REKLAMA

Jak właściwie się odżywiać

U TOKtora
Data emisji:
2013-05-11 16:50
Audycja:
Prowadzący:
W studio:
Czas trwania:
48:36 min.
Udostępnij:

Anna Pietrych, specjalista ds. żywienia, wyjaśnia, jak właściwie się odżywiać, by być zdrowym. Rozmawia Ewa Podolska

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
dobry wieczór państwu Ewa Podolska wpływają na ten program jest programem na żywo mogą państwo do nas dzwonić i zadawać pytania, ale to w drugiej części naszego programu przedstawia w tej chwili mojego gościa jest nim pani Anna Pietras specjalista specjalista ds. żywienia centrum odchudzania Slim SENT witam serdecznie wieczór jak zostaje specjalistą ds. żywienia, jakie studia się kończy rozumiem, że w tej chwili się tą łączy z ukończeniem studiów tak jak najbardziej Rozwiń » ukończyłam studia na warszawskim zginęło na wydziale technologii żywności żywienia człowieka w tej chwili jestem trakcję na pisania pracy doktorskiej na wydziale nauk ożywieniu człowieka i konsumpcji, a tematem moich zainteresowań są diety redukcyjne odchudzające, więc wszelkiego rodzaju nowości pojawiające się na rynku jak najbardziej wzbudzają zainteresowania aproszę będziecie ma kierunek, który pani kończyła i to kim pani jest czy specjalista ds. żywienia do specjalisty dietetyka zaczęty w ramach specjalizacji, które są na SGGW tak nas sędzia wybory dokładnie je widział także tak to wygląda koniec ryzyka zakład dietetyki zasady etyki katar czy dietetyki SGGW bazowa dietetyk, gdy myślę o dawnych czasach mierzy kojarzy z kobietą z reguły, która czasami w szkole bywała będzie potyczka zawsze w sanatoriach szpitalach i t d . ale wtedy bywał chyba pan z tego co pamiętam można było zostać z etykiem kończąc dwuletnią szkołę pomaturalną to już, bo załóżmy, że to jest ten okrojona wiedza nada la w tej chwili są już po prostu pełne studia magisterskie magisterskie magisterskie inżynierskie natomiast dietetykami nie tylko panie zostają mamy również mężczyzn, a nasz reporter na studiach, a w, gdy rozmawiam na temat odchudzania się prawidłowego żywienia to powiem pani ja pomijam kwestię lekarzy, bo te oczywiście są to tematy, które zahaczają absolutnie o problematykę medyczną zwłaszcza, gdy mówimy o chorobach jednak, które w teorii zależnych, na które wpły w na to co jemy, ale jeżeli te nie są lekarze tylko właśnie osoby pani specjalności to nie przypomina sobie żadnego mężczyzny, a 2 × Oki odnalezionej 10 % może nawet tak mniej niewielu mamy panów natomiast, jeżeli chodzi o powiązania medyczne dieta tak rzeczywiście jest traktowane w kategoriach lekarza nas dzwoniące, pytając się tego typu usługi często myślą, że dietetyk lekarz tak ja zresztą pracuje z lekarzami na co dzień i taka jest, że przyjmuje również takiej kabiny tak jak lekarze funkcjonuje na takich samych zasadach jak lekarzu, gdyż chcemy porozmawiać o pewnej wiecie, który jeszcze nie rozmawiałam nigdy nie, jako że dopiero niedawno, bo też ukazała się u nas niedawno prawda książka, której mówi Elżbieta 5 do 2 nie wiem tak to do 25 do 2 dr mocnej od razu jest wytłumaczenie wcześniej potępienie za 2 to oznacza 5 dni jest normalnie 2 dni nie dojada aż w misjach dosyć zachęcająco, zwłaszcza owe 5 dni normalności, gdy zaczęłam czytać książkę zrozumiałam, że doktor masowej, gdyby on doszedł do tego na własnej skórze wypróbować budując, a właściwie zaczął od głodowej tu są takie cały rozważania jak dobrze wpływa na nasz organizm nie dojada nie krótkie głodówki, bo głównie o tym jest i równocześnie dochodzi takiego wniosku, że w jego sytuacji życiowych, więc także bardzo wielu osób to co nas nie obciąża psychicznie no i także fizycznie raczej nie tyle głodówka kilkudniowa co po prostu stały, ale stały prawda to musi być zaznaczone zostały takie w taki układ tygodnia, w których 5 dni jemy to co jemy zazwyczaj 2 dni odżywiamy się inaczej dobrze to wytłumaczyła, że od, czego nie rozumiałam 2 dni to są 2 dni pewnego rodzaju nie do zadania jest kaloryczność na poziomie 500 kcal w przypadku kobiet na poziomie 600 kcal w przypadku mężczyzn co nam dają 2 dni 2 dni sprawiają, że żołądek nasz obskurne się przez kolejne dni mimo dowolności jedzenia tak naprawdę wiemy mniej niż byśmy zjedli, gdybyśmy tych 2 dni mieli ich tym myślę no właśnie to jest zaskakujące bo gdy jeszcze wcześniej panią rozmawiam przez telefon to moje wątpliwości budzi to jak ktoś funkcjonuje po tych 2 dniach tak jak nazwę na nie do zjadania pół głodówki załóżmy normalnie, gdy zjada ponad 2000 prawda i nagle to jest redukcja do 14 właściwie często i ma ochotę na różne rzeczy jest taki wygładzony po tych 2 dniach sprawdzian tego masowej, więc nie wiem jak to rzeczywiście wygląda co się czuje, ale owa właśnie wątpliwość no dotyczyła głównie głównie tego, że rozumiejąc, że bilans tygodniowy, że nie będzie mieć więcej chociażby to do mnie przemawia bilans tygodniowy kaloryczny będzie mniejszy, że mamy się patrzy z punktu widzenia ile kalorii dostarczamy no to zaczęłam się zastanawiać czy to jest dobre dla naszego zdrowia pani powiedziała o żołądku i to efekt tych 2 dni, w którym zdecydowanie mniej powoduje, że to nie powoduje tego co nam się wydaje co znaczy sobota niedziele będą 2 mniej lub czwartek piątek mija w sobotę nagle płytek straszną ochotę biegnę do cukierni kupuje 5 ciastek od razu 5 kremówek zjada, że tak nie jest ten efekt mamy mamy efekt obkurczenia żołądka i w rezultacie zjemy zdecydowanie mniej powiedzmy tak, jeżeli ktoś wynikiem nadmiernej masy ciała danej osoby było spożywanie nie wiem hamburgerów hot dogów ciasteczek różnego rodzaju kremówek też w rezultacie po tych 2 dniach nie do zadania z niemniej efekt redukcji masy ciała również otrzymamy natomiast ja jako 1 także Wieniawie stoję na stanowisku, iż te nawyki żywieniowe należy zmienić od samego początku, tak więc ważna jest współpraca tutaj z dietetykiem żywieniowym, który pokaże tak naprawdę co 5 dni do wolności mają na razie itp widzę takie dowolne, ale nie do końca wg dokonane ile one są dowolne właśnie to co powiedziałem efekt redukcji masy ciała również uzyskamy, czyli dobroczynne charakter diety otrzymamy również natomiast co potem, jeżeli chcemy uzyskać trwały efekt redukcji masy ciała nawyki żywieniowe muszą się zmienić raz na zawsze pani mówi o takim aspekcie dla mnie fizjologiczne anatomicznym paniom uczenie żołądka dr tutaj masy wiele miejsca poświęca temu jak to wpływa w ogóle nasz organizm same dni do 1 dania nazywanego postu mają to jest udowodnione naukowo istnieją publikacje naukowe świadczące o tym, iż cyklicznie powtarzane krótkotrwałe głodówki zmniejszają ryzyko chorób wielu chorób cywilizacyjnych w tym właśnie nadwagi otyłości cukrzycy szeregu innych chorób związanych z nadmierną masą ciała, a akces tłumaczony czy jak jest tłumaczony, że taka, że taka cykliczna głodówka zmniejsza ryzyko dobrze wpływa na nasz organizm razem ludzie będą one na gryzoniach tak po prostu jest to zostało udowodnione naukowo, iż gryzonie stosujące te dietę o cyklicznie powtarzające się post częściowe nie dojada nie przeżywają dłużej tak, ponieważ trudno robić eksperymenty na ludziach, chyba że znajdują badacze grupy ludzi, którzy w ten sposób żyją prawda natomiast alter ego Warhola za badania, więc bardzo długofalowej wie, że niezależnie udowodnić tutaj, gdyby na, gdy pani mówi cykliczne to co pani ma namyśli co tydzień co 10 dni co 3 dni pod znienacka zaczyna się też odpisy takiej diety co drugi dzień, ale dr Mastej zrezygnował z tego uznał, że coś dla niego zbyt ciężkie odrzuca drugi dzień do zadań na początku, że spotyka się z równym lekarzami i koncepcje dobrego wpływu właśnie takiego sporadycznego nie do badania na organizm, więc co znaczy co znaczy cykliczne tak, aby efekt dało swój, a równocześnie nie stanowiła jakich zagrożeń dla naszego organizmu wg Jeana myślenia jest raz w tygodniu 2 dni powtarzające się, czyli mamy cykl 5 na 2, a tego nie może nas głodówkę właściwie czy pani to nazwa agonii jeżeli, jeżeli jednak, że zdrowienie lokalami częściowy nie daje zdaniem częściowym ograniczeniem spożywania kalorii, aczkolwiek trochę poniżej tempa podstawowej przemiany materii, czyli nie tak jak w przypadku klasycznej wiatr, ale czy są jakieś sposoby, których PiS, żeby przetrwać te 2 dni chcecie przygotować np. ktoś jest przyzwyczajony do obfitego śniadania potem wie, że powinien jeść, że ma dobry apetyt lubi jeść, ale chciałby zachować pewien reżim nie powiedzieć chciałbym schudnąć powinien nieść często małe porcje razem tutaj podzielenie tych 500 cal na 5 porcji jak to nieraz bywa tak, bo takie są często zalecenia prozy śniadanie proszę całej wyjaśniona drugie śniadanie obiad, a obie po czekoladzie pani zajmująca się zawodowo pomaganiem samą trasę z 6 z nas pewnie doskonale i takie rady dawała Prada najbardziej daje namierzono właśnie takie rady natomiast co teraz nie idzie to po tej pod prąd tego standardu małe porcje często regularnie to spowoduje, że nie będzie dojazd dał nie nie doprowadzi się do uczucia głodu i potem efekt jeśli niema jest dobrze, jeżeli mamy problem z nadwagą czy też otyłością stoimy przed dokonaniem wyboru, jaką dietę wybrać i tak naprawdę jeśli taką decyzję podejmiemy tutaj chodzi w grę aspekt psychologiczny, więc podchodząc do tych 5 posiłków też wiąże się to pewnego rodzaju ograniczeniami wyrzeczeniami, a ze zmianą swojego stylu życia tak to samo jest w przypadku tego częściowego nie do zadania tutaj aspekt psychologiczny tak jak przypadku każdej diety wchodzi gra albo chcemy coś ze sobą zrobić albo nie, jaką drogę wybierzemy, która będzie dla nas bardziej właściwa, a to zależy od nas i tutaj specialis myślę, że specjalista ds. żywienia powinien tę drogę wskazać natomiast co nam 2 dni dają, a też takie należy raz rozważyć ta kwestia właśnie kurczenia żołądka, że jest nam łatwiej przetrwać nie, licząc w pewnym sensie tych kalorii przez te kolejne 5 dni tak łatwiej jest nam funkcjonować, bo to już nasz żołądek sam za nas wypracowuje pewnego rodzaju restrykcje Karol kaloryczny tak nie mamy tej diety rozpisanej przez dietetyka żywienia w dodatkowych żołądek wypracowuje tutaj sobie pewnego rodzaju testy, a czy to się ile czasu wymaga stosowania takiej diety, by żołądek pani mówi sam sobie wypracował restrykcje kaloryczne ja myślę, że to od razu pierwszego podejścia to już będzie jakiekolwiek działanie natomiast kwestia redukcji masy ciała z kolei jak szybko chudniemy to jest kolejna sprawa to sprawa indywidualna tak jak przypadku każdej diety wg moje pytanie czy dotyk czy tego co za deficyt, czyli czerwiec, ale dlatego telewizyjnego dlatego dieta traktujemy jako cierpienie dlatego obaj słusznie pani powiedziała musimy zrezygnować podział pamiątek trzeba wiedzieć trzeba chcieć ze leży w psychice musimy chcieć IZ leży w czymś bardzo trudnym zrezygnowanie z nawyków, które mamy od lat zrezygnowali z pewnych smaków, które mamy od lat no pewnie, że także, że coś co się wiąże z rezygnacją taniała, ale dzięki coraz to osiągnąć chcemy się lepiej poczuć funkcjonować fantastycznie zapewne, jeżeli zauważymy to, że mamy jakiś problem nie każdy zauważa niektórym jest tym dobrze po prostu nic nie robią dopiero jak zaczynają się problemy zdrowotne tak naprawdę szukają ratunku, bo lekarz rodzinny stwierdził, że często działa najlepiej być może tak natomiast po co po co czekać do tego do tego złego momentu, jeżeli można coś zrobić na początku, tak więc tak czy inaczej jakakolwiek dieta wiąże się ze zmianami, ale jak i jakie są jakieś triki, jakie sposoby, które pozwalają zarówno dzieci 502, gdy mamy takie 2 dni nie do jedzenia jak i również w tej diecie obniżonej kalorie dzieli na 5 posiłków i i musimy się tego trzymać cena może pomóc czy kwestia wypełniania żołądka był urzędnikiem, czyli uważam, że ma mieć dużo owoców warzyw czy kwestia picia przed posiłkiem dużej ilości płynu, bo podobno, gdy zaczynamy jeść sygnał o tym, że już zaczęli mieć żołądek napełnia naszego mózgu dociera po pewnym czasie, a my jeszcze tego nasz mózg się tego nie wie i po prostu rozpędu zjada za dużo takie takie proste rzeczy, które mogą nam pomóc wg dr myślę ja te 2 dni nie do zadania powinny opierać się o produkty o niskim indeksie glikemicznym, czyli takie, w których lokal zaufania jest powoli co daje nam uczucie sytości na dłużej, czyli tutaj produkty bogate, bo nikt też jak należy, jakie to są produkty o niskim indeksie lękiem tym jakim, jeżeli ktoś nas z naszych słuchaczy po raz pierwszy usłyszał to sformułowanie albo słyszał, ale chciałby znać taką prostą wskazówkę świeże warzywa owoce natomiast przypadku waży niektórych takich jak np. marche w należy uważać, bo marche w surowa ma niższy indeks glikemiczny niż gotowana to samo jest buraka, ale chodzi o to by indeks glikemiczny był niski co dobrze, dlaczego mamy uważa surową marchwią surową nie tylko ładna tylko tylko zgotowano to jest to samo to znaczy sam produkt, ale w zależności od obróbki termicznej ma wyższe idea, że tak dziewiątka z kapustą też z i kalafiorem też czasami są solówki samego kalafiora surowego Ania akurat w przypadku malarii przypadł udało mu Raków jest tak, że jak się nie pytam, bo jak niemy surowych natomiast pieczywo pełnoziarniste jak najbardziej wskazane tutaj jak wygląda kwestia picia co dieta pozwala PiS można powiedzieć wszystko pozwala, byleby się zmieniła 500 kilka lat, by zdobyć barykadę, a więc na to, że tak sprawy malały, a ja tu gdzieś przeczytałam, że na początku, że duża kawa i kawa z dużą ilością mleka może być nawet czyste kolory gdzieś tak tak co warto to 14 tak napisał, że jak się aleje, jakie okresy nie to pismo z okresem mniej jak dodaje jak się lata jako porządną zgodny zamiar Mare 5 l dwu procentowego mleka jest około 23 k cal tylko z nim także tej stosunkowo niewiele, jeżeli nie zgodzimy NATO sama kawa w sobie nie ma on sama kawa kalorii nie ma, że nie są łyżeczka cukru ile ma ile dokładnie będzie miała około 30, bo rzeczka może straż najlepiej byłoby dużo czy właściwie należałoby nie słodzi niedawno władze płyny obojętne to takie, które nawiążą ze sobą kalorii, więc należałoby wypić kawę bez mleka, tudzież delektować się wodą niekoniecznie to smakową, bo ona zawiera cukier to też duża ilość także płyny obojętne, a i unikać wszystkich płynów unikać soków, które kupujemy w kartonach uniwerek zadanie to one niosą ze sobą kalorie, więc mamy spożyć 500 kcal w przypadku kobiet i 600 w przypadku mężczyzn kilka kilo kalorii, więc nie dodajemy kalorie płynami już ponad 224444044, gdy doktor mocnej mówi o tym, właściwie dzieli tę ilość kalorii na 2 posiłki prawem rodzaj śniadania wcześniejszego wiadomo czy i obiadokolacje to jakich proporcjach mniej więcej przy pat u kobiet 200 kcal śniadanie i około 300 kcal, a obiad kolacja wstyd proszę mi dać przykład śniadania 200 kcal o jej dawne kromka chleba kromka chleba jest około 100 kcal dodajmy do tego pomidora dużego 2 dla masła już nie ma nas nie ma dla plastry wędliny np. mamy już około 200 kilka a jaka jakich wędliny najlepiej Ks Siudek ustawa nie zaś kwestia zobaczenia tłuszczu to właśnie tam już widoczne gołym okiem to nasuwają no a potem to już kwestia rzetelnego producenta co wybierzemy bo, bo tutaj, jeżeli chodzi o trudniej, ale chodzi np. o to, że często osoby, które starają się jeść tak, by tezy nie, bo tłuste kupują wędliny z drobiu z indyka i oka to wędlina będzie Okaj natomiast realne pasztetów czy tutaj, gdzie mamy tłuszczu krytykę jego nie widzimy tak czy Samsunga czy szynka z indyka mam mniej kalorii niż szynka wieprzowa ma mniej, aczkolwiek nie są jak strasznie duże różnice, więc tutaj do wędliny wieprzowe nic nie ma, jeżeli to jest faktycznie chuda wędlina i ze sprawdzonych źródeł kup pan no to zostało nam, iż zjedliśmy 200 cal niestety zostało nam 300 cal, a świat relacje w ramach tych 300 cal na obiadokolację czy pan jeszcze, że tutaj dr Mastej bardzo fajna szczegółowe przepisy daje takie wymyślenie takiej kaloryczności tak troszkę na poczekaniu tak naszym go, żeby to smacznie brzmiało i fajnie wyglądało to jest takie troszkę ciężkie musiałem dobrze kalkulować w jaki sposób i wyliczyć, żeby tutaj państwa naszych słuchaczy nie zniechęcić co do produktów, które mogą się znaleźć w tej w tej konkretnej należności dbamy o to, żeby nasze jedzenie nasze pożywienie było urozmaicone, więc tutaj, jeżeli dawały przykład tego śniadania ono było takie monotonne, bo wymyślane na szybko, jeżeli chcemy na fajnie funkcjonować i żeby na tym, ale należy naszym było kolorowo no to tutaj troszeczkę należało głębiej pomyśleć po zastanawiać się takie wymyślanie przykładów na poczekaniu mogłoby zniechęcić naszych słuchaczy jak jak gdzie jak działek, gdzie w kwestii zup co pani sądzi, by tam z osobna zupa plus drugie danie czujesz się nie mieści w ramach tych 300 cal, ale zarazem nie czasem osoby, które chcą ze szczuplejszą jest niskokaloryczny wątek to ja wiem tylko zupy no dobrze, ale jeżeli chodzi o to oto śniadanie to mogłaby być taka zupa w formie zmiksowane zupy krem mi spokojnie byśmy się w tej kaloryczność zmieści zadzwonił do nas słuchać ja przypomnę nasz numer telefonu 224444064900 rozmawiamy o propozycji dr myślenia, które propozycje zawarte w książce, która tras jest na rynku dieta doktora myślenia wydawnictwo Muza ją wydało książkę 5025 dni jemy normalnie, a 2 dni nie do jak dany jest z nami pan Piotr halo dobry wieczór o rzeczy, których również panią ja bardzo jestem za, jeżeli chodzi o różne głodówki, ponieważ sam przeszedłem dwudziesto cztero dniową głodówkę i każdemu polecam oczywiście konsultacją lekarzem każdy może wziąć w tym udział tak powiedzieć raz częściej czytać i jakie pani pani dietetyk tak ma wiadomości, jeżeli chodzi o lekko gotowanie mleka w Noble, dlaczego produkty mleczne oczywiście mleko jako takie już jesteśmy jedynym gatunkiem, jeżeli chodzi o taki właśnie niestety, ale stosują mleko przez swoje życie powiem też, że ma, że z swoich dietach umieszcza produkty tylko przetworzone nie nie samo mleko tylko produktów przetworzonych, czyli różnego rodzaju sery jogurty kefiry maślanki mleka mleka raczej unikam pobrało się podoba natomiast natomiast tutaj są zdania sprzeczne na ten temat, tym bardziej że chciałabym tutaj się zagłębiać się wypowiadać szczegółowo natomiast swoich dietach unikamy produktów na bazie czystego mleka tylko i wyłącznie produkty przetwarza dlatego pytam, ponieważ niestety u nas naszej cywilizacji właśnie z Zachodu, ale bardziej preferowanym jako prawda produkty właśnie mroczny jak najbardziej to jest kwestia nie wiem, jakiej kultury i naszego stylu funkcjonowania podobnie jaki z objadaniem się produktami mocnymi tutaj już tak porównała troszeczkę do bieżących mediana wieku, ale ale, ale skoro jesteśmy faszerowane np. takimi reklamami jak wiele im lekko ich będziesz nie wiem, więc czytam, pomijając te reklamy jest wiele innych reklam, które tutaj nam niekoniecznie dobrze robią w kwestiach żywieniowych także niestety, ale tak jak mówią na mnie specjalnego, jakim trzeba być bardzo ostrożnym, a tak jak mówią i bojówkami bardzo a jakby pytanie co panu dała tego dniówka panie Piotrze powiem tak no i kilku po 2 tygodniach po 2 tygodniach, jakim Krakowa po 2 tygodniach pojechałem do Zakopanego czułem się świetnie nawet poszedłem na pale szczytu NATO lub tygodniach głodówki jak się pan tu około 0304. dnia to ja już tak jest bardzo znacz nie znaczy oczywiście oczywiście czułem jakieś osłabienie ale, ale umysł był niesamowity, ale głodówka polegała na tym, że pan tylko wodę pije no nie wiem czy mogę mówić co piłem wielką sztukę jakąś reklamę czuję czy nie nie znajdujemy jego zdaniem dobrze, że pan był w tajemnicy produkt tajemniczy buteleczki firmy XYZ tak powiem tak powiem tak piłem wodę no z czymś i powiedzmy swoje wydzieliny o o jej o hard pan jest model domyślam się zapewne domyślają nie powiem powiem powiem tak, bo mogę powiedzieć pierwsze litery zobaczy pan nie musi chyba wszyscy już wiedza ME należy na nią, ale nadal, ale jeszcze jedno i cel ryba propos poczuł się czuje pan dobrze po tych 20 dniach tak miał pan lepszą kondycję tak zawsze może pani pomoże pani powiedzieć, że to jest zalecane nawet przez specjalne tam wymogi w szkoleniu pewnych służb specjalnych i naprawdę dobrze Intela, a BBC, że nie pytam komu prezent jak się pan tylko mówię mówię tylko także są profesjonalni ludzie są naprawdę profesjonalnie ludzie, którzy biorą to i proponują i naprawdę jest to jest do zrobienia, bo można nawet te mundurki długotrwałe charakterze leczniczym są rzeczywiście faktycznie polecane odpowiednio przeprowadzone pod kątem pod okiem lekarza specjalisty natomiast, jeżeli chodzi o te po przyjmowanie tych płynów tutaj i a też mam swoje zdanie na ten temat i zostawmy dania mogą być różne, tak więc zdecydować o wszystkim polecam to wszystkim, którzy ewentualnie nie daj Boże oczywiście rozbija się gdzieś tam na pustyni czytam coś naprawdę można na tym przeżyć, ponieważ tam są wszelkie możliwe czynniki w czasie do czasu czasu tak jak nasza jedyna prawda tak dziękuję bardzo dziękuję bardzo panie i rozwiązania dobrane dr Mastej nie sugeruje pizzę w tego typu płynów i zadzwonili z Raczek to, że skorygowali, a propos tej galerii użytki CUK na pewno nie 300 tylko w rejonie 30 w zawodzie kilkadziesiąt być, mimo że się tutaj przejęzyczył mam wiem, że Trójeczka z przodu ma może moja pomyłka także jest z nami pan Eugeniusz ja bym bardzo państwa proszę o jak bym nie traktowanie tej audycji jako reklamy różnych diet odchudzających nawet informacje o nich chcielibyśmy raczej by państwo mieli pytania to też nie na tej zasadzie co pani sądzi odjęcie taki taki takiej właśnie za tym pójdzie ten opis pan Eugeniusz tak witam serdecznie witam premier tak na wstępie chciałem zauważyć, że nie ma żadnego skutecznego leku na świecie, który działa, by odchudzając dane te wszystkie reklamy i nie są prawdziwe jak grzyby jadalne była tylko tak ma na marne miliony ludzi wierzyły odchodzenia innych i wokół tego całego przemysłu choćby byśmy wzięli pas tylko byśmy zeszli z byle gdzie nie ma to by dawać na natomiast odnośnie mleka i tam pan poprzednio zabrał głos w czasie krytykujący to nie jest tak do końca są tani dietetyk z całym szacunkiem podkreśliła, że zdania są problematyczne jest mnóstwo ludzi, który piją mleko litrami zgadzamy się nie dolega nie zgadzamy się nam wypić wspólny z g wapnia na doby ja zgadzam się, że o menopauzie z pań geniusza ujmuje prowadzimy audycji na temat wyższości lub niższości Loka to nie ta audycja bardzo państwa o to proszę, a ono tak dobrze nie odpowiedział nie należy pić lega, a pan powiedział wczoraj 111 i konie nie mogą mówił Zaremba mamy zamyka zamykam te dyskusje naprawdę znam tę teorię w tej te zamykam w ramach podzielonych zdań jest z nami pan Grzegorz halo halo halo halo słucham pana czy pan coś powiedział tak nie przyjął ciemna głośnik mam jedno pytanie tak czy te metody, które pani proponowała da się zastosować w stosunku do osób, które mają cukrzycę po wiem tak w przypadku osób, które mające cukrzycę chyba sugerowałaby odrębne postępowanie dietetyczne związane z redukcją masy ciała na typowej diecie redukcyjnej niekoniecznie temu akurat niekonwencjonalną poleciła, a to znaczy, że raczej nie wygrałaby pani z sugerowałbym kontakt ze specjalistą ds. żywienia szczegółowy wywiad żywieniowy zdrowotne odnośnie stylu życia i dobranie indywidualne do pana osoby diety dziękuję ślicznie dziękuję bardzo dziękuję to jest to jest dieta dla osób zdrowych tak raczej tak, mimo że tutaj doktor mocnej już tam podwyższony miał wskaźniki tak dalej, ale co miał nie bez cukrzycy, ale w przypadku doktora nadaje on nie miał otyłości ma miał on miał nadwagę tak to podwyższone wskaźniki były, bo były związane ściśle z nadwagą natomiast natomiast przypadku takich chorób powoduje to zależnymi jednak sugerowałbym tutaj mam 1 mecz nas słuchać nasyła miał był człowiekiem otyłym prawda, ale nie miejscu zgadzamy się, że jeżeli ktoś wie, że ma cukrzycę leczy się co, zanim zaczął stosować, gdy konieczne, bo absolutnie kontakt ze specjalistą bezwzględnie ten kontakt na pierwszym miejscu zresztą nie tylko w przypadku osób mających cukrzycę w przypadku każdej osoby podejmującej decyzję o redukcji masy ciała można sobie wiele szkody uczynić tak naprawdę niewłaściwie postępujących, wybierając niewłaściwą dietę, więc Ależ ja się czuje zdrowa ZUS-u być może pani czuje zdrowa być może jakieś błędy żywieniowe, tudzież jakiś problemy zdrowotne, o których pani nie wie specjalista ds. żywienia jest choćby w stanie po pierwszym wywiadzie np. wychwycić zasugerowała zrobienie odpowiednich badań idzie tutaj w kierunku tej tezy nie ma zdrowych są źle zdiagnozowani jest z nami pan Tomasz halo są dobry wieczór dobry wieczór ja mam takie pytanie odnośnie takiej fachowej GT, a właściwie 2, ponieważ mówimy dzisiaj o niekonwencjonalnych sposobach odżywiania się prawda nie mówimy o niekonwencjonalnych sposobach odżywiania się będzie raczej nie o specyficznym jednak redukcyjnych mówimy o jego Radia mediacyjnej konkretnie dotyczy ja mogę panie odnośnie innych te tak też chorującej na manipulację składnikami chciałbym zapytać czy dieta skarb państwa czy zwana też nie to manipulując tą ilością węglowodanów jest zdrowa, bo to skuteczna to z mężem mówiąc na temat innych diet niekonwencjonalnych nie bardzo chciałabym się tutaj wypowiadać się nad tematem naszej audycji jest 1 konkretna dieta, jeżeli miałabym wybierać spośród innych chyba zdecydowałabym się na wybór diety doktora moc Leja ewentualnie też sugerującej niski indeks glikemiczny, a więc Mont, jaka dobrze ja mam tylko na wizję niejaka można dobrze przecież mogli jak za la stylem nie słyszałam, że ktoś przy tym więcej montuje się cieszę stosowanie opłat, jeżeli faktycznie ją stosował tutaj też maratonem sprawował faktyczną stosował natomiast osoba jadła około 6000 cal dziennie, ponieważ nie ma tam założenia to był taki pech zajmuje się dietetyką i testowałem to kolego, owszem, do tej kwestia nie wiem myślę o rozciągnięcie pana żołądka na ile jestem w stanie pomieścić te kalorie w sobie i myślę, że taka dieta doktora moc aleja byłaby akurat dla pana świetnym rozwiązaniem, bo właśnie ona nam Kurta żołądek, więc być może nie doszłoby pana przypadku wtedy do przyjęcia takich znacznych kalorii, ale zrozumiał, że słychać tu taki test, czyli 3 tysięcy, by pokazać, że można przed 1 czy mączniaka, ale to różne testy słyszałam na temat stosowania różnego rodzaju diety praktykowania nas na samym sobie proszę powiedzieć, ale to my mówimy dieta dieta czyta nie do końca życia nie no właśnie one służyć czemu temu, by wolno po nie tak drastycznie prawda, ale trwale ze sztuk lecz, jeżeli masz nadwagę, a dokładnie tak, a potem ta należy zmienić swoje nawyki żywieniowe raz na zawsze, więc doktor masowej, o czym mówiliśmy na początku sugeruje, iż nasze nawyki żywieniowe zmienią się samoistnie samoistnie na skutek tych 2 dni ograniczonego nie do nadania jej stosowania się zmienia się w kierunku, jaki w kierunku pozytywnym tego zdrowego odżywiania nasz organizm my sami nauczymy się jak to jest zdrowo się odżywiać zaczniemy wybierać sięgać po produkty właściwe, a nasz organizm sam będzie domagał się regularnie tych mniejszych partii będziemy funkcjonować zupełnie inaczej ja jednak stoi na stanowisku, iż te nawyki nie należy czekać na ten moment być może ten moment przyjdzie takie udowodnione wg doktora moc ja natomiast te nawyki żywieniowe należy zmieniać ze specjalistą od spraw żywienia od samego początku od samego początku podjęcia decyzji odchudzania jest z nami pan Witek halo dobrego to dobry wieczór wieczór zapytać czy alkohol, bo po wieczne świetne pytanie wiele lat temu zaczął mieć problemy z sercem i schudłem i ogranicza nas wyeliminowały żółte sery topione sery są znane jakieś tam pasztety regularnie wieczorem wypija alkohol ja nie mówi opinie po piwo rzeczywiście dodaje pan na pewno z niego przez nią alkoholu w Kijowie nie są puste kalorie, które powodują, że człowiekowi rośnie, a są to puste kalorie pod co rozumiemy pod pojęciem puste kalorie, jeżeli ograniczamy kaloryczność w naszej diecie na jesteśmy stosujemy restrykcje kaloryczne, żeby droga była właściwie zbilansowana niepotrzebne nam jest bonus w postaci takiego alkoholu natomiast natomiast, jeżeli pani już chłodu przez parę lat temu ograniczają właśnie te rzeczy, które mówi radny Wieczorek regularnie szklankę wojski doków i schudłem 20 kilo w ciągu 2 wierze, ale pan, że ma pan wprowadził jakieś zmiany w swojej diecie, tak więc ten alkohol był natomiast my jako ożywienia co jako dietetycy nie polecamy alkoholu podczas diety redukcyjne potem ten alkohol będzie mógł się pojawiać w naszej diecie, ale będzie dobrze by było, żeby stał się produktem okazjonalnym tak jest jeszcze jedno pytanie, które dotyczy właśnie dzieje np. przez jakiś golonkę albo coś tam się mówi lepiej są wysokie to tylko Legii rozprawił się im mniej kalorii pójdziecie go dobrze oczy to jest prawda czy wały, a ona prawda mariażem stwierdziła, że to jest raczej bonus kaloryczny, czyli mamy oprócz tego, że mamy kalorie w postaci golonki to dodatkowe kalorie w postaci alkoholem, że to jest bardzo chciałem takie zdanie albo przed jedzeniem pomaga natomiast w czasie jedzenia po pojednaniu niekoniecznie takich teorii tutaj nie słyszałem przed czy po generalnie dietetycy są na stanowisku, żeby tego alkoholu unikać, jeżeli się odchodami zdrowia to alkohol pomaga trawić czy typowania przemianie materii raczej będą potraktowała w kategoriach mitu, który dobrze dziękuję bardzo dziękuję bardzo, ale czegoś co wynika, że do rzeczy tłustych ludzie piją alkohol uważając, że lepiej trawią tuż po alkoholu w rozpuście lepiej, gdy wrzątku znajdziemy drugie ja szczerze mówiąc tutaj była nie zetknęłam się z tym powiedzenie zaczynam się jako potoczne powiedzenie właśnie, ale związana z naukowego nie sięgnęłam do publikacji, gdyby naukowych świadczących o tym, iż może mieć dobroczynnych jednak pewne Żydówkę kieliszek wina ile może być kalorii szczerze mówiąc tutaj, a odnośnie kaloryczności nie pić alkohol piwo np. Iwo na około 300 kcal, czyli uzasadnienie po na pewno nie powinniśmy w ten sposób robić mając do możliwości w u 40 cal jest chory wchłonięcia 1 piwu żwirowych orzekł o 1 z Grześkiem zielonym nie nie na 400 to tutaj musielibyśmy zjeść np. kromkę krajowe razem gadanina to nie jest 1 nie da musi być urozmaicona i alkohol dzieci powinien się pojawiać sporadycznie okazjonalnie jak tutaj też wspomniałem naszemu słuchaczowi, czyli raz w tygodniu możemy sobie pozwolić na to piwo tak, ale nie ma potrzeby, żebyśmy narzucali sobie ten bonus w postaci 23 pi w codziennie jest z nami pani Urszula halo dobry wieczór państwu do dnia dolar pani w Gdyni chciałam podzielić swoim doświadczeniem byłam na 2400 cal przez tydzień w pewnym ośrodku Gdynia i może powiedzieć czułam się fantastycznie nie ma się, czego obawiać, ponieważ właśnie w związku z tym, że nie ma się, czego obawiać, gdyż uczucia takiego nieprzyjemnego czułam się fantastycznie do tego przez cały dzień były dosyć ostre ćwiczenia fizyczne wieczorem była sauna z kąpielą w przerębli naprawdę pierwszą oznaką tej diety była euforia po prostu lekkość umysłowa, ale i duchowa lekkość nie jak to nazwać, ale naprawdę czułam się świetnie i proszę też wyobrazić, kiedy wróciłam po tygodniu, a tylko dlatego wróciłam zaczęłam chudnąć jestem dosyć szczupła, robiąc to dla własnego doświadczenia i kiedy wróciła na normalną dietę dopiero wtedy plan jak jak i jaka była ucierpiała jak dużym ciężarem jest takie spożywanie 2 tysięcy kalorii naprawiane są sprawy z tym, że weksel, ale nie da się na tym ile tak, ale jeżeli jest nasze 2 dni po naprawdę nie ma się, czego obawiać, że projektuje czuje kilku pijani jak mam wtedy ani ma łącznie rzeczy ani chleb dla ani inne rozumienie pani pochłaniała już teraz jak te 400 cal, że jest radnym już ile razy dziennie pani jadła się raz dziennie i do tego 3 × dziennie wieczorem niebyła wstanie z ustawy kolacji była bardzo duża ilość owoców bardzo duża ilość, ale ja mam dużo krajowymi mają grono ludzi zależy, jakie władze były wybrane jak miasto ma pan bananów bez takiej pomocy takie owoce niskokaloryczne tutaj nie wymiotowała w ośrodku takim myślę, że miał mieć charakter oczyszczający i stąd pani wrażenie uczucie, bo jeżeli organizm jest właściwie oczyszczony do Dekalogu, które spożyjemy potem są kalorii zaś substancje odżywcze są lepiej przyswajane przez przez organizm także myślę, że stąd też pozytywne wrażenia dziękujemy bardzo pani Urszula jest z nami ponownie pan jest z nami pan Piotr halo wieści jeszcze raz do jedno wieczorem się chciałem powiedzieć, jeżeli chodzi o alkohol aż taką okazję, ponieważ byłem w krajach, gdzie pani arabskich, gdzie głównie baranina spożywana, a czy używki alkohol jest zakazany, ale pewnie w strukturach społecznych jest jednak dozwolone także powiedzieć, że jednak baranina pani, która jest tutaj to jak tutaj w wojnie zdanie jeśli chodzi o badanie, jeżeli chodzi o kalorie no tłuste mięso, więc więc, jeżeli ktoś naprawdę dużo wypić trochę dużo badań posłów Siwieć naprawdę zupełnie kompletnie nie widać po takim człowieku chciałem się na 40 ewentualnie, jeżeli chodzi o winogrona wysoki indeks glikemiczny raczej unikamy dieta redukcyjny winogrona winogrona tek na plakatach ja się duża ilość cukrów prostych spotkają się taką teorię, że np. n p . jeżeli chodzi o noworodki, jeżeli matka nie może wziąć i własnego pokarmu właśnie dostarczyć Nowotko można np. nie wiem albo 3 miesiące nawet noworodka na winogronach obron jeszcze zajmują takie realia usłyszałam pierwszy raz słyszę, że można wino noworodka na winogronach, że widz szczerze mówiąc nie nie jest bliska ta teoria pozostajemy pozostajemy ze znakiem zapytania, a nawet bardzo wątpiący co do chowu noworodka na nowe wino gronach 600 cal dla mężczyzny 500 dla kobiety to oczywiście wynika stąd wyjściowo generalnie bilans kaloryczny nie tylko bilans inaczej wygląda wypadku kobiety Batko mężczyzna sam organizm więcej tak zdecydowanie tak, jeżeli stosujemy tradycyjną dietę redukcyjną również mężczyźni mają wyższą kaloryczność niż kobiet czy pani zna kogoś w Polsce ktoś się odchudza lub w ogóle zaczął stosować, by dobrze czuć wtedy te kilka osób już tutaj na skutek moich licznych spotkań związanych z pojawieniem się tej książki na naszym rynku stwierdziło, iż próbowało miało podejścia do tej diety są sami zaskoczeni właśnie tym efektem tych 2 dni wszyscy sobie wyobrażamy właśnie tak, że to jest rzecz, że potem się rzuci my będziemy wszystko pochłaniać, a to zupełnie jest inaczej tak jak tak jak wspomniałam to jest kwestia kurczenia żołądka i tak naprawdę nie wiemy tyle nam się tylko tak wydaje, że będziemy pochłania tutaj kosmiczne ilości tak naprawdę nie jesteśmy w stanie już tak co do tego pani przekonała natomiast do końca chyba jestem przekonana, że nie będę cierpiała w momencie, gdy będę mogła jest tylko 500 gaz może tak emocjonalnie związani z tymi z tymi kaloriami w tej książce jest szereg różnych przepisów może nie patrzmy na to wskazanie tak tylko spróbujmy podejść do tego w ten sposób, że skorzystamy tutaj sugestii autora odnośnie konkretnych przepisów nie przywiązujemy się do tych w książce jest też bardzo duża tabela kalorii różnych produktów mówię to dlatego, by zadzwoniła słuchaczka, która zapytała czy pani zna jakąś trzeba go polecić znaleźć, gdzie znaleźć dobrą tabele kalorii, bo mówi, że w różnych kapelach rozbieżności stosować w oddziale pracuje na programach takich specjalistycznych tam jak gdyby taka zależność jest od razu j w. ręce, więc stąd sięgnijmy do źródła i udajmy się do specjalisty ds. żywienia taką na pewno na pewno wiele te tabele po w porządku i sprawdzone, ale pani Anno, które jest pani specjalista ds. wiedziano nie wszyscy w całej Polsce pobiegną do specjalisty ludzie próbują sami czy naprawdę sami nie mają szans tyle się okazuje sią, że go mam mamy 1 z nich tyle się okazuje tekstów na ten temat internet na źródła no i co, że nie ma do tego internet, jeżeli już decydujemy się zajrzeć do tych kart tabel kalorycznych natomiast ja podkreślam że, że te, na które my bazujemy są poparte naukowymi publikacjami doniesieniami różnego rodzaju mamy tutaj rzetelność tych informacji natomiast szereg tabel, które się pojawia są rozbieżności w tej skardze pani, że są teraz wieczność, ale moje jak kwestia koniecznych do specjalisty czy dotyczyła nie tyle dostęp do dotąd to do tabel co właśnie owego odchudzania się pod kierunkiem specjalisty, czyli odchudzają zezwolenie na realne no właśnie co pani doświadczenie nie rozumiem co pani zawód pani trafią osoby, które być może wiele razy się odchudzała tak to jest zdania jak ostatnio zdarzyło ratunku pewnego rodzaju i w końcu stwierdziło, iż pojawienie się u mnie będzie dla nich świetnym rozwiązaniem, ale to nie jest kwestia bo, bo powiedzmy są ogólnie dostępne informacje dotyczą dotyczące zasad zdrowego żywienia dotyczące kaloryczności są w internecie również znajdziemy informację ustalające dopasuj wywołujące tę kaloryczność do naszych osób do konkretnej osoby natomiast myślę, że takim impulsem związanym też z pojawieniem się u ust, bo dietetyka tak danej osoby jest sam fakt, iż z reguły za taką wizytę należy zapłacić tak to jest dodatkowy bodziec otrzymam kartkę z rozpisaną indywidualnie do mnie dietą, a to jest aspekt ekologiczny po raz kolejny, bo żaden mechanizm inny wiązano zapłaciłem ja tego nie położy na półce ja muszę do tego zastosować, bo ja wydałem wydałam na to pieniądze, tak więc to jest kolejne na kolejny aspekt to, skąd te osoby się znajdują akurat u mnie jest to rodzaj takiej psychologicznej troszkę dyscypliny, którą sobie narzucamy raczej mechanizmów, które powodują, że ciężej nam jest po prostu zrezygnować tak, ale też z drugiej strony na ile ta decyzja odnośnie odchudzenia była silna to też jest kolejna sprawa, bo nie wiem w pewnym sensie porównałbym siebie troszkę tutaj do lekarza i przepisuje receptę taka to czy pacjent pójdzie wykupi ten lekka warto jeszcze lepiej czy ten legł zażyje to już decyzja należy od do do pacjenta dlatego też często pracuje z psychologiem przypadku cięższych przypadków przez państwa rozmawialiśmy nie udało nam się cały czas temu poświęcić, ponieważ jak widać temat żywienia wzbudza najwyższe zainteresowanie naszych słuchaczy, ale rozmawialiśmy odjedzie 5 do 2, czyli 5 niż normalnie 2 dni nie dojada, więc 52 dr Macieja wydawnictwo Muza można teraz ową książkę dostać, a naszym specjalistą w tej materii była pani Anna Pietryka centrum odchudzania im Center bardzo serdecznie dziękuję dziękuję serdecznie Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: U TOKTORA

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Słuchaj wszystkich audycji Radia TOK FM kiedy chcesz i jak chcesz - na stronie internetowej i w aplikacji mobilnej!!

Dostęp Premium

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA