Symbole wielkanocne z ekologicznej perspektywy. Mówi Jacek Bożek

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

dobry wieczór państwu, gdy państwo nas słyszą to jest ten dzień szczególny wielka sobota od razu przyznam się z naszym gościem, że rozmawiamy wcześniej zaraz powiemy dlaczego, a naszym gościem jest Jacek Bożek szef klubu Gaja witam państwa, jeżeli dziś jest wielka sobota nasi słuchacze już w tym rytuałach obrządku w wielkanocnym to pan, gdzie Anna Janas Teddy Band na świętej górze Athos to jest to jest Grecja ma pani Ewo, to jest Półwysep Chalkidiki minimum 1 z Rozwiń » palców półwyspu Chalkidiki to jest Republika mnichów miejsce można powiedzieć o 3 tysięcy już lat od przeszło 1200 lat zamieszkałe przez prawosławnych wyznawców prawosławia mnichów z klasztoru greckie rumuński i gruziński serbskiej Bułgarskiej i 2 wielkie centrum religii prawosławnej jest Puszcza się około 100 osób z wizami dziennie z tego tylko 10 nie prawosławnych może wjechać trzeba zdobyć wizę, ale wpuszcza się natrętnie wybór jak w garażu, czyli pewien teren taki wydzielony wydzielone plaże wejść na górę i zdobienie wydzielone tak się nazywa Półwysep, na którym jest Góra Agros przeszło 2000 m tuż nad nad nad morze biznes jak się nazywa Atos, a Tusk Półwysep taki Półwysep Atos i na taką ciekawostką jest to, że od 850 lat z nie było tam żadnej kobiety jest to 1 z zasad z czego 3 zlote Republiki mnichów są tam sami mężczyźni najstarszy miał to marzenie, żeby tam trafić bardzo dużo przeszkód dotychczas no imam nadzieję, że wreszcie dojadę na patos czy pan zamierza zdobyć górę w wie pani raczej nie raczej nie, dlatego że na górze Śniadek i ludzie, którzy tam byli, z którymi rozmawiałem bardzo odradzali zaś kwiecień może przyjść im łatanie maślaków trzeba było mieć pełny sprzęt, a raczej raczej będę chciał pojechać jeszcze raz powiem szczerze nie sięgnie w tym roku, ale kiedyś jak będę mógł i wejść na górę we wrześniu może właśnie efekt jest najlepsza pogoda jest potężna Góra bez bez jakiegoś cienia teraz przygotowania bez sprzętu bez dobrego ubrania Mara Dona raczej nie byłoby to dobry pomysł, tym bardziej że o wizę na 3 dni i waży się nam uda przedłużyć na kolejne 3 dni Noto nie wiem czy bym chciał poświęcić ten czas na chodzenie na górę nad zale w zależni bardzo na pobycie w różnych miejscach i zobaczenia tego niezwykłego miejsca zderzenia 3 dni, a rozmawiamy tydzień wcześniej, gdy państwo nas się do pani już wyleciał w poniedziałek być może pan wcale w sobotę nie jest źle w Mroczy będą to, dlatego że przedłużenie wizy na kolejne 3 dni nie jest jakąś więź z wielką trudnością, a chciałbym dotrwać do tej niedzieli, dlatego że tam wtedy Łoś święta prawosławne są z innym terminie będzie niedziela Palmowa, a IR Night i chciałem dotrwać do tej niedzieli, czyli chciałbym być tak pełne 6 dni, chyba że rada po raz pierwszy Rosjanom, że nie jestem wyznawcą prawosławia, więc tu bardziej chciałem się z taką spotkać z taką duchowością Europejską starą cele tradycją, tym bardziej że tym miejscu mówił 1 z moich nauczycieli tymczasem wspominam tu studiuje Jerzy Grotowski, że jest to jedno z tych miejsc, gdzie ktoś zainteresowany duchowością Europejską w ogóle jej naszą tradycją Europejską no żar warto pojechać warto warto się temu przyjrzeć czy teraz, kiedy rozmawiamy z soboty do pan pojedzie jutro my mamy niedzielę wielkiej nocy natomiast niedziela Palmowa i tam się zaczyna post i nie patrzę już zaczął się zdarza trzeba się zacząć raz na czarno to jest właśnie ta jedyna obawa, jaką mamy jadąc nią na Półwysep, a to, dlatego że będziemy dostawać zieleń tydzień chcę dać czas będziemy dostawali 1 po posiłek dziennie tam w ogóle jest bardzo skromnie, ale mnisi żyją bardzo skromnie, a teraz oni bardzo poważnie traktują poważnie i w tym barze wielki post będziemy pozostawali 1 posiłek dziennie są skromne nocą będzie dla nas z takich ludzi tutaj i Europejczyków jedzących co chwilę przegryzając chcesz mieć dosyć trudno będzie nocować w klasztorach, bo tak nas tak dawno na noc czuje się w klasztorach trzeba wcześniej niż się też ZUS z nimi skontaktować z mnichami z tymi klasztorami, żeby te miejsca zamówić całe lata dla turystów bez internetu bez telefonu na taką też mam nadzieję, że nowa, ale z taką mam nadzieję, że strażnik mam mam nadzieje na to, że właśnie zobaczymy w galeriach handlowych Rajskiego tak za miarę Europejską zobaczy z maczetą cała co było dla tych ludzi ważna, czyli cisza modlitwa skupienie my my myślenie o świecie winny sposób niż my myślimy na co dzień prawda i pełnym oczywiście będę turystom no i nam tak tak to trzeba powiedzieć się temu przygląda z zewnątrz, ale wyszukanie koło korzeni, skąd pochodzę jak w jak to wyglądało kiedyś jak ja go jak ludzie traktowali cisza jak ludzie traktowali właśnie takie takie święte święte rzeczy jak post no myślę, że już, że będę mógł tego dotknąć oczywiście też krótko a, ale ale, ale w każdym z nas może mnie na pewno drzemie taka potrzeba kontaktowania się z tym, skąd pochodziły sprawdzano ja jak jak nasze chrześcijaństwo to co nas ukształtowało nawet jeśli nie jestem człowiekiem religijnym to zły stan ukształtowany przez chrześcijaństwo nie tylko przez katolicyzm, ale przez chrześcijaństwo, tym bardziej że u nas w kraju mamy sporo prawosławnej w, a jakość Siwek składa że, że w tamtym roku trafiłem na świętą górę Grabarkę jakoś tak w ogóle się dla nas czasie wielkiej nocy, a nie w czasie pobytu właśnie mnichów za to z, którzy przywieźli święte relikwie nosa same wypadki przy pracy jak to mówią moi przyjaciele czyli, a tu po raz pierwszy od ilu lat nie jest pan w domu siebie to jest walka o nazwie Game no tak z rodziną z rodziną u siebie w Wilkowicach w Beskidzie małym córki wtedy też przyjeżdżają przyjeżdżają do domu, bo też są poza domem dorosłe dziewczynę i Lu ty i je ja nie jestem katolikiem nie, więc święta są dla mnie bardziej skupieniem natomiast myślę, że duchowości w ogóle religie wszelkie mają dla mnie ogromne znaczenie jej o tym rozmawiamy z naszymi córkami, więc święta są zawsze takim takim momentem skupienia bycia razem, ale tego trzeba też nam brakuje takiego wyciszenia szukania tego co jest najważniejsze w życiu, bo roboczo bardzo szybko mija rok czasem z panią małe reaktory są przypominamy jak popatrzymy do lustra zaszył się nam to państwo nas nie widzom może dobrze, ale jesteśmy dorosłymi ludźmi, a ludzie do nas szli od czasu do czasu przypominają sobie że, że to wszystko wokół nas mija i ta przeszłość i na przyszłość jest teraźniejszość, który pędził jak bardzo często i nie mamy tego dystansu i chwili zastanowienia po co my to wszystko robimy można powiedzieć, bo żyjemy, więc musimy no ale wydają się, że trzeba trochę głębiej przecięła jednak w patrzeć na siebie przez siebie uspokajać dla wielu osób oprócz tych warstwie duchowej także święta wielkanocne są tym przejściem mostek łączący wzór granica między zimą, która odchodzi, a wiosną, która przychodzi odbiera pan we wtorek jedno, tym bardziej że nie może was deski z białym, gdy już tam jest, że pani u nas u nas w Beskidach bardzo często pan ten śnieg leży w górach jak widzę nawet z okna widzę jak leży na Skrzycznem przy takim szoku okna wychodzą ode mnie także widzę te szczyty gór, a nawet bardzo ładnie czasem wygląda jak jestem w ogrodzie coś pracujemy w ogrodzie u nas udzielono już nawet kwiaty, a tam jeszcze jeszcze śnieg u nas takie nie leży granica pomiędzy Galicją ne, a polską jeszcze granica pomiędzy Podbeskidziem Beskid ami jak co bardzo kocham, a ja ja lubię pogranicza w u nas to jest takie dosyć silnie nie do auta w Beskidzie niekorzystne czy Zdrój Beskid, a ja mieszkam w Beskidach, a marzenia ale, ale kibice Jadaru drużyny każdy z nich działa także w miasto jest dobro należne za 2 Podbeskidzie, a nie bo gdy u nas jest to dosyć ciekawe, bo drzewa wjadą Rzymowi w walkach różnych nazywa się Podbeskidzie jestem fanem bez wątpienia ma od nas mieszkał w Beskidach i myślę, że dostał takie poszukiwanie wroga też takiej tożsamości na nas tam ludzi stamtąd, dlatego że ale i jest to takie tam takie taki styk między Galicją, a Śląskiem w ale nie tym Górnym Śląskiem jak już ze Śląskiem cieszyńskim, który jest jednak trochę różne i ja sobie bardzo cenię to Pogranicze Bobo, bo sam, jakby moja kre w jest dziś cieszyńską o Cieszyńska galicyjska, czyli in te wszystkie elementy gdzieś tam czuje i widzę ja mam nadzieję, że to się w nas to się odradza to się odradza właśnie szukamy jakoś swojego swojego my i ja myślę, że szukamy swojej drogi, bo ani z nas Ślązacy ani z nas krakusy no takie jak górale w no to właśnie markizami oraz Ewę Wolak 21, chociaż jak już, by miał mówić o Sielance wzorem Katona nie to zdecydowanie górą w taki góralowi pani noblistką blisko biedny mgr. Anny, czyli nie znajdziemy w murali 2 to śmieszne, ale właśnie z Podbeskidziem jeśli jest taką mam taką próbą poszuka poszukiwania swojej legendy swojego własnego mniej miejsca, że państwa w rozmawiamy z Jackiem bożkiem szefem klubu Gaja ten program jest nagrywany wcześniej w zaczęliśmy od tego, że w tym momencie, gdy państwo nas złoszczą wielka sobotę pan Jacek Bożek jest w Grecji nie powiem na górze, bo zapewnienie, ale jak to powiedzieć no nie tak władzy Półwysep Siemens ma to ostrzyli święta Góra to w ogóle się tak mówi o tym, miejscu, bo w górach korzysta wielka, że ona dominuje nad całym półwyspem i to jest to jest, czyli jest to miejsce poświęcone Bogurodzicy praw osób może być również Bogurodzicy jak może być ciekawe dla naszych słuchaczy, ponieważ myślę, że wśród tych tysięcy, które jeżdżą do Grecji wypoczywać wcale nie ma tak wielu takich, którzy właśnie tam się znajdą lokum na pewno nie ma kobiet oraz zrealizować po drugie trzeba zdobyć wizę to też troszkę trzeba się temu po po poświęcić bardzo się cieszyli wie pan opowie ota Filip Zięba jest za chwilkę wracamy do naszego Jacek Bożek szef klubu Gaja, ale jest z nami studio w przywitała mi się w państwach państwem będzie szczególny wielką sobotę w i jutro w dni Wielkanoc potem lany poniedziałek w lany poniedziałek, czyli woda wota woda, która oczyszcza woda odbywająca woda z użycia, ponieważ sugeruje pani, że byliśmy troszkę ekologii także wracamy ze światowej nierealny plan, a że powinniśmy wejść do wody się obmyć i weź dowody ja pamiętam jak z 1 z miejsc na świecie zresztą to było na światowym forum wody właśnie w Kioto i jak widziałem jak Japończycy traktują wodę pan Bruce, a byłem z prezentacją programu święto Wisła wygra taki konkurs był wiele lat temu wygrałem konkurs także postawiono mi te wszystkie dobrze pan był on ale dlaczego miałem opowiadać, że byłem w Japonii dla nas źle wypadło wiele godzin myślę, że następne lata w celi jazdach wypadł nie tylko na antenie przyglądam przyznam szczerze bardzo bardzo staraliśmy się z tą prezentacją święta teraz Wisła i osa sama prezentacja tamten postać ludowcy ciekawą był ręcznie zrobiony przez artystów drukarzy powtarza, że w swych sił w samo podejście Japończyków dowody to obnażanie zamiast wchodząc do schodząc do ogrodu klasztoru, gdzie są takie malutkie niewielkie nie wiem jak to można resztki choinki którymi myje się ręce pancerze ryneczku zapalają świeczkę, żeby to wszystko było oczyszczamy ta woda czy w ogóle żywioł wody, bo tam obecny w pracy w każdym momencie oraz w Polsce myślę, że żywioł wody to obmyć się re MO nie jest aż tak popularna w wielu miejscach na świecie słusznie nie wspomnę o o Indiach koniecznie pani powie, że pani widziała RW DVD -R Dl między działaniami zaskoczyła India India n p . jeśli chodzi o UE w wodę i obmyć się msza święta rzeka gang raz byliśmy w takim miejscu inna zaś Kampusch ogromne miasto wielomilionowe miasto, do którego turyści nie zaglądają, dlatego że tam są Huty z strasznie brzydkie obrzydliwe brudne miasto powiem pani, ale mieliśmy tam partnera społecznego stąd spotykaliśmy się właśnie szły człowieka, który tego Kongresu bronił przed zanieczyszczeniami innymi powszechne taka wiedza, którą ja mam i inni pewnie też o to, że rzeka święta, ale woda brudna ważną no no właśnie do tego zmierza ta woda tam z w tym mieście w kampusie jest niezwykle brudna ona nie jest brudna, ale jest bardzo brudna i teraz pańscy wyobrazić, że nasz przewodnik wziął udział na znak na wschód słońca nad Gangesem do swojego takiego nie wiem czy znajomego jak u nas nękanie znał tego sad chudego człowieka Świętego takiego, który mieszka w taki w takiej Chatce w takiej budce prawie czworga 70 lat w tej wodzie codziennie rano się obmywa myślę, że jak my byśmy zaszli do tej wody ich przypuszcza, że byliśmy ciężko chorzy, a każdy też bardzo brudna woda niebezpieczna dla człowieka czy ten trans, a tu tak taką miał wiarę w oczyszczającą moc tej wody Rządz codziennie robił wszystkie obrońcy stoi ablucji w tej wodzie no to było coś coś nie nie niezwykłego, czyli woda w różnych religiach woda w różnych miejscach na świecie MAK kojarzy się z takim obliczem to nawet Mery w klubie Gaja i jak robimy widziałam w Warszawie w centrum Warszawy, czyli przy cyplu Czerniakowskim tam, gdzie dobijają promy to jak państwo z nami wchodzi w liście do wody wchodzimy tam co roku do wody tam nigdy nikomu nic się z powodu tej wody, która podobno już taka jest brudna i straszno nikomu się nic nie stało pływaliśmy tam zięć pani pamiętam, że 150 osób pływało w bezpiecznie byliśmy chronieni sama pani musi przyznać że, że kąpiel w rzece w, a jeszcze aż tak potężnej rzece, jaką jest Wisła, kiedy pani Choi moc, kiedy pani czuje, że to jest, że ten nurt rzeki niesie nie wiem czy tak mogę powiedzieć trochę trochę za, a za Miłoszem przez Herberta, ale niesie wszystko niesie pamięć o mnie się moc odniesie przekaz muszę powiedzieć, że ostatnio to nawet wolę poczytać poezję o rzece niż tylko te książki moje ekologiczne, z których korzystam także patrzeć narzeka zupełnie inaczej przypominam sobie, dlaczego dla tych z ziemi w chciała chciałem pracować, a tak się złożyło pani Ewo, że dzisiaj dzisiaj było w Kazimierzu dolnym byłem nad Wisłą i po wielu latach w grze zawsze jest w pracy w tym Kazimierz zawsze dzisiaj miał godzinę no z okładem 1 , 5 godziny na to, żeby pospacerować wróciłem z Renatą Góral taką, która jest tuż pod Kazimierzem, z której widać w SO Wej wyspy krowie na naukę na Wiśle przypomniała mi się pierwsza trasa klubu Gaja sprzed 20 prawie 5 lat jak robiliśmy wzdłuż Wisły i przypomniał mi się pani Ewo, mój pierwszy stop w osiemdziesiątym roku w osiemdziesiątym roku z bata jeździliśmy stopem wzdłuż Wisłę to był rok wolności i robiliśmy happeningi na ulicach, wyciągając ska Puls kapelusz, żeby ludzie rzucali i wtedy bardzo długo musieliśmy wielokrotnie iść wzdłuż tej Wisły po to, były dużo mało ścieżki małe drogi nie zawsze jechał samochód ma Mamed mamy ciut w Polsce Wisła to jest cud krajobraz architektura te miejsca są nadal tak piękne, choć są bardzo niektórych momentach zniszczone gruz śmieci taki brak szacunku też widać było go do do miejsca, ale wszystkim bardzo polecam Wisła nasza królowa tyle może nie trzeba się odbywać w adresie, bo Wisła niebezpieczna w Żarach była na tyle blisko, by zobaczyć wieka woda jest wie pani w Kazimierzu w wodach Wiśle w ogóle jest zdecydowanie czystsza niż była to 202530 lat temu pod każdym względem jest tutaj jakby nie ma dyskusji ta Wisła nie jest porównywalna do dużych rzek europejskich, dlatego że utrzymanie czystości w ogóle w wód jest chyba łatwiejsze pani Ewo, i jest łatwiejsze niż walka z niską emisją, którą mamy w Polsce, dlatego że te zanieczyszczenia punktowe, które rzucają rzucały wielkie fabryki oraz zniknęły te zanieczyszczenia komunalne przykład Warszawy też się bardzo z Izby zmniejszyły jednak tutaj i pieniądze unijne i nasza świadomość to jest duży krok do przodu, a niska emisja to są setki tysięcy kotłów, w których nikt nie wie co jest palone i jak tu w ogóle rozmawiać z ludźmi, którzy Laska nie mają pieniędzy na to żeby, żeby zmienić swoją swoją postawę także test bardzo bardzo trudne woda w Polsce nie jest tak jak my byśmy chcieli także nowo rozmawiamy na początku roku 2015 trzydziestym roku wchodzi w życie ramowa dyrektywa wodna w tym roku mamy dziesiąty widziałam, bo zaczęliśmy w 2005, czyli idea Roberto apel, bo to wymyślił taki działaczka działa 3 dla rzek SA Francuz Roberta, a po i jego euro 5 mi żal Network to nie koordynuje wystartował w 2005 myśmy też co roku wchodzi żel ową koordynujemy widziałam na terenie Polski i LO bardzo się zmieniło, a stres, ale ale, ale z drugiej strony no tutaj to jest bardzo skomplikowane, bo tutaj obywatel jak pani może tak zaoszczędzić coś wody może zakręcić się Kulawiak myjemy zęby możemy brać prysznic są proste rzeczy, które państwo znajdzie się na internecie wielokrotnie tutaj były powtarzane natomiast zanieczyszczenia no to jest gorsza sprawa dlatego, że to już jest przemysł, że to są ścieki komunalne i tutaj wchodzą oczyszczalnie ścieków dochodzą zasady Unii Europejskiej i mam nadzieje, a za jakieś 1015 lat to wszyscy będziemy się w Wiśle kopa, ale kopali, a dywan i SLD usłyszy tamtego roku, bo przecież nie tak dawno był międzynarodowy dzień wody prawda tak tak w marcu RAF dyrygent Wojciech Jankowski, który dla mnie wedle mojej świadomości istniał jako to miejsce, gdy biegł Jump w lipcu i ronda de la zafunkcjonował w świadomości warszawiaków jako to miejsce, gdzie ludzie się spotykają właśnie tego dnia świętują dzień wody czy miasto, bo w miastach, bo organizowało, bo z tego co wiem to nie klub Gaja wodą wodociągi Dżalal no ale w jej skład i trasy wypoczynek kaski natomiast gdy słucham pana, gdy panów dowodziła z kolei na to, że jest pan tylko w Beskidzie małym palcu przypomniał mi się prezesi śmigus-dyngus za takie obrazki może też obozy Elemental takie, jakiego GTech Jacek Hołub miejska jest Górnik dziewczyny z takich białych bluzkach wygina ludowy strój warkocze i chłopcy goniący takimi wiadrami pełnymi wody i studni, z których się wyciąga, ale tego już nie bardzo dawna sytego upadali odtwarzali z osób był jakiś zespół folklorystyczny pana z jak i w jakich wraz z mleka albo sam w nich uczestniczyła w tych zabawach, ale i regionalnych, a ja myślę ja myślę że, że myśmy sobie wtedy nie zdawali sprawy w ogóle, o co chodzi o bawiliśmy się nie przypuszczaliśmy że, że być może być może pan się pobrać w kategoriach marnotrawstwo wody dziennie mamy cały wiat, a nie Braniewo na pewno nie jest tak, a jej z takiej tradycji, tym bardziej że takie takie oczyszczanie się wodą takie, dlaczego chłopaki młode chłopaki polowały na dziewczynę no chcieli pokazać, że to my coś czują w czyn, jakiego szukał kontaktu z relacji związku i to były pewne tradycje, które się z płaszcza mały prawda, ale taki kontakt z 2 i woda emocja w niektórych częściach Polski niektóre dziewczęta były w wrzucane do Dody owalny po prostu były przygotowywane takie drewniane zrealizowany takiej karze i ich też miało to forma takiego obmyć, a prawda ja jak patrzymy na te różne różne tradycje woda woda zawsze miała znaczenie znaczenie magiczne, bo ona dawała życia my jesteśmy wodą my jesteśmy wodom bardzo często o tym, zapominamy i z 1 strony na wiosnę mama moim zdaniem było, by jest to też trochę takie jak to tak czuje takie czarowanie wody w tych miejscach, gdzie może być powódź, a ja mieszkam w miejscu, gdzie regularnie mnie zalewa prawda o Górska woda, która wbija Górska rzeka wybijała ja mieszkam w Starym domu, więc bardzo często mam, więc na zalane piwnice są zresztą dosyć się dosyć przykra dla różnych bardzo dużo pracy to jest wilgoć z wynoszenie masy rzeczy suszenie czy naprawdę tygodnie czasem czasem pracy no, a za ten dom nigdy nie był zalewany wodą jest dom bardzo bardzo stary pierwszy murowany dom już w mojej wsi no ale tak to się właśnie teraz zrobiło, że rzeka nie jest już tak przewidywalna, bo kiedyś była o tyle przewidywalne, że było wiadomo, kiedy może wylać, dokąd można dobudować czy można zrobić piwnice czy nie jak się robi piwnica jak ją zrobić teraz to się wymknęło spod Res spod kontroli, dlatego że w wodę stała się groźna z 1 strony mamy jej bardzo mało, bo nie mamy dużych zasobów wodnych w Polsce z drugiej strony zmiany klimatu spowodowały, że deszcze nawałnicą owe biją w 1 punkt w 1 punkt co powoduje np. powodzie, a to jest nieszczęście dla ludzi, których państwo w IT w sposób mocno utykając doszliśmy do do powodzi, ale zaraz wrócimy do innego symbolu związanego z Wielkanocą, a mianowicie rozmawiamy to o jajku wracamy do naszego programu Jacek Bożek szef klubu Gaja jest w tej chwili z nami w rozmawiamy o symbolach dny wielkiej nocy rozmawialiśmy już o wodzie przecież pojutrze śmigus-dyngus teraz porozmawiajmy o jajku dywan przeżyłam zaskoczenie może wynieść dokładnie to co powinien związany z Wielkanocą jest bardzo związany z jajkiem przyjechała do mnie tego roku znajoma, która zwraca uwagę na to co, jeżeli brak może kwestia zwierząt jest dla nich mniej ważna, ale w generalnie dokonuje wyborów i ona ode mnie przyjechał z Belgii Zosia, ale mi i ona ode mnie dowiedziała się, że jest coś takiego jak smakowali jajek, że zerówka Jedynka dwójka trójka wódz dla mnie niesamowitym zaskoczeniem, gdyż zawsze spuszcza grała wszystkich, którzy tam mieszkają na zachód od Odry to wiedza jest o wiele wcześniej dane niż nam zrobić tak oczywiste, a to one 7 nie dowiaduje, że ja kupuję jajka 0 w klubie Jedynka ale, ale co ciekawe to dzięki pani pani Ewo, uświadomiłem sobie pani mówiła rozmawialiśmy już w Łodzi zbliżają się święta będziemy rozmawiali o jajku i jasne w momencie zrozumiałem, że klub Gaja zajmuje się świątecznie już sami, bo jeszcze mamy karpia na Boże Narodzenie offset jest nagle się o jej w tamie we mnie Jacek to są same święta no ale wracając do pani przyjaciółki troszkę to na Zachodzie wygląda inaczej to znaczy to znaczy tam dzieciaki dowiadują się o tym na lekcjach w szkole dotowanej z jego pokolenia albo albo przyjechała nie nie kształciła się Angelina urodziła się, ale ona zabiegała o 30 lat temu tak, ale tamta ma związek z takimi z takimi lekcjami jeszcze można tak powiedzieć jak w Niemczech n p . działa w ogóle mówisz o świadomej konsumpcji Wielkiej Brytanii też tam, gdzie jest uczy się młodych ludzi pewnych wyborów, że mają do wyboru to lud to dlaczego czyni wie w jaki sposób daje się im szansę bycia świadomym konsumentem, a nie, mówi że Niemcy czy Anglicy są bardziej świadomymi konsumentami niż my Polacy państwo wielu z państwa było w wielkiej Brytanii wiecie państwo co Anglicy jedzą i czy w ogóle co się je na Wyspach brytyjskich i nadzieje na Wyspach wyznania pamiętam jak zaraz na początku lat protestować przedstawiciele ambasady w Gnienie moja silna, że NFZ odbija się jeszcze dużo jeszcze dużo rzeczy przygotowanej z góry, czyli moro mrożonek, a dziś i to ona była głęboko zamrożonych ja pamiętam jak przyjechałam z grupą pierwszy raz do do Wielkiej Brytanii z grupą moich wolontariuszy na wymianę i 1 jest spaliśmy w takich dla młodzieży takich miejscach na na wymianę tam wszystko było już głęboko w głęboko lub zagrożone będą gotowe ziemniaki gotowana marchewka, żeby nic ogółem o maili z głębokim szoku, że tak głęboko zakorzenione rzeczy można jeść i Europy, a jednak jest edukacja w tym młodym ludziom się mówi i te tylko osąd to są to formy przyzwyczają się wsadzanie wyciąganie pizzy z lodówki gotowej pizzy wsadzanie do mikrofali no ja pamiętam, że ja byłam w po Janie wiedziałem co się dzieje, bo to przedział marż na zachód myśląc, że tam zobaczy tak to ten zachodni styl życia prawdą, którą myśmy marzyli, ale Atu nagle widziałem się, iż w śmieciowe jedzenie no i dzieci moich niektórych jest u znajomych w wielkiej Brytanii w ogóle reagowały na zieleninę w sposób taki jak je bez niczego zielonego silnie nie chciały dotknąć, czyli jednak nie nie było to takie nie było to takie oczywiste jest z drugiej strony w Polsce kiedyś ta żywność też nie była taka przetworzona była jej mniej była nie przetworzona no to wracając do świąt co pani niosła w koszyku tzw. święconka Niemiec stracił władzę mówią nasi mówiło się iść ze mną ze święconką oraz rzemiosło pojawiają no ale czy kiełbasy się niosło po seansie niosło najbardziej żal to sól tak, choć opieka upieczoną rzekomo Bobek go jakiś rabuś tak zaleca, żeby było jak symbol w la lata to jeszcze od tych zielone listki, a ja tam też sadzę różne nasze rzeczy jako dziecko, żeby wino ze ciemno jak i zabawki swoje wskazana jak rodzice nie niewidzialne zwierzęta i Jana, ale te podstawowe rzeczy prawda, czyli toby i to było idź idź i topól rzeczy no to masło jajka nomada nie wiem co było dobre, ale po potem nastąpił ten okres taki cel ma być to nasze sojusze niż ich ocenie był Robert Pazik Avatar nie był dobry dowcip w oficjalnym obchodom rozegraliśmy bardzo lubię narzucać znalazła rano Brożek sam jestem ciekaw jak paniach co było to było dla mnie kulturowo dosyć ciekawe na oazy patrzymy na to suszy jest cena takie zapakowane są takie plastikowe po i pojedyncze posiłek trzciną należy ludzi wróćmy do jajek w 2 też jestem ciekawy 3 jak się wsadza do koszyczka teraz jajka to się sadza jajko takie pierwsze z brzegu 13 lat bierzemy na siebie całe jajko zerówka jedynkę dwójkę czy trójkę prawda możemy przypomnimy słuchaczom tak wysoko zapytał co to oznacza czy, jeżeli będziecie państwo kupowali jajko każde jajko kupione w sklepie powinno być oznakowane 5 pierwsza liczba miała na ciągu liczb wybitym na jajku oznacza sposób hodowli z list, której kura przebywała ta, która to jajko wyprodukowała, czyli zniosła po ludzku mówiąc i zerówki to są jajka i KUL ekologicznymi kinowe my, czyli w sanie do góry nie dojrzy jest to wolny chów bardzo często ich ruchu wolne, ale jestem wolny chów rozumie się to, że nie mieszkają kury w Górniku tylko chodzą i świeżym powietrzu w mieszkaniu zjawiła się z mieszkań zwykle w kurniku ale, ale mają z tego Górnika możliwość wyjścia z branży danych fakt, iż mają możliwość przebywania tak jak ich natura do tego stworzyła, ale też karma, którą dostają jest karmą ekologiczną stąd to to znaczy, że jest to ziarno sprawdzone to to jajko po jest bez wątpienia wielokrotnie sprawdzane, żeby dostać certyfikat wymagać od producentów jednak sporo nakładu pracy i pieniędzy dlatego te jajka są drogi bardzo często są droższe jedynaka Jedynka to jest wolny wybieg tak jak mówiliśmy, ale tu już nie jest chów ekologiczny i że co do żywności nie dzieje nie ma takich wymogów restrykcyjnych co do żywności dwójka to jest również Łukasz UK ta jest piłkarzem państwo wiedzieli też duży kurnik wielki kurnik na dno, a czasem po czasem potrafi być silny ogromny ja widziałem, kiedy organizacje znani współpracującym zaprosiły na wielkie targi targi żywności we włoszech to nas właśnie do takich kurników ogromny z żar zaproszono wprowadzą reszta restrykcje wejścia pani Ewo, to było jak do laboratorium ubrana jest białe stroje założono nam hełmy przechodziliśmy przez taki Itaki Itaka plus Grecja tak śluza, gdzie byliśmy spryskaj to było coś niebywałego na 2 lata określana dzisiaj Góral utrata 10 000 zlote trochę się nie dziwię mówi trochę się nie dziwię bo, bo to jest ogromny biznes no i na końcu trójka, czyli chów klatkowy chów klatkowy ten wielokrotnie w radiu tutaj mówiliśmy o tym, troszkę mniej się teraz mówi o chowie klatką nie liczy pani zauważyła ziołowych, dlatego że jak organizacje te, które walczyły o prawa zwierząt przez 12 lat starały się, ale to nie tylko organizacje, bo Bosch ba wielu wiele organizacji, które nie są związane bezpośrednio sprawami zwierząt też starał o to, żeby polepszyć los tych szkół kur niosek w klatkach to oznacza, iż oleju w powierzchni na 1 Góra, ale ta powierzchnia ta nie jest on dla nas chyba trochę większa dotyka diod tak, bo jest trochę większą moc nie jest to takie jak kto pamięta jak były dyskusje u nas w radiu tutaj nie jest to taki już więzienie jak jak było straszliwe jest to umeblowane więzienia z punktu widzenia z punktu widzenia aury całe życie w klatce poddana nie fizjologicznym wpływowi słońca, które w porę dnia i t d. światło jest zapalone dłużej niż normalnie by Górażdże niosła więcej przebywa w klatce pamięta się załatwia ta ma znosić jajka wszystko pani powiedziała i dlatego konsument, czyli ja pani i państwo, którzy nas słuchać się macie możliwość podejmowania świadomych tych rozwiązań z naszego punktu widzenia 2 maja jest to najgorszy od słów od kur dla Drakuli bez wątpienia dla góry bez wątpienia ja spotkałem się z kilkoma osobami, które taką 1 artystką, z którą współpracuje ona nie może nas ratuje jeszcze chwieje, bo choruje natychmiast, mówi że z powodu być może karnych tak ona nie wie natomiast zerówki i 1 jest szczególnie zerówki może jeszcze jest czy w ogóle jajka sprawdzone ja nie wiem to był musiały być badania wielu kucharzy mówi wprost i jajka kur dobrze karmionych są smaczniejsze tak mówią kucharze wyjaśnieniem trójek z powodu tego jak te kury żyją, a coś na ten temat wiem, jako że moja babcia miała fermę kurzą oczywiście to była taka ferma z góry dzisiaj to będzie można powiedzieć, że to one jakby prawdopodobnie, by to były zerówki ewentualnie jedynki wszystkie miały duże wybiegi chodziły sama miałam kury kupowałam kury z takich ról w hodowli, gdzie kury właśnie niosą jajka wielkich zakładów ode mnie do siebie po przywiozłam do góry woda nie wiedziały co jest kawałek trawnika w ich zdrowiem jak cechy jak wygląda życie kur dlatego dlatego jem zerówki lub ewentualnie jedynki przy czym zauważyłam, że już praktycznie wszędzie można w wielu miejscach można kupić nawet w takich supermarketach, których nie można było jeszcze teraz można kupić, za które uchodzą za takie stosunkowo tanie sklepy można kupić w ich i teraz państwo nie kierujcie się tymi napisami właściwie na tych pudełka ojciec napędzał silnik ludzie tym, bo to sąd takie napisy takie mylące dla zdrowej Allaha Ekol działa globalnie oddzielne dla zdrowia ma w guście to pudełko wejście do ręki jajko i to ta pierwsza cyfrowa zweryfikuje rzeczywiście czy zerówka, czyli kura chodziła miała wybiegł i pasze ekologiczne czy Jedynka akurat miała wybieg czy dwójka kura żyła na ściółce w kurniku, ale nie w klatce czy trójka całe życie tylko raz spędziła w klatce nie wie czy pani pamięta jak i rozpoczął wielką kampanię dotyczącą kur James Oliver taki znany znany kucharz angielski, bo pod tym względem uważam, że to są zrobił wzajemne dla celuje w no właśnie o znaczyło tego, że namówił wszystkich kucharzy i wszystkich kucharzy jak mówią o kurach w ogóle okulary w ogóle to nie nie używają nie używają żadnego innego sformułowania i nie używają żadnego innego mięsa lub jak czują Pura z wolnego wybiegu aha w ogóle nie używali słowa kura tylko kura z wolnego handlu, jeżeli rzeczywiście używać takich Kor i Legia, ale tak zrobili tak się lało tak się dogadali tak się tak się dogadali oto im chodziło czyli gdzie limit takim pomysłem PR-owe, bo to trzeba wprost powiedzieć, że rzecz, że to był pomysł PR-owe na to, żeby zobaczyć i wspomóc, żeby po pierwsze, ja jako jako konsument obywatel dowiedział się, że takie kury są oni są inne kury w trochę to dla wielu ludzi jest po prostu było mniej w nich akurat to kura i myślał myślał kończąc, że obywatele pokazuje, że jest zimno możliwe tak tak jezdni i u nas choćby być może, gdyby nigdy, gdyby ludzie celebryci znane osoby wciąż chciały pomóc zwierzętom diabeł w jeszcze na zakończenie wrócił do tego co co pani powiedziała na początku lat skoro klub Gaja zajmuje się karpiami przed świętami Bożego Narodzenia i kurami przed świętami Wielkiejnocy to proszę państwa jak i podejmuje po podejmuje świadome decyzje przed wielkimi naszymi świętami, gdzie człowiek mówi o duchowości mówi o przemijaniu mówi o tym jak należy żyć no dajmy pożyć też tym zwierzętom, które są kompletnie od nas zależna w tych niezwykłych momentach kiedy, kiedy jest chwila zadumy rad radości tak naprawdę życia rodzinnego pamiętajmy, że te zwierzęta pracują dla nas są od nas komplet niezależne i tylko i wyłącznie wystarczy im trochę naszej uważności wyboru, jeżeli będziecie państwo wybierali jaj jajka zerówki, a wiesz, że wierzę mam nadzieję, że ci, którzy przystawiają pieczątkę zerówkę to nie robią z nas balona w tylko faktycznie są to zerówki, bo też wielu ludzi zadaje mi takie pytanie należy panie Jacku jest pan pewny no ja nie mogę być pewni nie odpowiadam za producenta i tego, który jest sprzedaje się zatroszczy się innym, że ktoś kupuje hurtowni jajka potem idzie na Targ koszyczek wykłada siankiem wszak w układzie dania Litwa, gdyby tak resort zostały pieczątki mówi, a ja dbam 5 kółek i sprzedaje jajka odwiedził kolekturę chodzą po ogrodzie pani Ewo, nastu procent takie sytuacje się zdarzają, ale jeżeli jesteśmy w okolicach świąt to pamiętajmy, że no troszkę naszej uważności może zmienić świat życzymy państwu dobrych spokojnych i ciepłych już takich wiosennych świąt wielkiej nocy, a z 2, a pan także życia ponieść rozmawiamy wcześniej i wybiela się palmy na świętą górę Athos spełnienia no tego wszystkiego, o czym pan Mazur, bo pan powiedział, że to było marzenie bada od wielu lat tak była moim marzeniem i mam wielką nadzieję, że jak wrócę na sobie z panią redaktor na porozmawiamy na Łotwę tam właśnie wszystkiego dobrego dziękuję Zwiń «

Symbole wielkanocne z ekologicznej perspektywy. Mówi Jacek Bożek

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

PODCASTY AUDYCJI: WEEKEND RADIA TOK FM

POSŁUCHAJ RÓWNIEŻ

DOSTĘP PREMIUM

SERWIS INFORMACYJNY

Wydanie z godziny 20:00

Najnowsze Podcasty

Anna Pamuła i jej niezwykle czuła reporterska podróż

Nowości Opla i Volvo oraz wyświetlacz na tylnej klapie auta

Wielka rakieta "buuu" - przeleciała. Lista 613.

Zaskakujące biografie, bohaterstwo i tragedie. Ciąg dalszy historii wokół polskich samolotów wojskowych

TOK FM

Polecamy

Popularne

GOŚCIE TOK FM

Gazeta.pl

WYBORCZA.PL