REKLAMA

Co to jest nutritarianizm? Wyjaśnia Baszar El Helou

Pierwsze Śniadanie w TOK-u
Data emisji:
2015-05-14 06:00
Prowadzący:
Czas trwania:
11:14 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
godzina szósta 536 sekund na zegarek jest pierwsze śniadanie w toku wiele mu ponownie bardzo bardzo serdecznie po godzinie szóstej 25 państwo imię gościem będzie Teresa Kujawa wiceprezes Naczelnej rady pielęgniarek położnych rozmawiamy o protestach pielęgniarek na ile są uzasadnione państwa zdaniem 2000 zł mniej więcej tyle zarabia pielęgniarka z 25 trzydziestoletni staż pracy dużo trzymał w lecie państwa zdaniem pielęgniarki powinny zarabiać więcej i czy ich obowiązki Rozwiń » powinny być precyzyjnie opisane, a jedynie drugi postulat walczą Anna jesień zapowiadają w tej sprawie strajk generalny rządu odpowiada będą podwyżki, ale w 2017 roku pan Mariusz twierdzi, że biała armia personelu wyspecjalizowała się w piciu kawy i wiatru pozwolę sobie interpretacji słowa, które pada na nie pracowanie zbyt intensywnie nad tak na dobrą sprawę praca z kilkoma pensjami 1 od państwa kolejne od pacjenta inny, ale większość naszych słuchaczy twierdzi, że pielęgniarki zarabiają za mało to ciężka praca nie ma fikcyjnych etatów w 1500 zł podwyżki i to nie jest realna suma wnętrze pan krzywe zwierciadło, ale uważam, że jest to kwota, aby dobrać do tego, żeby potem spuścić i faktycznie coś zostało drugie pielęgniarki dziękujemy wam za waszą ciężką pracę pan Romuald przez ostatnie 1,5 miesiąca pielęgniarki kładłem spać obudziły rano były jedynymi osobami, które miały ochoty rozmawiać ze mną w ciągu dnia przy pensjach, jakie otrzymują ich troska o moje zdrowie wynikała chyba tylko z instynktu opiekuńczego pierwsze śniadanie w szóste 716 sekund o tym, po godzinie szóstej 25 czekam oczywiście na państwo opinii komentarzy, ale już teraz na państwa mają gościem jest Baszar el Lu z Warszawskiego Uniwersytetu medycznego dzień dobry dzień dobry mamy różne teraz z mody na różne diety taką potrzebę opisywania czy szufladkowania inny tego co jemu z większości tych umów wynika z przekonania, że taka dieta będzie zdrowa moda jest rozgrywanie na zdrowy tryb życia nabędzie, więc ludzie biegają jeżdżą na rowerze i to chyba dobrze torze zaczynają dbać o swoją dietę to też dobrze pytanie czy zawsze robią to odpowiedzialni dajemy przykład jest jednoznaczna dla mniejszych ostatnio diet jest nut Witalija nic takiego co to jest takiego no to jest można powiedzieć, że to jest kolejna moda dietetyczna tak naprawdę mody dietetyczne to nie jest nic nowego, odkąd zaczęto się interesować tym tematem do tego typu mody się pojawiały i ludzie od nawet setek lat spożywali najdziwniejsze produkty m. in . nawet sproszkowane mumie egipskie myśląc, że to miasto pomoże w czymś etycznie 1 z brytyjskich królów w przeszłości król miał taką dietę, że piłkarski tylko wyłącznie stwierdził, że jest za gruby nie mieści się w środę niestety biedaczek po miesiącu zakończył swoją dietę w sposób oczywisty tragiczna skutecznych technik medyczny zakończył tak naprawdę tak jak mówię no to jest kolejna kolejne 2 diety taka moda dietetyczna czy trendy taktyczne to czy to jest zdrowe czy niezdrowe to już jest kwestia analizy są na taką dietę się składa tego typu mody się pojawiają coraz częściej na początku pobytu w latach szczególnie siedemdziesiątych osiemdziesiątych bardzo dużo było takich takie modne diety dosyć drastyczne, więc pojawiały się diety bardzo Nisko tłuszczowe bardzo wysoko tłuszczowe bardzo wysoko białkowe i t d . tak dalej po w tym momencie coraz więcej osób właśnie zagląda patrzy na temat diety bardziej pod kątem zdrowia w związku z tym teraz trendy, które panują są dotyczących diet właśnie, gdzie reklamowane są 3 ogłaszane jako zdrowe jako takie, które pozwalają organizmowi łatwo regenerować i tutaj właśnie wpisuje się ten tak jak nic na to co to takiego, bo brzmi strasznie to nic strasznego też to jest tak naprawdę troszeczkę sztuczny sformułowanie wymyślone mniej więcej 5 lat temu przez autora się tej diety Derek, który przede wszystkim propaguje roślinna roślinną dietę, czyli jest to dieta mocno wegetariańska inni wręcz nawet prawie do Gdańska, tyle że on tego w ten sposób nie określa, ponieważ w tej diecie dopuszczalne są teoretycznie produkty zwierzęce, chociaż sam autor tej diety i ich specjalnie nie poleca dieta polega na tym, że to na co powinno się przede wszystkim zwracać uwagę w takich w wyborze produktów to jest zawartość mikro składników, czyli właśnie chodzi o witaminy składniki mineralne antyoksydanty 3 to związki występujące w roślinach to co i to związki są aktywne związki leśnych, które wpływają na zdrowie, występując właśnie w produktach roślinnych wierzy pan pozwoli w dużym uproszczeniu chodzi o to, żeby jeść zdrową tzw. zdrową żywność pochodzącą z takich ekologicznych upraw, bo ona jest bogata w różnego rodzaju minerały czy jakoś modyfikowaną żywność inny, która jest jeszcze tam nasz rysowane dodatkowo zakładnikami, że jest 1 z elementów, żeby właśnie wybierać produkty jest tzw. organicznej hodowli i temu podobne, żeby ograniczyć te dodatki chemiczne czy resztki ewentualnie pestycydów w tym podobne, ale tu nie tylko o to chodzi tutaj tak jak mówiłem skupienie wyłącznie tych mikro elementach tak jak do tej pory główne diety, które wstępowały skupiały się na Mika składnikach dna makro składnika przepraszam, czyli na białku tłuszczu i t d. węglowodanami i wszyscy znamy modę na dietę wysokobiałkową ostatnio czy moda na dietę Nisko węglowodanowe czy bardzo Nisko węglowodanowe Ytong podobne autor tej diety w ramach odróżnienia się na rynku i wypromowania czegoś nowego skupił się właśnie na aspekcie zdrowotnym troszeczkę jak ten rozdmuchany tego co te mikroelementy czy witaminy i składniki mineralne mogą zrobić dla organizmu człowieka co jest trochę dziwne to jest lekarz, ale jednak bardzo mocno, ale ciągnie go w kierunku medycyny tzw. mistycznej więc, jakby trochę samo to już podważa podstawy naukowe tej diety co nie znaczy, że ona jest zupełnie jak i niezdrowa czy niekorzystna dla Adele jest jak zdrowa czy nie trzeba tutaj podejść do tematu tak stan meczu podchodzi do każdej diety opartej na produktach roślinnych a, czyli tak samo jak się podchodzi do wegetarianizmu czy do Vega Rd wegańskie diety, ponieważ tak jak mówiłem głównie jest to dieta roślinna jest jeszcze wrócą arianie z samym to już coraz bardziej ekstremalne rezerwacją mają rosnąć jeszcze biedne mogą udzielić 5 × rywale już tak roślin jest są diety jeszcze Witalija chińskie są bardzo różne są bez celnego jest tam wita was to jest właśnie tak jakby dbanie o to, żeby to było nie dość, że sama roślinne no to jeszcze prawie się nie gotuje, więc to jest surowa mniej więcej jest bardzo dużo tych tych różnych trendów, ale jeżeli chodzi o w dowolną kryteriami zmów, a więc opiera się to dieta głównie na warzywach, gdzie przede wszystkim jest duża ilość warzy w z czego duża część jest na surowo to dochodzą do tego owoce i dochodzi do tego całkiem porządna porcja nasion roślin strączkowych i jako właściwie jedyne źródło białka w tej diecie mało jest w tej diecie produktów zbożowych n p . które mają dostarczać węglowodanów jem jest również wzmianka na temat indeksu glikemicznego, czyli wpływu na poziom glukozy we krwi różnych produktów, więc wybierać produkty o niskim indeksie glikemicznym, czyli kolejna rzecz, która jest elementem zdrowej diety, więc teoretycznie kilka tych elementów jest całkiem w porządku, ale jeżeli ktoś podejdzie do tego typu diety bez bez odpowiedniego rozsądku 3 podejścia takiego poważnego to niestety może doprowadzić do dużych niedoborów żywieniowych, ponieważ wiele rzeczy niektóre składniki odżywcze nie występują wyłącznie produktach roślinnych przykładowo witamina k 12, który występuje wyłącznie w produktach zwierzęcych w związku z leków nabiale też przede wszystkim właśnie w mięsie w związku z tym jak to się na takiej diecie i nie pomyśli np. suplementacji witaminy k 12 może doprowadzić się do stanu niedokrwistości związanej z niedoborem witaminy, a druga rzecz ta może być niedobór i kaloryczny i niedobór białka w tej diecie w związku z tym jest to trochę wątpliwa dieta dla takich w obecnym hard korowych z braku lepszego słowa osób, które chcą koniecznie coś dodatkowego osobiste swojej dla swojego powiedzmy, że zdrowia są nie znaczy, że to jest faktycznie coś cudownego, ponieważ wystarczy stosować zalecenia chociażby światowej organizacji zdrowia czy nawet polskiego Instytutu żywności żywienia, które dopuszczają produkty zwierzęce jak najbardziej jajka i mięso ryby i t d. czyli jest to dieta zrównoważona, w której mamy urozmaicenie różnych produktów dzięki temu mamy wszystkie składniki odżywcze i ona powinna być też korzystna dla zdrowia, czyli ten moty w arianizmu to tak nie za bardzo młody torunianin to jest kolejny po prostu trend hasło, które jest chwytliwe marketingowa, bo zawsze coś tak brzmi skomplikowanie to wydaje się, że z bardzo mądre i w związku z tym bardzo dla nas dobry technologii oraz awionika wynika to troszeczkę też z tego, że ganiać z Renault Witalij ani znanych im bardziej skomplikowana nazwa tym lepiej marketingowo w tym przypadku tak to chyba działa są też takie diety egzotycznej mapka dieta makro idiotyczne i nie ma się spotkał z taką dietą też ostatnio całkiem popularne co co to za diety co akurat nie jest najnowsza dieta jest to kolejne 1101 i młodość ma drugą młodość ma coś co jakiś czas odżywa drugą młodość to jest kolejna dieta roślinna oparte na bardzo Nisko przetworzonych produktach roślinnych czy tutaj jada się nieoczyszczone produkty zbożowe dużo właśnie zdjąć orzechów nasion z Ernst właśnie strączkowych warzy w tak dalej i tak to ma polegać na tym, że właściwie pozbywamy się w tej diecie większości tych rzeczy, które mogą być szkodliwe czy uciążliwe dla organizmu tak jak oskarżeni, którzy twórcy tej diety zalecają palenia fitnessu różne były także głosy hotel jest znany, ale np. kobieta znalazła zastosowanie w niektórych terapiach nowotworów, więc niektóre osoby z wybranymi typami nowotworów bardzo mu dobrze czy przynajmniej lepiej się czują, stosując tego typu dietę, więc każde dziecko właściwie ma swoje dobre i złe strony trzeba po prostu podejść do tego z rozsądkiem, o co apelował Baszara Helu dietetyk warszawski Uniwersytet medyczny dziękuję bardzo realizuje również wielu innych państwa zaprasza na informację pani Teresa Kujawa wiceprezes Naczelnej rady pielęgniarek i położnych Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: PIERWSZE ŚNIADANIE W TOK-U

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Posłuchaj o tym, co ważne w TOK FM Premium. Teraz podcastowe produkcje oryginalne, podcasty z audycji TOK FM oraz Radio TOK FM bez reklam 40% taniej! Bądź na bieżąco.

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA