więc ja zawsze bez planem na zakupy raz się maksymalnie Kuba, choć mało rzeczy, a sączyła się za po pierwsze, sam nie chodzi codziennie, a też nie kupuje jak kiedyś dużych ilości hurtowych a bo w tym hurtowym kupowaniem zauważyłem, że rzeczy się po prostu mamy tak nawet są jakieś trwałe produkty kasze makarony pani tego większych ilościach pandemia tego nauczyła nie ma co robić jak i specjalnie dużych zapasów lepiej na bieżące szczycić swoją spiżarnie i dokonywać na bieżąco nagie leżące rzeczy kolejna sprawa to zawsze trzymam w sklepach mianowicie kupuje rzeczy te łajna białą, czyli marki danej sieci sprawdziłem to straci tam też sprawdzać czy są składniki zdrowe czy podobne albo takie same jak z markami, a tymi premium oszczędność rzędu 30% na takiej na takim będzie dalej sieci w stosunku do nie wiem ulubionej omawianej marki moim zdaniem nie ma co przepłacać sam uważam, że nie ma co przepłacać za produkty półprodukty albo projekty gotowe, a więc o produktach gotowych mamy jeszcze chociażby prosty taki zwykły serek do smarowania pieczywa kremowy pewne, a o już są drogie rzeczy i ja po prostu kupuje zwykły biały serek drogę sam w domu taki taki Izbą śniadaniowe serek też sprawa absolutnie trwanie proste wystarczy połączyć z dnia wzrastać płace czy położyć się taki na maślanym serek psy z jogurtem i bierze własny tor domowy drób, który jest znowu, licząc 2zł mamy oszczędności na takiej 1 porcji, czyli 1 kubeczków versus co sobie zrobimy sami to samo dotyczy nie wymusza humusu, który jest bardzo drogie, a zrobienie go w domu jest bardzo proste jest o wiele tańsza samo dotyczy pasty tahini do pomocy można zabić domo wy banalnie prosty sposób się stanowi 10, bo koszty 10% cenę ceny w sklepie można zrobić kiszoną kapustę, choć także chyba bardzo dla bardziej hardcore owcy zda taki zupełnie zabezpieczenie własnego pieczywa są niebywałe w ogóle oszczędności, bo na półce, która kosztuje kapel złote można zaoszczędzić w złotych 20, bo naprawdę to są bardzo duża oszczędność na szybę własny można można naprawdę sporo zyskać pan mówił o tym by nie kupować bez planu, ale ostatnio w modzie są aplikacje przynajmniej jazdą w 2, dzięki którym można uratować jedzenie, czyli wszyscy ci przedsiębiorcy gastronomicznych, którzy nie wiem za chwilkę zamykają swój sklep swoją restaurację mówi o zamknięciu takim co dniowy ma na stałe nie chcą wyrzucać czegoś do kosza po prostu oferują za 13 ceny tutaj nie sposób niczego zaplanować, a jednak mniejsze to za sobą dużą oszczędność to jest bardzo chwalebne za działanie nowa dzieje się w dużych miast tak silnie podniesienie stało się z sieci gastronomiczne z uboższych na inne sądy, żeby takie oferty zdarzały natomiast w takim codziennym takiej codziennej praktyce zakupowej na takie oferty polskich sklepach takie rozumienie np. można było się spodziewać w sobotę skraca skoro skazał w niedzielę zamknięte to osoby te mogą być takie, że w promocji jeden z agencją ocen np. czy sałatki w Polsce to zdarza rzadko, ale to się zdarza też moja po dwudziestego, żeby stara się korzystać ze znanych sobie w sieci dane skargę sklepu, bo można ich zwyczaje w ogóle pozbawiona przychodni więcej wiem, kiedy produkty będą przeceniane i w związku z tym się kończy termin trzeba też do spożycia tak to jest z tymi chorobami gastronomicznymi, o których pan wspomniał tylko z zawodu trzeba uwzględnić w swoim stanie jeśli lekarz sałatka jest przeceniona została oceniona 50% krzyże następnego dnia już o tym czy do następnego dnia musi być związana wolno się procesuje i takie oferty można łapać, ale ważne pod warunkiem, że Legnica sensownie i jakimś planem, że to zostanie faktycznie wykorzystane jeszcze ma pan na podorędziu jakiś pomysł, który można zastosować to zaraz moim oba leki i odkryciem tego jest mikrofalówka jakoś tak podchodzimy do nie zawsze dystansem, bo listu, bo miała jakieś opowieści o tym, że tak do końca zdrowe zweryfikowałem ten temat to też nieprawda, że finansowanie jest zdrowa przygotowanie pracownika fajnie zdrowe na pewno nie jest zdrowia Sajid kierownik np. do ogrzania zapakowane w foliowe opakowanie czy cokolwiek co jest urządzenie chroni natomiast im krew, ale jest bardzo bardzo oszczędnym sposobem gotowania inni chorowali możliwości rząd wszystko począwszy od gotowania kubka herbaty jeśli ktoś nie ma czajnika asy z c zmiany konta ciężko ten kubek herbaty po szklankę wody od mierzyć można zrobić ten sposób, że poskładane kubek z wodą do do mikrofali i przy dużej mocy trzyma też jest jest rząd gotowy jest o 80% nieprzygotowania na płycie kuchennej w mikrofali można spokojnie gotować np. ziemniaki 10 no dobrze pokrojony ziemniak 50 można je ugotować można piec jak udaje się pieczeń karnie w mikrofali np. np. bataty ona robicie muffiny z mikrofali co też tam raptem kilka minut, więc naprawdę warto skorzystać z mikrofali nawet, bo też, żeby taki dokona takiej wstępnej wstępnego przygotowania dość wysokie np. ziemniaki w piekarniku dobrze, gdzie najpierw nakłuć widelcem wstawić na 5 minut do do mikrofali i czas pieczenia skargi składa się połowę wręcz to są naprawdę duże duże oszczędności nikt tego, że przez przyspieszenie przeniesienia pracy mówi dziękuję panu bardzo będę korzystał z pańskich porad Eugeniusz Twaróg zachęca współautor bloga niedzielny kucharz był dziś naszym gościem, proponując oszczędzanie, które można rozpocząć już na etapie planowania tego co będziemy przygotowywać, ale także oszczędzania poprzez wyłączanie światła nie używania zbyt wielu sprzętów itd. i tak kłaniam się dobrej niedzieli pan rzeczy od rana znacznego wiadomo jednak dziękujemy naszych słuchaczy zapraszam teraz na informację Zwiń «

Jak oszczędzać w trakcie gotowania?

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

PODCASTY AUDYCJI: PRZY NIEDZIELNYM STOLE

POSŁUCHAJ RÓWNIEŻ

DOSTĘP PREMIUM

SERWIS INFORMACYJNY

Wydanie z godziny 16:00

Najnowsze Podcasty

Królowa Krystyna: oddała koronę, bo nie chciała być żoną

Konsekwencje debaty o Polsce w PE. Co zmienia nowela Dudy?

Kto pali, tego bardziej boli

Zakaz importu ukraińskiego zboża do UE. Dlaczego nadal czekamy na decyzję?

TOK FM

Polecamy

Popularne

GOŚCIE TOK FM

Gazeta.pl

WYBORCZA.PL