REKLAMA

Jedzenie drożdżówki jako problem społeczny

OFF Czarek
Data emisji:
2019-03-27 11:00
Audycja:
Prowadzący:
W studio:
Czas trwania:
44:00 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
wielkość dr Zofia Boni Uniwersytet imienia Adama Mickiewicza w Poznaniu oraz SOAS Uniwersytetu londyńskiego dzień dobry zignorowano znów państwo pani badanie nazywa się w taki sposób, który może jednak rzut ucha w twarz wrażenie, że trywialna tymczasem to zły bardzo ważna i poważna rzecz Otóż jedzenie drożdżówek jako problem społeczny Etnograficzne badania dziecięcej otyłości w Polsce zgadza się mamy już pierwsze wnioski w adwencie bowiem zacząć od tego, że Rozwiń » tytuł ESK celowo dosyć przewrotne wiem, że wzbudza różne emocje w imię, a takim punktem wyjścia do tych moich badań była w dyskusjach presja była 3 lata temu dotycząca sklepików szkolnych w żywieniu dzieci w szkołach i też tych drożdżówek, które zostały zakazane podobno, a później przywrócone, ale dzieciom w szkołach, a i to jest taki punkt wyjściowy dyskusji, żeby pokazać leży jedynie tematem tak naprawdę bardzo politycznym, a on z 1 strony w takim sensie, że Astrze feministycznym założeniem, że to co prywatne nie zawsze polityczne, ale tutaj też takim bardzo namacalnym sensie, że to co dzieci jedzą na co dzień jest przedmiotem zainteresowania polityki polityków i państwa w, a to co dzieci jedzą na co dzień no to nie jest tak sobie jedzą, ale on też pozostają w szeregu różnych za w zależności od, a to ze środowiskiem, w którym to jedzą, a to z rodzicami, którzy też chcieliby na tym sprawować pieczę, że zabierzemy jeszcze pod uwagę różnego rodzaju wytwory kultury filmy książki no to posiłek z takiej lub innej formie się zawsze pojawia tak to potem wspólnie jedzony wielopokoleniowej rodzinie albo ten posiłek, którego unikamy w albo posiłek, którego w gminnym, który nie jest jakimś traumatycznym wydarzeniem i pozostaje w nas do do końca życia NFZ szpinak n p . teraz bokserka z moich zaś miało tak właśnie znaleźli sobie, aby sokiści rośnie a gdzie pan, że bardzo zmienia i młodzieży bez zmian nie będzie też złożenie tak od czego zacząć już ósmy obcy tego w nowo w takich rozmowach o o ożyciu o tym, żeby nam się dobrze żyło pojawia się taki moty w, żeby dobrze jeszcze żyli zdrowo mu tak i da taka koncentracja na zdrowiu i zdrowe jedzenie jest wciąż coś się wszyscy widzimy wokół siebie jako coś co jest znacząco się zwiększa jedenastego więcej wokół nas także w odniesieniu do żywienia karmienia dzieci do tak też dosyć wyrównane tak właśnie dobrze zdrowo on idą moje badania pokazują, że rzeczywiście rodzice umieszczonej poprzednie badania rzeczywisty i rodzice szczególnie Alicji bardzo dużo wiedzą na temat zdrowego jedzenia rzeczywiście to jest czas to dla nich ważne, ale niekoniecznie oznacza, że codziennie będą wypełniać wszystkie zalecenia związane ze zdrowym żywieniem też ciężko się temu dziwić tak do naczynia się koncentruje, a i pisząc i robiąc badania te zdążyły pokazać, że jedzenie i inne wiąże się z wieloma różnymi świadczeniami społecznymi, a że zdrowie Siennym ZASP tak tak zrobili z 1 spojrzeniem ana jedzenia dosyć dominującą, dlatego że nauk ożywieniu dominują dietetyka dominują w naszym spojrzeniu na jedzenie, ale przecież równie ważna jest przyjemność smak to, że może zjedzeniem dzielnic, ale też może je wspólnie jest to, że właśnie można odmówić powierzy czegoś nie chce jest on i te wszystkie inne społeczne aspekty są tym czemu ja się przyglądam, a on że, choć to zdrowe jedzenie występ interesujące, że dzieci niesie koncentrowano badań na grupy wiekowej 612 lat, czyli ówczesna szkoła podstawowa, a dzieci wiedziały co czyni zdrowe jedzenie wagony jedzone są w stanie narysować piramidy żywienia, ale są w stanie powiedzieć, że trzeba się dużo owoców warzyw ograniczyć słodycze my także tutaj nie na tym nasz system użyźnia tępego okrojonej wersji, że to waga nie jest problem, że dzieci na przykładzie zasoby czarnego, a on nas do tego po prostu uwagę na różne inne aspekty związane z jedzeniem niż tylko zdrowie, ale zwraca uwagę na co zwracają na własną szkołę to dzielenie się z ważnym klientem nie robią badania mammograficzne szkołach podstawowych w Warszawie inni, a dzieci np. dużym wydarzeniem takim w dniu codziennym opuść do sklepiku szkolnego i dopuszczą do sklepiku szkolnego wiązało się oczywiście styl życia coś kupowała inne czasy można uznać, że to jest zdrowe albo niekoniecznie do końca zdrowe zdrowe, ale ważniejsze było też, by się podzielić między nim ważniejsza była też dokupić nie wiem 1 Buttona i podzieli go na 6 części czy lekarz z 1 część ważniejsze było samo pójście za gorzkie piguły spędzenie czasu z rówieśnikami MDK takie wydarzenie niż de facto jedzenie tak tak też tych rzeczy, ale do mnie z tym, że przynoszą do szkoły bardzo zróżnicowanie tak drugie śniadanie bardzo często, że nie udzielą bardzo często jest także nie wiemy taka umowa, że ktoś przyniesie ileś tam nie wiem kanapek jak byśmy coś innego jest wygląd będzie tak także do nas też to pakuję też napoje czy plastik, bo to jest teraz pudełka z tego co ja się, więc najbardziej są takie same wnioski to w te drugie śniadanie był jakiś taki nie jest traumę do dziś tak, a co pan pamięta jako gest nie o drugie śniadanie co takiego proszę zauważyć, że śniadanie są to co jeść kanapki prawda pan mamy kanapki, które najlepiej są ze świeżego chleba ze świeżym sokiem i sex wżyciu się w czasie zimy teraz zamykamy to w wilgotnym dusznym ciemnym pojemniku i wyciągały to parę godzin później na ruch nie jest tak bardzo krytyczne w białym tłem myślę, że jest nie jest myślę, że da bardzo różnie też różne agencje zbierają często też zresztą widziałam, że esencja dane była albo tylko składka Achrem zostawiane, aby grać na zapowiadanym od kompletu wkładkę zostawione są też bardzo różnie wygląda i tutaj to dzielenie się też jest istotna także właśnie się temu z, a i nasz staż bagaży dziedzinę w bardzo zwracają uwagę na przyjemności smak, ale też na zna na zabawę związana z jedzeniem i wiele produktów, które zostały wymyślone jako obywatele Grecji przez producenta żywności i dla nich przeznaczone na ważne to funkcje także jest dodatkowo nie wiem kolorowe wnętrza kolor język albo jest w stanie tak nazwać wybuchać zbóż warto też jego też sobie na niezmienionym składzie, bo nowy album bardzo zaskakujące smaki kształty i właśnie kolory de facto to jedzenie też proces elementem zabawy wtedy będzie też poszukują takich różnego rodzaju konsumpcji jedzenie w bardzo, że wtedy spotykają się takie elementy właśnie atrakcyjność zabawa coś nietypowego z drugiej strony pewnie, żeby było kolorowe bawiło nie szkodziło wybuchała no to pewnie już miejsc 4 nie dodatków tak, tak więc oczywiście pewnym, bo bez reszty zdefiniowanego niezdrowe za to zrobić nic co zrobić będąc dzieckiem tak zrobić nie będąc dzieckiem, gdzie tak naprawdę mają są bardzo trudnej sytuacji serią się zderzania się po prostu istnieć, ale los jedzą i młodszy być może bajka im starszy tym coraz częściej słyszy od kogoś i to są różne osoby te mogą być rodzice mogą dziadkowie to mogą być osoby nauczyciel w szkole, że powinny jeść zdrowo albo, że powinny jeszcze inaczej albo, że powinien dbać rada, a co jedzą inni próbują same też jakoś negocjować od negocjować z tym swoim otoczeniem z rówieśnikami z rodzicami np. ale też mieć ze sobą tak np. mówić sobie na to nie jest to ogranicza widzenie tego powinien jeszcze inaczej, a on rzeczywiście jest bardzo różnie to nie jest także wszystkie dzieci robią to samo, a są takie jak na rozwój tak rośnie też się strop rozumie, że stało się coś takiego, że to pokolenie, które pani badała to są dzieci posłuszne w Tychach szerzeniu się mówieniem nie, ale nie pij nie uprawiali seksu przed ślubem tak wesoło, a od jej spokoju to robię to nie zwolnienie z zupełnie tak nie jest lęk tak jak mówię zbyt groźne są takie dzieci, które n p . po Polsce się mają taką fazę i oczywiste w akurat przez okres, kiedy Jan Kasjan rozmawianie z nimi mógłby taki moment mam też będą mogły zmienić, że bardzo się interesują tym zdrowym jedzeniem w reż, zwracając większą uwagę nie da się coś modnego modą n p . ale są oczywiście też więcej im tak naprawdę większość z nich łamała zasady, których rodzice wyznaczają, a np. mając ukryte słodycze w szufladzie ze starannie schlebiał oswoić tak albo właśnie z Rio szefowa biura jest miejscem ukrywania w trudnych rywalach, bo nie zawiera najostrzejsza może w szufladzie uderza w Rydze albo jedzenie słodyczy w szkole dziś zabronione przez rodziców też oczywiście, że łamią zasady i też myślę, że ciężko się temu dziwić to za oczywiste że, łamiąc zasadę, bo też pecha, bo też być dzieckiem dzieckiem dokładnie o to chodzi, żeby łamać zasady do lasu, ale jednocześnie ukrywając tak jednocześnie jest taki element wiedzą, że to jest coś co nie jest do końca dozwolone im, więc nieustająco tak manewrują między tymi różnymi oczekiwaniami w no dobrze wspólne posiłki w 2 to są te momenty, że ten czas, że jest on wolał wielopokoleniowe no to każdy to jest pokolenie ma jakiś średni czas konsumpcji tak, czyli dziecko najlepiej, żeby skrót mało to co jest naj smaczniejsze i pobiegnie nie wiem grać na komputerze, bo biegać do parku no ale znowu ktoś tam lubi się delektować i i pewnie wszyscy oczekują, że najlepiej my wszyscy zaczęli się skończy on w noc na posiłki czy wspólne prosić Boga są niesamowitymi tam nie obrosło taką mitologię wielką, a że dowody niezbędne do naszej spójności społeczne i mam wrażenie, iż od lat lamentuje, że niemy tych wspólnych posiłków, że to jest takie straszne, a co ciekawe takie były badania z okresem z dialog z początku dwudziestego wieku w stanach małżeństwa, więc z tzw. też tam pokazały już wtedy komentowano zanik tych wspólnych posiłków jest tak to jest coś takiego co jest komandor pracą pokolenie wyścig powraca wołem jeśli chodzi o organizację tak u nas nie ma wspólnych posiłków to jest rzeczywiście bardzo duże wyzwanie to jest wyzwanie, a w takim sensie połączenia planu zajęć i planów zmian zarówno dzieci, jakie rodziców, a też wezwanie tego, żeby każdy dostał coś do zjedzenia co de facto zje to jest tak jak pan wydział czas jeszcze tak, żeby żydowscy przy tym starał się nie jest naprawdę bardzo duże wyzwanie myślę, że dlatego też nietrudno się dziwić, że w grze coraz nie wiem pewnie może rzadziej się zdarzają w ciągu tygodnia część w weekend i t d. tak dalej tak, a ponieważ AM jest po prostu bardzo trudne do zorganizowania tak, żeby wszyscy razem Integer, a czy dzieci siedzą przy stole czy odchodzą zdaniem kolizje wydaje się, że zjadą też często myślę że, toteż złożone często schodzą się, że to właśnie w 25 nie jest uważane za niegrzeczne nieeleganckie niż HOPA wręcz dumna to zależy od tego czy mówimy o jakimś pościgu rodzinna w wigilii, a bardzo takim stole operacyjnym o codziennym wysiłku myślę, że później niż do zarządu rodzinę, że są w takie rodziny dziecko będzie oczekiwał będzie oczekiwanie, że będzie zdała cały czas przy stole są, tak więc to jest większe większa swoboda ta sytuacja, w której była też, robiąc badania mammograficzne ja mam z rodzinami w Warszawie posiłki spędzam z nimi z domu tytoniowa bardzo ważne, że cię NHS, czyli jakąś formę mięsa bądź rybę z jakąś formą kaszy ziemniaków i sałatkowe są w oczy bardzo typowe wezwanie rozbieżność, gdyż niesmaczne terapia z badania znaczne zaległ w PE jest nie była na tyle nie znasz miałam z tym problem czy większe rzeczy była zupełnie w porządku, żebym tak zjadłam jako badaczka jestem tam, żeby uczestniczyć w życiu rodziny, a nie powodować uszkodzenie urządzenia, by zbytnio nie zapewnia schronienie w te zaś do dużych sieciach podaje się stadko niedobre wieku mogą odbierać życia i czy jest jakiś sposób litra ciepłej po prostu to dobrze zabiję takie pismaki, które są w gnieździe nie ma to jest taki sposób zapamiętam go w przyszłość w polecą, ale nie są jeszcze inne może nasi słuchacze podzielą się w NATO, że wrócimy do naszej rozmowy po informacjach Radia TOK FM informacje o 1120 już za kilka minut dr Zofia Boni Uniwersytet imienia Adama Mickiewicza w Poznaniu oraz z szos, czyli skład wejdą na czekające je w School obojętna on African Star Eastwood Stali Center Uniwersytetu londyńskiego informacje o jedenastej 20, a po informacjach wracamy w łeb w w studiu dr Zofia Boni Uniwersytet imienia Adama Mickiewicza w Poznaniu oraz Uniwersytet londyński rozmawiamy o badaniach dr Zosi Boni dotyczących jedzenia dzieci w relacji, które powstają przy znacznie jedzenie dzieci z 3 letni wzrost konsumpcji dzieci, ale raczej rzeczy, które są konsumowane przez dzieci w ciekawy jest, kto rozdaje karty no bo mamy różne podmioty tego równania tak mam rodziców, którzy z Bydgoszczy, że będzie się zdrowo i dobrze mi cokolwiek to znaczy w danym domu małe dzieci, które pewnie też co jadać zdrowo i dobrze jednocześnie chcą właśnie uczestniczyć w ich rówieśnicy tych zachowaniach też chcą, żeby to było smaczne nietypowe w nie zawsze zdrowe no pewnie jeszcze mamy państwo, które chciałby, żeby w ogóle obywateli jak zdrowo, bo u boku potem to tani kosztuje leczenie w, nawet jeżeli tak nie jest funkcjonariuszy, czyli dyrektor szkoły pielęgniarka, a czy ktoś tam był to z podobnych powodów no ale to jest tak to przeciąganie liny ścieranie się i pytanie czy są jakieś podmioty, które mają więcej sił zbrojnych w tym przeciąganiu jeszcze pan zapomniał o 2 myślę ważnych sektorach jedni to jest rynek i producenci żywności, którzy odgrywają wielką rolę w tym co jemy i w jaki sposób nie mają też co dzieci chciałaby miejsc, ale i media i myślę że, toteż istotne media czy w ogóle opinia publiczna Mann notować to przeciąganie liny jest czymś czym jest przegrana z moich badaniach, ale to jest fascynująca myślę, że w różnych momentach różne osoby mają większe w US, ale też dlatego właśnie stąd tak niezwykle jest taki temat czy takie doświadczenie, które wywołuje wiele napięć w życiu rodzinnym np. tak, aby napięć między szkołą rodziną często jest tak, że szkoła ma inną wizję i nauczyć n p . na inną wizję aktorzy z domu ma inną listę takich wynagrodzeń negocjacje nieustająca się pojawiają, ale myślę, że tona co najbardziej warto zwrócić uwagę to jest to, że samych dzieci też do stosowania tego, o czym często zapominamy zmieniliśmy to zresztą teraz tak 5 obszarów w RPA wciąż dominują dorośli, a inne dzieci mają niezwykłość własnym to co jedzą nam nawet przez taką postać rzeczy mógł odmówić ja, że coraz częściej rodzice ich słuchają żenujące zwiększy sprawdź rośnie coraz większy wpły w na to co jedzą w jaki sposób pieca, a on testy negocjacje między różnymi grupami teraz słychać nic mi, a właściwie się odbywają na co dzień odbywają się przy każdym stole takim razem z zadaniem razem kolację nieustająco rozmawiamy o tym, żeby zjeść nie wiem jeszcze 5 łyżek zupy albo, żeby zjeść jeszcze 2 kawałki kotleta wtedy można, by się z tą tak te negocjacje są takie rzeczywiste powtarzające się niemal codziennie jeśli opozycja pod niego negocjacje nie świadczą raczej o zaniku sztuki kulinarnej kół w matek mniej, bo pamiętam taką mądrość życiową z makatki doliczała umywalki, jaki ja ugotuję to każdemu smakuje wino w głowie zgotuje tak, żeby mi smakowało Matko tam można, by zakrzyknąć w imieniu dziecka to można BRE i tak się bardzo dzieje tak zdecydowanie jest do tego, że w matki, a bardzo często gotują w ten sposób, żeby smakowało to wszystkim na osobę w rodzinie co czasem znacznych szkód gotują 2 różne bądź nawet 3 różne posiłki oczywiście to nie jest w każdej rodzinie oczywiście nie zawsze tak, ale wiele z nich jest w stanie to zrobić jak i ogrodzenie tym wszystkim osobom i wracając do wątku związanego z organizacją tych posiłków i organizacją czasu jest niewyobrażalnym wyzwaniem to znaczy te matki, a dzisiaj są po prostu stawiane rzeczywiście przednia w niewyobrażalnym wyzwaniem, żeby wszystkich nakarmić, żeby to było zdrowe, żeby to wszystkim smakowała, żeby za najlepiej zjeść razem tak tych oczekiwań tych wyobrażeń dotyczących tego, gdzie powinny się naprawdę bardzo bardzo wiele ją na rzeczywistość bardzo koncentrują na matkę nadzieję, że zima jest Sonia asertywny w jakimś sensie do niem nie można zaspokoić wszystkich do Będzina modlą się 4 godziny omal się z gliny z my jednak spełnić koncentrować raczej na tym najmłodszym pokoleniu Wyborowa dziadek już się marzył działek zaczynają od możesz no właśnie po niego nie ma w ogóle zostawił 15 zlotemu, więc spoko w inny, ale jedno dziecko dotknie ono będzie zdrowe, a tak jest w Radzionkowie aż ich tak zostanie zapisane na za 15 lat na zabieg NFZ Polski, więc tak zbywanie zwołam ważnych badań wynika, że jeszcze pokolenie temu było także na posiłek rodziny czy to za wodę w domu jadano było podporządkowane najczęściej mężczyźnie ojcu, a teraz rzeczywiście podporządkowany dzieciom, że np. oczywiste znowu nie w każdej rodzinie, ale myślę, że tendencja jest taka, że coraz częściej ten posiłek np. czasowe też organizuje także dziecko po powrocie ze szkoły do zajęć mogą zjeść toczą się do nie składa co pani mówiąc na polach z 1 strony matka podporządkuje posiłki dziecku, tak więc dziecko miał być nr. 1 z ich strony rozumiem, że gotuje tak, żeby smakowało tak, żeby być problemu, że dziecko musi negocjować, żeby jeszcze 2, ale jeszcze musi być zdrowa zapomniał pan musi być zdrowo żyj smacznie i walcz musi po pierwsze, jeszcze czasem z dwojga dzieci i każdy z tych dzieci lub co innego coś zrobić tę czapkę tratwa właśnie świetne rozwiązanie także myślę, że nie powiedziałem, że są nieefektywne powiedziałabym, że na co dzień nie sprostuje o rzeczywisty wielkim oczekiwaniom i często sprzeczne oczekiwania tak, że test opon są odpłatne, a to co do dzieci myślę o obiadach w przygotowanej przez rodziców jest smaczne Niewiem nie zapyta pani o to, czyja jest de facto edycji tak pytałem na zazwyczaj tak, dlatego że mam wrażenie, że aż takie mówienie o pracowałem w badaniu uczestniczyły rodziny w Warszawie w zesta w tak bardzo specyficznym opłat na pewno bym im smakowało, dlatego że większość z tych mam większe z tych rodziców podporządkować temu co chciał jeździć ostateczny dlatego tak mu smakowała im, jakby co chciał jakoś tak w od czekamy na rozwój, żeby dziecku coś smakowało to musiało to wcześniej zjeść jacht, czyli to jest właśnie taka trochę zaklęty krąg to muzyk sortownie matka kiedyś gotował o to, żeby dziecko nabrało smaku czegoś, a potem dziecko domaga jak sama przyjemność tak biegły przebiegła w ale też jest tak np. bardzo często rodzice muszą rezygnować z tego co sami lub jest nasze dzieci tak oto co o nim jest np. zupełnie się nie smakuje w, a także gotują tylko pod tę dziedzinę szkła tektury z pewnym wyrzeczeniem punktową wartą 800 w dobrze, a co panią co z rzeczy to czy coś co chcą prostych badań takiego wynikać coś zaskoczyło nas w zbulwersował albo inny sposób sprawiło, że nie może pani nie wiem z państ w n p . AM, że nic nie pojawią wracam myślą tak też była chwilkę temu, a tym było to sprawdź czy zdjęcie rzeczywiście od początku planował włączyć się proces badaniem jest też rozmawia z nimi spędzać z nimi czas i dowiadywać się to one myślą o tym wszystkim AM, ale beze mnie zdawał sprawę z tego jak bardzo rzeczywiście mają wpły w na to co jedzą na co dzień jak wpływają na rodziców w takiej werbalnie niewerbalny sposób tak można odsunąć starość powiedzieć, że się tego nie zjem można stać się stało jej odejść można wpaść w spłacie to samo zresztą się dzieje w sklepie takie przyzwyczajenia zakupowe a kiedy nie wymaga bardzo chcą też kupić stos zostanie zupełnie po prostu oszaleli z lepiej radzi strona nie ma wyjścia muszę coś kupić np. taki jest spora część jest często rzeczywiste, czyli zamiast otyli rodzice chcą mnie asertywnie powiedziałabym, że rozwydrzone bachory nie chcę też nie do końca po prostu wydają się, że to jest trudna, że jest ciężko o te relacje wokół jedzenia ułożyć taki sposób, żeby one były zawsze tylko pozytywne i dlatego że łączy się to z wieloma elementami dyscyplinę kontroli właśnie negocjacje tak to zawsze będzie takie przeciąganie liny Antanasa, ale druga rzecz to jest ten aspekt społeczny jedzenia, a docent rzeczywiście dla wielu osób i rodziców dzieci, a na ME ta kwestia dzielenia się kwestia wspólnego próbowania czegoś, a kwestia spędzania razem czasu ciężko nie wiem 1 z lodem była tym co jest o wiele o wiele ważniejsze niż to czy to będzie zupełnie zdrowe i zgodne z piramidą żywienia w no tak, ale te posiłki rodzinne myślę, że one miały także inne funkcje tak, że to była opowieść o świecie pewniej rodzice dzieci wnuki i kolejne pokolenia dowiadywały się, gdyby nigdy od różnych pokoleń jak wygląda ten świat jak to tam było w przed pierwszą wojną jak to w czasie drugiej każdy swoje historie opowiadał ktoś może gdzieś tam podróżował do dalekich krajów rynny i inne to też były zdobyte Żurek, której walory edukacyjne dzisiaj właściwie dziecko lepiej niż rodzice dziadkowie może też informacje zdobyć 3 z oraz innych źródeł w fan mężczyźnie mitologii trwałem tak tego jakoś się kiedyś wyglądały też wygraną bardzo różnie AM, a dziś zresztą przez myśl tego przestrzenią, kiedy się bardzo dużo rozmawiać spędzać czasu albo dzieli się różnymi rzeczami, a nie da się czegoś uczę serio tak, żeby nie dajmy się nie rozmawiać o jedzeniu w nowoczesną sprzeczne informacje z 1 strony nie wolno rozmawiać raz obie strony trzeba go nawet co zrobić nie rozmawiać w tym, że są na wzrost o 1 000 000 żwawo jedli jak mówi wieszczów w LM to nie jest łatwe myślę dobrze, a co z tymi sklepikami skoro szkolnymi czy kolejnym aktorem jak się pani wspomniała, czyli producenci żywności ważne jest też mamy być w pewnym sensie, że drugi świat śniadanie jest sposobem w jaki rodzice starają się kontrolować też wpływać na to, żeby dziecko w czasie, kiedy ich nie ma też żądzy ożywiał się dobrze i zdrowo Orląt np. włączyć lub nie inny, ale ten sklepik szkolny jest taką przestrzenią wolności tak to dziecko decyduje co zje męczy się mocą masce pokus wymknęło się wybrać czy taniec piękne też, że to dziecko ma to przestrzeń wolności, gdzie wystąpili do rzeczywistego, dlaczego ma być między cukrem, a facet, a cukrem testy widzi też bardzo różnie wyglądają są oczywiste sklepiki, które mają taką ofertę to byśmy nazwali ni z bardzo zdrową taka osoba wierzyciel samoloty rozważane np. AM tak, że to też różnie wygląda no oczywiście też trzeba pomiędzy zależnie od wieku dzieci należy niestety szkolni nie jest jedyną przestrzenią, gdzie Żydzi mogą mieć taką przestrzeń wolności kupować, żeby chciały mogą to zrobić w drodze do szkoły albo w drodze ze szkoły w taki oczywisty zależy od wieku mam tak no tak jak mówiłem ja mam wrażenie, że w tych sklepikach szkolnych przemieszczać jak robią badania w nosie dzieci kupowały lizaki kupowała cukierki kupował gumy do żucia, ale tak jak mówię mam wrażenie, że to naprawdę chodziło bardziej od nas dzielenia się czy ten aspekt zabawy związane niż o to, żeby najeść tego co tylko włącznie tak oczywiście też coś, czego dzieci wracają co lubią i znowu wracamy do tego, że to jest pewien element dzieciństwa i słodycze są pewnym elementem dzieciństwa, a ja też ważnym elementem, ale Allenowi, że wiele różnych rzeczy siedzenie i wyróżnień doświadczeń się dzieje wokół tego jedynie z tym jedzeniem np. takich misyjnych sklepiki szkolne, ale to oznaczało, że można cukier zastąpić marchewką i pietruszką i prom jest rozwiązany, ale chyba możemy tak ważne działa z tego co zajrzała próbować z tego co słyszałam o tym jak została wprowadzona reforma dotycząca żywienia w szkołach AM wiele sklepików dostosowało się tej reformy z czasem część podano tak jak mówię słyszałam, że część upadła i zamknęła z zamknęła swoją działalność na terenie szkoły leczy się przystosowała zaczęła sprzedawać te rzeczy, które spełniały normy określone w ustawie, a on także myślę, że trzeba to zrobić tak myślę, że trzeba zmienić to co tam jest sprzedawany będzie tu kupowały także w ale nie wiem ja się na tym nie znam, ale jednakowoż nie mieszałbym badania z materiałem, który zaczyna się od słów z tego co słyszałam w wymianie słyszałam słyszałam od osób, które jak słusznie robią wtedy Banega Meza od osób, które spędzały czas szkołach były w szkołach i widziałem po prostu dzieje w szkołach w Azji jest w czasie tego badania z dziećmi mówią panie w przedziale 612 LF rozważa pani sama samczy zawsze pod nadzorem rodziców czy też zarząd rodzinę o moją konferencją błogosławieni są na sam, dlatego że wtedy dzieci częściej mówią n p . coś, czego niekoniecznie powiedział co niczego nie powiedziałby przy rodzicach np. tych ukrywanych czekoladkach albo ukrywają, że się, że nie mówiąc o księżach ideałem, ale jeżeli rodzice woleli to oczywiście z obecnym rodzicem to absolutnie stara decyzja należy do nich każde dziecko oczywiście, że dziecko wolał żebrać z obecną to oczywiście też, a pan też po stracie lekiem na dziedzińcu ukrywają kontrabandę w realnym no bo one bardzo tak rozumiem, że szuflada z Serbią to nie jest dobre miejsce nie biurka może dlatego właśnie może po prostu w przetargu n p . jest miejsce po bezdrożach mego męża przyznaje zaś przeszukują podwyżek jeszcze nie potężne plecaki nagromadziła wszystko przez urazy to moja pycha może tylko moja czekał aż coś razem zdąży jeszcze jest AM też, że innym i dziadkowie są taką grupą, która bardzo lubi IAM rozpieszczać czy nie zresztą wielokrotnie słyszałam o tym, słyszałam, że rolą dziadków jest to, że będzie rozpieszczać już nie wychowywać w tym także wiele zdjęć, które uczestniczyły w moich badaniach często będące dziadków mogła jeść słodycze i tam było specjalne miejsce, które niekoniecznie, bo Kreta albo specjalne miejsce, gdzie te rzeczy były można było po przyjściu do dziadków tam pójść sobie zjeść czekoladkę albo Ziajki albo lizaka albo cokolwiek innego, gdyby nie miał nawet w oczy, że za tę plagę otyłości wśród polskich dzieci w odprowadza odkładają dziadkowie nie na pewno nie plaga otyłości wśród polskich dzieci do przechodzimy płynnie danego obecnego projektu badawczego jest zjadła stacji AM w nie niania opowiadają dziadkowie nie widziałem tak myślę, że odpowiada wiele różnych czynników a na jaki jest bezpieczna, bo to niewiele znaczy no ale znaczy niewiele znaczy wszystko tak wygląda też dyrektorem sprzedaży także trzeba robić badania, żeby tak powiedzieć, bo właśnie to dobra odpowiedź na łeb w dowolnie zadane pytanie on to znaczy tak, że służebność, jeżeli chodzi o środki publiczne celem moich badań nie jest zbadanie co jest przyczyną otyłości wśród dzieci całe moje badania zrozumienie, jakim doświadczeniem dla dzieci młodzieży jest byciem grubym dzieckiem, a w testach innego rodzaju badanie Mann już to co zauważyłam AmT jest to, że rzeczywiście dominują taka perspektywa zarówno w podejściu w tym jak państwo już instytucje państwowe do tego dochodzą etyczny wkład w debatach publicznych, które toczą wokół tego my życie mówi o tym, że dostałem indywidualny pogląd, że tak to kwestia rodziny to jest wina rodziców właśnie dziadków albo wręcz tego samego dziecka trzynastolatka często gubi się państwu baterii Anny na nich do końca tak jest, dlatego że mam tak naprawdę wpły w na to i wiem, że to może brzmieć tak jak pan zauważył, że da my z godną odpowiedzią, ale taka jest prawda, że mówimy o czymś takim wyczynem oraz środowiskiem bezwzględnym, które wpływa na to, że niektóre osoby mogą przybierać na wadze, a im go stacje otyła tak czy mogą mieć otyłość i rzeczywiście tak jest bardzo środowiska i tego, jaki mamy tryb życia i tego, jakiego rodzaju i jedzenie kupujemy i do jakiego rodzaju jedzenia mamy dostęp do tego bicze wodne mamy najbliższy sklep do tego nie mamy czasu na przygotowanie jedzenia, a zwyżce też kwestie związane z aktywnością fizyczną tak chcieli nam, jaka jest, gdzie jest przestrzeń nad, żeby uprawiać taką aktywność fizyczną ile to może kosztować tak dalej wszystkie te elementy wpływają na to, a rosnącą otyłość dziecięca w Polsce jest rzeczywiste po prostu tych elementów jest bardzo wiele w wrócimy do naszej rozmowy po informacjach Radia TOK FM dr Zofia Boni Uniwersytet imienia Adama Mickiewicza w Poznaniu oraz Uniwersytet londyński jest państwa moim gościem informacje o jedenastej 40 pań formacja wraca po dr Zofia Boni Uniwersytet imienia Adama Mickiewicza w Poznaniu oraz inwestor londyński jest państwem gościem i rozmawiamy o PIT w oczy z natury trochę o zwyczajach żywieniowych dzieci z i tych relacjach pomiędzy różnymi aktorami, bo aż trudno zresztą komu brzmi aktorzy społecznie społecznie im pomóc ale gdy teraz prowadzimy badania Otóż otyłością dzieci, czyli pobierze co co na to wpływa ICO i i jak te jak te dzieci sobie z tym dają radę albo jedno euro w inne rzeczy warto zaznaczyć, że z tych moich badań wynika, że rzeczywiście o licencję złości się mówi w Polsce w takim kontekście populacyjnym tak mówić o procentach liczbach statystykach dotyczących tego Ilona wzrasta, o ile czasu spada a na jakim poziomie utrzymuje w MON i myślę, że w tych takich umów w koncentracji na populacji na statystykę zapominasz o tym, że ten ma reality liczbę z konkretnym dzieci tak to co indywidualne dzieci, która mają duże doświadczenie z tym związane z etyką wydział radzą sobie z tym lepiej bądź gorzej AM i to jedne z takich samych wyników moich badań jest to, że byłam rzeczywiście bardzo zaskoczona jak mało jest wsparcie ze strony instytucji państwowych dla dzieci z otyłością szczególnie Niemcy to dzieciak z nadwagą np. w zgodzie ze złością, których wg różnych badań danych w Polsce z mniej więcej około 4 % to jest mniej więcej taka grupa małych i Andy faktu takie dzieci nie do końca mają, gdzie szukać wsparcia tak i takie rodzinne nie do końca, gdzie mają szukać wsparcia, a on nie do końca mają różne programy pomocowe zgrzyta Energie et de facto na prewencję to jest 1 z takich rzeczy to była dla mnie zaskakująca i takim sposobem radzenia sobie z tym nasz adres wysyłanie dzieci na obozy odchudzające komercyjne obozu odchudzającego w takim jest nam w 1 z takich obozów uczestniczyłam zeszłego lata AM rozmawiając czy też tam podporządkować reżimowi, podporządkowując się reżimowi także ćwicząc, więc 5 godzin dziennie jedząc są ćwiczenia to on przystojny z posiłków, a nie bardzo, choć ćwiczeń czy dieta bez sensu dlatego, że to chodzi, o ile różnica pomiędzy zapotrzebowaniem energetycznym spożywanym jedzeniem można już na kanapie i schudnąć sport to zdrowie, ale niekoniecznie chudnięcie to szczerze mówiąc większość badań pokazuje, że własna aktywność fizyczna może mieć o wiele lepszy wpływ niż oni mają niestety nad morzem są społeczne, bo 2 logiczne, ale niestety badania dotyczące stylu pokazują, że różnica pomiędzy kolejami spożywany mniej, a zapotrzebowaniem w, a no to być może rzeczywiście na badania z tego co ja się orientuję jest także, że chce na nim oczywiście najlepiej i aktywność fizyczna nieregularne posiłki tzw . dobre posiłki, a są tym co może sprzyjać przede wszystkim w podjęciu AM, ale też chciałbym zaznaczyć, że jesteś też ważnym elementem tej debaty w rządzie dziecięcej otyłości w Polsce przewaga otyłości nadwagi jest to, że zaczęliśmy zrównywać z ran i być zdrowym być szczupłym tak to są rzeczywiście mam zapominamy o tym, że można, by CE grubym słowem albo możemy go nogami wysportowany już nie są rzeczy, które muszą, a system nie wykluczać, a on też takie ramy, które bardzo utrudnia ich sprawia, że doświadczenie wiedza grubszy osobą AM jest o tyle jeszcze trudniejsza, a tak, bo może być tak naprawdę właśnie zdrowym wysportowanym jednocześnie miałem być stygmatyzowanie między skrajną vanem na co dzień w oczy mówił o tym, że wzorce współczesne tych współczesnych wzorca, jakby sukcesu czy piękna czy czegokolwiek to ich pozytywnych nie ma właśnie miejsca dla osób powyżej pewnej zniewagi czy wyglądu nie ma zresztą i kolejnym takim wstępnym, a wnioski z moich badań jest na innych kwestiach pewnych niezamierzonych czy nieplanowanych konsekwencji własnych tej debaty czy mój typ wzorców piękna i sukcesu, a jest to, że w Polsce nastolatki szczególnie dziewczynę mają niezwykle zaburzony obraz własnego ciała z takich badań, które są robione co 4 lata, aby SCe wynika, że w grę jesteśmy najwyżej, a jeść, choć w Europie, bo większość nastolatek około 60 % uważa, że za głowę, gdyż nie są także ta ta debata wokół ciała wokół własnych wzorców piękna wokół tego jak powinniśmy wyglądać zachowywać i czym jest zdrowie czy nie jest prowadzi też do wielu zachowań właśnie zupełnie niezwiązane ze zdrowiem czynią szkody bycia na diecie, a w momencie, kiedy wcale nie powinna sobie satelicie albo takich jak spotkam się też z historiami np. diety w akcji COVEC, która była bardzo popularna w pewnym momencie szesnastolatek, czyli spożywania na włączonych takich płatków tak wycieków von zamiast dania smaczne, a nie wydają się, że to było smaczne wydaje mi się, że jest to bardzo bardzo niedobre dla kogokolwiek, żeby w ten sposób rana, żeby coś takiego jest także tajnym pewne im zupełnie zaskakująco taka druga strona medalu, który też Niemiec nie przewidywałam tak jak planowano te badania to są właśnie, że zaburzenia odżywiania, które są taką drugą stroną, a temat otyłości nadwagi w w 100 dys czeka w kontekście tych poprzednich pani badań, bo się sobie, że jeżeli mamy dzieci z ukrytym przedziale 312 z gminy, które no czasami jedzą niezdrowo, ale dlatego, że to jest takie urocze, uczestnicząc z doświadczeń w swojej grupie rówieśniczej, ale jednocześnie mają świadomość tego co jest dobre, a co co jest złe kilka lat później podejmują decyzję o tym, żeby jeść jednakowo źle niekoniecznie dlatego, żeby uczestniczyć w tym rówieśniczek doświadczeniu tylko dlatego, że to podporządkowują się różnego rodzaju modą czy też produktom z kierowanym do nich tak, czyli ktoś mówi idealne idealne proporcje są takie albo powinien powinieneś powinnaś być szczupła albo o na pewno źle jeździć, ale jak będziesz jadł dietę gwiazd Hollywood to będziesz jeszcze lepsze w nowych rośnie najlepiej świadczy o rodzicach o wyrażeniu zgody wszystkie badania, które pani mówi pokazuje, że właściwie ci rodzice Soho Pakosz nieobecny nieobecny wykonanie jest ona myślę, że rodzice są bardzo obecni myślę, że jest realnym przerzucanie całej odpowiedzialności za absolutnie wszystko związane z tym dzieckiem na rodziców AM też nie jest do końca sprawiedliwa, bo przecież jest też szkoła, bo przecież są też inna instytucja niż do emisji mam psa w, a nam także nie jak najbardziej, abym była jak najdalsza od przerzucania odpowiedzialności przerzucania winy na rodziców nie jest kwestia winy tylko przy sobie, że dom jest miejscem, z którego na początku tak samo przeważnie wynosimy pewne MON mądrości tak pewny punkt odniesienia dotyczące tego, jaki świat jest dla nich to jest ważna co jest nieważne jak zawsze wspominał nie są dziadka albo mamy albo ojca że, a tu i tamto, a tymczasem okazuje się, że mamy jakąś plagę otyłości co oznacza, że dzieciaki ulegają różnym modom i HR co oznacza, że się z pań w poprzednim badaniu pani rodzice gotują zdrowo i t d. z co oznacza, że te dzieci przystać, choć rodziców stać się, że rodzice nie są autorytetem w dni, ale czy to właśnie mówimy o kryzysie autorytetu rodziców no nie wiem wydaje mi się, że jeżeli patrzymy nastolatków to jest taka bardziej grupa Stream, który teraz przyglądam, a on to to jest chyba dosyć częste, że tak no tzw. okres burzenia po i własnym torze rodzice przestają być autorytetami prawda w także nie wydają się, żeby to było coś zupełnie zaskakującego nowego czy tych autorytetów szuka gdzie indziej czy to wśród rówieśników czy to wśród nie wiem celebrytą w UE czy też jakichś innych, a w innych przestrzeniach także wydają się, że ta nie jest niczym nowym AM odnośnie tego, że rodzice zawsze gotuję oznacza to burzenia Porto zaczęło zależeć od narkotyków albo konsumpcja alkoholu nadmierna, ale nieraz złożyłem no a teraz może oznaczać będzie nagrywać covery albo, gdyż nie jest tak tak bardzo trudno mówić o tym jak będzie się decydowało o tym, że będą odsyłane przykład to przecież tak nie wygląda AM i często zresztą jakość oczywiście wdroży system jak się jada w domu tak Allan na torze część rodziców gotuje bardzo zdrowa nie znaczy, że wszyscy tak gotują ja zresztą AM ba będzie daleko tak powiedzeniem oczywiście też łączy z damami oczywiście, że dziecięca otyłość jest jakość związana z tym dzieci jest w domu jest też związana z tym tak jak mówiłam, a man czy uprawiała aktywność fizyczną to na szkodę w Polsce zresztą AM jest większym problemem aż dzieci z dużej większości zwalniają z lekcji WF-u nie chce w nich uczestniczyć nie chcę w nich po raz siedział tak to na przykładzie, że problem to już nie jest to rodzina to, że tak naprawdę szkoła pechem podobnie zresztą kwestia sklepików, o których rozmawialiśmy już kwestia szkołę on także myślę, że to zawsze trzeba patrzeć na te relacje między rodziną szkołą, a jeszcze tym światem na zewnątrz tak nie wiem sklep telewizja, a on tych słów jest bardzo wiele i do nich także rodzina mam rodzinę i relacje rodzice dzieci jest odseparowana od reszty społeczeństwa tak jest nieustająco w relacji z nimi nieustająco zakorzeniona w ich w alei jakoś się pani wrażenia, że właśnie są w trochę spadek autorytetu rodziców no bo gdy, by pewnie tych w kanałów komunikacji czy ścieki kanałów wpływu przybyło mu BOŚ mamy internet no Bond niektóre posady samych grup rówieśniczych i t d. tak dalej, ale przybyło trochę dalej dlatego rodzice jednakowoż mają przewagę tak, bo mają monopol przez pierwsze kilka czy kilkanaście lat, a poza tym też czasowy monopol w szczególnie rzeczywiście przyspieszy kilka-kilkanaście lat tak dodam, że zmienia, a on czy spadek o dobre autorytet rodziców nie wiem nie wiem mam wrażenie, że taki proces w taki czy inne sposoby, które zawsze się od bywało, że rodzice tracą ten autorytet u dzieci i że to jest element dojrzewania dorastania stawania się dorosłym, a więc, że tak będzie wyglądała też bardzo różnie wykona w różnych godzinach na pewno tak co takie rodziny Izabela Dziedziech z rodzicami AAA może być bardzo bliska też w okresie dojrzewania, a są takie, gdzie nie będzie zupełnie, więc myślę, że to jest po prostu bardzo ważny w kolorze to badania, kiedy będą już tak zakończone, że będzie można wszystkie wnioski w tym w jakiś czas za pół roku kończy mi się Grant badawczy, ale myślę, żeby wreszcie z badaniami kontynuować przez jakiś czas, ale właśnie badania związane z łatwością tak tak z dziecięcą radością ta nieco później to później w, a jeszcze nie wiem zobaczymy myślę, że sam chciałbym kontynuować te badania związane z dziecięcą do siebie to tam rzeczywiście wielki, a w Polsce do tej pory jest też jego społeczna antropologicznego punktu widzenia AM nie do końca zbadane są psychologowie, którzy tym zajmują są oczywiście tt tt żywienia chce część lekarzy, ale socjologowie antropolodzy społeczni, a nam nie do końca znam takie wrażenie, że my w ciągu tych z 2 ostatnich lat, kiedy zrobiłam to badania to tak tylko wierzchołek góry lodowej, a tak naprawdę dotknęłam, więc jeszcze myślę, że dużo przede mną, a w no dobrze, a jak to jest w ogóle trudno właśnie praca z 2 miejsce, kto sądził tak odległe fanów w Londynie Poznań w realnym to jest co dosyć trudne do zrobienia, szczególnie że mam ograniczoną Bart taktyka z nożem Grant badawczy w związku z tym AM znacznie łatwiej po prostu patronować wyjazdy podróżowanie między tymi miejscami pracy do zrobienia no dobrze, a także tak ma klucz ręce, bo taki sposób powoli się bilans jest majątek to nazwisko i polecam także jego badania 8 dotyczące metabolizmu człowieka i związku albo braku związku ćwiczeń cechę to są odkrycia ostatnich 2 czy 3 lat duże niestety nawet jeżeli ćwiczymy to o nie spalamy tyle kalorii ile wydawałby się, że spalamy Chin czy innymi słowy człowiek, który już na kanapie człowiek, który w siłowni ćwiczy spalają dziennie tyle samo kolor, a więc kluczem do utraty masy nie jest ćwiczenie tylko ograniczenie konsumpcji kolor kalorii podczas ćwiczeń jest świetnym zajęciem do bycia w dobrej kondycji Cis z ćwiczenia dla zdrowia oraz śniadanie dla utraty wydają się, że jest także pewnie takich badań jest bardzo wiele im, że znaleźliśmy znaleźlibyśmy badanie, któremu byty zupełnie przeciwnego w świetnie porównajmy nie mam przed sobą komputera tak jak parlament nie są w stanie teraz Gazda Widzew jest moment, że nawet warto też pamiętać, że dzieci szczególnie mu 3 filmów to nastolatka, ale basen moczyć się także, jeżeli mają dużą nadwagę bądź ma majątek Łoś to by tak naprawdę kwestią jest to, żeby one nie przybierały na wadze ani chudła, dlatego że rosną do tego, że są momenty jeszcze ciąg wzrostu, a takim jest celem nie może być też bandy zaczęły tracić wagę tylko do faktu, iż gotowego trzymały w tym dorosłym, a tak, więc w tym sensie ćwiczenia aktywność fizyczna mogą być rzeczywiście bardzo istotne bardzo dziękuję dr Zofia Boni z uniwersytetu imienia Adama Mickiewicza w Poznaniu Ross z uniwersytetu londyńskiego władz państwa moim gościem informacji już za kilka minut o godzinie dwunastej z po informacjach Mikołaj Lizut z i jego goście dzisiejszy program przygotował Paweł Zientara nad jakością czuwał Krzysztof Woś Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: OFF CZAREK

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Więcej niż na antenie! Teraz TOK FM Premium 30% taniej: podcastowe produkcje oryginalne, Radio TOK FM bez reklam i podcasty z audycji. Nie zwlekaj i słuchaj wygodniej!

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA