REKLAMA

Kuchnia Konfliktu

Pierwsze Śniadanie w TOK-u
Data emisji:
2016-08-04 06:20
Prowadzący:
Czas trwania:
10:09 min.
Udostępnij:

Uciekli przed wojną, teraz chcą poprzez jedzenie opowiedzieć swoje historie. Właśnie otworzyli Kuchnię Konfliktu w Warszawie. Czy ich pomysł wypali?

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
w pierwsze śniadanie w dołku to pierwsze śniadanie w toku jest teraz szósta prawie 26 i Aleksandra Dziadykiewicz dzień dobry państwu ponownie w naszym studio nasz drugi gości miła Rybicka założycielka i koordynatorka kuchni konfliktu w dzień dobry cześć konflikty konflikt w Chile konfliktach dobrze powiedziane Bogu miałem konfliktu to lokal, który w, którym pracują ludzie serwują potrawy ludzie, którzy przyjechali do Polski z krajów, gdzie trwają konflikty tak Rozwiń » dokładny, gdy cały obóz trwał konflikt zbrojny i my jak zabezpieczenia zmusił ich do tego, żeby opuścić swą ojczyznę i wypełnienie w młynie w pierwszy moment, ale są trafili do Polski, więc założenie takie, że poprzez opóźnianie mogą pokazać jak i swoją historię tekstom narracji nie idzie i etos jak kultura swego państwa także ich mamy osoby gruntowe z kont, skąd są osoby, które pracują w kuchni konfliktu, ale raz się wykryć, gdzie to miejsce jest przecież, tak więc nasza ekipa robi się coraz bardziej międzynarodowa noc w tym wydaniu GW bez wymogu nie pakistańską, więc mamy sporo gości z Pakistanu jest z nami osoba z Kurdystanu z Iraku serwis, a dzieli z nim grali z Białorusi z Ukrainy, a on po raz pierwszy rzut to samo gros z nich przyzna, bo jeżeli państwo widzą, że jest tych miejsc sporo, więc zupełnie sporo nowych możliwości my nie, żeby spróbować potra w, których prawdopodobnie się w życiu nie jadł bardzo często no bo inny nieczynną pełne ręce jeśli mogą w Nigerii, ale raczej interesom mniej popularny kierunek wyjazdów takie samo drugą zaskoczona niektórymi potrawami jak 1 z znosić ścienne z Konga ugotowała jakiś jakoś kary czy nadzieja nazwał Karl Malone Calais, ale gościom potrawkę z manioku do to był naprawdę smacznych słów nigdy wcześniej nie doświadczyła w lokal jest w Warszawie w tej chwili ją w inny nad Wisłą z lokalizowane serdecznie was zapraszamy, żeby tam zajrzeć w inny ale gdy zapraszamy tych, którzy są spoza Warszawy, żeby przyjechali, ale już 3 zrodziła się, zanim weszliśmy na antenę, że to nie jest tak, że będzie tylko w Warszawie tak już udało nam się być gościć w Gdyni i planujemy, żeby jak najbardziej być taką mobilną wersją, która będzie mogła odwiedzać różne miejsca w pod koniec życia bytem we Wrocławiu bardzo nam zależy na odwiedzeniu Gdańska, więc jeżeli tylko ktoś ma ochotę to próżno zapraszać my zrobimy wszystko, żeby przejechać rynkowego hitu dodaje, że na Facebooku tak płynne łatwo dowiedzieć jak co na danym momencie sterowane i gdzie teraz jesteście skoro mobilnego mogą też poszliśmy na to oznacza, że jest to po prostu futrach tak no to pomysł my w takim razie o tym, jaka to była historia powstania ile pracy kosztowało ich zaangażowania i ludzi, żeby można było w ogóle otworzyć taką inicjatywę tak wydaje się, że test jak wcześniej trochę nas to zaskoczyło, że to jest aż tak skomplikowana operacja wydaje się, że ma skutek przyczepa to jest po prostu taka mała gastronomia, ale okazało się, że to jest wielka przygoda z oczami odróżnimy się pojęcia, ale tak jak już powstał pomysł, żeby jakoś nie tylko wesprzeć samych migrantów uchodźców, ale także, żeby było to coś dla nas powiedzmy dla warszawiaków oni są warszawiakami notowane ale, żeby pokazać, że to osoby w Operze są tutaj są kontrybucja do naszej kultury chcą się integrować mają jakąś konkretną historię jej wcale nie nie przyjechały tutaj właśnie kaźni naszych miejsc pracy tylko wręcz mogą go to właśnie poprzez to przedsiębiorczy same generować nowe miejsca pracy i później pojawił się pomysł na to, że jak sfinansować więc, żebyśmy crowdfunding i dzięki temu, że bardzo wielu osobom ten pomysł się spodobał i wsparły udało się zabrać ich minimalne fundusze różnych aukcji sztuki będzie druga aukcja sztuki i w ten sposób wspólnymi siłami gaśniczymi bardzo duże wsparcie społeczności męstwo jest także możemy co robimy tam 3 osoby, ale z tym, że czujemy, że za nami też stoi jak ta grupa, która chce takie miejsca, aby osoby, które pracują pracują tam się rozłożono stół pracują to nie jest Arkady tak oczywiste, że pracują za za normalną pracę normalna płaca także z założenia, żeby grać Fairplay, żeby pokazać pupę, żeby zapewnić tym osobom czuć bezpieczniejszy start na rynku pracy, szczególnie że mają zazwyczaj naprawdę trudna, jeżeli chodzi o najprostsze rzeczy jak wynajem mieszkania czy czegoś na znalezienie pracy no już pominę fakt nielegalnego zatrudniania stawek głodowych poniżej wszelkich komentarzy, więc staram się to zmienić widać jakąś taką alternatywę pokazać, że można robić biznes, który jest w porządku i może też możliwe byle jakie zainteresowanie rozmiarów otwarcie w teście od kilku dni jest pewniejsze trudno powiedzieć coś na tak bardzo konkretnie, ale jednak pierwsze już są obrazy pierwsze wizyty miejsce tak otworzyliśmy w piątek i nie może powiedzieć, że staż do Realu parad czy takiego tatko pakistańskie skończyłam 18, więc zupełnie nie przewidzieliśmy aż takiego ruchu takiego zainteresowania w ten weekend od dziś jest już bardzo przygotowani, więc mam nadzieję, że nic nie skończy się będziemy celować do późnego wieczora, więc na razie jest duże zainteresowanie tak wszystkie ręce na bogatych sytuacji wszyscy pomagają w Brodnicy Gaweł uczyć się tych tych smaków redaguje się przyrządzać potrawy jest czy innych krajów 8 innych najbardziej podoba w tym projekcie to, że właściwie każda strona korzysta, bo korzystają te osoby, które przyjechały z innych krajów i inny mają tylko pierwsze prace po drugie, mogą poznawać nowych ludzi korzystają ci, którzy przychodzą, bo mogły dobrze zjeść coś, czego jeszcze nigdy nie mieli na to jeszcze posłuchać baśni opowieści jest innych krajów o planujecie coś innego jak jakość rynku długu kulturalny rekord kulturalne imprezy towarzyszące tak tak nie będzie tak poza tym, że chcemy do każdego dania dość długą informacje o danym państwie, gdyż chcemy, żeby imigranci uchodźcy brali to jak najbardziej aktywny udział to znaczy czy chce, żeby twój kraj był przedstawiony właśnie od strony kultury i tradycji i jakichś pozytywnych rzeczy czy może właśnie chce, żeby opowiedzieć o tym, konflikcie zbrojnym który, jakby właśnie nie możemy tego mówić, że Bond to tam taki drobny szczegół, więc tak będzie program kulturalny na pewno za tydzień planujemy wyświetlić film dokumentalny, a więc sobie takie kino mobilne w naszym powietrzu w to niedziele zrobimy warsztaty, które poprowadzi Alina z Białorusi to jest tradycja robienia laleczek na szczęście to jest już są chorzy nie mogą o tym, powiedzieć, więc nie ma chętnych dużo zdradzać, ale chcemy raz na tydzień miasto 2 tygodnie robić jakieś warsztaty spotkania coś takiego i 1 z naszych słuchaczy na profilu są na Facebooku napisał, że proponuje zmienić nazwę z kuchni konfliktu leków niepokoją, bo wtedy będzie lepiej smakowało jak rozwiąże jednak cała idea polega na tym, żeby ten konflikt tam był tak już usłyszeliśmy kilka razy to sugestie jest tak, że konflikt jest jakby już od ciągłego konfliktu zbrojnego nie jest niczym złym i jej tak lub też choćby z tego założenia, że to się docieramy i bo wierzymy w to, że ich kuchnia konfliktu jako nazwa dostojnie nie nie zwiedzie jakoś złe kierunki w Font ana razie z naszym marzeniem jest Półtorak jest miejsce, w którym nie można przyjść usiąść zjeść, a chcielibyście, żeby się przebić od starówki lokal taki już w ważnych zezwoleń Rescue, jakby jakiś tam nad naszym marzeniem, szczególnie że zatrudniając osoby, które mają taką niestabilną sytuację powiedzenie, że no słuchaj może być za to na 2 miesiące opóźnieniem co dalej i to nie jest idealna sytuacja chcielibyśmy właśnie móc zatrudnić kosz na umowę o pracę tak dalej do tego potrzebna jest stałe miejsce, więc zobaczymy na pozew jest co 2 miesiące jak też widać, że będzie dobrze grać tomu jest szansa, że może uda nam się wynająć ma miejsce i ruszyć nastał nowy wyższy chodzi o to, żeby mieć stałe miejsce ważnych trumnę do projektu warsztaty i chcemy, żeby to wszyscy dobrze nie tylko knajpą, ale jeżeli ktokolwiek właśnie mnie chciał zrobić kółko spotkanie matek imigrantek co cokolwiek to, żeby to było miejsce otwarte na takie inicjatywy, więc zależna nocami i liczymy, że uda motory nie uda się bez klientów zada wszystkich państw zachęcamy, żeby podejście do Górnika tylko gdzie to znajdziemy w Warszawie plac zaba w nad Wisłą wychodzimy z centrum z metra centrum nauki Kopernik nad ósemką jesteśmy na samą Wisłą no to Syrenka przekaz dla tych, którzy przyjadą do Warszawy zasady nie są mogą od razu zwiedzić ważne miejsce kaźni pomnik odwiedzić warszawski apotem na obiad zajść do kuchni konfliktu, która jest w pobliżu cel, bo co słyszą Haier miło, a jest neon pełna pozytywnej energii w Sewastopolu usłyszeli już są jak bardzo zależna od innych projekcie nad morzem warto wspomóc bardzo dziękuję za spotkanie dzięki wielkiemu wierni Rybicka założycielka i Conda czworga kuchni konfliktu, czyli futra Ka lokalu na kółkach, które teraz w Warszawie, ale jak was też coś słyszeli obietnice będzie także w innych miastach też trzymamy za to kciuki kończymy w ten sposób pierwsze śniadanie w toku program przygotowała Małgorzata Wosińska wydawało wydawałam przygotował MOPS Wólczyńska realizował Adam Maciejewski ne za chwilę pierwsze gospodarstwo program Radia TOK FM AM po pierwszym gospodarczym programie poranek na poranek zaprasza Jan Wróbel pierwszy gość Arkadiusz marchewka z Platformy Obywatelskiej po siódmy 20 natomiast po siódmy 40 gość Radia TOK FM będzie przewodniczący komitetu stałego rady ministrów Henryk Kowalczyk za chwilę informacji Radia TOK FM po informacjach pierwszy gospodarczy program Radia TOK FM tuż pierwsze śniadanie w toku Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: PIERWSZE ŚNIADANIE W TOK-U

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POSŁUCHAJ RÓWNIEŻ

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Słuchaj wszystkich audycji Radia TOK FM kiedy chcesz i jak chcesz - na stronie internetowej i w aplikacji mobilnej!!

Dostęp Premium

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA