Grzyby jakich nie znacie. Rozmowa z dr Martą Wrzosek

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

kiedyś minister Szyszko wytnie wszystkie lasy i odstrzelić wszystkie zwierzęta proszę nie panikować Szanowni państwo pozostaną na mieście grzyby, a to jest bardzo fascynujące bardzo ważne są organizmy tak powiedział, bo wróciliśmy do roszczeń zdaje się one ani roślinami ani zwierzętami sok z grzybami cyklicznie będzie od zwierząt nie będzie rościć będą grzyby w państwowym lesie jest dr Marta Wrzosek zakładu w ślad genetyczny molekularnej i ewolucji Instytutu Rozwiń » Botaniki wydziału biologii Uniwersytetu Warszawskiego Wit polskiego Towarzystwa ginekologicznego dzień dobry pani dr Zembala witam państwa panie prezesie autorką fascynującej publikacji grzyby jakich nie znamy dane przez centrum informacyjne lasów państwowych 5 lat temu tak jest jest to książka, która powstała tak naprawdę z inicjatywy mojego współautora którymi zaprosił do tworzenia tej publikacji tych środków z dzielenia się rata w drugą próbował pozostać anonimowy, ale w nie udała musisz na nie udał się książka bardzo ciekawa dostojny Owczarek odrzekł już czasu rozmawiamy o grzybach, bo grzyby są fascynujące może wskoczę tak trochę dość do środka tej publikacji, bo pewnie, kiedy myślimy o grzybach to na początek myślimy o takich rybacy jak najczęściej spotykamy, czyli jak wybieramy się sami, bo lekarz z rodziną ze znajomymi do lasu pozbierać no i oczywiście na stare ludowe sposoby mówią nam, że jak pielgrzym jest gorzki to na pewno jest trujący, a jak nie jest gorzki na to jest szansa, że jest jadalny, ale że są grzyby, które są do siebie podobne, a tymczasem kiedyś podgrzybek teraz borowiki i wcale nie Szatan, ale gol czak tak to prawda tak naprawdę jest bardzo duża nędzy i zmian w tej chwili też w klasyfikacji grzybów i rzeczywiście czasami nazwy, do których przywykliśmy właściwie robi się nieaktualna w w Polskim towarzystwie ekologicznemu postanowiliśmy jednak te najbardziej znane nazwy zachować to znaczy będziemy dalej mówić po Grzybek, mimo że po łacinie nazywa się Borowik, ponieważ w społeczeństwo nie musi nadążać za zmianami tak są nam licznymi, który siedział na obozach no i powinno wybierać się do lasu z ministerstwem genetycznym to jest zupełnie niemożliwe co więcej my sami mamy z tym duże problemy muszę przyznać, że w jak znowu jako Towarzystwo mykologiczne badamy różne regiony najczęściej chronione parki narodowe ne i rezerwaty pod względem grzybów jak znajdujemy podgrzybki to rzeczywiście bierzemy je do analizy genetycznej okazuje się, że pod Grzybek podgrzybka winie równe i bardzo często wydaje nam się, że widzimy jedno, a tak naprawdę w koszyku mamy drugie, ale rozumiem, że te dotyczące dotąd takie ludowe sposoby sprawdzania czy któryś był stopień dotykać chcą mnie to zupełnie należy między bajki włożyć te są grzyby, które są smaczne nie gorzkie i nie czernią łyżeczki srebrne i przygotowaniu są rzeczywiście śmiertelnie trujące tak naprawdę największy problem w Polsce mamy cały czas jest z muchomorem sromotnikowym inaczej, że muchomorem Zielona owym jest to Grzyb, który rzeczywiście truje psy podstępnie nie, ponieważ efekty przychodzą dopiero po 6 godzinach wtedy to kiedy toksyny przeszły już do krwi i płukanie żołądka nie przyniesie żadnych skutków pozytywnych, ponieważ w momencie, kiedy toksyny doszło do wątroby tata i wątroba się po prostu zaczyna rozkładać i wtedy rzeczywiście jedyną szansą jest znalezienie dawcy i przeszczep w i to jest zgrzyt, który rzeczywiście odpowiada za 95 % zgonów z powodu zatrucia grzybami także tego grzyba wszyscy powinni w Polsce się nauczyć, a rozpoznawać, a jest tak trudne do rozpoznania niestety jest trudne, dlatego że cechy charakterystyczne są często ukryte prawda muchomory znamy m. in . ze względu na obecność tzw. pochwy, która jest najczęściej zanurzona w gruncie, jeżeli idziemy do lasu ze scyzorykiem i obecnie ME u nasady trzonu to nie zobaczymy tej pochwy pierścienie odpada, a łatek tak jak zwykle znamy na muchomorze nie ma z bajek w czerwony biały Miś no tak, choć prawdą ZTM, a Romero Chris Holder ten muchomor nie jest taki na to to już lepiej brać opieki w tak, aczkolwiek też możemy się po meczu z co prawda prawdopodobieństwo zatrucia jest znacznie mniejsze, ponieważ opieńki możemy pomylić się wyłącznie z Chełmską oblężoną, która jest po prostu znacznie trudniejszym grzybem natomiast gdzieś ta mogłaby się nam zawierusze w koszyku razem z opinii KE także, jeżeli chcemy iść na opieńki to zbierajmy też dużymi kapeluszami wtedy będziemy bezpieczni trufle czy rejestrów gra w świetnej drugiej fazy zasadniczej itp itd możemy znaleźć i trufle i pies starówki i Jelenia i mnóstwo grzybów podziemnych mamy w Polsce oczywiście wszyscy chcielibyśmy mieć trufle nawet co ciekawe trufle często potrzebują bakterii w UE, żeby zacząć twarz tworzyć owocniki nasili koledzy, którzy zajmują się tymi korytarzami, czyli kontaktem pomiędzy korzeniami drzewa i grzybnią bardzo często wykazują obecność grzybnia trufli w Polsce natomiast znacznie trudniej jest doczekać się łuczników, a to, dlatego że właśnie z tych dni wystarczy, aby te grzyby po był pod odpowiednim drzewem musi być jeszcze odpowiednia gleba i odpowiednie bakterie w tej glebie, aby mogły zacząć tworzyć owocniki natomiast oczywiście trufle w Polsce mamy no i w tej chwili w Instytucie badawczym leśnictwa już takie pierwsze próby jest prawdziwymi hodowlanej trufli okazały się udane tutaj pani profesor hiszpańska zapoczątkowała takie plantacje trufla owe i okazuje się, że w tym roku co było zresztą głośne doczekała się pierwszy naprawdę dużych ochotników i Maciek jest takie imprezy trufle i Anną jeszcze nie, ale liczymy na to, że kiedy wraz z Elbląga żadna się znacznie, ale zraszaczy wytrenowane świnki albo psy, które i tak jest 1 pies jest 1 pies profesor mieszczańskiej no, który my rzeczywiście został zakupiony z grantu importerów wzorów umów natomiast los ich technologia, ale trzeba powiedzieć, że jest to pies, który przyczynił się do odkrycia kilku nowych ról dla polskich gatunków trufli naprawdę tak natomiast dość las Wolski nie dla niej niemal po to, są nowe dla Polski co, a grzyby, które były znane z innych krajów w Polsce nigdy wcześniej nie zna z pies znalazców należy, że są nowe dla Polski to niemożność dla nich nazwy botaniczne Polski już nie nasz dotąd po najczęściej polskie wtedy musimy utworzyć znana w mojej tym się zajmuje komisja nazewnictwa polskiego Towarzystwa ekologicznego, do której mam przyjemność należeć wobec tego te polskie nazwy rzeczywiście również nadają czy to prawda, że jest taki tajny dokument, gdzie po pierwszym mówi po pierwsze, nazwa musi być bardzo trudna do wymówienia dla nie Polaków EHF no nie nie wiem czy państwo wiedzą, że jest pewna ćma, która od nowa dla nauki, która dostała teraz na nazwę gatunkową Donald Tramp i żyje za miasto nie trzyma, która się tajemnicą którą, której cechą charakterystyczną jest dość śmieszna opierzenia blond opierzenia głowy rzeczywiście podobieństwo do fryzury prezydenta Stanów zjednoczonych i je, zrzucając żywa czy, więc nazwa wydaje się adekwatna natomiast firma zostanie nawet wtedy, kiedy duchowny prezydent przestanie być prezydentem no ale to oznacza, że być może dziś naukowcy śledzili wcześnie przygód dzielnego Bravo 2 weźmie się staramy, gdy rzeczywiście zdarza nam się znajdować nowe gatunki dla nauki to staramy się nadawać nazwy, które jednak przetrwają kolejne polityczne zmiany w wobec tego nadajemy je ze względu na pewne charakterystyczne cechy danego drzewa, jeżeli coś jest szare to może zostać nazwane z mozołem połaci co oznacza szary nie mamy też 1 nowy gatunek, który został znaleziony wewnątrz Widłaka Wrońca na Babiej Górze i nigdzie więcej nie został już znalezione i to jest Grzyb, który nosi nazwę gatunkową, a Babią górę Zdzisław Super to nasz własny endemicznych gatunkach bawią grają z PiS może być dom mieszkanie państwa wróciło do grzybów po informacjach Radia TOK FM, które zbliżają się wielkimi krokami dzisiaj coś więcej trzeba, więc będzie w gorzowie państwo tych, które w lesie od tych zaczęliśmy, bo są takie na najbliższe nam ale, chociaż najbliższa nam może niezbyt precyzyjne, bo to najbliższa nam tak by, które w nas żyją inne nacje nas coraz to najbliższe nam odległością, ale wychodzi sposobem spędzania wolnego czasu to odwet w lesie, chociaż jak chorujemy to może ten pleśnią ba, który kiedyś przyczynił się do odkrycia różnych jednostek tak ujawnia także u nas niedawno pomagają nie wulkan 1 z ataku, a kandydat to obok Arkadii też wrócimy w dr Marta Wrzosek zakład filogenetyki molekularnej ewolucji Instytutu Botaniki wydziału biologii Uniwersytetu Warszawskiego polskie Towarzystwo mykologiczne z państwa i Małgosię informację za 3 minut o dziesiątej 20 dr Marta Wrzosek zakładu z genetyki molekularnej ewolucji Instytutu Botaniki wydziału biologii Uniwersytetu Warszawskiego z państwa mają goście nie rozmawiamy sobie o grzybach są te, które widać moje zrywamy chodzimy z lekami, ale są też potrzeby, których nie widać to są grzyby, których nie widać, że są albo ukryte w ziemi albo ukryte w roślinach albo pływają w wodzie albo są ukryte w nas jest też bardzo wiele grzybów i to takich jeszcze też wiele wiele nieznanych dla nauki, które żyją dłużej wątkach roślinożerców cóż takie grzyby, które grzybów w ogóle nie przypominają co bardzo drobno i wygląda jak małe zwierzątka z kilkoma zdjęciami na końcu w nim poruszają i Mel zerem i coś co czyni żywa materia rozmnażania też, ale przede wszystkim hity nowa ściana komórkowa i oczywiście pokrewieństwo genetyczne, które sprawdzamy różnymi materiałami molekularnej mi kit, czyli wydaje się, że ten świat grzybów jest teściem wdowy gatunków nie odkryto górną bardzo duża jest z grzybów nieodkrytych my rzeczywiście w Polsce w tej chwili odkrywamy Waszczyk co roku mamy nowy gatunek dla nauki to bardzo różnych grup rzeczywiście najczęściej nie są to grzyby po duże kapelusze owe inne natomiast wiem na pewno, że jeszcze jakieś hobby pewnie drobne są do odkrycia i bardzo dużo tych grzybów, o których pan mówi, czyli niewidzialnych gołym okiem choćby znamy pewnie stąd, że kiedyś stosowaliśmy jako zapłon do armat albo do wsi podszywania płomienia grochówkę takie jak naprawdę my w tej chwili pokazujemy to studentom w tej chwili jeszcze nie wiadomo do końca jak rozumieć słowo Hubka natomiast rzeczywiście możemy ze zwykłego ruchu białka zrobić taki materiał, który będzie się bardzo długo żarze będzie podtrzymywał on wie jest to myślałem o bardzo łatwe do zrobienia i pokazowe w środy należy wyciągnąć z ośrodka ruchu były troszeczkę takiego miękkiego miąższu na ton, a następnie zmielić w Młynku do kawy, otrzymując coś co pokroju MR wygląda jak wata i podpalić, a mąż są też tak wielu nadużyć najczęściej bierzemy już taką Kubę do nas mocno posłużono, ale suszenie nie jest niezbędna, bo to jest po prostu duży suchy stosunkowo, ale i będzie się ważył, nawet jeżeli zrobimy to ma świeże grzebie rzeczywiście bardzo długo podtrzymuje od dziś w USA fascynująca tak jak najbardziej są też takie, które rzeczywiście jadalne i zasad najbardziej znamienne jest szereg takich, które są jadalne Żółciak siarkowy jest jadalny Super nazwa to dzisiaj Żółciak siarkowy śmietanie zapraszamy do żucia siarkowe jest bardzo dużym drzewem, które na pewno wszyscy państwo znacie z widzenia, ponieważ jest duży żółty dość miękki występuje pospolicie również w miastach na różnych przy wałach liściastych nawet na drzewach owocowych, gdy jest to Grzyb, który niektórym nie smakuje, ponieważ jest lekko Kwaśny natomiast zaleca się moczenia w mleku, aby usunąć Kwaśny posmak są również grzyby chronione, które są jadalne, ale tych absolutnie nie polecam bo, chociaż są chronione prawem jest może różnie niektóre są smaczne natomiast, jeżeli są chronione prawem to znaczy, że rzeczywiście ta ochrona im się należy najczęściej popularnego, że są naprawdę rzadkie i dadzą sobie radę i mogą po prostu zniknąć, jeżeli będziemy pozyskiwać owocniki, ale są też takie które, gdy pełnią funkcje teściową np. mamy Grzyb, który się nazywa ozorek dębowy, który występuje na starych dębach, jeżeli od i że nie znajdziemy osłonka dębowego wyrastającego IS on z szyjki korzeniowej gdzieś u podnóża pnia dębu to wiemy, że ten dom należy chronić cały dom całe siedlisko tego grzyba i razem z tym grzybem chronimy setki gatunków np. owadów, które żyją również tym tempie to taki, że ktoś ogląda jak i ozorek w drobny Wzorek jak na kawałek wątroby on również jest jadalne Mes może nie inny raczej niesmaczna, ale jego też nie próbujemy, ponieważ jest chronionych w oczy także Maciek naszego eksperta lojalność tak powiem pracownie w na wydziale biologii, gdzie dla celów naukowych próbujemy grzyby niezrażony nawet chronione nie rzeczywiście bardzo długo żeśmy czekali aż wyjdzie z ochrony przestanie być chroniony osiedle sosnowe jest dobrze, po którym marzyliśmy, aby go spróbować w końcu nam się udało od 2014 roku siedzeń sosnowe nie jest już chroniony wygląda jak taki duży kalafior 2, który wyrasta spod sosny jest to przepyszne Grzyb jadalny każdemu polecam okazało się, że jest znacznie pospolite uczenie się wydawało wcześniej to, że w tej chwili nie ma żadnych problemów, żeby go spróbować jak jego przyrządzać smażymy na masełko, ale z cebulką i nie solą pieprzem mniam potem rzeczkę w no i trzeba oczywiście do tego wypić kawę wina o 42 tys co orzeknie nie, ale o 7 z Rostowem chętnie, ale tak jest w rzutach wolnych takie bb rząd woli jasny o takim zapachu nieco orzechowym wygląda jak takie połączenie klas rozgrywkowych w raczej kalafiora i jest to duży suchy śnieg, który w dodatku ma pewne właściwości anty bio etyczny wobec tego właściwie nie psuje można go stosunkowo długo utrzymać w lodówce po prostu tam droższa o wymienienie psuje się szybko można, żeby sobie w domu hodować tak, żeby jakoś tak np. Rusak z całą pewnością nie trufli nie co do krów jest zupełnie niemożliwe po pierwsze, jak powiedziałam do trufli potrzeba ziemię wapiennej po drugie, odpowiedniego drzewa w odpowiednim wieku odpowiedniego nasłonecznienia n p . jeżeli nawet znajdziemy się w obszarze, na którym trufle zwykle występują to będą występowały tylko po Południowej stronie stoków, a nie po północnej i tam, gdzie ściółka jest odsłonięta i światło słoneczne tworzy takie właśnie jasne plamy przez kilka godzin w ciągu dnia, a tam możemy szukać włączników, ale wcale nie wszędzie co więcej potrzebne są jeszcze właśnie odpowiednie bakterie no i oczywiście musimy znaleźć trufle co wcale nie jest takie proste i jest bardzo świeża kre w potrzebna no pies albo świnka ani, którzy próbowali nawet muchami i aktywnością mógł sprawdzić czy dziś gleby nie znajduje się ochotnik zamiast owoców są bardzo mocno pachnące i wydawało się, że niektóre duże Muchy powinny krążyć dookoła takiego miejsca w, ponieważ rzeczywiście w literaturze, gdzie sięgnę południowo Europejskiej takie doniesienia były w Polsce to się nie sprawdziła próbował kiedyś wyszkolić wytresować smoka, żeby szukały, ale nie udało nie udało się wyraźnie leżeć w plecy może ich możemy zrezygnować w księdze sosnowym Borze w domu hodować nie wykluczone rozszerzenie megaherce w regionie to zwykle uczony siedzą nie sosnowy potrzebuje starych sosen także tutaj jest apel do pana ministra, żeby pozostawić stare sosny, aby mogły dalej żywić się głównie sosnowe, z których będziemy mogli, a my będziemy chcieli obalić, ale dajcie mi się ziemia rzeczywiście stare drzewa są dobrzy, bo niezwykle potrzebne również inne kłody tzw. wielkogabarytowe drewno w lesie jest bardzo ważne, aby pozostawało w lesie oczywiście leśnicy nie są w stanie wszystkich padłych drze w w lesie pozostawić natomiast szczególnie w lasach naturalnych czy seminaria realnych naturalnych praw już nie mamy poza puszczą Białowieską to pozostawianie drewno jest szalenie istotne tu chciałbym powiedzieć o pewnym przypadku zupełnie wyjątkowym jest w Warszawie taki 1 las, który jest pół naturalny jest rezerwat Las Bielański w Warszawie zróżnicowanie gatunkowe grzybów w tym lesie jest niesłychane możemy tam znaleźć grzyby, w które znajdujemy w Puszczy Białowieskiej i właśnie nigdzie dalej na Mazowszu nie znajdziemy co więcej to również roślinne, których na Mazowszu nie ma znajdziemy właśnie w lesie Bielańskim to jest relikt, dlaczego takie niezwykle rzadkie znaleziska tam, ponieważ jest to las, który tam zawsze rósł od czasów Puszczy Mazowieckiej średniowiecznej Puszczy te drzewa, które tam rosną są potomkami drze w średniowiecznych i jeszcze starszych i zasnęli została zachowana ciągłość występowania lasu w tym miejscu i takie miejsca trzeba chronić czy prawdziwe początki państwa polskiego w lesie w lesie Bielańskim ach, na Bielanach innych danych niezależnie od 4 lat jeśli chodzi o przyrodę to z całą pewnością Bielany są perłą przyrodniczą Mazowsza, ale chcą, żeby od pani, mówi że są rzadkie takich właśnie kapelusz nieźle również, ale przykład jeśli chodzi o porosty, które również stało z grzybami to takie wstępne badania porostów Roswell w lesie Bielańskim przez to jest bardzo niewielki las badanie wykazało, że jest około 100 gatunków porostów w lesie Bielańskim jest tym właśnie takie gatunki relikt owe puszczańskie, a wcale nie takie, które są związane z działalnością człowieka fascynujące w act, który w i Glass Polski ma najwięcej gatunków drze w oczywiście, że Puszcza Białowieska nie ma żadnej wątpliwości jest to absolutnie najcenniejszy las w Polsce i wg nas cała Puszcza powinna wg naszych polskiego Towarzystwa onkologicznego powinna zostać otoczona ochronną parkową powinien być tam park Narodowy w Puszczy Białowieskiej po prostu w całości Puszczy powożenie pani doktor, że chyba tak trochę nie dostaniemy grzybów po chcemy chronić osoby są nie dadzą rady nie należę jednak do gry na jeszcze nas przeżyją niektóre tak, a inne nie było pewną inne interesujące doniesienia, które dla, aczkolwiek mam wrażenie, że nie zostało potem potwierdzone po tuż przy UE badacze ukraińscy i amerykańscy zbadali grzyby z okolic PL LO katastrofy atomowej w Czarnobylu okazało się, że dominują tam grzyby czarno strzęp cover postanowiono zbadać się czy rzeczywiście obecność melaniny w strzępkach działa po ochronę nie dla grzybów w trudnym doświadczeniem, w którym wykazano, że strzępki i nie dość, że przeżywają przy promieniowania gamma, ale zaczynają rosnąć w kierunku źródła promieniowania w GM w publikacji dowiedzieć z publikacji dowiedzieliśmy się, że my dla nich nie dochodzi do pewnych wzbudzenia elektronów, które działają tak naprawdę potem na wzbogacanie komórki w UE ATP, że 3, czyli w energię wzięła także minimalną dobrze, że to, gdy promieniowanie gamma powoduje, że komórka ma więcej energii te doniesienia to była poważna publikacja właśnie ukraińska amerykańska natomiast od kilku lat ściśle ze czy pojawiły jakieś nowe informacje na razie cisza, więc uznajemy, że jest niepotwierdzona, aczkolwiek interesujące i wrócił do grzybów także atomowych po informacjach Radia TOK FM dr Marta Wrzosek z państwem gościem informacje o dziesiąty 40 dr Marta Wrzosek zakładu flagę etyki molekularnej ewolucji Instytutu Botaniki wydziału biologii Uniwersytetu Warszawskiego z państwa mają gościem znajdziemy w sobie grzebać niektóre one mają bardzo interesujące nas botaniczne łacińskie ekologiczne ekologiczne tak, choć ITL po potoczne ludowej są resortowe czasem jak człowiek tak siedzi sobie w wiosenne późne wiosenne albo wczesne letnie dzienniczek nic się człowiekowi nie chce wprost co jest rzadko rzecz jest taka, że PiS stanął dach Lepistoe moda dopiero w październiku USA Today nawiązuje do sprawnego grzyba, który rzeczywiście istnieje nazywa się masówka fioletowa jest to, że to bardzo smaczne wg nagrań głosów na groźną jesienne także w październiku możemy rzeczywiście, by się wybrać na końcówki magiem świata co dalej, ale co dalej z tym samym znane z tym wieczorem w czerwcowym nie ma tak, że to jest taki wieczór i tak cieczy z Reykjaviku czy taka straszna dzisiaj lepi Stanula tak naprawdę mamy wzrost o radzie do kontroli zwrócono już na dno muliste dno natychmiast możemy się wybrać na grzyby również wiosną są o gaśnice wiosenne, na które możemy się wybrać na łąki te i inne co też niektóre choroby, które są właśnie jadalne mogą już wystąpić to będzie trochę za późno nas marce smardz możemy zbierać tylko w ogródkach i na plantacjach, ponieważ z ochroną objęte częściową ochroną twarzy, jeżeli udamy się do regionalnej Dyrekcji ochrony przyrody i poprosimy o zezwolenie na zbiór to wówczas możemy ją uzyskać, aczkolwiek nie czy ktokolwiek próbował natomiast, jeżeli znajdziemy w Smardze własnym ogródku na korze, że bardzo często zdarza to możemy na świeżym wyrzuconej każe to możemy je spokojnie spożywać co wyrzucać skoro do ogródka najczęściej niezależny i kolory taką zwykłą kole, którą się posypujemy część alei każdej wady drzewka tak to najczęściej w pierwszym roku po wysypaniu kolory pojawiają się na niej grzyby Smardze VAT -R, jeżeli się pojawią musimy je zjeść, jeżeli są jest to nasza plantacja, czyli Smardze Gosławska fioletowa to są takie grzybki możemy sobie, jeżeli się u nas pojawią inaczej jak najbardziej, ale ci zaś tak Smardze i 7 został tylko w ogródkach, a na plantacjach, siedząc sosnowy dziewczyny był pod ochroną dot 2014 roku w tej chwili okazał się pospolity i możemy go ne spożywać natomiast wszystkich zachęcam, żeby poznali się żeby, żeby zapoznali się z nową listą grzybów chronionych nowa lista weszła w 2014 roku Night o 1 tak naprawdę obejmuje grzyby, które nie są znane grzybiarzom nie ma tam żadnego grzyba, który byłby przez grzybiarzy zbierane do koszyków w tego słówka i fascynuje zachęcam do próbowania październik, a te miejsca żyzne nawet pod Warszawą tam, gdzie ludzie o VAT do lasu wyrzucają do nich z Polic śmieci, ale po ósmym trawę z trawników to są takie, że zna miejsca bogate was od jego Sówki bardzo lubią rosnąć sterty kompostu nowe zachęcam bardzo smaczne grzyby i łatwe do rozpoznania ból, ale to węzłów szkieletowych, owszem mamy kilka nienawidzę tego koloru, ale mamy kilka innych fioletowy grzybów, które służą trzymamy za słona, a fioletowego, ale on już będzie wyrastał zupełnie innym Siedlisku i będzie znacznie Żak 3 będzie występował w pojedynczo na miazgę Osówki występują w dużych grupach także znajdziemy tak naprawdę Osówka w 1 miejscu to najczęściej w okolicy najbliższej znajdziemy wiele ochotników z, a wystarczy na kolację, a ktoś z jego słów kryje się z dnia marnował, a on w zamian wino smakowało do ronda u tego nie wiem ja w każdym zaś trojga latek nie próbowałam natomiast jest czy jest 1 duży fioletowy, który nazywa się lokówka ametyst Stowa chroni nas czymś znacznie mniejszy intensywnie fioletowy występuje pospolicie w lasach i przede wszystkim mieszanych i liściasty piękne wyjątkowo o ładnej grze chętnie fotografowany przez amatorów jest to również Grzyb jadalny korzeń w gruncie rzeczy bez smaku i ten rzeczywiście jadłam w marynacie wygląda przedziwnie, bo zachowuje ten swój fiolet, a więc może znów wyglądać atrakcyjnie wyciągać odstraszać, ale trudno mi powiedzieć pewnie raczej odstraszać niż przyciągać NRL zwykle grzyby wytwarzają równe związki antybiotyk trzymaj i różne toksyny i jako element odstraszania potencjalnych konsumentów tak to COSME grzyby najchętniej ślimaki to ja oczywiście wiele wymówek przecież, jeżeli mówimy, że grzyby są zaczerwienione to najczęściej w środku możemy znaleźć bardzo liczne muchówki jest cała grupa taka rodzina mec ZO FIA lidera, czyli lubiących Grzybnie i on nadal bardzo chętnie cały dach nad Brdę swoje życie przeżywają w owocnikach grzybów i to zarówno kapelusza owych w jaki w klubach i mamy też szereg szereg chrząszczy, które całe swoje życie w Hubach przeżywają taki, że myśli sobie nie chcę być zjedzone myślę, że czekają mnie wielkie rzeczy, więc wytworzy kolor, który odstraszy neon w Afryce i tego koloru szczerze mówiąc nie mam pewna rzecz panie natomiast nowy trop, którym nadal jest naszym domem, bo chciałoby się zastanowić rzeczywiście wąsów i fioletowe też nie są zjada ciało, by sprawdzić jak owady reagują na kolor, ale to w ciąży wrócą do moich badań z Włochami no może może tak jak my na czerwone światło w, a jakiś gest pani najbliższe jest bardzo trudne pytanie, ponieważ jeśli tak naprawdę zajmuje głównie z grzybami pleśnią owymi Real dobrze jest taki 1, który się nazywała Envelo opcji z la Mania ma jest to Grzyb, który nie ma żadnej polskiej nazwę, gdzie jest bardzo drobne i wg mnie jest to Grzyb, który jest takim taką żywą skamieniałością Grzybowo jest bardzo stary ewolucyjnie w tej chwili zajmujemy się w laboratorium grzybami, które stołu no i jeszcze spokrewnione z właśnie tym grzybem Umbrella opcji z LTE grzyby którymi szczególnie w tej chwili się zajmujemy rozwoju się po polsku głodówki prawda dziwne kina uznawana dziś znowu nazwa głodówki, dlatego że spotykamy są w takich miejscach właśnie bardzo boli go trafić Lech bardzo ubogich ze próchnicy jak konsumenta radzą co to bardzo drobne niewydarzony Gwiżdż gołym okiem no właśnie, z czym symbioza jak pan myśli w z betonem nam się wydaje, że z bakteriami tak nam się wydaje wobec tego, że w tej chwili intensywnie zaczynamy to badać nie jesteśmy jedyni na świecie 1 z głodówek też jest przez zespół międzynarodowy my badana, a my chcemy zobaczyć jak wygląda ta sprawa w Polsce 1 z moich studentów, by Igor Siedlecki odkrył Wei grzyba właśnie z tego rodzaju ze na mróz c Pm bada grzyby związane z widowiskami i nagle okazało się, że na z mrówkami zaczną wyrastać właśnie złotówka Bartyla flakon zobaczył, że słyszeli o auta no nie to nie jest także wkładał każdą oś mrówkę, która umarła śmiercią naturalną ze starościna Schalke z podłożem i mikrobiologicznym, jeżeli coś na tej Mrowca było to zaczyna dodrukować na podłożu odpowiednim czasie pojawiła się mord Jerela, ponieważ już na pierwszy rzut oka wydawała nam się interesująca zrobiliśmy badania genetyczne okazało się, że rzeczywiście są całkowicie nowy gatunek dla nauki no i teraz student będzie miał radość opisu nowego gatunku tych do nas WL nazwał go ne Moore tiarę la form ICA for MICA od mrówki, ponieważ pojawiła się na g Bruhnsa ma nazwę delegatom rodzajowo u Fornalika, bo to była duża Mrówka rudnica Leśna i to będzie może tyle for MICA w Łasinie, o co mu pozazdrościć, bo dla nas miała też baca ma także chorzy rzeczywiście jeśli chodzi o badania grzybów mrowiska to o tak Superb, sądząc z z tego mojego takiego do skoku do mikroskopu muszę stwierdzić, że bardzo dużo mrowiska znaleźliśmy grzybów, których nie znam i bez widzenia mięso to potencjalnie, żeby rzeczywiście związane z mrówkami jeśli chodzi o rodzaj to terminal dominują benzyniaki takie pędzla takich, którym my znamy prawda pędzla i to bardzo pospolite grzyby po to, właśnie z pędzla ów Flamingo wyizolował penicylinę od nas mam wrażenie że, gdy ten z lalki, które znajdujemy na ławkach lub są z innych gatunków niż te, które pospolicie tutaj, których zarodniki, gdy krążą w powietrzu, czyli oraz apelujemy do młodych ludzi, jeżeli ktoś chce zajmować się czymś po prostu będzie odkrycie z odkryciem odkrywał nowe gatunki 2 × dziennie, aby więcej gotowych dojazd ekologii oczywiście to jest nauka rozwojowa w Polsce w zdecydowanie mamy w tej mamy założone polskie Towarzystwo mykologiczne w 2011 roku mamy w tej chwili około 2200 członków wydawało nam się, że jest może 40 onkologów w Polsce, żebyśmy relacjonuje, że się nie trzeba być ekologiem, żeby przystąpić do Towarzystwa zapraszamy wszystkich chętnych, którzy są gotowi do badań staramy się co roku EMP inwentaryzować jakieś właśnie tereny, poszukując grzybów właśnie w rezerwatach i w i w parkach narodowych w tym roku wybieram się do Narwiańskiego parku Narodowego, ale dość, że macie jeszcze przewagę taką nawet nie naukowcami żywocie genetycznie badacz, czyli ustalić ponad wszelką wątpliwość ktoś jest tak, że staramy się w Polsce współpracować ze sobą, więc jeżeli ktoś nie ma metod nie ma możliwości przeprowadzania badań genetycznych to zwraca się do nas pod dywan do Warszawy, a my takie możliwości mamy i przeprowadzamy szybkie testy, ale zarazem jednak, żeby to wyślę państwu na czym się nie zatrudnia tylko bardzo mi przykro, jeżeli będzie to pierwszy nieciekawe to nie zrobię z analizy molekularnej czy, bo jest 2 × oglądamy w celach, a rano wtedy może ich lepszego tego borowika za nami strażak biedna jeszcze chciał, by nie możesz powiedzieć o tyleż mówi pan o Borowicz kach chciałabym uczulić wszystkich słuchaczy na pewien nowy grzech, który pojawił się w Polsce, a jest właśnie podobny do borowika nazywa się zło tak wysmukłe po polsku jest czymś zupełnie nowym pojawił się na Pomorzu jest to bardzo piękny Grzyb śruby, ale mało osób go jeszcze znany powoli wędruje przez Europę wydaje się, że przybył pod koniec dwudziestego wieku do Kłajpedy Interu się posuwać na zarządców z Ameryki jest amerykański gatunek z ze wschodnich wybrzeży Ameryki w Pol w ogóle w Europie aż do do końca dwudziestego wieku absolutnie był nim widziane i nagle pojawił się na Mierzei kurońskiej zaczął przesuwać się przede wszystkim na zachód, aczkolwiek mamy też doniesienie spod Petersburga tam również trafił także w tej chwili udało nam się, by złapać i jego przejście z kontynentu na kontynent tak na gorącym uczynku i teraz próbujemy go monitorować w Polsce jego rozchodzenie się wiemy już, że doszedł do Bornholmu, a nawet był widziany pod Berlinem przewidujemy, że rozejdzie się po Europie w lasach sosnowych suchych te powinien się pojawić również na wyspy brytyjskie dojdzie brzmi jak armia czerwona i dostać Nobla Oriona wygląda jak armia czerwona, ponieważ kapelusze są jaskrawo pomarańczowe bardzo pani dziękuję ci Przybysz ze Stanów zjednoczonych takie zło tak wysmukłe co na to rząd, dlaczego nie reaguje i Węgrowie jeszcze raz nie chcemy trochę niepokoi nas czy złota nie zaczną konkurować z naszymi grzybami i monitorujemy sprawę badamy dr Marta Wrzosek zakład filogenetyki molekularnej ewolucji Instytut Botaniki wydziału biologii Uniwersytetu Warszawskiego dziękuję bardzo polskie zasoby geologiczne, a także, które zaprasza różnych z osób i zamrażane są różne osoby zapraszamy członkiem może być każdy zainteresowany grzybami informacje Zwiń «

Grzyby jakich nie znacie. Rozmowa z dr Martą Wrzosek

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

PODCASTY AUDYCJI: OFF CZAREK

POPULARNE

DOSTĘP PREMIUM

SERWIS INFORMACYJNY

Wydanie z godziny 03:00

Najnowsze Podcasty

Czy lęk wpływa na seks? Jak kształtują się preferencje seksualne? Czy porno wpływa na psychikę? – odpowiada dr Aleksandra Krasowska

O etycznym porno z kolektywem Dochodzę

Od 1 kwietnia piekarnie i cukiernie mają płacić mniej za gaz. Co to oznacza dla konsumentów?

"Mimo optymizmu, dużo mnie to kosztowało. Nie da się uniknąć negatywów" – Kandżu Skopiec o swojej walce z rakiem

TOK FM

Polecamy

Popularne

GOŚCIE TOK FM

Gazeta.pl

WYBORCZA.PL