REKLAMA

O GMO z prof. Katarzyna Niemirowicz-Szczytt z SGGW

OFF Czarek
Data emisji:
2015-01-23 12:00
Audycja:
Prowadzący:
Czas trwania:
23:58 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
Cezary łasiczka program Owczarek studio gość pani prof. Katarzyna z nimi robić szczyt genetyk i biotechnologie katedry genetyki hodowli i biotechnologii roślin szkoły głównej gospodarstwa wiejskiego dzień dobry dzień dobry fach 8 i profesor powracamy w radiu TOK FM do tematu wiem o niedawno okazało, że takie ciekawe podsumowanie tego co się w roku 2014 wydarzyło powiem powiedzielibyśmy w świecie, gdzie mogą, ale w temacie odezwał naszych słuchaczy do tego, że sobie Rozwiń » odnaleźli wystarczy wpisać organizmy modyfikowane genetycznie podsumowanie 2014 tam najważniejsze rzeczy nie wciąż interesuje czy jak czarnego luda trochę boimy się, gdzie mogę, bo w ów ktoś kończy, bo takim centralnym straszakiem z moich prywatnych rozmów z różnymi osobami wynika, że wbrew w tej roli świetnie się sprawdza, bo raczej mało jest rozmów, gdzie pojawiają się argumenty takie lub inne raczej to jest taki po mas w nas wykończy zmodyfikuje zabije truje 2 głowy 3 ręce pomidory gigantycznych rozmiarów tak my oczywiście jest to spisek wielkich korporacji spisek, który ma na celu wyniszczenie ludności czy ludzkości nawet i t d . i t d. co się dzieje z wiedzą bowiem o 3 z pani punktu widzenia czy wiemy więcej okazuje się więcej popularnych tekstów popularnonaukowych i my jako osoby, które zajmują się GMO staramy się popularyzować wiedzę o organizmach genetycznie modyfikowanych może im przybliżać to słuchaczom odbiorcom informacji z gazet i mediów natomiast taka rzetelna informacja słabo się przebija łatwiej jest straszyć i łatwiej jest pokazywać te genetycznie zmodyfikowane organizmy jako wrogów ludzkości, jeżeli pytamy o innych czy państwo pan pani są Mann z zastosowaniem insuliny dobrze oczyszczonej produkowanej przez genetycznie zmodyfikowane bakterie to na ogół odpowiedź jest, że tak prawda, a do tych bakterii nie został wprowadzony gen ludzki i ich w stosunku do lekarstwa nie ma protestów tak samo nikt nie pro z wynikiem protestuje, że obecnie produkcja serów odbywa się przy użyciu enzymu, który dawniej był pozyskiwany z żołądków cieląt, a obecnie jest produkowany w mikro organizmach natomiast jest na ogół strach i ograniczenia dotyczące roślin genetycznie modyfikowanych chyba takimi ostatnimi hitami są i jest kukurydza i dni ziemniaka Amflora kukurydza MON 810, ale też inne formy kukurydzy i ziemniaka Amflora w UE na portalach Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi mamy taki plakat czy Polska bez GMO no i pod tym względem prawda w można powiedzieć, że genetycznie modyfikowane rośliny nie mogą być uprawiane w Polsce także nastawienie negatywne, a sprzedaż używek przewrotna, ale widziałem reklamę jakąś telewizyjną znosi jajek reklamowanych te wolne synekur wolne od GMO cokolwiek by to miało znaczyć jajka wolno niemoc totalna bzdura, ale interesujące jest to, że ktoś zastosował w reklamie, więc to oznacza, że pewnie jest to jakaś zaleta dla ludu, którzy z wolna od GMO, a więc skoro coś jest wolne no to jest lepsza są takie nastawienie negatywne zostało w tym można, by powiedzieć uzyskany ułan słuchać, czyli jak i zwykłego obywatela w Polsce, ponieważ przez wiele lat straszono nas tym, gdzie MO nie wiedząc co ono dokładnie oznacza w przypadku kur chodzi o to, że większość pasz dla drobiu zawiera taki składnik, jakim jest Soja albo kukurydza ziarna soi albo ziarno kukurydzy PL w przypadku stosowania takiej paszy najczęściej to ziarno pochodzi z roślin genetycznie modyfikowanych sprowadzanie soi kukurydzy GMO jest w Polsce dopuszczone i w większości pasz ten skład im się znajduje jak grożenie trzeba produkują żywność informować o tym, konsumenta, że nie wiem ta kura albo ta jest krowa zjadła paszy taką ataku nie nie ma takiego wymogu poza tym może na marginesie dodam, że nie udowodniono w żadnym mniejsze, że ten składnik genetycznie modyfikowanych cokolwiek zmienia czyjeś to normalna Soja i normalna kukurydza natomiast jest obowiązek etykietowania i załączenia informacji do produktów spożywczych Eko, w których znajduje się składniki GMO, czyli jeśli chodzi o ludzi to tak należy jechać do po pasie zwierząt to nie żyć uprawiać w Polsce nie można roślin modyfikowanych genetycznie, ale stosować pasz cała władza i z innych państ w można można można, by powiedzieć, że to jest pewna niekonsekwencja czy to właśnie tak ciekawa w tym kwestii jest w tym kontekście wypada Ministerstwo Rolnictwa, który mówiąc, że Polska wolna od GMO mówi no czy nie nie precyzuje, że chodzi właściwie o to, że nie można uprawiać, ale rolnicy mogą i sprowadzają pasze modyfikowane genetycznie, które później różne zwierzęta jedzą, a my jemy mięso lub inne radnego rady dlatego wydaje mi się, że to jest bardziej polityczny PiS niszczy rzeczywiście związane z wartością brakiem wartości tego produktu, bo jeżeli zdarza się tak jak zdarzyło się w Hiszpanii, że kukurydzy zaatakuje szkodnik, ale bardzo trudny do zwalczenia to wtedy Hiszpania wydała zgodę na uprawę kukurydzy z genem odporności na żerowanie lar w tego szkodnika, czyli jest to trochę pod presją depresje są różne i jak doskonale rozumiem różne presje rynkowe, które dyktują takie ani innych zachowań Europa się bronić przed napływem właśnie tej soli n p . czy kukurydzy genetycznie modyfikowanej i wprowadza różnego rodzaju zakazy, które pomogą mu się wydawać się w głąb trochę mury nie adekwatny do tego co sobą ten produkt reprezentuje także myślę, że to jest głównie to rynek, a nie kwestia szkodliwości, czyli jeszcze do przypomnienia Polacy boją się GMO, ale bardzo specyficznego obie Motak JKH 4 wymyślonego wiem, bo nie organizmów modyfikowanych genetycznie wszelkich tylko wybranych, bo nawet nie boimy się różnych medycznych rozwiązań nie boimy się rozwiązanie z dziedziny ochrony środowiska, kiedy n p . by odpowiednio spreparowane bakterie oczyszczają albo dają nam znać, że to jest dobra zła woda cokolwiek to właśnie, bo im nie boimy się serów nie boimy się mięs i innych produktów pochodzących ze zwierząt, które jedzą pasze z elementami GMO te już nie boimy, ale boimy się, że jak zaczniemy uprawiać to po prostu umrzemy wszyscy w wieczorze te rośliny będą dla nas oddziaływać w pewnych w sposób jakiś negatywny zresztą niepotwierdzone nigdzie pojawiają się różne informacje o eksperymentach prowadzonych na roślinach czy innych organizmach genetycznie modyfikowanych, których wydaje się, że autor udowadnia szkodliwość na ogół potem po weryfikacji okazuje się, że doświadczenie nie było przy go przy innym przeprowadzone w sposób właściwy do naszej rozmowy wrócimy po informacjach Radia TOK FM informacja, że kilka minut o godzinie dwunastej 20 studio pani prof. Katarzyna z nimi robić szczyt genetyki i biotechnolog katedra genetyki hodowli i biotechnologii roślin szkoły głównej gospodarstwa wiejskiego rozmawiamy o organizmach modyfikowanych genetycznie informację, że chwilę po informacje wracamy do naszej rozmowy Cezary łasiczka program Owczarek studio prof. Katarzyna nimi robić szczyt genetyk biotechnolog katedra genetyki hodowli i biotechnologii roślin szkoły głównej gospodarstwa wiejskiego rozmawiamy, choć wiem o o organizmach modyfikowanych genetycznie przed informacjami wspomniała pani o innych badaniach, które pojawiają się i Kuźnia okazuje się, że nie były rzetelnie przeprowadzone niektórzy węszą w tym jakiś spisek, ale warto podkreślić, że tak działa środowisko naukowe w tym, że każdy naukowiec prawdziwy no i prawdziwe tak każdy naukowiec ma prawo opublikować każde badania, które mówi do, ale samo opublikowanie nie świadczy o tym, że jest tak jak, jakie są rezultaty na stałe następuje tzw. proces pilny View, gdzie rozróżnienie naukowcy przyglądają się inny jak został przeprowadzony próbują odtworzyć powtórzyć sprawdzić jego prześwietlają to pod każdym kątem wina smakują tak mnie też to wyszło mnie też to Wyszomierz Wyszomierz też wyszło jak wszystkie zaczną chodzić o to jest szansa na to, że te badania są prawdziwe, że to co uzyskaliśmy jest jakimś pożądanym wynikiem, że się okazuje, że ktoś znajdzie błędy, że ktoś znajdzie z założenia, że nie jak te badania nie chcą być to często się okazuje, że te badania umyślnie albo nieumyślnie jest wzrost ten proces wdarł się błędy i wtedy takie wyniki są nierzetelne, jeżeli chodzi właśnie odbije mu o to kto jest kilka takich przykładów, kiedy okazało się, że właśnie badania zostały przeprowadzone w sposób nierzetelny, a więc w wynikach nie jest niczym prawdziwy Targ to się często zdarza jej staramy się, żeby wszystkie badania były potwierdzane przynajmniej raz albo 2 × przez inny ośrodek wtedy Marek jest większe prawdopodobieństwo, że ten wynik jest prawidłowe zdarza się też, że interpretacja danych wyników jest nieprawidłowa to znaczy wynik jest dobry, ale interpretacja nie jest prawidłowa tak się zdarzyło się z białkiem, które nie było alergen inne położono wtedy, że dzieje moje są alergeny poszło to na cały świat tymczasem okazało się, że wykorzystywano gen białka orzecha ziemnego i to białko z naszych drużyn jest alergenem i Całek i białko orzecha ziemnego to białko było alergeny, ale ono takie jest natury rzeczy nie, dlatego że zostały one czy nie modyfikowane także, że ten gaz został wykorzystany do wprowadzenia do innej rośliny także na mogą się zdarzać błędy po odpowiednim czasie można to weryfikować tu jeszcze przytoczę inną sprawę mianowicie czy sprawdzenie wpływu roślin genetycznie modyfikowanych na środowisko to jest proces długotrwały to znaczy takie doświadczenia, w których chce się sprawdzić czy roślina dobrze działa na inne rośliny na wody nagle, by na powietrze prawda w trwają długo i często dopiero po kilkunastu latach można stwierdzić, jaki jest rzeczywisty wpły w także chce tu powiedzieć, że nie można odpowiedzieć 100 %, że rośliny GMO źle oddziaływują na środowisko możemy to stwierdzić po wielu latach i jak do tej pory nie mamy takiego wyniku, który wyświadczył, że te rośliny w jakiś inny sposób niż niegdyś MO działają na środowisko pani profesor przyniosła pani złą książkę coś co za interesujące ginęło w świetle najnowszych badań tak to jest książka wydana niedawno przez Instytut problemów współczesnej cywilizacji jest taki Instytut zawiązany przez rektorów szkół wyższych w Warszawie ktoś pewnie powie, a to na pewno jest sponsorowany przez producentów maszyn o niej nie im wydany przez napisany przygotowany przez autorów wielu 8 bodajże, którzy zajmują się w swoich badaniach organizmami genetycznie modyfikowanymi zarówno roślinami, jaki zwierzętami, jaki mikro organizmami GMO pod innym ta książka ma na celu pokazanie w OFE z 1 strony jak gdzie może powstać, a z drugiej strony przy przekazuje informacje o tym jak LG Moyes użytkowane i co wiadomo na temat GMO na podstawie badań nie podajemy tu 4 reż żadnych igieł czy nie staramy się przedstawiać informacji typową popularnych medialnych opieramy się na badania, a właśnie z rozmawiało medialności, choć jesteśmy w radiu to warto też, by poznać roli mediów w w kształtowaniu debaty dotyczącej różnych rzeczy no ale np. że doba to organizmach genetycznie modyfikowanych ta debata odbywa się w Polsce od wielu lat od drzewa tym wydaje mi się corocznie wtedy, kiedy są jakieś ważne wydarzenia jako taka INF -U informacja kontrowersyjna odżywa również wtedy, kiedy dotyka w jaki sposób gospodarki np. właśnie pasz, a na to jest, ale wydaje mi się, że przede wszystkim dni to co się przebijało to jest chęć pokazania moje sensacji informacji sensacyjnej natomiast może my jesteśmy przeciwni takim sensacyjnym informacjom i uważamy, że interpretacja taka, żeby pokazać, jakie to jest straszny czyn n p . żeby się wszyscy tego bali, ale działa negatywnie na pełną wiedzę o tych organiczna my uważamy, że z punktu widzenia szczególnie badawczego organizmy genetycznie modyfikowane są bardzo pożyteczny to znaczy my jako badaczy bardzo sobie cenimy możliwość prowadzenia badań zginął i można się zadać pytanie, dlaczego prawda, dlaczego to jest dla nas takie ważne, dlatego że wprowadzając geny innego organizmu do tego, którym się zajmujemy możemy badać czy jak ten gen funkcjonuje, jakie białko powstaje w wyniku działania tego genu co ten gest znaczy dla organizmu w UE i z punktu widzenia badawczego jest to narzędzie badawcze znakomity w dodatku to narzędzie może jak i jak wiemy może dać bardzo pożyteczny produkt co, do którego większość osób nie mam w wątpliwości te wątpliwości pojawiają się dopiero wtedy jeśli są jakieś kontrowersje na rynku wódki kontrowersje dotyczące wykorzystania aż do przodu przykładowo w w sierpniu zeszłego roku w Liberii zastosowano Black skierowany przeciwko wirusowi Ebola, który jest wytwarzany z wykorzystaniem wirusów oraz tytoniu modyfikowanych genetycznie, czyli mamy rośliny, które były w stanie produkować przeciwciała skierowane przeciwko Eboli w przykład tak oczywiście często się też właśnie oskarżać prosili nas naukowców o komentarz dotyczący kwestii, które są poza polem działalności, czyli o kwestię tego by kto na czym korzysta z takiej oczywiście, jeżeli jest producent, który inwestuje w rozwój technologii i sprzedaje nasiona modyfikowane genetycznie no to jakaś opinia jest na jego korzyść, ale z drugiej strony mamy producentów, którzy produkują i dystrybuują nasiona pozyskiwane innymi metodami my teraz wszelkie zmiany cierpi nie mogą godzić w jego interesy albo mogą sprawić, że zarabia więcej, więc to wojna interesów oczywiście to jest ważna kwestia tylko, że ta kwestia jest ich powinna być poza nauką naukowcom się wypowiadać na temat efektów na temat innych zagrożeń na temat jej modeli na temat procedur procesów, ale trudno nie wymagać, żeby do spowiedzi, a no tak producent jest dobra, bo z aprobatą taki procent jest dobra, bo zbyt to są inne kwestie są niezwykle ważne, ale niezwiązane z nauką tak jak się z tym absolutnie zgadzam my staramy się naszą informację podać na temat tego co to jest warte prawda jak to się robi czy my widzimy niebezpieczeństwo stosowania czy nie natomiast potem wtedy, kiedy takie organizmy wchodzi w proces produkcyjny bardzo dużo zależy od tego czy firma, która zajmie się tym organizmem epoce Rafiego wprowadzić na rynek czy też to zostanie zablokowane, bo chyba tak trzeba powiedzieć, ale czy to przynosi korzyści tylko firmę czy to przynosi korzyści całemu społeczeństwu i wzdłuż myślę, że te dyskusje to są właśnie kwestie polityczne jak bardzo to jest potrzebne prawda i jaka jest korzyści dla kogo w wyniku stosowania takiego organiczną, a tak to jest wielokrotnie Lwów oczywiście patrząc wstecz pojawiają się takie wymagania naukowcy nie tylko naukowcy, ale twórcy powinni brać odpowiedzialność za to co się później dzieje z ich odkryciem wynalazkiem arcydziełem no ale czasami trudno jest tego wymagać nie tak dawno rozmawiałem z z programistami, którzy tworzą jakieś nowe sposoby zarządzania setkami komputerów procesorów no może zaś zapytać no dobrze, a co, jeżeli te sposoby zostaną wykorzystane w niecnych celach dla niej kontroli społeczeństwa no i być może tak nas tak samo nóż służy do krojenia chleba, a młotek do przybijania gwoździ, ale można też wykorzystać w niecnych celach czasami trudno jest przewidzieć wszystkie zastosowane linię donic mam nadzieję, że rok 2015 będzie rokiem przynajmniej, w którym nasi słuchacze i ich znajomi rodziny przyjaciele sięgną po różne publikacje dotyczące GMO może nie o to, żeby zmienić zdanie, jeżeli coś zmieni zdanie z takiego na takie woźnego na jeszcze inne to dobrze albo źle, ale po to, żeby poczytać dowiedzieć więcej na podstawie rzetelnych informacji i zostać przez swoje opinie albo albo ją zmienić, ale rzetelne prawdziwe informacje się, że są kluczowe nie tylko że, choć wie, gdzie MO, ale ale, gdy Towarzystwa im bardzo pani dziękuję pani prof. Katarzyna nimi robić szczyt genetyki biotechnologii z katedry genetyki hodowli biotechnologii roślin szkoły głównej gospodarstwa wiejskiego była państwem gościem dziękuję pani profesor dziękuję bardzo GMO w świetle najnowszych badań to ciekawa publikacja stron można się zapoznać w wydawnictwie swoje wizje Włoch można zakupić internetowo także inni w klimat problemów informacji Radia TOK FM już za chwilę o godzinie dwunastej 40 Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: OFF CZAREK

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Więcej niż na antenie! Teraz TOK FM Premium 30% taniej: podcastowe produkcje oryginalne, Radio TOK FM bez reklam i podcasty z audycji. Nie zwlekaj i słuchaj wygodniej!

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA