REKLAMA

Zielone talerze, czyli zdrowe jedzenie w kuchni naukowca

Niedzielny obiad
Data emisji:
2018-09-09 13:20
Audycja:
Prowadzący:
Czas trwania:
15:46 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
niedzielny obiad Przemysław Iwańczyk kłania się państwo kolejna stała pozycja w naszym magazynie zawsze po trzynasty 20 jest moment, by porozmawiać o tym co kulinarnie można zaserwować właśnie w takim dniu albo też porozmawiać filozof i odżywiania się, bo niejedzenia myślę, że warto na co zwrócić uwagę dr Karolina Tetłak jest z nami w dzień dobry dzień dobry pracownik naukowy prawniczka, ale także zwolenniczką zdrowego trybu życia i tutaj nie bez wątpienia dla Rozwiń » tych z państwa, którzy mają ochotę proszę, abyście i pod ręką oczywiście i urządzenia mobilne zajrzeli do mediów społecznościowych instagram zielone to, że tak Greenaway z no właśnie tam zobaczymy jak pani doktor serwuje wszystko na zielony talerzyk, bo też pani doktor siedzi przede mną wszystko jest na zielono kurtka T-shirt nie wstyd, iż właśnie znana w modzie spodnie buty były i t d . w zamiłowanie do UE w ogóle potrzebna pomoc dla ciebie Wołku nie będziemy udawać, że jesteśmy po imieniu może z Prostoz lasu przyszłe osiedle leśne koordynator wysokość takich mordach jak prawdziwy Leśnik wyglądać dziękuję bardzo wiele jako komplement wy macie już wylane, skąd pomysł na to, żeby pokazywać innym co jesz to jest pomysł, który widział się stąd, że on nie chciało mi się wielokrotnie wysyłać zdjęcia i przepisów o moim przyjaciołom i mojej mamie, którzy bardzo się inspirowali tym co jem jak gotuje moje przepisy są bardzo szybkie jedzenie, które robi bardzo estetycznie wygląda i ponieważ musiałam wysłać kilku osobom w końcu stwierdziłam, że założy sobie konto na Instagramie i w ten sposób sobie im łatwiej, bo będzie to zabrane w 1 miejscu nel po prostu jest chęć podzielenia się seks z innymi tym co sobie sama wypracowała co jest też element twojego rozwoju jako o właśnie to zastanawiam, jakiego słowa użyć kosztu buduje własne ciało bób z polską to nazywajmy, czyli chcesz pokazać, że dieta też jest nieodłącznym elementem oprócz samego treningu czy wypoczynku regeneracji jest wręcz niezbędna do tego, żeby osiągnąć zamierzony cel, ale bardzo fajne pytanie, bo to jest element w ogóle mojego rozwoju tak naprawdę jest zawsze śmieje, że swój doktorat napisał w głodzie i brudzie byłam kiedyś osobą, która kompletnie nie gotowała nie umiałam gotować nie lubiłam tego robić i byłam bardzo skupiona na pracy naukowej czy w ogóle takiej aktywności intelektualnej i przyznaje, że w tym gotowaniu znalazłam też dla siebie taką formę samorealizacji jakichś swoich stron, które wcześniej zupełnie leżały odłogiem to znaczy, jeżeli państwo spożycie na ten mój profil jeszcze raz powtarzam Green Kruka play coś oddzielone talerze po angielsku to jest wszystko bardzo estetycznie bardzo wręcz artystycznie przedstawione i też są tak dla mnie forma wyrażania siebie artystycznie nic do dziś wspomniała, że co o tym, dr Czech, który powstawał w jak to było w brudzie i młodzieży Health and on coś takiego nie wiem czy pamiętasz piosenkę elektrycznych gitar przewróciło się nie leży w równaniu, choć dziś tak, ale kiedyś wezmę te braki w motto życiowe, które mam wrażenie przyświeca wielu osobom przez całe życie Bóg zawsze będzie ten poniedziałek zawsze będzie ten początek miesiąca zaś będzie ten nowy rok, kiedy będzie można uporządkować zarówno jeśli chodzi o sposób odżywiania Jagi jak i sportu generalnie lepszy tryb życia nie miał z tym problemu to było tak jak nie wiem przesunięcie wajchy zrobienie takiego rewersu czy czy trzeba by było to wypracować jakiś sposób metodą małych kroków to osiągnąć no oczywiście, że to wypracowane i za to nic tak naprawdę cała historia związana z z tym, że jeszcze przez wiele lat tak naprawdę bardzo męczyła fizycznie ze względu na niezdiagnozowane uczulenia i choroby trawienne także te dzisiaj to bardzo ładnie wygląda jest jakiś taki moment, w którym mogę się tym pochwalić natomiast jak za każdym nazwijmy to sukcesem stoi bardzo duży wysiłek i często też jakaś historia niekoniecznie wcale przyjemna w moim przypadku też tak było zapytał wprost bardzo często ci, którzy chcą wziąć za swoją kuchnię i za to jak się odżywiają mówią, że do tego jest potrzebny i czas pieniądze, a jeszcze inni są zwolennikami teorii, że albo masz czas albo pieniądz jak jest ozdobą w nie pytam o czasach pytam o to ile kosztuje przygotowanie tego typu posiłku razem, że kwestia podania testu może dziś mułu, która następuje w konsekwencji może ono talerzy można wszystko panie wedle kreacji to dołożyć, ale doszła prościej jest dziś kupić gotowe danie no w moim przypadku nie, dlatego że tak jak powiedziałam mu nie jest kwestia uczulenia zupełnie przestałam jeść w restauracjach zresztą to jest też 1 z powodów, dla których tak bardzo mi zależało, żeby moje jedzenie wyglądało ładnie, żeby nie było mi po prostu żal tego, że nie w restauracji czegoś przygotowanego przez kogoś ładniej niż ja i jeśli pytasz o koszty i to zarówno czasowe jak i finansowe to ja też porównuje ze znajomymi, którzy gotują inaczej niż ja albo nie gotują długo jedzą na mieście el jeśli chodzi o czas to ja mam taką zasadę, że nie robią posiłku dłużej niż 20 minut 1 posiłku czy na tak 1 posiłku oczywiście można, by było gotować prościej niż ja i to w przypadku osoby, która nie pracuje w domu w nas na pewno jest rozwiązanie zrobić sobie od naraz posiłki i na dodatek podobne jajo każdy posiłek inny, ale dlatego, że po prostu mam na to czas i ochotę zarówno to trochę wydłuża, ale jeśli stworzycie państwo na to przepisy one są bardzo proste i każdy z nich można zrobić mając oczywiście jakąś tam już wprawę w gotowaniu wciągu właśnie 20 maksymalnie 30 minut realne, więc wcale mi na gotowanie nie schodzi dużo czasu są posiłki, które robię w 2 minuty zaś przykład ENA n p . takie na słodko jest bardzo oburzona na moim profilu przepisów na zdrowe lody na zdrowe desery i one zajmują dosłownie 2 minuty, bo wrzuca się do miksera zamrożone owoce płatki orzechy i w zasadzie to wszystko na tupolewa z grzywki działkowej dla chętnych i praktycznie przypięty deser gotowy na czas, jeżeli chodzi o koszty finansowe to oczywiście można jeszcze tańsze mięsa można jeść tańsze produkty jajem bardzo dużo takich typowych Superfund jem bardzo dużo orzechów awokado to są na pewno, gdy produkty drogie, ale MR trzeba przede wszystkim pamiętać, że w Polsce są wciąż tanie warzywa i owoce EMP, a wybór mięsa czy czy tłuszczy to też jest kwestia jakichś własnych preferencji jawną może sobie dostosować ten GT tak, żeby była ona zdrowa i mieściła się w budżecie na pewno tak gotowania nawet w wersji premium jak ja to robię, dlatego że rzeczywiście bardzo dużo ryb dobrego mięsa dobrej jakości jajek tak jak powiedział Super Foods one są zawsze drogie mam namyśli nie wiem przyjechała 3 on jakieś się proszki Grant 2 młody jęczmień to coś, czego absolutnie nie trzeba robić są zawsze jest tańsze odpowiedniki typu siemię lniane mnie także na morzu można sobie co tak dostosować do swojego budżetu, żeby ta dieta była też niekoniecznie w wersji premium jeśli chodzi o koszty dorzucę wobec tego czy zapytam bo to czas stoimy, decydując się na nasze wybory kulinarne, żebym mógł balansować między tym co smaczne tym co zdrowe ciasto nie idzie to w parze ze sobą oraz wiekiem człowiek poznaje siebie na, tyle że wie, że nie wiem sery żółte to niech pani przypadku smakują doskonale natomiast goście po nich czuję niechęć rządu, ale tak tak jest wtedy, wprowadzając ten element zdrowego odżywiania swojego życia zauważać różnice w samopoczuciu w kreacji intelektualnej jak to wpływa na komfort tak jak się czujesz jak żyjesz w gigantyczną mogą wręcz powiedzieć co zmieniło moje życie, dlatego że podkreślam dumnie była kwestia nie zdiagnozowanych wcześniej Pm chorób trawiony mianowicie cel, jaki jest uczulenie na gluten to chcę ten można w skrócie dla słuchaczy tak powiedzieć to jest ta choroba trzewna generalnie w niego nie można w niej spożywać glutenu mam też uczulenie na laktozę, ale przez bardzo długi czas o tym nie wiedziałam przy czym intuicyjnie widziałam, po czym czuje się dobrze a po czym źle i w momencie, kiedy przeszłam właśnie na dietę eliminacyjną wykluczającą te składniki, na które byłam uczulona, bo okazało się, że po to, są standardy życia komfort życia wzrósł i to tak drastycznie, że nowo to nieporównywalne do tego jak bardzo się wcześniej męczyła ta poprawa to wydajność także intelektualnej z pracownikiem naukowym i dla swojego czasu brutto to właśnie mózg pracuje ani mięśnie oczywiście, że tak i ja bardzo dotkliwie i z przykrością wspominam sytuację, gdzie np. byłam na konferencji, gdzie było ważne, jakie wystąpiły, gdzie moja prezentacja była oceniana, gdzie miałam również szansę coś się zaprezentować nad czym długo pracowałam, a ja np. zjadłam coś wcześniej w czasie land, gdzie był katering i bolał mnie tak bardzo oburzyło, że nie była w stanie myśleć, a musiałam dobrze się zaprezentować także oczywiście w momencie, kiedy ma się zupełny komfort fizycznie to to jest miejsce do tego, żeby można było swobodnie myśleć trzeba się skupiać na taki fizjologicznych ograniczeniach inni to jest też tak, że w powiedzeniu, kto się spać w zależności od tego jaki jedzenie mamy to też obniża nasz komfort naszą wydajność znanej na innych polach kiedyś tak miałam absolutnie ten problem się skończył, bo to zależy od tego z czego posiłek złożony Wierzchowo nie właśnie teraz chciałbym, żebyśmy przeszli na nas na używki niewielka, bo nie smakuje ci czy ona źle wpływa na swój organizm też szczerze mówiąc pierwszy powód jest fakt, że nie smakuje spróbowałam 2 × w życiu jej obietnicę smak kompletnie nie odpowiadał ani Samsung zaś będzie zmuszać tak długo waży aż w końcu są przyzwyczajeni i zacznie smakować natomiast wiem, że kawa nie służy, więc jestem zadowolona z tego, że nie mam takiego problemu zmagać się z tym czy mają pić czy nie pierze alkohol nie, bo my znowu nie jest też jakieś wielkie pewnie postanowienie na alkohol nie służy naszym organizmom jest toksyna jak każda inna smak aż tak nie porywa, żeby nie, żeby nie można było tego zastąpić czymś innym takim smakiem, ale samopoczucie potentat Jama zazwyczaj tak dobre z umów łączących, że jakoś mnie nie nie stwierdzą u siebie deficytów pod tym względem rzeczywiście od wielu lat już nie pije alkoholu lub nie wiadomo, kiedy się emisja co zdarzało w tym też nigdy nie byłem jakimś koneserem to myślę, że sportowcy generalnie nie powinni alkoholu pić, więc jest to też spójne z moją dietą podejściem do zdrowia w lewo ciągle prowokuje się do tego, by opowiadała o ograniczeniach obu, bo koniec końców chciałbym zapytać o to czy dobrze się z tym czujesz, narzucając sobie tak restrykcyjne ramy swojego życia jest dopiero teraz czuję dobrze nam to bardzo odpowiada Atom to na pewno nie dla wszystkich, ale partnerem nie dzielę się tymi swoimi przepisami nie o to, żeby ktoś się naśladował nie jadł 5 takich posiłków jak ja, ale o to, żeby każdy zobaczył czy znajdzie tam coś dla siebie wybrał coś co co jest smaczne co można szybko zrobić co zdrowe jedzenie słodyczy bardzo często ludzie się nie pytają jak by się temu opieram no to mogę odesłać właśnie do mojego profilu Green relikwie zaproponować, żeby ktoś sobie przygotował deser wg 1 z tych przepisów i zobaczył, że są dużo lepsze niż przemysłowe na słodycze czy coś co możemy dostać cukierni twój przepis na niedzielny obiad bo, bo jesteśmy od takiej porze jeszcze nasi słuchacze zdołają go przygotować nową myślę, że bardzo dobrze w niedzielę, że nie jest zdrowy i 33 warunki myślę, że w niedzielę dobrze jest jeszcze jakieś dobre mięso, więc stanowczo zaproponowałem steka ziemniaki ERM może Bruksela KE jest chyba coś co dzisiaj swoją drogą wzrok na obiad to lubi wszystko co zielone w Czechach oczywiście, że tak inna jak z tego przyrządzać bardzo prosto w ogóle nie marnuje mięsa surowe mięso wrzucam po prostu na dobrą patelnie grillowa są drugą patelnię ma również zielone rzucą na patelnię i po dosłownie 2 minuty z każdej strony dopiero potem sole to przepisy dla państwa specjalną deser jeszcze mamy pół minuty no jest teraz taka pogoda troszeczkę gorsza, więc proponowałabym jabłka zapiekane pod kruszonką scenom Kos rewelacja dr Karolina to była z nami prawniczka, a także miłośniczka zdrowego stylu życia zdrowej kuchni żona talerze na Instagramie proszę szukać sunęła zboczem followersów przybędzie, ale to nie koniec, bo z dr Karoliną Tetłak spotkamy się dziś usłyszymy siedzi się w audycji przy niedzieli o sporcie po godzinie 1820 będziemy rozmawiać o tej sportowej stronie w kulinarnej hali sportowej budowania własnego ciała, bo muszę państwu zdradzić namówię dr Karolina Tetłak do publicznego startu w sportach sylwetkowych to dopiero będzie atrakcją studenci Paweł Cieślewicz w tym wszystkim profilach kiedyś to nastąpi teraz informacja dodatkowa informacja Hanna Zielińska sztuka życia my usłyszymy Chopina Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: NIEDZIELNY OBIAD

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

TOK FM Premium teraz 40% taniej. Wybierz pakiet z aplikacją mobilną - podcasty, audycje i radio bez reklam zawsze pod ręką.

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA