REKLAMA

Prawdziwy rogal świętomarciński ma wyjątkowy smak. O tym, jak go rozpoznać, mówi Zbigniew Piskorski

Niedzielny obiad
Data emisji:
2018-11-11 13:20
Audycja:
Prowadzący:
Czas trwania:
14:32 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
skłaniam się państwo Przemysław Iwańczyk w specjalnym wydaniu niedzielnego magazynu na stulecie niepodległej Polski, ale nie odchodzimy od naszych stałych punktów jest z 1321 to też moment, w którym połączymy się z panem Zbigniewem Piskorskim właścicielem piekarni cukierni natura w Poznaniu dzień dobry dzień dobry toną w 100 lat niepodległej Polski coroczne obchody ale, ale w Poznaniu też szczególne święto z wielu powodów historycznych, ale też nie tylko dzień Rozwiń » Świętego Marcina to taki moment, kiedy państwo właśnie w Poznaniu i okolicach przygotowujecie specjalne rogale święto Marciński coraz powszechniejsze także w innych częściach kraju krótko mówiąc już od pana po pierwsze, wydobyć wydobyć przepis na takie rogale po drugie to wiedzieć czy można własnym sumptem gdzieś się przygotować takie taki właśnie na 3 zlote wartość kaloryczną też pana zapytam bo, bo chyba nie jest to najbardziej dietetyczne posiłek w ciągu dnia ani nuklearną nie podjęto decyzję posiłek należy tutaj chodziło o to, którego po policzkach to jest film długo świętować WI lidze składa się on chciał kopuły francuskiego ach, nadzienie bakalie w białym na cukier bakalie to wiadomo, że rodzynki, ale do tego jest skórka pomarańczowa może być ach, UE i to w bankach jest lutowy wałkowane kwiatów punk francuskie pokrojone, w których on, który o UPO, aby ich ręka internetu lub 506 proc dzieci tak od sztuki to tylko krótką chwilę nadziewamy automatyką wagową odczyt Ifo, który wcześniej przygotowaną chcieli Ameryki o lub takich, które specyficzny sposób dosyć trudne i dla laika Goi to chętnie pieczemy w temperaturze 90 stopni przez 35 minut i mojej mamy gotowego Rogala po kliknięciu znajdujemy go białą ponadto UE posypujemy orzeszkami no imamy lutowego dołka dietetycznego dania w domu zrobić powiem szczerze ja bym się nie odważył w Tatry to dużo problemu można zrobić to jakiś inny sposób życia to kruche i potrzeba tyle wałkować go Global to niedroga święto matki i to ma być Rogali świętomarcińskich no to zna niestety musi ten skok Nike od 1 sposób, żeby spróbować tego Rogala no i dzisiejszych czasach, bo czegoś kupić w całym kraju bowiem dobrze to adnotacja Polka będzie nowa ma w stałej ofercie ma rzeczywiście tego dobrego Rogala i on nie jest łatwo i kości około 8 i dobrze też zapytam pana, by jak daleko sięga ta tradycja, bo w niektórych opracowaniach można przeczytać, że to połowa dziewiętnastego wieku, odkąd droga, ale Stal rogale stał się takim taką symboliką święto Świętego Marcina Gortata to jeszcze w tym tych czasów chińskich oddziałach, bo jest taka, a tu kryć nietypowa, ponieważ miejscowy proboszcz parafii chciał wykupić dla biednych ludzi co dzieje się dziś ma od dziś trzeba myśleć i rzucił się do Włoch 1 z nich nauczy, aby ktoś robi dla biednych ludzi boi i osoby cukierni wracając do domu z kościoła od zauważył ich na białym koniu, który kupił podkowę no i to podkowy pchnie go cukiernik położy na stadionach kolejne tak popatrzą pod tym można kupić tak, aby tak mojej sprawie zwrotu takiego rogaliki Real marki jego potencjał po Chinach pedagoga świętomarcińskich i jako tropił wypieku pomalował go białą gromadą uchwałą z wózkami no i taki rok i takie lokale były rozdawane on właśnie takie lokale lub dawał biednym ludziom dach pełen etat tradycja zostałaby dzisiaj dzisiaj, choć koniecznych piekarzy cukierników w Poznaniu 133 ostatni dzień roboczy śledczy świętym przed 11 listopada wychodzi wśród, których piechotą, ale cukier ukradli traktują wszystkich rogalami Kazia dopływ być może jest tak, że ci, którzy biorą się za produkcję tych Rogali bądź też ich przygotowaniem muszą posiadać specjalne certyfikaty nie wiem wzorem Japonii i tych, którzy przygotowują np. ryby fugu no to jest troszkę inaczej tutaj, bo tam swój wielki większy reżim ach, u nas niestety jest bardzo dużo od Lubeki my jesteśmy klasyfikowani oczywiście jednostka certyfikująca każdy, kto to tak, kto weryfikuje to umiejętność przygotowania rogale święto Marczyńskiego Państwowa Inspekcja handlowa i niech pan bierze klepanie to przychodzą mają bardzo szeroką wiedzę, a momentami nawet wskakują do startu otoczy opieką przyjeżdżają na cały dzień na trwały od dróg i od początku, czyli od momentu zrobienia masy makowej naszą marką masa Makowa i zrobiona później wkładana do chłodni tylko podcięła nam się tu spotkać się topić chłopak chętnie robimy czwartą nową francuskie też kilku byłych i rozsądek, ale czapeczki też trzeba zrobić i odstawić na 2 godziny dochód ich gadanie cały czas czekają ich mierzone w pubie przyjdą zobaczą i powiatu wjechały w środku są koszty produkcji chodnik w tym momencie, jeżeli spełniamy ich oczekiwania pani wie pan wierzy mają dużą wiedzę na ten temat to tym momencie dostajemy setki karpi i tą ratyfikacją później, w których nam daje tzw . dokument leśne uczestnikom certyfikaty Czechom certyfikowane rogale teraz od szampana czy zdarzyło się panu kupić taki tekst tak takie rogale i uznałby pan, że one się absolutnie nie nadają uwłaczają wręcz tej wielkopolskiej tradycji trzeba powiedzieć dość fuszerki nie zna się nawet nie chodzi o to, żeby traktować w kategorii donosu ale, ale chodziło o zachowanie tradycji dopilnowanie cały receptury no tak właśnie trend się z tym spotykam, ale wiadomo, że Cleveland Atlanta Gadu-Gadu gala 11 jak położonej 1 obok drugiego nurtu wiadomo, że każdy inaczej wygląda jak swoje lokale o nam moja żona ma cukiernia zupełnie innych ludzi Adama Wasiluka, ale jego patrzy gdzieś tam powiedzmy na imprezie jak jesteśmy jak ja też kogoś kocami lokalnego mojego ogrodu i wpojonych swoje produkty się poznaje, ale rzeczywiście tak jak pan mówi ich dużo producentów, którzy idą na łatwiznę Kwiatkowski pielęgnuje tego gala nagród dla Energi wkładam w to, że szef stałego i przygotowuje, bo mamy sklep internetowy działamy na gapę treningach i chcemy, żeby ten lokal naprawdę duże, żeby zachować tak jak było, gdyby tak było od PR, ale niestety, bo rynek jest taki, jaki jest tu mamy jest ich liczby frontów, która ich o swoich producentów opon do obniżenia o trendy, aby klienta detalicznego zadowolić pokazać, że my jesteśmy tańsi od klienta Rogal, a to jednak tak jak w innych wielkich klinik polikliniki Bosacki, który wszystkim tak woli niestety jest dużo o dużo jest takich lokali oszukany dość mam do pana pytanie panie Zbigniewie ile pan tych Rogali na produkował na dno 11 listopada ich bardzo dużo nas pan liczy na dach na pewno te eksperckich chyba ze stopami w kuchni siedzi w Gnienie już nie już nie ma już następna zmiana przygotowuje się boją to październik RPP taki dzień, który nie wiadomo czy lwa przed US w Mediolanie produkujemy też ukarać sprzedajemy lokale takim tygodniu Herzoga LOK 3 i 34 i 3 i trzy-cztery dni po 1 i był taki cały tydzień osiągać nawet od 1 listopada od 1 listopada 2 i wyjeżdżają do Łodzi przewożących ich dla potomka rogale w Tarnowie Tuchlin odrzuciliście można kupić lokale o kraju i poznańskiej i nie ma problemu, a więc to też inaczej wygląda, ale EBOiR jest to rzeczywiście dla poznańskich cukierników handel taki chaos finansowy niebywały Challenge w liczbę tutaj nie pójdziemy nie do końca pan z Montpellier 50 ton trudno powiedzieć, jaki otrzymuje się tydzień w końcu szczękami opadła ile w taki Rogal waży 1 o około 200 g, czyli 5, a noga no dobrze to nie zachowałem się w głowie dobra i bezstronnym i podać takiego Rogali świętomarcińskich groźbą smakował jak należy kawa galach ach, popowej i kawa herbata jak skała i LO poznańską w plastrach jak jest kawa herbata, bo poznański Lech mundial powinien tak jak było kiedyś wlewamy, aby do tego nasz gość okrutnych gwałtach już klientom kawę zróbmy inaczej, ale generalnie popowej domkach LUG patriotów w Kopnej Górze ubekiem albo kawa herbata zawsze tak jest, że ich o uznaniu, jakim ktoś ma jakieś przyjęcie, ale tu zaczyna się od kawy i herbaty i słodkie, a drugi następny ma pewne potrawy od zupełnie inaczej niż klienci chcą powołać się krwią niesamowitą takiego słodkiego i nabywam w innych regionach kraju jest także kawa herbata zna koniec z alternatywą jest płaszcz ewentualnie na wyjście karpie i oddaje klimat cyklu słodkie Niewiem może technologiach to już ich rodzice byli najedzeni pogańskiego są takie inne TFI dobrze proszę powiedzieć ilu ma pan albo inaczej, jaka jest pańska świadomość na temat tych, którzy umieją naprawdę przygotować święto łacińskie rogale to co to można szacować je w 1000 czy też setki osób tylko niektóre posiadł taką umiejętność mniemanie o powiedzmy wypada odsetek tych osób to są pracownicy chcą właściciele o jedno 3 LG pożegnanie firmy i ludzie, którzy pracują w lokalach twierdzą ich jak powinien wyglądać prawidłowy lokalach to by dopingować, ale nie rozpoczynają bieg albo ekonomia grać na École chodzi wszędzie nie zawsze warto by oszczędzać na urlopach Myslovitz daszek trzeba kupić dobry utarg biały MAK i biały MAK można kupić dobry biały bal można kupić gorzka baby ach, i Stęchły ruch na 1 kwituje lekarz walka o to, żeby poszukać dobrych produktów, a dobrze to teraz panie Zbigniewie zostawiamy na kilka recepturę zostawiamy sam sposób przygotowania i podawania Rogali świętomarcińskich ja muszę pana tak osobiście zapytać jak pan świętuje stulecie niepodległej Polski i o etat utarg ja od 11 listopada jestem bardzo zmęczony po -li Liu starają się wychodzić z domu, bo mieliśmy cały tydzień przygotowywali nawet 2 tygodnie do tego doprowadzić do 1214 godzin inne lata jechali objeżdżali swoje sklepy kontrolowałem, bo niestety w tym roku akurat teraz pani do mnie niech pan tę robotę zostawić na kilka z boku pytaniach od stuleci jak to na pana wpływa w jaki sposób pan postrzega to święto Jom Rud nawet odrobiny patosu co niesie się z nas wyleje biało-czerwona namaści i tak im w ten sposób to wyglądało pana nie umiem nie umieli ja na to by Jateż chcę, by straty niesamowite patriota i ja bym chciał, żeby jak największy bank będzie dokończenie przerwała go pani do wielkich połaci stulecie mam lepiej niż mieliśmy ktoś musiał dla nas jak walczyć byśmy mówili to i tak dobrze jak baby mam naprawdę dobrze, że nikt nie spodziewał 2030 lat temu, że my dojdziemy do tego dojdziemy do tego ich po tak mamy rywala, kiedy naprawdę fajny kraj to widać jak przyjeżdżają, ale inni obywatele to ona, że naprawdę ładnych inaczej, bo widać po danych nawet Ukraińcach, którzy przyjeżdżają mówią, że naprawdę wy zrobiliście dużo fajnej roboty myjni do tego nie dojdziemy do tego, by do tego dochodzi szlak Orlich jaj to jest taki to jest fajnie, bo po sobie powiedzieć, że oczywiście Capital TFI do lat, w których ktoś widział tak da się do wszystkich do przodu byliśmy takim narodem pracowitym i szkoły no to już i to generalnie jakich odpowiedzi na to kilka goli 3 od 33 technolog i 3 chwyciło, bo to wszystko kilka oprócz polityki, gdzie wszystko dobrą grą o panie Zbigniewie on powiedział po tej rozmowy wniosku o jedno sport ulubiony po pachy ze względu na tę Rogali świętomarcińskich, ale szczęśliwy jak diabli i to i to nas cieszy, żeby każdy z każdego bił taki optymizm jak jest pana będzie dobrze dzięki serdeczne dziękuję indywidualnie, a Zbigniew Piskorski właściciel piekarni cukierni natura w Poznaniu powiadano Rogali świętomarcińskich, ale myślę, że równie istotne, by te słowa na koniec teraz zapraszam państwa na informacje Radia TOK FM po informacjach o około godziny 1340 Maciej Zakrocki będzie rozmawiał z panem prof. Grzegorzem Okońskim, a tematem tej rozmowy będzie powstanie wielkopolskie pozostań cie państwo Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: NIEDZIELNY OBIAD

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

TOK FM Premium teraz 40% taniej. Wybierz pakiet z aplikacją mobilną - podcasty, audycje i radio bez reklam zawsze pod ręką.

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA