REKLAMA

Skąd się biorą jajka? O okrucieństwie chowu przemysłowego rozmawiają Ewa Siedlecka i Karolina Głowacka

Weekendowy Poranek Radia TOK FM
Data emisji:
2017-04-15 07:40
Prowadzący:
W studio:
Czas trwania:
16:09 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
Karolina Głowacka słuchają państwo sobotniego poranka Radia TOK FM w studiu Ewa Siedlecka z tygodnika polityka dzień dobry nowy dzisiaj porozmawiamy o tej porze trochę od tych, dzięki którym jedzenie ląduje na naszych stołach świątecznych ma to jajka, a to mięso, a to wszystko pochodzi od istot żywych i o tym jak to jaki jest stan życia tych zwierząt dzisiaj o tym, porozmawiamy, bo zaczniemy od kur, bo najwięcej najbardziej się Wielkanoc jajkami kojarzy pewnie teraz Rozwiń » najwięcej się ich wykupuje jak to jest sytuacją prawną i realną hodowli kur w Polsce tych najgorszych klatkowych AC niestety te jajka, które możemy kupić w sklepach to są Bujaka z wielkich hodowli jedni są jajka od gospodyń, które mają pożyczyć 15 Kurek on tylko o to kto nim odstawiane są do sklepu partie po po kilkaset jaj i niestety one są właśnie z chowu klatkowego na i problem polega na tym, że kilka lat temu była taka duża kampania o tym, że jajka mają 3 oznaczenia 0123 to nowość w rodzaju rozwiązania przeprasza tnt 3 to są właśnie do najgorszych dodatkowe 0 to są takie ekologiczne Jedynka to są się takie, grzebiąc i t d . a dwójka Towarzystwo przemysłowe duże tylko mają trochę lepiej mają mają na teoretycznie możliwość grzebania to znaczy, że są na wybiegu, ale nie w takim ścisku teoretycznie naj na początku to chyba rzeczywiście tak działały natomiast ja niestety przypadkiem zupełnie wykryła tam za pomocą internetu, że ten sam dostawca jaj do 1 z hipermarketów, ale nie tylko w ich do tego hipermarkety nie tylko do hipermarketów i jednocześnie oferuje jaja czy klatkowy ściółkowy i te jaja 0, czyli takie są tzw. szczęśliwych kur zastanawiam się jak to jest możliwe w to znaczy oczywiście możliwe to jest tylko, że od tych grzebiąc, kto mógłby zaoferować nowe na niej kilku hipermarketami, ale co najwyżej 1 i to raz na dłuższy czas, bo przecież kury zajmują więcej miejsca są traktowani, która nie jest sztucznie stymulowana do robienia jajek, czyli sztucznie tam się przedłuża dzień i t d . to dla niej produkuje w tył aż jajek my do sądu wniosku co zresztą potwierdził klub Gaja badający sprawę niektórych producentów, że są to wygląda także po prostu człowiek sobie rejestruje małe stadko kur ekologicznych obok ma wielotysięczną hodowlę taką właśnie klatkowy bakteryjną w mojej, bo nikt nie sprawdzi, które jaja sól, która 3 ulice, a jeśli już to tylko naprawdę od kogoś znajomego Kongo wyrżnął tam pojechać do pojechać się 1 wieś jej i kupić od kur, które się widzi je na oczy z tym, że nowy Gaj nie jestem wegan komu w ogóle tych jajek nie używają z prostego powodu, gdy kura jak już przestanie się nieść to nie dostanie emerytury wyląduje w garnku albo inna świetnie Konopka z macierzy z nikim nie będzie Szarmach przeróżnych dożyła z nią też nazywana nigdzie nie będzie trzymał w prawo do starości myślą tak samo siedzisko oni problem polega na tym, że w przypadku koni to ludzie bardzo porusza, wykupując konie Wojas, że głos w jej kulturze komunę ani tak dalej, chociaż naganna, choć ma jego żona koń ma piękne inne wielkie oczy, że los realia dokładnie kura ma okrągłe oczka jeszcze taką mocą powieka i tak już ludzi nie wzrusza w związku, z czym ludzie nie wzrusza to, że ona czy jak zacznie się słabo niszę albo przestanie się mniejsi stymulowanie pomagano to ląduje w rzeźni, ale Unia Europejska powoli powoli nieśmiało, ale coś tam jednak robi np. niechęć państwo wiedzą, ale Unia Europejska zabroniła obcinania żywcem dziobów ugór stoi już jest jakiś postęp można, by powiedzieć to jest postęp z tym, że to trochę tak jak z ubojem rytualnym też stanąłby rytualny w przepisach unijnych jest ograniczone, ale nie zakazane i wy, jeżeli chodzi obcinanie działy rzeczy się nie wolno tylko zawsze jest problem czy to jest egzekwowane w Polsce jest to bardzo wielki problem, dlatego że egzekwować to może Inspekcja weterynaryjna Inspekcja weterynaryjna podlega pod Ministerstwo Rolnictwa Ministerstwo Rolnictwa to jest przede wszystkim ministerstwo o tym, przepraszam za wyraźnie proc producentów żywności co znacznie działa w ich imieniu dla dobra w interesie producentów żywności tak roślinnej i jaki zwierzęcej, bo tak to się określa pro produkcja zwierzęca w związku, z czym innym inspektorzy weterynarii no nie są szczególnie zainteresowani badaniem dobrostanu zwierząt są zainteresowani badaniem ich zdrowia tego, żeby nie w przypadku kur SA MO ne la się w Londynie roznosiła czy w przypadku dalszych lat ku zdrowia zwierząt jeśli zdrowie zwierząt ma wpły w na zdrowie na zdrowie ludzi albo albo na interesy hodowcy, dlatego że z tym pomóc świń, który kilkakrotnie dotykał Europy to to jest z tym taka choroba, która i nie jest śmiertelna natomiast natomiast co powoduje, że świnia musi dłużej żyć musi mieć można, by dostać leki, a potem musi być karencja nie można jej zabić, bo to jej mięso jest celnych zatrute lekiem w związku, z czym taka świnia przestaje się opłacać normalnie śmieje się hoduje pół roku zabija w natomiast jak chce, aby ją hodować np. 1 , 5 roku to też nie opłaci pisarz na swoim blogu także o bażanta ach, które również są kurami, a których masowe zabić się z udziałem ministra środowiska Jana szyszki na tzw. polowaniu mówi tzw . oto polegała na tym media wykryły, że po prostu wypuszczane jest klatek na wprost pod lufy, więc nie było to specjalnie trudne dla owych myśliwych w cudzysłowie i podniosło się larum pod tym względem, ale właśnie Bażant to też akurat to znaczy tak łatwo jest jednak kury zjadać ich zabijać, a drugi nad drugimi się litować dzika zabity co za dramat jego krewni oczka świnia wcale nie głupsze, a może i mądrzejsza, jaki jest problem no właśnie co ja sam na blogu o tym z takiej selektywnej wrażliwości ludzkiej, bo rzeczywiście to polowanie w ów tzw . w którym wziął udział pan minister Szyszko no było tak naprawdę krwawą jatkę tylko ludzie, którzy się tym oburzyli i np. argumentować, że są też niezgodne z etyką łowiecką w tym co prawdopodobnie sprawdzą nie myślą o tym jak giną kur rzeźnych kury w Brzezinach giną w taki oto sposób, że są powiązane z San nogi głową do dołu są w wjeżdżają do ciemnego pomieszczenia są zanurzone w wodzie głowa szyja zanurzona w wodzie i przez to wody idzie prąd to powinno kura ogłuszyć dalej Kurant też tym ciągiem, wisząc głową do dołu jedzie pod noże i noże obcinają tylko to jest obliczone wszystko na kury 1 wysoko 1 wielkości kury nie są 1 wielkości w związku, z czym część z tych gór nie jest ogłoszona, ponieważ nie sięgnie głową wody następnie ten może i nie ucinają jej głowy tylko np. kawałek i ona jeszcze żyje i potem idzie dalej do 2 Żarki i o tym nie lubimy myśleć, kiedy wbijemy świątecznego kurczaka nie lubimy myślę że, że była to kiedyś istota żywa i że zginęła w sposób niekoniecznie humanitarny na tym tle te bażanty wystrzelony miał naprawdę dobrą śmierć innym symbolem wielkiej nocy poza językami są także króliki króliczki króliki też mają lepiej już dzięki parlamentowi Europejskiemu czy też raczej mają mieć lepiej mają myśliwi, bo to dopiero jest takie należy oczywiście parlament Europejski uchwalił, ale dopiero zobowiązanie do uchwalenia prawa, które zabroni trzymać się królików w klatkach to jest rzeczywiście króliki już nie pamiętam, ale kilkadziesiąt czy kilkaset nawet milionów 1 orlików rocznie się zabija na mięso i króliki są chowane w sposób bardzo niehumanitarne podobnie zresztą jak kury stoją na siatce, gdzie na jak w niebyt, a krótko Królik potrzebuje Ryć prawda no to jest IPO i potrzebuje ścierać zęby jak siedzi w takiej klatce Ryć nie może być, bo boss stoi na meczach też najczęściej zabierani zahacza pazury wyrywa i t d . na jej gminne z wyobraźnią może najwyżej po pręty klatki krok dalej to są takie malutkie kratki żony się nawet nie bardzo obracają w nich w, a więc parlament Europejski zobowiązał do tego, żeby nie można było, żeby uchwalić prawo, żeby można było go królików klatka chcieli, żeby były na na wybiegu i to jest oczywiście była bardzo dobra inicjatywa w tylko ona ona jest spowodowana tym, że ludzie zaczęli hodować jako wzór zwierzęta towarzyszące króliki teraz w Wielkanoc rytm pewnie niejedno dziecko został króliczka w prezencie żywego, który śliczne malutki wygląda maskotka potem urośnie okaże się, że obgryza meble wyląduje na ulicy jest nawet specjalna Fundacja, która zbiera te króliki z ulicy i PFRON na stronie internetowej można te króliki adoptować, więc jeżeli ktoś chce już kupić koniecznie dziecku królika to namawiałbym, żeby adoptował któregoś z tych wyrzuconych w każdym czasie ludzie zaczęli hodować króliki, więc zaczęły się kojarzyć tak jak koty na kota sinieje prawda to jest kwestia ma ważniejsze kota w Pera na teraz już się u nas pewnie nie bardzo je króliki to znaczy na wsiach zapewne się je w miastach raczej rzadko kto kupuje królika no, więc inicjatywa jest bardzo słuszna na tyle tylko że, dlaczego akurat Królik ma mieć tylko Królik ma mieć lepiej tylko kurami ślepej kurze tam polepszono kilka centymetrów te klatki podczas kiedy w byłych są zwierzęta np. futerkowe co, do których obowiązują tylko takie inne przepisy dotyczące ochrony środowiska Ano właśnie Ślązak straszliwych warunkach właściwie gniją żywcem, bo jest jeszcze 1 kategoria hodowania zwierząt na użytek klocki jednak to właśnie dostarczanie żywności, a druga, czyli na futro to jest już coś co szczerze mówiąc trudno mi znaleźć argument, żeby tego bronić, bo to jest czysty zbytek nic innego ludzie tego naprawdę nie potrzebują w dzisiejszych czasach oczywiście tak mamy rozmaite materiały, które ogrzewają nas naprawdę nie gorzej można je wyprodukować sztuczne futro natomiast tutaj chodzi o interesy ludzi o interesy hodowców to są bardzo dobre pieniądze te hodowle i jak się zainwestuje w infrastrukturę w w klatki schodowe są dość tanie to jest 1 sezon kiedy, kiedy kilkaset tysięcy zwierząt na koniec tego, że sezon się skumuluje i to jest naprawdę dobry zarobek w związku, z czym to jest interes ludzi w tej chwili i jeżeli padają jakieś kontrargumenty do żądań w Polsce do żądań zakazu hodowli zwierząt futerkowych to one zawsze dotyczą tego, że rolnicy to znaczy rolnicy hodowcy to zainwestowali w i nie można im tego zrobić i że Polska jest rzeczywiście przodownikiem jest znana pieśń nad drugim miejscu po w ich na policję jak chodzi o przepraszam produkcja wód carską i w związku, z czym na nie można ludziom psuć biznes na nowości może nie można ludziom psuć biznesów jeśli będziemy się tak bardzo przejmować wszystkimi zwierzętami to nie wiadomo, na którym gatunku miałoby się to zakończyć no i co z tą gałęzią gospodarki no to jest wielki rzeczywiście dylemat jaja COVEC MKS no mam duże trudności z omijaniem rzeczy, które nie mają sobie z UE w San zwierzęcy czasami nawet nie jestem w stanie do tego dojść na tor groby to co mogę natomiast prawdą jest, że świat jest oparty na przepraszam produkcji zwierzęcej świat jest oparty mięso i żywienie się za pomocą mięsa jest tańsze niż żywienie się za pomocą roślin w tej chwili, ponieważ tak żeśmy w seksie wrzucenie do wrzątku z, a dokładnie tak tragiczne warunki zafundować zwierzętom w tych hodowlę, że ta hodowla jest po prostu tania w związku, z czym gdyby świat miał rzeczywiście przestali wykorzystywać zwierzęta to wy i w jaki sposób na górę no to rzeczywiście lud to choroby klęska na nadmiar rzeczywiście światową miliony ludzi straciłyby pracę źródło utrzymania i t d. w związku, z czym weganizm, czyli idea, żeby nie wykorzystywać zwierzę zwierząt jest mu ona służy do przebudowy sumień przebudowy mentalności to ma być coś co się będzie działo w ciągu nie wiem pokolenia 2 coś co spowoduje zmianę powolną zmianę, która da czas na adaptację przede wszystkim to co powoduje, że jak sądzę złe warunki hodowli zwierząt jest to, że chcemy dużo i tanio wizualnie no przecież ja ją umiarkowanie jedzenia i 5 jeśli tak sadzonek las no jest to tak jest to niewątpliwie grzech nie umiarkowania i grzech też braku współczucia, dlatego że mają oczywiście nie nikogo bym nie przymusza łani do wegetarianizmu ani do weganizmu, ale uważam, że człek powinien stanąć wobec takiego problemu, że to co ma na talerzu na nie wzięła się znikąd, że to co ma na talerzu było kiedyś czująca istotą i zastanowić się non nad swoim sposobem życia na tym na ile te czujące istoty oszczędza, a tydzień temu o tej samej porze w tym studia była Marta Dymek autorka bloga Jadłonomia właśnie w kuchni roślinnej zapytana przeze mnie co za pomysł, żeby organizować np. wegańskie święta, bo to przecież zamach na tradycję powiedziała, że on przecież to święto życia może warto by o tym, pamiętać to właśnie to jest zresztą paradoksalne, że Wielkanoc, która dziś jest świętem życia odradzającego się polega na odbieraniu tego życia, bo właśnie Wielkanoc jeszcze dużo mięsa to na Wigilię jedno grubsze ryby prawda szyję potrawy postne macie ryba też jest uważana za rosnącego zresztą nie mogę pojąć w sferze Dyba Sokół jest takim samym inteligentnym zwierzęciem społecznym jak n p . tak czy Sak no ale przyzwyczailiśmy się należy jak ma niską temperaturę w i oddycha skrzelami to nie czuje Ewa Siedlecka z tygodnika polityka dziękuję bardzo dziękuję Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: WEEKENDOWY PORANEK - KAROLINA GŁOWACKA

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Słuchaj podcastów TOK FM bez reklam. Wybierz pakiet "Aplikacja i WWW" teraz 45% taniej!

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA