REKLAMA

Europejska Agencja Środowiska ostrzega: zmiany klimatu zagrażają rolnictwu w UE

Data emisji:
2019-09-05 12:00
Audycja:
A teraz na poważnie
Prowadzący:
Czas trwania:
10:56 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

, a teraz na poważnie Mikołaj Lizut kołem się państwu 6 minut temu minęło południe, a w studiu prof. Stanisław Karpiński z katedry genetyki hodowli i biotechnologii roślin SGGW w Warszawie dzień dobry dzień dobry panu dzień dobry państwu panie profesorze wczoraj Europejska agencja rolnictwa opublikowała raport z tego wynika, że zmiany klimatyczne katastrofa klimatyczna może mieć może bardzo zagrażać Europejskiemu rolnictwu to jest ósma część tego tej całej Rozwiń » żywności, którą produkuje świat, więc niebagatelny wkład ma europejskie rolnictwo w żywieniu świata co tak naprawdę nam zagraża no zagraża nam przede wszystkim my nagły Kola z, czyli właściwie zaprzestanie w dużej części produkcji rolniczej roślinnej, dlaczego nam to zagraża, dlatego że zmiany klimatyczne i przede wszystkim zmiany temperaturowe i nadmiernego przegrzania ziemi podążają rozwijają się tak szybko, że obniżają się wody gruntowe zaczyna brakować wody szczególnie doświadczamy w naszym rolnictwie polskim, gdzie widzimy praktycznie rzecz biorąc cały centralny pas Polski od Zachodu do Wschodu to są województwa wielkopolskie kujawsko-pomorskie województwo Mazowieckie łódzkie województwo śląskie są niesamowicie zagrożone zmniejszeniem to znaczy zmieszanym produkcji rolnej państwo dopłaca n p . w tym roku dopłaciła ponad 2 , 5 miliarda odszkodowań szkód niwelowania szkód z powodu niedoboru wody i suszy i to z roku na rok się pogłębia, jeżeli my wydajemy rocznie 2 ,53 miliardy złotych to musimy uregulować gospodarkę wodną w kraju natychmiastowo natychmiastowo i to jest jedyny sposób brać wzorce tak jak sportu kaliskich pani z krajów, które już wiedzą jak to zrobić i magazynować wodę Europejska ze środowiska przyznaje, że te zmiany klimatyczne, czyli podnoszenie się średnie temperatury na świecie może mieć też chwilowe pozytywne skutki przede wszystkim dla Europy północnej nie wiem czy zalicza tutaj do Europy północnej także Polskę po prostu wydłuża się sezon wegetacyjny roślin tak dla Europy północnej północne części Polski zalicza się do do Europy północnej tak natomiast centralne pasmo jest w tym pasie przejściowymi południowy Polska leży jak gdyby na na granicy tych tych pasów rzeczywiście północne rolnictwo takie jak skandynawskie czy w Rosji czy Finlandii czy Norwegii może przejść okres, jeżeli mówimy o europejskim rozwoju podobnie Ukraina Ukraina w tej chwili przebywa ma ogromny ogromną produkcję żywności przecież eksport z Ukrainy wzrósł ośmiokrotnie w stosunku np. wyprodukowanej pszenicy nowość spotkała pszenicy oraz potęga pszenicy także Rosja i także Rosja Rosja praktycznie rzecz biorąc ze względu na sankcje nie może sprzedać tej pszenicy i magazyny są zalegają posłów i nie mają, gdzie magazynować tej pszenicy, czyli z 1 strony mamy nadprodukcję, a z drugiej strony mówimy o zagrożeniu to jest naprawdę potrzebna bardzo subtelna i bardzo nowa polityka, żebyśmy regulowali co pro ów postawili priorytety co jest najważniejsze najważniejsze jest wyżywienie ludności zwierząt tak w związku z tym musimy postawić odpowiednią priorytety wyregulować projekt z 1 strony właśnie sezon wegetacyjny roślin na północy się wydłuża, ale agencja Europejska agencja środowiska ostrzega, że z kolei południa Europy to będzie taki pusty po pustynia to, że już 2006 roku w Journal o handel ludzie zespół naukowców opublikował model powiększania się pustej zrobiono ten model na podstawie obserwacji wieloletnich obserwacji do 2005 roku jak pustynie się zmieniają rejon pustyń i w tym Super modelu przewidziano, że do 2050 roku, czyli to jest okres 30 lat zaledwie pustynie powiększą się z 3 do 10 % to jest ogromny wzrost jest ponad dwuipółkrotnie wzrost areału pustyń czy my możemy sobie wyobrazić widzimy co się dzieje n p . w województwie łódzkim, gdzie mieliśmy praktycznie rzecz biorąc prawie, że jedno oczywiście, że przesadza po mówiąc, że to są burze piaskowe, ale wiało piaskiem jak śniegiem tak bez pól w spółce bywało w kwietniu ogromnej ilości tumany kurzu odczuwamy to w Warszawie tak też, kiedy jest upał susza i wiatr tak, bo zapylenie w Warszawie jest wtedy ogromne ciekawe jest to, że najwięcej wody w produkcji rolnej, ale także największa produkcja gazów cieplarnianych, a także zrzeszanie to jest produkcja woli to nie jest tylko produkcja wołowiny jest produkcja w ogóle zwierzęca produkcja rolnicza składa się z części roślinnej części zwierzęce tak i intensyfikować produkcji rolniczej tak samo wymaga dużego dużego wkładu i generuje sporo gazów cieplarnianych, ale produkcja zwierzęca rzeczywiście to jest grą to jest ponad 70 % zużytych wszystkich wyprodukowanego po prostu dwutlenku węgla tak dodatkowo, ale z drugiej strony wyobraźmy sobie nie zamkniemy nagle kurków z ropą nie przerwiemy nie zamkniemy produkcji zwierzęcej, bo setki milionów ludzi straciłoby pracę dochody, jeżeli nie miliardy na morze nasze jakoś wy skalować to właśnie to jest tu jest to, żeby wyregulować odpowiednią te stosunki, żeby subtelnie krok po kroku zmienia 4 lata wprowadzać alternatywy w stosunku do białka zwierzęcego np. białko z owadów tak, które byłoby dużo alternatywą trzeciej, czyli czy białka pochodzenia Morskiego i to jest kierunek, który powinniśmy dążyć do jakiegoś ograniczenia tak produkcji zwierzęcej panie profesorze, ale wchodzącego na grunty polskie co grozi w najbliższych latach jeśli chodzi o katastrofę klimatyczną przede wszystkim brak wody to to jest najpoważniejsze zagrożenie i tutaj rząd podjął decyzję taki przeznacza tak jak wiemy kilkanaście miliardów złotych na mikro retencję na uregulowanie stosunków wodnych to jest program, której ono jest 1 z najważniejszych w tej chwili uważamy programów i ratunku dla polskiej uregulowanie gospodarki Wodnej i tą gospodarka można uregulować przede wszystkim magazynowanie wody obligatoryjne magazynowanie wody jak te fale upałów strony mamy do czynienia od już wielu lat wpływają na produkcję rolną w Polsce no to widzimy z roku na rok tak praktycznie już w roku 2015 roku rząd musi płacić musi płaci spore odszkodowania rolnikom z powodu klęski suszy w rolnictwie zachodnim czasu jest mniej dotkliwe, dlatego że rolnicy zachodni mieli znacznie dłuższy okres otrzymywali subsydiowanie Unii Europejskiej wybudowali systemy nawadniające w związku z tym nie mają takiego zagrożenia u nas to dopiero się rozpoczyna a jakie rośliny są z tych uprawianych w Polsce bardziej odporne na niedobory wody no może po prostu powinniśmy tutaj zmienić priorytety no to musimy odpowiednie odmiany wyhodować tutaj jest całe pole do popisu dla naukowców i mogę pochwalić się, że właśnie złożyłem do Unii Europejskiej 29 sierpnia wniosek Rosji dotyczący przyspieszenia hodowli odmian zbóż sposoby przyspieszenia hodowli odmian zbóż odpornych na czasowe niedobory wody na podwyższoną temperaturę jest 11 możliwy sposób hodowanie wyprowadzanie nowych odmian zbóż tak, które będą bardziej odporne Australijczycy to zrobili taki Australijczycy wyhodowali pszenicę odporną na podwyższone temperatury i na niedobór wody, a tych zbóż uprawianych w Polsce, bo potrafi wyobrazić może np. Polska bardziej przestawi się ja wiem na kukurydzę też możliwe na kukurydzę żeśmy się przedstawili, bo przedstawili, bo areału kukurydzy w ostatnim dziesięcioleciu podwoiła się do 1 000 000 prawie do ponad 1 000 000 ha 1  100  000 ha w i kukurydza tak jak jak najbardziej jest 1 z tych alternatyw, ale z drugiej strony musimy sobie zdać sprawę, że Polska żyje ziemniakami ziemniaki wymagają sporo wody jednak ziemniaków się musi zamurować zgromadzić to woda i 1, ale w takie królestwo ziemniaczane jest przede wszystkim na północy Polski tak tamtej wody brakuje mniej i tam nadal ziemniaki dobrze rosną, ale co możemy w 2017 roku mieliśmy olbrzymie opady fala opadów ziemniaki gniły tak gniły chorowały w związku z tym były słabej słabej jakości i tu jest też problem raz za dużo wody raz za mało wody jest rozregulowany ten system no właśnie Europejska agencja środowiska jej raport wczoraj to jest kolejny sygnał w sprawie opamiętanie się jeśli chodzi o nasze środowisko bardzo dziękuję za rozmowę prof. Stanisław Karpiński z katedry genetyki hodowli i biotechnologii roślin SGGW w Warszawie w państwa moim gościem bardzo dziękuję dziękuję panu dziękuję pani za chwilę informacje, a po nich Katarzyna Lubnauer przewodnicząca nowoczesnej Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: A TERAZ NA POWAŻNIE

Więcej podcastów tej audycji

POPULARNE

DOSTĘP PREMIUM

30% zniżki na hasło: WYBORY2019 - wpisz kod na stronie tokfm.pl/aktywuj aby skorzystać z rabatu!

Aktywuj teraz

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA