REKLAMA

Bańki mydlane w szklarni, uprawa na dachach i pod ziemią. Jakie będzie rolnictwo przyszłości?

Przedpołudnie Radia TOK FM
Data emisji:
2017-12-29 10:00
Prowadzący:
Czas trwania:
35:31 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
5 6 Karolina Głowacka przy mikrofonie inny dzień dobry zaczynamy audycje przed południem przez całą audycję także później można do nas pisać się z komentarzami pytaniami na przedpołudnie małpa to okres kropkę FM zapraszamy serdecznie naszym gościem w studiu w Poznaniu jest dr inż. Włodzimierz Krzesiński z katedry Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu dzień dobry dzień dobry pan podobno wie jak wykorzystać bańki mydlane szklarni niech pan się proszek Rozwiń » podzieli tak na naszym wydziale ogrodnictwa i architektury krajobrazu w Poznaniu zrobiliśmy taką szklarnie cieplarni, której wykorzystaliśmy pianę mydlaną taką jak bawią się dzieci, czyli właściwie każda piana, która w, którą można zrobić za pomocą płynu do zmywania naczyń przyjęcie innego do i Tomka my wykorzystaliśmy do izolacji ścian i da chór, ale jak to właśnie Born 2 par każdy lubi robić bańki mydlane nawet jeśli ktoś nie chce do tego przyznać to wszyscy to przecież lubią robić co można tak Przyjdź do waszej z ich szklarni trochę wyprodukować coś z tym wydarzy kapelę to hotel, żeby można je było wykorzystać mamy podwójne ściany i podwójny dar i tępiono utrzymuje się między 2 2 warstwami folii i w tym momencie pomagamy sobie na czym on sam nie wiem, ale nie robimy te plany mamy żądania, które w dobrych, ale nie to jest dobra zabawa w tym niemniej jednak możemy testujemy różne rodzaje piany i wtedy takie zabawy z pianą jak Ola Długosz utrzymuje jak szybko można zrobić to się bawimy i polecamy wszystkim narobić się coraz ciekawiej jak to różne rodzaje piany to, jakie rodzaje może mieć pionu chociażby wielkość Mbank mydlanych, która wpływa na właściwości izolacyjne niż mamy bardzo drobną ranę, która dla dzieci nie jest może interesująca, ale dla nas najlepsze właściwości izolujące natomiast duże banki takie, które niektóre właśnie dzieci uwielbiają ruch u nas nasz przypadnie kard Newman jak najmniejsze są droższe nie tylko dzieci panie doktorze to wielkie banki są najfajniejsze ja wiem wszyscy jesteśmy trochę dzieci był, więc możemy się bawić w dywan, mówi że różne rodzaje najpierw nie mogą różny sposób izolować szklarnie to co jest wewnątrz tego co jest na zewnątrz co jest bardzo potrzebna chociażby w warunkach zimowych ale dlaczego akurat inne takie banki przecież one są nietrwałe, czyli lepiej po prostu nie po poza słoniem ściany czymś trwałym w ten sposób uzyskać stabilność szklarni, dlaczego akurat taki pomysł, ponieważ zasłanianie to już ogrodnicy wykorzystują też dawno, niemniej jednak nasza piana jest lepsza ma lepszą lepsze właściwości izolacyjne w związku z tym tutaj możemy więcej ciepła zachować szklarni, a to, że jest nietrwała to nie jest wada tylko to jest zaleta, ponieważ piany potrzebujemy w nocy w okresie jesiennych chłodów ewentualnie latem, kiedy mamy bardzo silne słońce promieniowanie słoneczne, kiedy grozi poparzeniem roślin takich sytuacjach generujemy Tomka, ale robimy Tomka, ale za pomocą takich specjalnych urządzeń, które są zamontowane w ścianach w dachu i dzięki temu mamy kupiony wtedy, kiedy potrzebujemy natomiast kiedy robi się ciepło wychodzi słońce wszyscy znają efekt cieplarniany, a w samochodzie najlepiej to możemy zaobserwować, kiedy słońce wychodzi mamy bardzo wysoką temperaturę w samochodzie czy w pomieszczeniu od miejsc w szklarniach wtedy też tej piany nie potrzebujemy, ponieważ inne rośliny potrzebują więcej światła, więc brak piany jest zaletą w tym momencie, a to piana zanika SA OP w czasie pod wpływem temperatury światła właśnie, więc mamy idealne rozwiązanie do ocieplenia w naszych naszej szkole czy można modyfikować w zależności od tego jakie są warunki oczywiście zaczął naszą rozmową od baniek mydlanych i piany, gdyż nowych robi to szczególne wrażenie to jest 1 z elementów wnętrza szklarni nowoczesnej szklarni nowej swoim pomyśle leki na Uniwersytecie przyrodniczym i właśnie powstaje już są pierwsze komercyjne zdaje się również zastosowania lotu jeszcze będę dumny pytałam, bo im z czego składa się wasza nowa specjalność szklarnia po pierwsze, bańki mydlane jako ten Izolator, który można regulować, ale co jeszcze co jest ciekawego w tej szklarni mamy wiele innych no i innowacyjnych rozwiązań m. in. systemu buforowania ciepła to powoduje, że nad już w dzień, kiedy mamy więcej ciepła z promieniowania słonecznego możemy to ciepło zmagań zmagazynować i w nocy wykorzystać do używania innym takim bardzo innowacyjnym rozwiązaniem jest możliwość połączenia naszej Cieplak niscy bio gazownią dzięki temu w okresach, kiedy nie ma nawet słońce i brakuje tego ciepła możemy to, które ciepło czy czerpać się z nim ukazał i dzięki ale w jaki sposób to znaczy co emituje biogazownia, a co Pobierowo 6 karny tak naprawdę to jest idealne połączenie int idealne małżeństwo, ponieważ w szklarni potrzebujemy ciepło energię elektryczną wodę my im i dwutlenek węgla natomiast w biogazownie akurat co przy produkcji biogazu tych rzeczy mamy w nadmiarze, produkując biogaz, przekształcając ją na energię elektryczną na prąd elektryczny trzeba ten biogazu spalić mamy dwutlenek węgla rośliny bardzo dobrze reagują na zwiększony poziom dwutlenku węgla w związku z tym mamy lepszy wzrost tych 4 dniach tlenek węgla miałby iść do atmosfery bezpośrednio z biogazowni to wybucha psy do ruiny szklarni jeszcze wykorzystujecie, żeby rośliny lepiej rosły, żeby było tam cieplej tak dalej dokładnie dokładnie biogazownie są zaliczane do odnawialnych źródeł energii w czystych, niemniej jednak, bo one je emitują spore ilości dwutlenku węgla, a my ten dwutlenek węgla potrafimy wykorzystać ich zagospodarować to brzmi bardzo dobrze jak i kosztów właśnie energetyczny potrzebuje szklarnia to znaczy co trzeba zapewnić roślinom w taki właśnie w warunkach przede wszystkim ciepło w okresie zimowym ciepło im tak naprawdę nawet połowę wszystkich kosztów produkcji owoców warzy w w szklarniach to są koszty ogrzewania w związku z tym co, zwłaszcza starszych obiektach nowoczesnych obiektach to 3 0 40 %, niemniej jednak to jest nagroda Nike poważniejszy problem, który wpływa na opłacalność produkcji dostępność warzyw na ruch na rynku w Polsce w okresie zimowym i co tam jest wielkie lampy, które ogrzewają dają światło jak to się robić wyrosła roślina szklarni tak to jest ten następny element, który tutaj możemy wytykają wykorzystujemy w naszej szklarni, a ponieważ standardowo w Polsce ze względu na koszty energii elektrycznej nie wykorzystuje się rzadkość wykorzystuje doświetlania roślin lampami takimi sądowymi, a my zrobiliśmy dobrą izolację w związku z tym wykorzystanie tych lamp staje się bardziej opłacalne bać możliwe w przypadku naszej szklarni Deutsche post tych lamp wystarczy na ogrzanie tej szklarni nawet jeśli mamy na dworze - 5 60 stopni to wtedy wewnątrz jak i po MO możemy utrzymać + 1 5 + 20 stopni bez dodatkowych jej koszt ogrzewania, ponieważ lampy tylne oczywiście Energy 3 0 40 % przy czym kontaktują na światła reszta to jest ciepło w bardzo rzecz jest interesująca jak państwo słyszą to nowy pomysł na prowadzenie szklarni szklarnie, które pomogą ci, którzy są stawiane przy biogazowni dzięki temu mamy tekstu pana doktora określił doskonałe małżeństwo, bo to co jest odpadki z biogazowni jest wykorzystywane niesłusznie w szklarniach także, by oszczędzić na kosztach ogrzewania to dopiero początek tej historii związanej z tak oryginalny mieszkaniami, ponieważ pytania są jeszcze takie, jakie są koszty zbudowania takiej szklarni, jakie są one też korzyści już taki czysto ekonomiczny sens tej perspektywy mają właśnie czy ktoś kupił czy wykorzystuje pomysły polskich naukowców, ale więcej o tym, powiemy jeśli pan się zgodzi panie doktorze po informacji Radia TOK FM naszym da naszym gościem jest dr inż. Włodzimierz Krzesiński z katedry Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu 10 2 4 Karolina Głowacka przy mikrofonie rozmawiamy o innowacyjnych technologiach w szklarni, które to innowacyjne technologie powstają na Uniwersytecie przyrodniczym w Poznaniu naszym gościem studia w Poznaniu jest dr inż. Włodzimierz Krzesiński z katedry Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego dzień dobry jeszcze raz lub innym rozmawiamy właśnie o tej wyjątkowej szklarnie w tym wyjątkowym pomyśle poniesie opowiadał o używaniu baniek mydlanych na ścianach mieszkań latarni, który dzięki, którym można izolować i kontrolować temperaturę wewnątrz szklarni mówiliśmy o tym, że wasz pomysł na szklarnie powoduje, że można zmniejszyć emisję c od 2 do atmosfery, dlatego że szklarnia ma stać obok biogazowni, czyli to co dla biogazowni jest odpadem szklarnia pobiera dzięki temu jest picie kolejnej rośliny wiadomo dużo lepiej sobie radzą z dwutlenkiem węgla niższy niż chociażby atmosfera, a to co jeszcze interesującego co z obiegiem wody czy tutaj też Maciek jeszcze kawy pomysł tak oczywiście tak naprawdę rośliny potrzebują całkiem spore ilości wody i w tym momencie mamy takie rozwiązanie które, zwłaszcza działa bardzo dobrze w okresie zimowym po prostu całym całą parę wodną, którą mamy szklarni w wyniku parowania 0 8 możemy możemy skropić, czyli po prostu po wodę z powrotem odzyskujemy i możemy podać się pod rośliny dzięki temu tak naprawdę nasze szklarnie, zwłaszcza tym okresie zimowym w nie potrzebuje dużo wody znacznie mniej nawet nawet szacujemy czasami, że 80 % wody możemy odzyskać i ponownie wykorzystać stąd nasze rozwiązanie jest młodość w marcu Universal uniwersalne nawet mieliśmy zapytanie z krajów arabskich, ponieważ tam mają zbyt ciepłe zimy i mało wody czy takie rozwiązanie byłoby przydatne i na to, jakie plony na koniec niech nam pan powie Skorża opisaliśmy całą szklarnie na to, jakie to ona nadaje mu plany są my to znaczy to dobra wiadomość jest taka, że są takie same jak z tradycyjnej szklarni de, niemniej jednak koszty produkcji są zdecydowanie niższe, jaki również emisja dwutlenku jest niższa plony są takie same po jak w standardowej szklarni ze względu na to, że otrzymamy więcej dwutlenku węgla dla roślin, ale troszeczkę mniej światła, ponieważ my mamy 2 folie troszeczkę mi tego świata przechodzi to jest zrekompensowane właśnie dwutlenkiem węgla, niemniej jednak pomysłom tej samej wielkości jak marsz dla graczy na pewno są tak samo smaczne powiedziałbym, że nawet smaczniejsze mieliśmy doświadczenia pomidory w naszej szklarni i powiem, że wiele osób wiele osób tutaj niektóre próbowały te pomidory stwierdził, że rzucą równie smaczne jak te lata, choć oczywiście w możliwe do narodzin panem Gerardem z Polski czy jak to latem Sycylię n p . bo to jest zasadnicza różnica ta latem z pola polskiego powiem, ponieważ w Polsce latem ten pomnik to Andory pomoc po lody są naprawdę bardzo smaczne i tutaj pomidory eksportowane i przepraszam importowane czasami nawet latem nie są tak smacznych Polski pomidor proszę pamiętać, że często pomidory zbiera się pół niezupełnie wybarwione ciosami na wydzielone po torze dobrze zna niosły transport w związku z tym pomidor, który dojrzewa na roślinie w Neapolu i czerwony zbierano nie zawsze smaczniejszy ma więcej witamin i więcej związków biologicznie czynnych w związku z tym polecam polskie Polski do heroizmu żyło się wie pan tak 2 9 grudnia rozmawiając o słońcu i w pomidorach, które dojrzewają w takich pięknych warunkach, a ile kosztuje postawienie waszej szklarni jest droższa nieco niższe tradycyjnej szklarni rozumiem skutkiem tutaj pierwsze lata po postawieniu te koszty są rekompensowane niższą o niższym zapotrzebowaniem na energię w imię i butelki i dwutlenek węgla jak również chcę zwrócić uwagę, że tutaj z biogazowni możemy wykorzystywać wodę im masę po fermentacji no i dzięki temu tak naprawdę cała produkcja tych warzy w w szklarni odbywa się w karierze gratis tylko musimy dostarczyć dowolną w tym bronić inni musimy dostarczyć rozsadę roślin i trochę pracy włożyć, ale pozostałe koszty te główne koszty, które są właściwie mamy wszystko za darmo z biogazu to ile jest egzemplarze takiej szklarni już na świecie, bo jest u nas w Poznaniu, ale zdaje się, że również w Norwegii się pojawiła tak w Norwegii nad opracowaniem tyczkarek opracowaliśmy co we współpracy z firmami z Norwegii Holandii i tam najpierw mieliśmy mały prototyp takim 30 m ², niemniej jednak teraz już rozpoczęła się budowa w grudniu w teren dużego obiektu o powierzchni 1 500 m metrów kwadratowych, gdzie właśnie ta technologia będzie wykorzystana czy jeszcze nie działa, ale z najbliższych planach Targ tak naprawdę uruchomienie nastąpi na wiosnę natomiast w w Polsce jeszcze niestety oprócz naszego w naszej szkole nic ani na Uniwersytecie nie mamy nasz region ma tylko 1 50 m ² jest obiekt typowo badawczymi nic tutaj taki produkt na większą skalę nie prowadzi właśnie panie doktorze, bo my wspomniał pan o krajach arabskich, gdzie klimat nieco inny niższy u nas Norwegia też klimat inny niż u nas to znaczy, że wasz pomysł jest uniwersalny przyrząd jest lepiej sprawdza w swej i innych miejscach innych gorzej, jakby pan dowiedział nasz projekt jest bym powiedział bardzo uniwersalnym, bo tak naprawdę od Sahary poprzez biegun północny tak po około po biegu nowe możemy wykorzystać również w Polsce oczywiście zmieniają się nieco wyposażenie naszej drukarni każdy obiekt jest właściwie optymalizowane mamy sporo modeli matematycznych robimy obliczenia i dobieramy optymalne ustawienia dla każdej szklanki, ale ku jest, że tak powiem Super uniwersalny, ponieważ na Saharze tak jak wspominałem piany wykorzystujemy nie są w dzień do cieniowania roślin potem mamy zbyt silne promieniowanie słoneczne, a jednocześnie możemy chronić przed wnikaniem tego ciepła, ponieważ dzień tam temperatury dochodzą do 3 0 50 stopni dzięki czemu piana i izoluje przed uciekaniem zimna ze szklarni oczywiście to ten chłód szklarni tym niższe temperatury w granicach 2 0 2 5 stopni musimy wyprodukować za pomocą różnego rodzaju urządzeń chłodniczych inni jednak w tym momencie mamy dużo mniejsze straty tego chłodu w taki jak gdyby w cudzysłowie niż w tradycyjnej szklarni, gdzie stosowane są tradycyjne zimówki, czyli takie tkaniny które, która jest rozdać zaciąga się w szklarni w pod kołem podbiegunowym tak z kolei mamy w bardzo dobrą izolację przed chłodem to też technologie Shell sprzedaje w związku z tym odpowiednio skonfigurowana szklarnia jest idealnym rozwiązaniem w każdych warunkach, a czy czekają inne szklarnie nie mogłoby się obyć się również bez biogazowni pytamy o to w takim oto kontekście, że jak wiemy trochę mamy za dużo dwutlenku węgla może dałoby się go jakoś nie podniesiemy wyłapywać i do takiej szklarni w wypompowywać, żeby Anny żeber jeśli nie to przetwarzał z mniejszą szkodą dla środowiska z korzyścią dla siebie i dla naszych żołądków słowem trochę się zastanowią czy taka nowoczesna szklarnia czy trochę zmodyfikowana nie mógłby stać mnie czy i małe elementy nie mógłby stać gdzieś w mieście najzwyczajniej w świecie tam, gdzie żywności przecież nie potrzeba najwięcej no bo największe synku blisko ludzi jak najbardziej można takie coś wykorzystać bez biogazowni tak naprawdę nie mówiąc o mieście to on tutaj mamy duże możliwości wolne ponieważ, zwłaszcza dużych centrach handlowych w blokach biurowcach nawet w okresie zimy mamy spore ilości ciepła, ponieważ te rośliny które, które nadają ludzie, którzy są w tych budynkach cały system wentylacji wydala w duże ilości ciepła w związku z tym tutaj w połączenie takich czy Czarni, która by była zlokalizowana chociażby nabrał takiego biurowca my może przyczynić się do tego, że to ciepło będzie wykorzystywany to żadna atrakcja dla naszych własnych ciałach moglibyśmy wyhodować pomidora de facto Targ taka poza tym te pomidory jeśli byłyby połączone cały system recyrkulacji powietrza on w poprawie obiecał Tusk jak w takim biurowców czy w takim dużym centrum handlowym, ponieważ rośliny z 1 strony produkują tlen tak czy mamy więcej tlenu z drugiej strony nawilżającym wkoło gazu, łagodząc cały cały klimat, więc w tym momencie my też moglibyśmy skorzystać, łącząc całych takie centrum wj Eden system, ale już niefrasobliwi, ale jest już mamy jeśli rozmawiamy o tym, ich szklarnie w mieście toczone były wykorzystywane tylko zimą czy można wykorzystywać je również latem no bo jeśli ktoś już zdecyduje nataką inwestycję no to wie pan chciałby na okrągło mieć zyski czy bez możliwe jak najbardziej jest to możliwe można w tym momencie cały czas po roku produkować, ale jako ciekawostkę powiem, że tak naprawdę można też cały cykl produkcji odwrócić na pewno państwo zauważyli, że latem mamy dużo warzyw na rynku natomiast w okresie zimowym mamy mało mi dużo mniej tych warzy w w taki czas to teren najczęściej te warzywa są importowane i drogie w Polsce i drogi i nie mamy tych pasz nasza technologia pozwala na tyle obniżyć koszty produkcji, że cały cykl produkcji w taki właśnie obiektach można odwrócić, czyli w momencie, kiedy my z na rynku jest dużo polskich warzy w tanich warzyw my nie produkujemy w naszej szklarni w żółtych warzyw tylko w tym momencie zakładamy nową oprawę w momencie, kiedy przychodzi chłodniejsze dni, kiedy kończy się kończą się warzywa świeże z US Poland kończą się z kolei foliowe możemy rozpocząć zbiory i dostarczyć w tym okresie, kiedy tradycyjnie nie ma polskich pomidorów ogórków możemy dostarczać w tym okresie świeże warzywa i tańsze niż te i inne i innych importować byłoby to coś fantastycznego, gdyby na dachach galerii handlowych skoro już one istnieją, żeby przynajmniej były takie piękne szklarnie ze świeżo takimi pomidor kami, ale to, ale i oni nadal nie koniec naszej rozmowy, bo są kolejne interesujące wątki jak chociażby wykorzystywanie technik komputerowych w ogrodnictwie, ale o to by pytam pana po informacjach Radia TOK FM naszym gościem w Poznaniu jest dr inż. Włodzimierz Krzesiński z katedry Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego sąd 4 2 dzisiaj przed południem rozmawiamy o nowoczesnych metodach uprawiania roślin nowoczesnych szklanych naszym gościem jest dr inż. Włodzimierz Krzesiński z katedry Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu dzień dobry teraz panie doktorze kim byłby pan się też specjalizuje w zakresie wykorzystywania technik komputerowych w ogrodnictwie to dla laików dalej brzmi dość zaskakująco to znaczy co ma komputer do mojego już trzymajmy się pomidor tak naprawdę w tej chwili nowoczesne ogrodnictwo, zwłaszcza tutaj szklarniowe jest w pełni skomputeryzowane właściwie każda szklarnie każda większa o PIT, które tunel foliowy cieplarni taka ma własne sterowanie za pomocą komputerów właśnie klimatycznych, które monitorują ile parametrów automatycznie utrzymujące dane temperatury wilgotności w związku z tym tak naprawdę ta nasza produkcja obecnie nieco się różni od tego co jeszcze było 20 30 lat temu, kiedy ogrodnik sam otwierał okna, żeby wywietrzyć trochę szklarni teraz to wszystko robią automaty, a poza tym to tłum to znaczy, że cała taka szklarnia jest zautomatyzowana za chwilę rolnik będzie tylko siedział może już tak robi siedzi sobie przed komputerem w centrum dowodzenia nie tylko przekrzykuje, obserwując swoje szklarnie na monitorach w powiem więcej nawet nie musisz mówić w swoim centrum dowodzenia może to zrobić dowolnego miejsca na ziemi za pomocą smartfona czy laptopa i może zmienić temperaturę zobaczyć te rośliny rosną zobaczyć jak wyglądają inne niż zmienić nastawy więcej nawet tak naprawdę jedynie, czego do tej pory nie udało się zautomatyzować Huty nasz przysłowiowych pomidorach to jest sam zbiór tutaj jeszcze ludzie muszą zbierać te pomidory, niemniej jednak w nowoczesne szklarnie, w których jest kilka w Polsce już takich dużych obiektach to pomidory same jadą do sortowni same się sortują i pakują też widziałam taki pomysł, żeby wykorzystywać drony jako już taki nie szklarnie tylko normalnie na dużych Polak, żeby sobie tam latały i monitorowały różne możliwości czy ten technologie komputerowe mają zastosowanie również do upraw poza szklarnie sami tak jak najbardziej w tej chwili to co pani wspomina jest wykorzystywane właśnie do monitoringu przede wszystkim od żywienia roślin, ponieważ tutaj takie drony połączone z kamerą mogą wychwycić znajdować obszary, gdzie jest n p. niejakiego składnika, gdzie występuje występuje porażenie przez choroby i ich obecnie nowoczesne ciągniki opryskiwacze rozsiewać nawozów mogą być sprzężone z tymi informacjami i w momencie, kiedy więcej na odbicie rośliny są bardziej głodne, więc potrzebują nawozów więcej jedzenia nawozy automatycznie w takich miejscach są więcej dozowane są też lub próby takie, gdzie już nawet traktor same potrafią zaorać pole same wykonać wiele różnych czynności prawo od linii, czyli nie tylko autobusy samochody osobowe autonomiczna autonomiczne traktory tak tak, bo tak naprawdę sama Orkan często jest to bardzo czasochłonna i nudna tak naprawdę traktorzysta nie da Orkan Długoszyn Ferguson w dal, a dokładniej i choć twardsze czasem cały dzień, a w tym momencie 1 operator może kilka traktorów obsługiwać jednocześnie ma jakąś kontrolę nad tym trzeba sprawować elity są jeszcze inne pomysły na nowoczesne rolnictwo czy też takie, które wykorzystuje warunki takie, jakie mamy szczególnie mnie we jakoś muszę przyznać fascynuje pomysł uprawiania roślin w mieście na szerszą skalę czytam też o możliwościach uprawy pod ziemią nie będzie pan się z tym spotkały ewentualnie kres pana opinię na ten temat jest jak najbardziej możliwe pod ziemią tak czy w takich zamkniętych pomieszczeniach to przede wszystkim, żeby tutaj w UE mamy bardzo duże możliwości tak chociażby produkować boczniaki tak naprawdę w niektórych nawet w marketach można kupić gotowe podłoże zaszczyt zaszczepiony młodszym jakiemu, gdzie postawimy sobie gdzieś w podziemiach piwnice i mamy świeże grzyby w przypadku warzyw to też jest jak najbardziej możliwe jest tym, że po całym kraju problemem jest są koszty produkcji, ponieważ zupełnie przy świetle sztucznym tutaj zużywam sporej ilości energii na doświetlenie przede wszystkim, bo tego ciepła mamy przy okazji doświadczania i tutaj jedynie wykorzystanie najnowszych technologii oświetlenia LED owego o wysokiej wydajności może spowodować, że takie jak uprawa będzie miała sens będzie miała rację powodzenia, ale jak to jest możliwe pod ziemią no przecież potrzebne jest słońce czy nie jak najbardziej potrzebne słońcem możemy zastąpić tak jak wspominałem u nas szkolenie mamy lampy sodowe, które są mniej wydajnym wśród nieco starsza konstrukcja, ale obecnie lampy ledowe światła w mini produkują, więc dużo więcej z energii elektrycznej na światło, które jest produkowane przez lampy czy osobowe czy nadają ledowe są w zupełności wystarczające do zastąpienia słońca, czyli w danym momencie możemy możemy uzyskać równie wysokie plony równie dobrej jakości jak w przypadku uprawy dla po, których da się uprawiać rośliny bez dostępu do słońca, a czy da się uprawiać rośliny bez dostępu do ziemi tak jak najbardziej mają tutaj mamy duże możliwości jest wiele różnych metod wypracowanych tak naprawdę możemy bez ziemi, ale możemy nawet bez żadnego podłoża, bo w uprawach dróg publicznych tak, czyli takich, których nie wykorzystujemy ziemię tylko jakieś kamyki jakiś inny podłoży, których zupełnie bierne tak naprawdę możemy wykorzystać każdy materiał codziennie stoxx uliczny, który w, którym będzie stabilny w czasie wzrostu roślin jako substytut ziemi tak możemy wykorzystać nawet czasami żartuję mamy całego tira jakiś elementów plastikowych okien czy mruczy coś takiego i że jeżeli po prostu robimy możemy wykorzystać jako takie podłoże stabilizujące i wykoleił prawie zupełnie bez ziemi nasze rośliny, ale i również samym samej działce w starciu mgiełka, czyli rozlana woda oczywiście jest wraz ze składnikami takimi pokarmowe mi, a te rośliny rosły, gdy pomyślę, że część naszych słuchaczy słuchaczek, słuchając tych różnych nowych możliwościach uprawy roślin czy to bez słońca czy to bez ziemi czy to przy pomocy specjalnych szklarnie, które są w pobliżu biogazowni wzdycha sobie dzikości serca mówi ach, kiedyś to można było po prostu na polu latała sobie Pszczółka świeciło słoneczko wszystko było dobrze czy te nowe technologie są nieekologiczne czy one są jakieś dziwne jak w ogóle do nich podchodzić, bo w głowie mamy obraz, że ekologiczna to taki właśnie jak to dawniej była może tak w ogóle jest tak naprawdę no z punktu widzenia w inny problem polskiego bardzo po prawa nie możemy mówić o uprawę ekologicznych takich imprez klubowych, niemniej jednak one są bardzo przyjazne środowisku tak naprawdę te nasze przysłowiowe pomidory w dużych obiektach są muszą być zapylane przez wał nie pszczoły, ale nie, ale trzmiele i inni tak naprawdę nie stosuje się obecnie w dużych obiektach żadnej ochrony chemicznej z przeciwka różnego rodzaju szkodnikom wykorzystujesz naturalne wrogów naturalnych wrogów tych szkodników tak się już mamy już mszyce przędziorki tak to się wykorzystuje naturalne naturalne i inne organizmy które, które zapobiegają i dzięki temu nie używamy chemii poza tym ta uprawa bez gleby bez ziemi może być dużo bardziej przyjazna i można wyprodukować dużo bardziej zdrowe warzywa takim przykładem najlepszym jest choćby uprawa sałaty w okresie niedoboru światła i często mamy sporo azotanów w prawie takich dróg publicznych nie mamy ziemi hondzie wszystkie składniki pokarmowe są w wodzie możemy kontrolować bardzo precyzyjne nie każdego dnia poziom tych składników, jeżeli n p. tydzień czy 2 tygodnie przed zbiorem to jest temat stwierdzimy, że mamy za wysoki poziom azotanów szkodliwych dla zdrowia we wróżki nie pomożemy zmniejszyć ten poziom Azotów w wodzie i dzięki temu obniżyć o wyprawie takim tradycyjnym w ziemi w nie jest możliwe, a tam chodniki są absorbowane są zatrzymywane przez przez czeską ziemię i choć to nie jest możliwe 02 02. ważnym takim elementem jest to, że takich wyprawach supernowoczesnych wykorzystujemy nawozy bardzo wysokiej jakości tak naprawdę czyste związki chemiczne i dzięki temu mamy niższy poziom metali ciężkich rolę w rolnictwie w ogrodnictwie takim polotem mam przeczucie czy w ziemi tradycyjnie stosuje się o zwycięstwo niższej jakości, które same w sobie zawierają metale ciężkie i to jest czasami główne źródło zanieczyszczenia metalami ciężkimi oczywiście to poziomy są bezpieczne dla człowieka, niemniej jednak tutaj w takich uprawach supernowoczesnych tych dróg drogi koniecznej można skorzystać w produkować warzywa i 0 metali ciężkich co w przypadku upraw w ziemi niezupełnie się uda, czyli nowoczesne nie musi oznaczać nieekologiczne, a wręcz przeciwnie bardzo często z tego co pan mówi tak zgadza się i to jest duża zaleta oczywiście istnieje wiele mitów wiele uprzedzeń n p. co formułą uważa się, że pomidory czy inne warzywa są mniej smaczne z takich upra w Hydro panicznych jest to często prawo prawda, niemniej jednak to wynika z wielu czynników choćby ja wspominałem wcześniej o terminie zbioru jeśli zbieramy w nie dojrzały pomidor jeśli zbieramy nie uprawiamy odmiany, które mają dobrze znosi transport i nie dobrze smakować tak to w tym momencie ta jakość niż wszystko też wpływa od warunków od tego jak szybko rosną jak i jakie jako ogrodnik to bierze te wszystkie właściwości, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby opryskać upra w hydrotechnicznych takich supernowoczesnych uzyskać równie smaczne pomidory równe również smaczne warzywa jak z uprawy w tym celu podmuch to tak na koniec panie doktorze wracając do szklarni nowoczesne szklarnie, z którą pracuje czyli, które już się powstaje w Norwegii wersji komercyjnej czy ktoś jeszcze jest zainteresowany czy technologie się rozprzestrzenić się czy pan może coś zdradzić Targ to znaczy dziękują pracujemy nadal nad unowocześnieniem tej naszej szklarni cieplarni mamy nowe pomysły nowe sposoby generowania plany i ich tak naprawdę co na szczęście mamy zainteresowanie z firm, które chciały chcą wykupić netto licencji produkowane świni sprzedawać łóżka nikogo w Polsce, ale w całej Europie dziesiąte 5 5 dziękuję serdecznie pan dr inż. Włodzimierz Krzesiński z katedry Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu dziękuję panu bardzo za powieść dziękuję bardzo dziś i powodzenia oczywiście z wynalazkiem szklarniowe miejsce dziesiąte 5 5 jak mówiłem w Chemnitz za 5 minut będą informacje o informację wracam oczywiście da przed pół Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: PRZEDPOŁUDNIE RADIA TOK FM

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Z Dostępem Premium TOK FM odsłuchasz każdy podcast - bez reklam. Słuchaj wygodniej w naszej aplikacji mobilnej z pakietem "Aplikacja i WWW"

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA