REKLAMA

Wigilijny stół - co powinno się na nim znaleźć? O tym Barbara Adamczewska

Salon Radia TOK FM: Teraz Solska!
Data emisji:
2016-12-22 20:00
Prowadzący:
Czas trwania:
54:08 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
dobry wieczór państwu Janasa zna, gdy mam dla państwa coś pod choinkę coś raczej kogoś w i myślę, że z mojej niespodzianki ucieszą się wszyscy ci z państwa, którzy lubili słuchać felietonów i Piotra Adamczewskiego wiem, że wielu słuchaczom bardzo go brakuje mi nie w każdym razie cesji brakuje w ale nie wiedzą państwo ja w każdym razie nie zauważyłam, żeby co piątek kiedyś powiedział w inny, więc nie wiedzą państwo, że on przygotowywał te swoje felietony Rozwiń » w duecie zresztą tak samo jak w duecie pisał swoje liczne książki kucharskie w i drugą połówką tego duetu była Basia jego żona ani nawet razem wykładali wyższej szkole kulinarnej via moda w Warszawie na ich odniosła sukces to myśląc sobie co ma państwo zaserwuje w ten przed świąteczny wieczór, żeby co nie było polityczne i żeby nie było ekonomiczne i żeby było ciepłe i żeby państwo się cieszyli się z pomyślałam sobie, że zaserwuje państwo basie i namówiłam ją do przyjścia do studia witam serdecznie w państwie windami Anna chciałaby, żeby w wodzie i dobra jest dobry wieczór ja się wytłumaczy, dlaczego my jesteśmy takim połówka duetu Macieja, dlaczego sobie pozwalam na poufałość, bo jak już wiedziałam wiatr był moim redakcyjnym kolegą znamy się od nie powiem ilu lat, bo ludzie tak długo nie żyją w każdym razie ja wiem, że Piotrek ja tylko ładnie opowiadał o gotowaniu, ale dobrze gotował, bo miałam okazję spróbować spróbować potraw, które razem z naszą przygotowywanych tyle wstępu w z Basią chciałam porozmawiać o wigilii, bo wigilia to jest dzień przed tak, ale u nas wigilia jest dzień przed Bożym Narodzeniem, więc nierozerwalnie związana z Narodzeniem Chrystusa, ale przecież w innych krajach też katolickich tam wigilia nie jest taka występuje na scenie oczywiście Maria Adamczewska w weekendy jeszcze raz nie zgadzam się, że u nas jest to niesłychanie ważny dzień jak właściwie jestem nawet zdania, że to jest najważniejsze święto ta wigilia też jedyne święto, które obchodzimy w sposób specjalny mamy specjalne jedzenie specjalna obyczaje w rozdziale fraza oddychała i to jest najmilsze archiwiści w innych krajach nie jest tak dzieje nie obchodzi wigilii np. we Francji jej jest to normalna kolacja we włoszech też prawie normalna kolacja w każdym razie nie poprzedza seria kolacji żaden dzień po postu mnie poprzedza tego żadne przygotowanie specjalnych potraw po prostu jest to kolację jak inne natomiast świętem zazwyczaj są dopiero w w pierwsze dni Bożego Narodzenia nawet pierwszy dzień w 2 do niedzieli, gdy również mniej, a w dolnej nie wszędzie, gdzie ma zielone Odolany raz, bo już tak już zaczynają kupować wielkie zakochują się odbywają oczywiście, ale ten pierwszy dzień nie to jest dzień, kiedy są obiady uroczyste rodzinne jako się tam świętuje ten dzień natomiast wigilia jest tylko u nas tak niesłychanie świętowana i prawdę mówiąc jest to święto, które u nas w rodzinie przynajmniej jest uznane w taki niesłychanie ważne nikt nie jest tak, żebyśmy się rozjeżdżali na tę na ten dzień jak Amerykanie na indyka się zjeżdżają tak na inne na Wigilię się raczej zjeżdżamy w jedno i to jest rzeczywiście specjalny dzień, ale przecież nie zawsze tak było, że ta wigilia była taka ważna od kont tak wigilie właściwie zaczęły się dopiero od czwartego wieku naszej ery mamy pierwsze wzmianki o tym, że święta Bożego Narodzenia, że poprzedzony Wigilią przedtem nikt nie pomyślała o tym, że jest to tak bardzo specjalny dzień wigilii oczywiście u nas znaleźliśmy wtedy jeszcze 1 z organami jest absolutnie nas nie było nas jako plemienia, które potem my się rozrosła się mówi narodu naród narody dużej litery oczywisty, ale ten czwarty wiek to jest pierwsza wzmianka o Bożym Narodzeniu, bo też prawdę mówiąc Boże Narodzenie to jest taka data troszkę umowę na w końcu roku zbiegły się różne święta, które obchodzone były bardzo uroczyście przez różne ludy m. in. był to okres Saturna lirów m. in. były to święta ku czci Dmitry perskiego były tam w tym okresie obchodzony również różne święta dotyczący kultu zmarłych w, a u nas co było u nas noc i zmarłych się uczciło w tym okresie czterokrotnie w ciągu roku czciła się zmarłych, ale w tym okresie pewnego przesilenia czy dzisiaj mamy Nigel -li wczoraj mieliśmy najkrótszy dzień w roku, więc w tych dniach mieściła się szczególnie zmarłych drży ze wyobrazić, że część rytuałów tamtych przetrwała to wydaje mi się, że jest pewna mądrość kościoła w tym również, że przejęto rytuały i nie, tracąc wynika ze swojej idei zostaliśmy ochrzczeni ta obowiązywała nowa religia, ale stara jeszcze stary obyczaj pozostał tylko został zmieniony w tym sensie, że inna była idea inna była myśl i pomysł tego i po prostu czciła się w nowego Boga tego, którego Narodzenie jest zarządzenie Chrystusa natomiast pozostały pewne rytuały stary, czyli nasza wigilia tak i schorzeniami, ale absolutnie Vogel zaniechano realizacji ich tak na to powiedz mi dech w jakie to były też inni jak wydobyte z ceremoniałem, które myśmy wzięli z tej z tego okresu pogaństwa i które zaszły za, tak więc korzeni mówi z nową religią przede wszystkim ten dzień związany jest w szeregiem różnych wierzeń w zabobony gusła tradycyjne legendy i t d. to jest taki dzień magiczne, w którym wiele się zdarza, ale przede wszystkim w ten dzień zaczerpnął z kultu zmarłych bardzo wiele przecież dla zmarłych zaś w listopadzie nie czcili czy to tak silni mają ogumienie nie jest to po prostu my przejęliśmy jako nasze wesołe Boże Narodzenie pewne rytuały ze świąt Zelów czczenia zmarłych z czasów słowiańskich prasłowiańskich i nawet jeszcze dalszych, czyli co konkretnie poza tym widzieliśmy wiele Saturna linów rzymskich także jest absolutna mieszanka różnych dotrą będziemy wyciągać teraz te rytuały się przyglądać, skąd to da się wzięły i o których mówimy, więc wydaje mi się, że to nawet już nie bardzo jest sens na takie precyzyjne przyglądanie się ja raczej bać się na Wigilię jako na taką pewną całość bardzo harmonijnie wlepiono zresztą w ogóle wiele zjawisk w kulturze to ZOMO wlepki tak jak kuchnia Polska, która jest znakomita prawdę mówiąc, ale jest też zlepkiem różnych kuchni tak samo rytuały religijne są zlepkiem różnych rytuałów i to jest najlepiej na dożylne z naszego zdawać sprawę, że wizja jest postna to jest też pogański obyczaj nie tknie tknie to o nich to jest chrześcijański wyobraź sobie, że jeszcze w końcu dziewiętnastego wieku było około 200 dni postnych każdego roku 200 dni było post chyba będziemy do tego wracać zdrowie nas do tego zmusić ich wierszy może tak ja myślę, że tutaj te posty były niekiedy bardzo most, ale i mądre, ale przede wszystkim mądre oczywiście, bo jadło się warzywa jadło się w kasie, gdy każe ryby w tej chwili patrzy trochę inny krytycznie na posty tzw. suche, kiedy jadło się wyłącznie chleb piwo od dna to nie jest strach w wydanej w twoim nogom też nierozsądne, ale wigilia po prostu była 1 z postów my czcimy postem różne dyni różne święta chrześcijańskie wobec czego ten jeszcze 1 jest postny aczkolwiek, o ile wież nie jest już postne zgodnie z normalnego życia inne, ale suma post do obyczajów pogańskich nic absolutnie nic, bo to jest zlepek to nie jest obyczaj pogański inż. Adam jako czciciele obyczaju pogańskiego dowiedzieli my mamy po prostu komplet różnych sytuacji różnych tradycji i one się bardzo harmonijnie zleciły wciągu lat w ciągu wieku taką tradycją jest to, żeby zostawiać puste nakrycie nie tylko nie dają dobrze, ale z drugiej zaś za cały świat w takt, ponieważ jest to puste nakrycie zostawiamy dla wędrowca ale gdy dzień wigilii jest takim szczególnym dniem naszego kontaktu z tymi, którzy odeszli tych wszystkich ludzi możemy n p . w niektórych wierzeniach istnieje możliwość zobaczenia się z nimi dla niej rzeźbili tak, jeżeli zajdzie się przez dziurkę od klucza do Izby, gdzie jest nakryte do wigilii można zobaczyć kogoś, kto odszedł w ostatnim roku, a ten nie miał na to członek PiS też był już w tej chwili nie mamy pojęcia o różnym na rzecz chorego od jutra w myśl, że po prostu nie zaglądamy przez dziurkę od klucza w dni natomiast właśnie ten kontakt z tymi zmarłymi był to pierwszy taki po drugie, zostawiano im jedzenie nie sprzątano stołu wigilijnego niemyte, a nawet łyżeczek talerzyków, dlatego że przychodziły dusze, które się ożywiały tym wszystkim co zostało dla zmarłych się wylewało np. odrobiny alkoholu koło nakrycia, żeby sobie przyszedłby taki duch a dlaczego nie mógł kieliszka nie wiem myślę, że po prostu to było takie dzielenie się u mnie to po prostu ofiary wieczną ofiarę składamy gdzieś, kładąc tę ofiarę prawda lobbystów, by było wylewania odrobiny ja widziałam takich grup to już się w ogóle nie ma nic do wigilii, ale ma się dały tego czczenia zmarłych widziałam na 1 listopada, kiedy my wszyscy idziemy na groby tych grup Romów Romowie tak przynoszono je przynoszą jedzenie bardzo się wesele na tym cmentarzu i tak właśnie se pomyślałam ze to jest to co myśmy robili jeszcze ileś wieków temu no tak, ale też jeszcze do tego inny kontakt z zaświatami dodajmy to, że zawsze musiała być parzysta liczba osób przy stole, bo jeśli była nieparzysta ta 1 osoba odchodziła w ciągu tego roku nie to bardzo to pewnie dywan można oczywiście, jeżeli brakowało do parzystej liczby kogokolwiek to ściągano ich w KON ktoś się nadarzyła się ściągalność zadano dostał nowy Szlachta mogła dobierać zasłużył cały zestaw wąż było gorzej tak, a dzisiaj się dobiera się od Tuska, bo wbre w dzisiejszej dzielnicy echem myślę myślę ja nie wiedziałam, że tak szaleć parzysta liczba walk w internetowym z moim życiu Tałanta nie były obyczajowej, dlatego że syn taką obyczajowością codzienną albo świąteczną jest także pewne tradycje powstają inne kończą się to jest bardzo żywa materia trzeba przyznać na jeszcze 1 bardzo ważna sprawa jest taka, żeby psy okazji wigilii liczba potraw też była no tak mówi się za 12 lat to maszyny standardy bardzo wysoki, bo zaczynało Janet Yellen można dobrać tak, ale słuchaj to nie jest tylko tak, bo zaczynało się w chłopskiej chałupie było 7 potrafi to już jak dobrze poszło na bogatszej ziemiańskiej ziemiańskim domu 9, a 12 do już bardzo bogatym ziemiańskim domu z tym, że te 12 potra w czasem się mną żyło przez 2 przez 3 nagrody w na magnackich dworach wysłuchaj po prostu ludzie mieli apetyty na pyszne jedzenie wigilijne tak ogromne wyobraź sobie, że uznano, że ryby, które też nie na wszystkie stoły trafiały broń Boże ze za chwilkę możemy powiedzieć jej odnóży ryby przyrządzane np. 1 gatunek ryb w kilkunastu wersjach do 12 wersji daty pewnego gada w panu Tadeuszu to były 3 zwiększone gotowany smażony KO Varda sama ryba po wg Terleckiego Jelonki tak to jest ona Zarzecki co wiem autor książek wielobarwnych Dillon FOT autor książki przetłumaczonej z kucharki mieszczańskiej francuski kultowa już na rybach z nie dowiem, więc jeżeli kucharka miała czy kucharz miał do przyrządzenia powiedzmy szczupaka i miał go zrobić w 12 różnych postaciach ty wyobrażasz sobie, jaka to jest praca ogromna prawda i wyobraża sobie ile sam się natrudzić, żeby zjeść na zjedzenie mięsa, ale 1 Mijas 21 w gruzach nie bardzo, dlatego że dobre zysk to wszystko jest niesłychanie takie pożywne dobre smakowite i czy ma apetyt ogromna, ale po trzecim zdaniu, ale to jest z miast nadania to są pyszne dania i wyśle go strach nawet wino nie bardzo dlatego wymyślono kompoty suszu tych tak, żeby w daleką podróż na krańcach wypycha ją tacy dostawcy ma też nie był na początku ale dlaczego mam, ale on się z hali właśnie dzisiaj rozmawiałam ze studentką mojej szkoły, która przyjechała z Ukrainy jonami opowiadała, że u nich kutię podaje się na początku w młodszej trafiłam niechcący Lachy takich no i ta jest taki ważny element, mówi że wszyscy właśnie bardzo chętnie jedzą i potem mają pewne kłopoty ze zjedzeniem reszty no ale kutia na początku niewydanie przyszło do głowy no tak bez słodka tak na bardzo słodka na dodatek 1 w rodzinie tej studentki z Łodzi jechał wolno i miodem wyobraża sobie to zlepek no lek. Natalia wytarte już od następnych, aby tych sił, ale skąd ten smak, bo to też gaz jest tak pogański te jednak jej były zawsze elementem darów składanych zmarły ma zresztą powoduje sen wprawdzie i dla terenu tak wprawdzie teraz twierdzisz, że ma ktoś tam w niewielkim stopniu jest usypiające są substancją na dno nie ma, więc oznajmia zaczynamy, więc o Chinach tak poza tym jest zawsze wiejskie kobiety dawały dziecku postać trochę maku, żeby była spokojnej nie przeszkadzało krzykiem, więc niewątpliwie ma ma zresztą nowy wszyscy przyznają go w niewielkim stopniu Matheus wiejące właściwości, ale MAK był zawsze jak makiem zasiał handel tak tak i MAK miał zawsze był uważany za wsze za taki składnik ofiary składanej zmarłych podobnie zresztą jak miód i no i to jest także żonę i grzyby i Grzegorz musiał się na całkiem inna historia nowy opowiada Halina i gaz ziemny to jest coś co pochodzi z lasu, ale las jest bardzo zawsze tajemniczy pełen niebezpieczeństw to było to miejsce, gdzie chowają się duchy strzygi i inne niebezpieczne nieprzyjemne stworzenia, ale w ogóle las pełen tajemnic, a grzyby, gdy rosną w lesie prawda jej grzyby są pewne i w pewnym sensie nosicielami tajemnic i też niektóre są zresztą tak itd halucynogennych prawda dysze nie jada, ale one też do czego złodziejem, który to są dzisiaj wiemy wszyscy w głowie wszystko wiemy, ale niejawne niejawny powiem absolutnie ukryjemy te prawdy, gdyż to słuchaj miał też był po ani razu nie pochodził z lasów nie zmieni ich nie odłożymy Th Lucyna NENOW skłonności natomiast miło też pochodził z lasu, ponieważ było tylko bartnictwa w innych częściach małżonkowie mają one zapewne zostały udomowione znacznie później i też nosił w sobie pewną tajemnicę no, więc wszystko to pochodzi z tych obrzędów pogańskich elit, żeby żaden grzyby miód pogański Targ po, a w jakiś wigilia ach, współczesnych w innych krajach katolickich się ten ma mniej ważnych dla nich nie tylko wschodnia Europa cenimy za świętymi poganami, by po innych rynkach myśmy po prostu bardzo zręcznie połączyli wszystkie te worki na mówicie, że Zawisza piękna i mediów tak tak na złe, jeżeli w Finlandii podobno jada się na Wigilię prosię pieczone najchętniej Nordei potem jedzą Florenta jest no może może właśnie coś z makiem i Lech dla wyrównania 2 lat jest nasze jest coś zjeść po 10, czyli nie tylko chodzi o to, że mięso i potem znowu mięso z dana SA wigilia smok Draba one w sali wzrastało jak lustra, które w moim domu się jak było jeszcze w dalszym ciągu, bo ja staram się to kultywować tylko raz w grę oczywiście jak tych potra w należy kart w galarecie, bez którego ja sobie nie wyobrażam Wilgi, którego się nauczyłam robić tak mi się mojemu mężowi wydaje, że ja się nauczyła mnie się tak wydaje największych domów jest, ale kark i jest pogański prawdach karp nie jest kart do nas trafił w trzynastym wieku dopiero, bo w Polsce zmienił nie było karpi w żadnym zbiorniku wodnym Anna jesień nie rozpadną się nadziwić się tam Car szanowanym i nie jest to w Czechach jest w Czechach dotąd na wigilii jest też karp, czyli my Czesi tak, ale jest słuchaj za nagrodę za rok tak dobrze ocenia każdy moment to nie jest tak zawsze lubiliśmy karpia karp to było takie awaryjne wyjście dla ubogich ubywa żyjących zakonów trzynastym wieku okazało się, że świetnie prosperują hodując karpia zagony morawskie n p . w, czyli one się wzięły za tego kardiologia Nani, bo był tani przywieziono do Polski ona się znakomicie Adam w tych wady w Zatorze w Miliczu one się znakomicie zaaklimatyzowały i znakomicie planowały, że tak pewni rozmnaża się jak szalone w lidze gra w dzisiejszym językiem mówiąc karp był bardzo efektywny i efektywny ekonomicznie tak opłacalny i on przez długie lata wcale nie był na stołach, owszem, bywało, ale nie był to było jednak mając na wynik w bardzo była obowiązek bardziej obowiązkowy był szczupak szczupaka np. Szafraniak przyrządzano oczy ze szczupaka po polsku, czyli wizyta w białych gotowanego w jarzynach stopionym masłem jajkiem szykany to była potrawa należ szczupak był chyba zawsze trudniej dostępne oczywiście i wyobraź sobie, że w czasach powojennych po drugiej wojnie światowej, kiedy w ogólna bryndza zmusza ludzi do szukania jakichś wyjść awaryjnych uznano, że ten karp jest na tyle efektywny w hodowli można się na niego przez weksle chować, jeżeli przez ileś lat rzucali nam karpia w twarz Jezusa jest w PRL-u byłam w Guardianie brakowało piłek, ale brakowało go poza świętami on był na święta głównie nie wiem czy pamiętasz pamiętamy, ale też nie pamiętam, żeby nam tego karpia poza świętami brakowało natomiast ich Soboń obraza, że może nie mieć karpia na Wigilię no, więc właśnie, bo to była to był pewniak i po prostu myśmy uznali, że tylko karpie z naszą tradycyjną rybą, a tradycyjnie na wigilii mówiły jak mówiłam zrobiło się szczupaki sandacze liny karafki śmietanie różne tego typu rybki, które w tej chwili już właściwie nie istnieją kilka razy się jak i pamiętam, gdy jedliśmy je wszystkie po prostu Zachar lub maksymalnie gwiazda takich jak pamiętam, że kiedy się musiałam wigilii robić Nowym Jorku na Ikar był problemem pani, gdzie niemal niedziel AK placebo jechać na Greenpoint to tam być albo zwykłe kosze na cele, ale eCard jest też w kulturze jest w kuchni żydowskiej w no właśnie tonie myśmy tego karpia wymyślili, więc my mamy dzisiaj ja to na boisku, ale o ich zdrowie i czworga 2 od jedno w jego efekcie po polsku, ponieważ każdy karpia po żydowsku się robi trochę inaczej tam się nadziewał jakiś niż inne ingrediencje się do niego w robi to jest po polsku nawet gdy ryba po żydowsku jest w gruncie rzeczy nie wiadomo czy rybą po żydowsku czy po polsku te 2 kultury kulinarnej się kompletnie połączyły jeśli idzie o karpia i inne ryby w ale czy coś takiego co się u nas nazywa karpiem po żydowsku to Żydzi jedzą tak w nocy w jej break da tak słuchaj niewiele rozumiałam jej ruskie pierogi na komputery nie niejedną wolność w raju, ale barszcz ukraiński testami inaczej wygląda w na Ukrainie w także liczba po grecku, a my, lecz po boisku w szwach, a fasolka po bretońsku to są wszystko jest potrawy, które byśmy sobie jakoś nazwali, ale jest to, żebyśmy nazwali tak z taką fantazję mówi Andrzej marzną, a śledzia od kiedy mamy, a nawet jeśli wygrają żali się od dawna teraz jednak przywożone są ryby zdobyła ryba łatwa do transportu wobec czego przywożono ją całymi dekadami i sprzedawane i ona była bardzo tania, ale wiadomo i tyle że n p . w pewnym momencie swoich dziejów tak pod koniec średniowiecza albo klasztory w Jędrzejowie dostawał w każdej beczki 1 lub 2 śledzie, ale z każdym beczki, która sprzedawanej na rynku to musimy zrobić przerwę w noc trudno je leci się pożywić się w wraz z samych po przerwie przypominamy za moim gościem jest Basia Adamczewska zona Piotra, który przez ładnych kilka lat miały felietony kulinarne w TOK FM no i teraz brakuje nam tych felietonów, ale z Basią robiłby co możemy, żeby państwu opowiedzieć fajnie o wigilii nie wiem, jakby wiatr opowiadała wigilii bardziej smakowicie bardziej smakowicie, a co Piotrze, bo wie najlepiej robił się do koleżanek zawsze przygotowywał kutię i wspólnie ze mną karpia w śmietanie, ponieważ z jego domu rodzinnego przyjęliśmy karpia w śmietanie w ale przerwał byśmy sobie na śledziach i na tych śledziach powiedziała wzbogaciły się klasztor nie jest on po prostu miały na utrzymanie, bo klasztory niebyły bogate tylko właśnie dostawały od ludzi z jałmużny się utrzymywały i tak jałmużna Jędrzejowie to był Śledź 1 lub 2 z każdej beczki i jakoś tamten klasztor przeżył na tych śledziach należy to świadczy o tym ile Tyszler wizja dawno w tym okręgu jędrzejowskim ludzie przyjeżdżali na targi w Jędrzejowie kupowali też śledzie, a musiało ich być pod dostatkiem skoro klasztor sobie nimi ratownicy już one musiały być zawsze są one tak tak tak, ale też za Chrobrego śpiewali naszym przodkom większej wystarczały ryby słone i cuchnące na 1 tonowe przychodzimy wadzenie plus stający uważano, że wojowie, gdy przychodzą nad Bałtyk, bo potem śledzić niemal po śladzie to była sprawa handlu Europejskiego Uwe ówczesnego bardzo dobrze prosperującego jeszcze przez wiele lat przywitanie bałtyckie śledzie, bo jak mogły być Bałtyk, ale albo z morza Północnego raczej nie jest raczej bałtyckie tak wielkiej nauki wszędzie na świecie na czym nie wiem nie będę się mówić o świecie, ale w Europie za bardzo szlachetną rybę uważany jest dorsz takich, a my w Polsce mamy taki dość pogardliwy stosunek dodał SA ja nawet pamiętam co się okazuje scalenia takie najgorsze pamięci za PRL -u takie było powiedzonko i nie będę się wyrażać jedzcie dorsze w 2 gorset tak nie jedzcie dorsze i że jego następcy klasa najmocniej wygląda ona prowadzona w suchej, bo przecież w międzywojennym okresie jej wcześniej nie nie było dostępu do morza i przywożenie dorszy było utrudnione, jakie się przywoziła też się przywoziła jeszcze nie przewodziła się ryby ostrygi się przywoziła i to całymi beczkami przeważa, ale to jest na styku mnie z morza Północnego na, ale dorsze też z Bałtyku to są te małe dorsze, które nie są najlepsze po wojnie drugiej światowej, kiedy dostaliśmy też ogromne połacie Wybrzeża i zaczęły się wielkie połowy, który zresztą doprowadził do wyniszczenia dorsza Bałtyckiego kompletnego no to wtedy trzeba było je reklamować te dorsze, ponieważ ludzie po prostu nie znali nie wiedzieli i ja spotkałam ostatnio, pisząc dla polityki artykuł o właściwych działań dodaje, że Basia po Piotr ku odziedziczyła w polityce kolumny zastałem zachęca razem z córką napisała g 16 reklam w ich TFI na, ale to jest też informacja z apelem do ZUS nie będzie dorabiać ideologii są z nosa dorsza reklamowano jako bardzo smaczną rybę, gdy tylko mało popularną rzeczywiście ja przeżyłam kilka książek kucharskich międzywojennych nowości ślady są tylko, że istnieje taka ryba jak dorsz natomiast głównie skupiała się kuchnia Polska na rybach słodkowodnych, ale zachwalanie Seedorf jest rybą smaczną w tamtych czasach, kiedy uważano, że to jest poniżej godności jeszcze, żeby morską jakąś taką Itaki w taki właściwie dosyć kiepsko one wyglądały te dorsze to była odwaga naszej władzy no ale doprowadzono do tego również z tą rabunkową gospodarką może być chybiona kompletnie dorsza i w tej chwili są bardzo skromne te dni przydziały połowowe sumy połowowe dla dorsza na Bałtyku i fala wzajemnych sąd na wniosek 1 nodze kije no właśnie one jak piszą, że dał zielone polędwica z domu tak to jednak widział polędwicę jak działa w Nordea z Norwegią na jakość naszej rodaczki pracują w taki przetwórnia rybnych 1 ruchem wygrywają te piękne polędwicy i naprawdę wykorzystany jest jeszcze lepsza ta ryba, bo ona jednak chyba w wolałaby na miejsce być zjedzona, a czy to nie jest chyba przypadkiem hodowla ma tak nową ofertą, bo są to jednak wszystkie w tej chwili są ryby większość chorych na materiałach są podobne plany te oznaczone nie są hodowlane tak że, żeby prosto w jakiej zagrożone dzisiaj, w jakich biorąc na imię, które się one wiadomo, że są w morzu są z sieci zrobione taki wielki salon ery sadza się to nazwa i w tym żyją w tej samej wodzie tylko są jeszcze dokarmiane, ale są potwornie zagęszczone często chorują, ale mają wymienieni słuchaj ja to widziałam, więc nie mogę się zgodzić na taką linię są w bardzo humanitarnych warunkach hodowane w inny system, że są oczywiście szczepione leczone i t d. wszczepione, żebym mu w MON no trudno, skąd się wielkie środki pierogi dostaliśmy najprawdopodobniej z Chin, ale alejkami cudem Sejm jak nie wiemy ruskie na HIV, ale one w ogóle nikt w suchej w ogóle nie wiedzą, że są ruskie, ponieważ to jest absolutnie Wellness w nowych mówiłyśmy o tym jak różne nazwy są nieadekwatne w stosunku do winy tej w potraw, które nimi obdarzane tymi nazwami ruskie pierogi ta nie jest też myśmy mieli inne pierogi ruskie ten jest tylko 1 z elementów zauważa były wiejska naszą i Allena w Zelowie muszą być z kapustą grzybami tak i dlaczego no kapusta to jest słuchaj taka roślina, która też przyszła do nas trzynastym wieku w ale moim zdaniem z tego co ja przeczytałam to ona już była wcześniej jest to kabel jest to Grecy uważali, że to jest z wpłatą Zeusa powstała w nogę z portu Zeusa tak z kropli potu Zeusa, a skąd się, czego nie wiemy warzy w, dlatego że ona ta idealnie pasuje w w każdym razie gdy przyszło do nas z basenu morza Śródziemnego to warzywo i bardzo szybko tutaj wszyscy pokochali, ponieważ nasi wspaniale rosła dobrze się długo przechowywała, a poza tym można było ją kisić, więc szybciutko w tym czasie w tym trzynastym wieku zyskała ogromną popularność poza tym przez cały rok kiszona kapusta te zbiorowiska witamin, ale oczywiście oczywiście ją można jeść mimo zaledwie 11 tak tak, ale wiesz no bo śmierdzi potem smak witaminy są wina i co dalej są kapustą jako natrafiła na wigilie chyba po prostu jako 1 z potra w warzywnych pod, gdy zwyczajnie jakaś pusta piszą do nas gotowana z tymi grzybami, ale nie ma żadnej roli takiej wierszy tradycyjna obrzędowej ona jest tylko dodatkiem do tych grzybów jedyne co można jej przypisać ta położona jest lecznicza nie wiem czy wiesz różni je do chodzenia po Lwowie dawnych, ale i Lazurową nie wzorował na jedno tak potłuczoną tak długiej broń Boże kwaśną miną już nie przesadzajmy, ale są, więc liczyć, bo to oni wznowienie związek w czasach powojennych właśnie znalazłam przepisy w niektórych pismach damskiej robiono sobie maseczki z kiszonej kapusty z kiszonej tata Kamili ona co powodowała co wesele się poprawiały panią ze jedno na pewno no przynajmniej miesiąc no to teraz już nie mamy na twarzach własny rachunek, ale mamy na wigilii, bo nie tylko w pierogach, bo przecież jest wiele jest prawdziwa liczba z lochem różne słucha jej i n p . Doda z grochem kapusta jest w niektórych częściach Polski do dziś w ogóle są szalone różnice regionalne regionalne tak trudno dziś na zgodę usłyszałam od 1 ze studentek w Nerze jej domu jeszcze Żur ze Journal wigilia z uszkami z grzybami dobra SZ ten nie być żadnych anomalii może być pyszne prawda też pierwszy raz, mimo że interesuje tym pierwszy raz słyszy usłyszałam od takiej myjni, a w tym właśnie od Ukrainki młodych usłyszałam, że jada się na wigilie gotowaną fasolę ze grze bowiem sosen i z czosnkiem to tego właśnie wiedza, ale też może być Święty, czyli słuchaj, ale na Podhalu gdzieniegdzie jada się pierogi ze śledziem na ladzie Przebraża taka różnorodność radna najem tylko, że jest wybór grzybowa albo barszczyk śledzie grzybowa, gdzie barszczyk to już 4 teraz to już nieraz sporą niewiadomą jest chyba nawiąże dialogu w tym samym miejscu może być wyrasta na lata jest nasz kazus, ale gdzieś dziś jest zupa chyba na Śląsku, gdyż Marzenę konopnych nie jest piernika, a nie to jest Maćka to jest deser PL do deserów przejdziemy, a hawajami, a nie o 2 PL zupa tradycyjnie była na Wigilię w domach szlacheckich podawana Zuba migdałowe z ryżem brzmi ładnie bardzo dobrze brzmi prawda no ale do urn w tej chwili nie słyszałam, żeby ktoś robił zupę migdałowa z ryżem natomiast słyszy, że właśnie robią albo barszcz albo inne drzewa wywindował, a w ogóle na wsi Ronaldo zna Żurek zrobić film wracając do tego żurku bez wędzonki taki postny jak ma być osobiście w spróbuj pyszne także Iliada zresztą wieźć na wsi się tak jada jadało, bo w tej chwili to się jada w wszystko w tej chwili oba WIA da się z dyskontu dach ale gdy zerwała nić coś mówiła, że nasi na wsi słuchaj była jeszcze 1 zupa w inny na Śląsku Wielkopolsce z siemienia lnianego lub konopnego uciera nasz mądra zupełnie zdrowa, ale jak i podobno była pyszna i była lepsza niż migdałowe, ale coś w tej zupie oprócz tych kanapie była głównie w kwasy omega 3 jedno oczywiście samo zdrowie, ale na urazy ma nos zabolał posolić po cukrzycy troszkę wieś na galę za darmo jeśli zaś jest samochód taka breja była wieś mu schronienie w asyście część należną godność nazywało się mienią matka Shannon ów tak jak w kask od kiedy mamy opłatek dopiero w dziewiętnastym wieku jak to się stało, że on słuchaj najpier w na początku chrześcijaństwa chrześcijanie wymieniali się śladami takimi w bębny obrzędowe Amy, który nazywał się euro kijami w willi i Keita już nie pogańskie to już nie dał się w chrześcijańskiej i właściwie to tak nie było wiadomo mgliste opłat nie była opłatków po prostu nie było żadnego takiego obyczaju, żeby się czymś dzielić na zawsze były też jakiś feler, by się dzieliło w czasie wieczerzy prawda na, ale to po prostu się łamało chleby nic takiego urzędowego się nie działo natomiast w końcu osiemnastego 19 wiek nagle zaczęto robić te opłatki powstał cały przemysł ale dlaczego zaczęto je robić jest prawdę mówiąc nie znalazła nigdzie odpowiedzi na to pytanie wydaje mi się ze sama wigilia powodowała taką potrzebę jeszcze dodatkowego połączenia się w tak kijem w kolejnej obrzędowe jej szef mu jasno to jest dzielenie się opłatkiem to ta zbliża ludzi wspaniale zaś to wigilia zawsze była w inne z dniem, kiedy wszystkie swary musiały odcisnąć, kiedy się zgodzono ze sobą zapominana sobie urazy przynajmniej staranności to nasza wigilia myśli, że taka będzie nam mam nadzieję mam nadzieję, że coś Doda wszystkim, czyli ja bym chciała zrobić miejsce, bo podejrzewam, że to też może być pogańskiej zaczęłyśmy po chrześcijańsku mówić, a teraz chce wrócić, bo w powiedziałeś mi że, gdy 1 z takich ceremoniału full wigilijnych było rzucanie kupią lasów i tak to wylał wymieniają ich ciężko mi to sobie wyobrazić, bo ten region tak źle mówić jak tu mamy w nowej Hucie drewniany na plusie wystarczyłoby zatem zresztą wiesz nie wszystkie Panny miały szczęście, bo jak panna rzuciła się termin ataku Dianie Przylep Piła to znaczy, że nie miała szczęścia na nie zostawiała śladów ugody z najszczęśliwszych miłości, gdyż konkurencja się zbliżał prawda, bo to było największe dlatego z pustego nakrycia dachy we to wtedy tak kuglarze przylepia do sufitu my wtedy był pewien problem, a rywale, dlaczego był problem w nadziei, że w las plamą na alarmowy i panna wychodziła za mąż tak notariusza tak jak i o ile lot to w salonie z koła widziano tak na wieś poza tym pamiętaj, że mamy też siano pod obrusem siano też służy do wróżenia sobie mieszają się w różny stan na, jeżeli wyciągnie z taką Marian Stalą Maria Maria stąd trawkę żółtawą źle suszoną jej i krótką nazwę trawa nie jest Maria Stanek to wszystko lawy takie same suche ładnie pachnący no właśnie one mają ładnie pachnieć i mają mieć ładne te źdźbła, iż było piękne długie ładnie wysuszone jest z żywym kolorze zwiastowało szczęście w tym roku każdego źdźbło w filmach jak żołnierz AK Jeruzalem określana no i spod obrusa w obsesję każda liga, ale nasila 11 wyciąga haczyk każdy, bo w Holandii do mojego miejsca jest w spod swojego talerza wyciągano, ale gniazdem kaszana to jest miejsce pod obrusem 3 zlote każda era teraz jak kupujemy razem ze jakimś pismem tak taki zwinięty w głębi żeliwny blaszana dawniej rozdzielała się rano nad całym stole równą warstwą paliwa i zażądały wypala właśnie to było trochę kłopotliwe, ale pamiętaj, że w niektórych domach jak i jedzono z 1 emisji Chłopskich domach wigilie Johna z 1 misy wigilia też tak oczywiście, zwłaszcza wigilie w dopiero w tych domach zamożnych szlacheckich stoi stół był na tyle szeroki, że to nie groziło upadkiem tej pięknej zastawie porcelanowej, a może właśnie dzięki temu siano tak marnie ocalały nasze porcelany wierzy bardzo mało jest porcelany w Polsce ocalałej po tych wszystkich wypadkach no tak, ale to chyba kwestia wojny ani to zadaszenie na mocy tamtejsze żartuje w cale Lwh jeszcze nie zdarzyło się ananasy pod obrusem, ale jeszcze raz widywano słomy pod stołem w ale jakoś ciętą 3 inne nie da go na akta do udziału w były słowa snopki ze Snopka się zajmował je rozgrywano, ale ta słoma już nie służyła do niczego do czego ona złożyła na czas remontu woda dla szczęścia słuchaj, gdyby plony były lepsze wszystko wszystko miało służyć tym w przyszłorocznym plonom, a może dlatego się teraz mówi Lesław mas wodnych łazika musza śledzę nie koniec winnych nie jest zabijano też serwetkę albo w szmatkę trochę zboża albo wysypywano zboże wszystko służyło temu, żeby zwrócić uwagę na przyszłoroczne plony potem gospodarze wyszli do sadu i stukali w drzewa, żeby pobudzić jedno pracy w przyszłym roku no i tak by wzniosło się przede wszystkim zwierzątka, a one nie wymawia głoski w nowych rejestrów czasów pogańskich dalekie wspomnienie, bo w tę noc w innej poświęconą narożny ofiary za zmarłych nie tylko różne dziwne rzeczy siedział wyobraź sobie, że otwierała się ziemia można było skarby zobaczyć gdzieś w lesie nagle się otwierała i były skargi od Dawida u Hemingwaya się poruszała się narażę się Arnold winnej zwracanie uwagi w sprawie wigilii to Hell, ale też rozkwitał kwiaty paproci mnie to dwudziestego zmaleje w 2 Ayew to teraz w Wigilię nic nie kwitła, bo niczego nie było w PRL to była cudowna noc tygodnik tego nie widział jak HTC nie można było ludziom to była to, żeby w tajemnicy w lesie takie rzeczy dzieją i m. in. wszystkie zwierzęta leśne również rozmawiały tej nocy, ale analizy oraz leśne, bo się szło, bo skoro rozmawiały leśne to również własne gospodarski też nikt nie słyszał niestety tego ale one dostawały suchej po odrobinie każdej potrawy od gospodarzy i dostawały również opłatki był taki okres, gdyż te okładki dla zwierząt do innej barwy, żeby miały na pewno już coś dla siebie w tym życiu, ale one były lepsze czy takie bardziej dostosowała radio radio od władz w Wiślicy w nich opłatki były barwione po prostu one bardzo łatwo przyjmowały koloryzację każdą czy Sokół czy w jakiejś fabryce wobec tego były inne zresztą powiem ci, że to była taka moda w domu państwa Chopinów wiesz, gdzie nas Żelazowej woli nie mieć na krakowskim Przedmieściu w byłej opłatki kolorowe i ta zadziwiała ewentualnego szczerze takie kolorowe opłatki na wigilii nie wiem jakiś taki gust mieli no w każdym razie mamy świadectwo, że były w suchej zwierzęta dostawały jeść po odrobinie każdej potrawy istniał pogląd, że każdy w ludzi uczestniczących w tej uczcie powinien też spróbować każdej potrawy trzeba wziąć bardzo podoba w VAT, czyli jak było 12 to co było każdej formować Strong Halle jest często także się ludzie objadają ze znaczka dlatego smażonego karpia już nikt nie ma co już niemal, chociaż George, a chcą jasnego nieba ja no właśnie widzieć dlatego może coś się zdarzyło kiedyś niedobrego, że nie wszystko spróbowała się w nie wiem czy nie dobrego wiem, że mi znajomi zawsze mówią, że był łuski wigilijnego karpia zbierać wkładać do portfela, mówi że skoro zaś dla pieniędzy tylko jakoś niezauważalnie sprawdził w Kownie tyle w finale może być zły sen, by było gorzej do to też fakt ten i są takie potrawy są 3 były takie wigilijne potrawy, które się nie uchowały mnie nie należała Kisiel z owsa Zofia musi zadowolić się zyskami z najgorzej, chociaż mam na bazie i bardzo zdrowe, ale muszę, ale bardzo niedobre dla bardzo to była ohydna potrawa i tort twierdzą wszyscy, którzy dotąd miewają zejść na Mazowszu istnieje obyczaj, że w Kisiel z owsa się robi na wigilie, ale wyobraź sobie, że zazwyczaj próbuje go tylko gospodynie domowe zobowiązań trzeba z dla wszystkich, ale reszta się gdzieś tam zwierzętom albo wylewała po prostu biedne zwierzęta no ale wiesz wiesz ty robisz jakiś wielki, że lawinowy narody całym Wschodzie takim elity na granicy z Litwą robi się Kisiel żurawinowy z mleczkiem makowym i tak dobiera i was do siebie, że mleczko makowe uciera się jednak aha przedzielił Jerzy siedzą Dziewki kuchenne i udzielają to uczniowie Sakiewicza wywoła coś takiego wziąć Kopy jaj i zawołać ba dobicia dachach warstw drewna o w ale wróćmy do biomasy wigilii w ipko lub całe przygotowywanie tych wszystkich 12 potra w wigilijnych zawsze spoczywała na kobietach te przeważnie tak bardzo chętnie panowie szli w tym dniu albo na ryby co było obowiązkiem niższych Stanów, jeżeli np. chłopi w danej okolicy mieli prawo połowów to szli wszyscy gremialnie, by złowić rybę na kolację jeśli nie mieli tego prawa to po prostu kolacja była bez ryby wigilijna i bardzo dużo było takich okolice rodzinne, gdzie kolacja wigilijna odbywała się bez, żeby osiągnąć to zależało od ich wspaniałomyślny mąż stawili wariata tak, ale z tym różnie bywa różnie panna też nabiał ryby na stole, a poza tym wigilie bardzo chętnie ziemiaństwo udawało się na polowanie panowie woleli zniknąć paniom zaczął oczywiście gmina zauważyła przepraszam, że ten zwyczaj tylko ja zaś jako polowanie tylko zawsze się dla różnych jarmarkach robi zebrania są ważnym dla takich jak wiele, bo w domu pranie Sacha Dench w roli, ale to dobrze, bo to znaczy, że ten w trwałość tej, gdy strzał i tak jest kultywowanie tradycji tak no, więc oni szli na polowanie i co ma, ale przecież tt mięsa, które upolowali tegoroczne święta do świąt nie zdąży co to była wieś pod nowym roku albo co najmniej nowy rok albo 3 Króli podszedł też święta też były czczona, aczkolwiek nigdy w tym stopniu jak teraz nowy rok nie obchodziło się takiego sylwestra hucznego sylwestra były znacznie mniej hucznej nie wszystkie dotyczyły absolutnie nowe alejki żwirowe wraz z tymi u polowa innymi zwierzętami boję się za dojeżdża wieszało się za zawarty w chłodnym miejscu rejony, ale za wcześnie jak oni to upolował Ali przychodzili przyjeżdżali do domu to co robili nic już jest, ale o to by dały pokotem co to znaczy pogodnych no to obok Lotos były te zwierzęta przed galą kuchenną na układana przed gankiem, żeby pokazać jak dzielni byli panowie i te biedne zajączki i t d . jak jest jednak nie jestem hipokrytą i dniach wyjaśnień nie ceni sobie myślistwa, ale nadal zawiera on lubi dziczyznę Mobileye jest niekonsekwentny ja dopiero od ciebie dowiedziałam się co to znaczy, że było słowo po kod pokaz, bo wiemy, że kłaść pokotem Targ aleja nie wiedziałam, skąd się wzięła od nas myślistwa, czyli przed przed gankiem na niezłe zamówienia na alarm, żeby pokazać swoją dzielność i wspaniały osiągnięcia niż potem jak przyjechali z polowania tak szybko przygotowywali się telefonowała i już wywoła DAG byli głodni i szybko się szło do jadalni BOŚ pierwsza gwiazdka była największa, dlaczego to tak wioska była taka ważna w to była powinność zawrzało jak i co jakiś pech zlot na Targ w tle jest no, a już są strasznie z takim świetnym elementem jest choinka w secie nota, chociaż wieś i taki nie normą jest osiemnastym wieku podobno no dobrze, ale już na obawy o zabranie na salonach w kranach, ale widzimy choinkę jest to jak i jakby nie było w piętnastym szesnastym wiek już na dolnych rejonach świata wzięła, a dla tych do nas jakiś element dekoracyjny do nas przywieźli ją osadnicy niemieccy sprowadzający się były rzemieślnicy kupcy nauczyciele w tym to nie jest nasza narodowa nie w ich napełnienie nasza narodowa komplet nie jest absolutnie niemieckich wpływów i to bardzo szybko najpierw mieliśmy tzw. podrażnić ja w ogóle ojej co mijaliśmy podrażnić po narodzinach dzieci i zimozielone gałązki wieszano pod sufitem wolnych sal dla zaznaczenia, że wyjazd świąteczny wystrój i gdy padła rzeczniczki dekorowano potem dekorowano światami z opłatków, ale to była bardzo długo jako taka jedyna dekoracja natomiast dekoracją prawdziwą izb, gdzie jedzono Wigilię były 4 albo chociażby w 2 Snopek zboża w każdym rogu po 1 z Nokii pszenica Żyto jęczmień owies gwarantowały urodzaj no oczywiście w Nakle, ale wróćmy do tej chojnicki boja u pani Kawecki przeczytałam ze na tej na tych choinka, które przyszły do nas jakiś ulegali o znieważeniu to tam wcale nie było bombek lub jednostka Andrzej bombki do przyszłej znacznie później jak się nauczono wydmuchiwane są takie cudeńka ze szkiełka cienkiego natomiast najpierw wieszało się jabłka orzechy pierniki pierniczki wszystko zresztą w ogóle cała wigilia miała taką zasady powinna była wiedzieć, że wszystko co znajdzie się na stole powinna była pochodzi z własnego ogrodu Winklera rola SAW ma mieć wgląd w danych należy jest tak takie były czasy, że dużo osób miało chociażby skrawek prawda i ta choinka też była przybiera nad takimi kolorowymi rzeczami ja pamiętam jeszcze choinki, na których wieszało się świeczki w dni także znaleźć się zapalały, bo były anielskie władzy Lionela nikt się zahamowały całe święta leżeliśmy pod strachem, że gdzieś się zapali choinkę Iza będzie jechała straż ogniowa i będzie gimnazjalne oraz innych tak to wszystko no ja pamiętam właśnie zimne ognie do wspaniale to wrażenie jest urocze zimnych ogni, a nie dziwię, że na brzegach wypalają dziurę w ubraniu w, ponieważ takie drobiazgi na towary ZS małostkowi ja pamiętam, jaki jest co miałam bardzo małe mieszkanie, a w zasadzie mieszkaliśmy na strychu w tylko ten styl był taki wysoki i mnie się wydawało, że jestem bardzo oryginalna, ponieważ kupowaliśmy choinki żywe i wieszaliśmy je tam głosy w Chinach, bo nie było miejsca Jonathan wisiała nad stołem i tarasu pani Kawecki przeczytałam, że taki zwyczaj był w dawnej Polsce w nodze jest, ale te kolejki w ramach bank i zabiera się po świętach opuszczało te choinka i wtedy te orzechy pierniczki jadalnia w mózgach zjadała wcześniej wisiała właściciele powiązani ze choinka wcale nie była koniecznie wynalazkiem niemieckim ona te pierwsze zimozielone gałęzie wieszało się już w czasach rzymskich w rzymskich domach w okresie, za który nawalił Biziela wieszały się gałązki zielone w domu, czyli stok choinką to już jesteśmy dobrych parę tysięcy lat w USA to tak to tak różnie żal ci tego, że już o mało, żeby wigilia nie była na wzrost na nie uznaje tego absolutnie Bojar z przyczyn tradycyjnych zwyczajnie w tradycji rodziny było, że zawsze wigilia jest 1 boss ni jest to dla mnie wielkie święto kulinarne prawdę mówiąc jak bardzo lubię to coś własnego stawia na stole są poprzez stałe na wspaniały znak przeważnie mamy własne grzyby z własnej działki, więc to też jeszcze jest dodatkowa atrakcja pachnący trochę jak ogrody w dawnej Polsce wielka magia działa w finałowej zabawy, ale w sklepach wszystko można kupić sega dałyśmy już swój czas ginie jej dziękuje ci pięknie państwu życzę ciepłych radosnych świąt i żeby nastał płatki połączyły, a nie podzieliły jest, abyśmy byli lepsi dla siebie po świętach daje państwu życzę spokoju wsi w czasie świąt dziękuje ci zaś pięknie dziękuję za lasami ma w czwartek do widzenia państ w Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: SALON - TERAZ SOLSKA! (JOANNA SOLSKA)

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Podcasty TOK FM oraz radio TOK+Muzyka bez reklam - teraz 60% taniej w promocji Black Friday!

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA