REKLAMA

Masło. Będzie jeszcze droższe?

Raport Gospodarczy
Data emisji:
2017-08-30 12:40
Prowadzący:
W studio:
Czas trwania:
13:05 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
raporty gospodarcze z PiS raport gospodarczy Radia TOK FM Maciej Głogowski dzień dobry 4 1 minut po godzinie dwunastej w raporcie na początek jak zawsze tradycyjny przegląd rynkowy byt bardzo krótkim reakcja eurodolara to jest w tej chwili 1 19 za euro płaci się 4 zł 2 6 gr frank po 3 7 3 USD po 3 5 6, a funt 4 zł 6 1 gr na giełdzie papierów wartościowych w Warszawie tak po kolei patrząc z Realu też bardzo ogólnie na indeksy WIG 2 0 na plusie 7 0 tych ma w tej chwili w 2 5 1 4 Rozwiń » punktów z garażem w maksymalnie było 2 5 19 w domu rusza po godzinie dziewiątej 30 jeszcze z oporem części dnia i handlu przed nami indeks szerokiego rynku WIG gdzieś w okolicach 4 także na plusie w raport gospodarczy, a gościem raportu gospodarczego jest dziś pan Jakub Olipra ekonomista banku Credit agricole dzień dobry dzień dobry film Bronson co to za historia jest z tym hasłem masło drożeje i Azji nie ma ale dlaczego drożeje osiągnęło rekordowe poziomy i to co jest ciekawe to oderwało się zupełnie obce pozostałych produktów w naszym takich jak sery jogurty, a drożeje, ponieważ jest nim lekarz dodaje, że już mniej mleka co jej sercu jogurt powinny drożeć tak bym poziomu nawet logiczne tak dlatego tutaj widać w przydaje mojej ocenie pewien udział czynnika spekulacyjnego w kształtowaniu cen masła, czyli spekulacja masłem można tak powiedzieć, ale wracając do samej produkcji mleka, od którego od, których w sumie zaczął się cały wzrost cen produktów mlecznych warto przypomnieć sobie, że w latach 2 0 0 0 14   0 1 6 do ceny produktów mlecznych były niskie światowy rynek mleka znajdował się w taki spadkowej fazie cyklu ceny się obniżały w efekcie wielu producentów mleka stanęło przed koniecznością zamknięcia swojej produkcji z uwagi na niską opłacalność to z kolei oddziaływało w kierunku obniżenia podaży mleka na świecie i teraz są tego efekty doszło do ożywienia popytu na produkty mleczne m. in . w Chinach Chiny są największym importerem produktów mlecznych na świecie jest to czynnik, który w ostatnich kwartałach oddziałuje w kierunku wzrostu cen produktów mlecznych w szczególności masła w dobrze, ale nie tylko żony dobrze zrozumiał nie pominąć żadnego istotnego wątku rozumiem, że to drogie masło to ona jest drogi nie tylko w następnych tak rynek mleka w Polsce zależy co sytuacja na rynku mleka w Polsce ceny masła ceny pozostałych produktów mlecznych zależą od sytuacji na światowym rynku mleka i tutaj, kiedy mówił na światowym rynku mleka, a patrząc na stronę produkcji najważniejszymi rynkami są Nowa Zelandia największy eksporter produktów mlecznych na świecie Unia Europejska jest drugim eksporterem produktów mlecznych na świecie FAO prognozuje, że w tym roku wyprzedzimy nową Zelandię istotną rolę, jaką całą Unię jako uzasadnienia też oczywiście, jeżeli weźmiemy pod uwagę perspektyw perspektywa brexitu na krótko wyprzedzimy nową Zelandię, ponieważ wielka Brytania jest trzecim największym producentem mleka z Unii Europejskiej ważnym rynkiem są również stany Zjednoczone Australia i Argentyna i to są rynki, które determinują światowy eksport produktów mlecznych są kraje są 3 obszary go Słowak Unię Europejską, gdzie jest nadwyżka w produkcji mleka, a i po drugiej stronie mamy odbiorców i tutaj największą rolę w imporcie odgrywają Chiny, a wraz z Balina, a swoje rozmiary, a z drugiej strony z uwagi na rosnące zainteresowanie produktami mlecznymi w tym kraju, ale istotną rolę odgrywa tutaj Rosja to był też powód silnego spadku cen mleka w ostatnich latach po wprowadzeniu embarga przez Rosję Rosja na produkty mleczne oraz m. in. na produkty mleczne zmniejszył się z los pozostałych znaczących eksporterów tak jak one oznaczone są Australia, a doprowadziło to m. in. do spadku cen z uwagi na to, że właśnie Rosja jest drugim największym importerem produktów mlecznych istotną rolę odgrywa również Meksyk także mamy dodaje światowy rynek, który z tak sytuacja na tym rynku zdeterminowana przez Ashtona stronę popytową i podażą no dobrze gitarzysta historie, które miały obrazować czeka ją przeproszą mówi o tym, ze śmiechem, ale no myślę, że Bijak już mamy rozmawiać czy teraz już wiem, że możemy mówić nawet te spekulacje to wyobrażałem sobie różne towary, ale akurat masło nie było takim naturalnym skojarzeniem to już teraz rozumiem na ich patrząc nawet był 1, a to jest na najbliższe nam ceny w Polsce to te, które widzimy obecnie są w ogóle jakąś abstrakcją w porównaniu do tego, o czym dowiedzieliśmy w zeszłym roku to znaczenie ma on, nawet jeżeli zwracamy zwracać powinniśmy uwagę na to co ile kosztuje no to doniosła aż tak bardzo się nie wyróżniał natomiast co się dzieje w tym roku ma zdecydowanie zwraca uwagę, przez który właśnie ten punkt odniesienia nie wiem czy złota 7 zlotych 4 złota uprawia tam nie wypali 7 3 nieco ponad 7 tylko tam już 3 30 będzie drożało czy jest szansa, że w mojej ocenie już osiągnęliśmy na tyle wysoki poziom, ale też biorąc pod uwagę perspektywę ożywienia światowej produkcji mleka 2 przechodzący na rynek nowej Zelandii ta produkcja na początku sezonu rosła najsilniej od 20 1 1 roku co pokazuje potencjał produkcji mleka w nowej Zelandii w tym roku, czyli więcej będzie na rynku więcej będzie na rynku co więcej, jeżeli zwrócimy uwagę na wysokie prawdopodobieństwo tego czynnika spekulacyjnego w kształtowaniu cen masła to, jeżeli zaś szybko rośnie to później może również szybko spada, więc tutaj jest to również takie ryzyko, że ceny masła w najbliższych tygodniach nawet zaczął się obniżać tutaj z pomocą przychodzą nam takie aukcje produktów mlecznych w nowej Zelandii aukcje Global Direct rajd i one mają taki charakter wyprzedzający względem sytuacji na na rynku mleka i tam od 2 aukcji aukcje są przeprowadzane 2 × w miesiącu obserwuje się spadek cen masła co rzeczywiście może być takim zwiastunem, że te ceny w najbliższych tygodniach już zaczął się obniżać również z Unii Europejskiej, ale tak dynamicznie równie dynamicznie rosły tak powiedziałem, jeżeli zrealizuje ten scenariusz, że znaczącą rolę odgrywał tutaj czynnik spekulacyjny można oczekiwać silnych spadków z kolei jeszcze czas to ten wzrost cen masła tłumaczony jest zmianami wzorca konsumpcji, a żywność na świecie ta odwieczna walka pomiędzy masłem i margaryną coraz bardziej wydaje się być wydawana przez masło jednak, jeżeli spojrzymy na to jak się zmienia to spożycie masła na świecie to ono rośnie rzeczywiście zgodnie z danymi FAO ono wzrosło w zeszłym roku od 2 , 6 %, ale ten wzrost jest zgodny z takim długookresowym trendem, który obserwowaliśmy w ostatnich latach dlatego myślę, że tutaj, a to potwierdza to hipoteza, że znaczącą rolę w kształtowaniu cen masła i odgrywa też spekulacje niech pan powie czy państwową prowadzicie analizę albo 3 dni dostępne są dane, które mogłoby powiedzieć, jaki jest w Polsce zapotrzebowanie i w dni morza z użyciem osłonową odsetek produkt spożywczy można po ich zużycia są 2 źródła danych dotyczące tych, które pokazują nam jak wygląda spożycie poszczególnych produktów spożywczych w Polsce jedno oczywiście są badania budżetów gospodarst w domowych, ale w obecnie wg mnie bardziej miarodajnym źródłem są dane dotyczące bilansowego spożycia z niektórych wyrobów mlecznych produktów spożywczych i tutaj te dane zostaną opublikowane jutro także dowiemy się jak to spożycie masła kształtowało się w ubiegły roku i to spożycie bilansowe to jest ważne, że obejmuje nie tylko konsumpcja w domach w takich badaniach budżetów gospodarstw domowych, ale również z kim tak masowego żywienia trzeba zwrócić uwagę na to, że Polacy coraz częściej jedzą poza domem, a coraz częściej wraz ze wzrostem zamożności polskiego społeczeństwa jemy w restauracjach nie ma waśni poza domem zmienia się ten tryb naszego życia dlatego te dane, które staną jutro opublikowane przez Główny Urząd Statystyczny szerzej potrafią tłumaczyć zmiany w konsumpcji, a tylko na 3 zmiany są takie dane, z czym za jakiś czas będą dostępne dane, które pozwolą nam uchwycić się ten wzrost cen i jak on się przełożono naszą konsumpcję ciężko zrezygnowaliśmy z masła 3 czy po prostu wydawaliśmy więcej nawet 100 proc cena masła, ale takie lubimy, więc jedliśmy dane za 20 1 7 rok, czyli w z Lazaro, kiedy te ceny masła osiągnęły rzeczywiście rekordowy poziom, bo w zeszłym roku również, by wysoki, ale na tle historycznym mieście w miarę akceptowalnych akceptowalne, a także dopiero poznamy odpowiedź na to pytanie w przyszłym roku, ale można oczekiwać, że to spożycie masła w Polsce się obniżyło, ponieważ masło to jest dobre normalne to jest dobro luksusowe i patrząc czysto zostało ich mikroekonomii wraz ze wzrostem jego ceny jego spożycie będzie się raczej obniżało niż rosło ich ponieść powie to morze jest naiwne pytania, ale nie zapewniałem Toszek każda w jaki sposób pokazać, choć może skala tutaj nie było, ale istotna nad czym w ogóle w koszyku inflacyjnym 3 w danych o inflacji jak się popatrzy na statystykę inflacyjną inne komunikaty Głównego Urzędu Statystycznego tak jak te miesięczne pokazujące to co dzieje się z inflacją to w tej części spożywczej mamy różne kategorie produktów to masło też jest wyszczególniona w jakiejś grupie czy ten wzrost cen był jakikolwiek sposób zauważalne w danych o inflacji czy jednak nie przesadzajmy z tą skalę to nie jest tego typu historie, żeby zdanych dało to zauważyć można było zaobserwować to w danych i tutaj jest ciekawa rzecz, ponieważ tak intuicyjnie wydawałoby się, że będzie to klasyfikowany w kategorii mleko sery jaja, a tutaj Arkony zakład 1 walk Iron man aut znalazło odzwierciedlenie we wzroście cen olejów i tłuszczy, ponieważ tutaj aż masło jest zaszeregowane jest oczywiście dynamika roczna dynamika w tej kategorii przyjęła już kilkunastu postępowe poziom także pokazuje to rzeczywiście wyższe ceny masła znalazł odzwierciedlenie we wzroście inflacji żywności, choć to trzeba uczciwie powiedzieć, że w ostatnich miesiącach było wiele czynników, które sprzyjały wzrostowi cen żywności m. in. przymrozki wniosek o jej w maju to znalazło odzwierciedlenie w szalę wygranej w grupie c dane z produktów na faktach w no dobrze to jest naprawdę niezwykle ciekawa historia i ta statystyka na koniec naszej rozmowy myślę też solową była ciekawa, bo jest zapamiętania zrzutu to może mieć znaczenie, ale wniosek z chwilą rozstajemy się jest taki, że spodziewamy się, iż ceny będą raczej ma dokładne i wolny proszę bardzo to dobrze zakończyć dobrą historię dobrą historią całą naszą porażką Jakub Olipra ekonomista z banku Credit agricole gulaszu gościem dziękuję bardzo dziękuję to wszystko w tym wydaniu raportu gospodarczego jest 12 5 4 o trzynastej oczywiście w radiu TOK FM informacja po informacjach zapraszam na popołudniowe wydanie naszej audycji prowadził będzie Tomasz Stawiszyński na bardzo dziękuję Maciej Głogowski był Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: RAPORT GOSPODARCZY

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Słuchaj podcastów TOK FM bez reklam. Wybierz pakiet "Aplikacja i WWW" i zabierz TOK FM na wakacje!

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA