REKLAMA

Walka o zakaz klatek w hodowli zwierząt trwa. Podpisz petycję, by UE zmieniła prawo

Data emisji:
2019-09-07 20:00
Audycja:
Weekend Radia TOK FM
Prowadzący:
Czas trwania:
48:44 min.
Udostępnij:

Petycję można znaleźć tutaj: https://ciwf-int.endthecageage.eu/pl-PL/live/eci?ea.tracking.id=facebook&supporter.appealCode=CAECIFB_PL0919ak&utm_campaign=ECI&utm_source=facebook&utm_medium=ciwf&fbclid=IwAR0RFa8zqz9X6VknCTAjAjyGh_2WMTXSMZdF1SBpjw4WGxiDOGUISMUaedM

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

to widzieć państwo Ewa Podolska do państwa w drugiej godzinie bloku zielono mi moimi gośćmi w tym programie są pani Małgorzata Szadkowska Company Polska i dobry dzień dobry oraz pani Marta Dymek mówi o sobie kucharka kucharz na dzień dobry dzień dobry, ale nie tylko kucharka także autorka bloga Jadłonomia i książek pod tymże tytułem myślę, że wielu słuchaczom dobrze znana bardzo dziękuję cieszy się, że na prośbę Małgorzacie Hetkowski zechciała pani tak ostatnim, Rozwiń » by terminie zgodzić i przyjść do nas do Radia zaczęłam lekko, ale tematy nie są lekkie, a mianowicie nie otrzymałam maila właśnie przedstawiciele Company Polska przypomnijmy kampusie Polska, czyli to jest jesteśmy polskim oddziałem takiej międzynarodowej organizacji, która zajmuje się zwierzętami hodowlanymi i pełna nazwa to jest kompletny i łodziami po koncercie ulicami Inter Mel przytomnie mi, bo przecież o tym, mówiłam w naszym radiu, gdy rzecz cała zaczęła, gdy zaczęły zbierać podpisy, że jeszcze tylko przez tydzień już w tej chwili, gdy rozmawiamy to, że nie jest tydzień tylko te są tylko 4 dni, czyli do, kiedy trzeba złożyć podpis do nocy tak do północy do 11 września, czyli w przyszłym tygodniu po jedenasty wtorek po nagle zacząć dostawy 12 września są rodziny mojej mamy to jest środa wtorek w tejże polanie pierwszego to była niedziela następna niedziela 0809 . poniedziałek dziesiąty środa środa, czyli do środy do północy tak można podpisać się pod Europejską inicjatywą Obywatelską koniec epoki klatkowy proszę nam przypomnieć pani Małgorzata, o co chodzi koniec podatkowej, czyli ta Europejska inicjatywa Obywatelska to jest taki bardzo duży projekt w ogóle najbardziej ambitny projekt, którym kilku wystartowaliśmy i jest to jakby taka meta petycja zresztą nie jest petycja jest coś więcej jest takie narzędzie, które zostało wymyślone przez komisję Europejską, żeby zmieniać prawo Unii Europejskiej i w takim dużym skrócie polega to na tym, że minimum 1 000 000 obywateli z Unii Europejskiej obywateli obywatelek może poprzeć dany projekt dotyczący konkretnego tematu to oczywiście tematem jest zakazanie hodowli środkowej wszystkich zwierząt Unii Europejskiej i zaraz, jeżeli zostanie wybrany ten 1 000 000 w tych krajach prawda należących do do Unii czy to nie jest powiedziane, że ile lat nadane dla danym kraju ma być zebrane znaczy to jest także chodzi o to by zażyć albo 1 000 000 tak musi być 1 000 000 minimum 1 000 000 podpisał z weryfikowanych to jest istotne, bo tak naprawdę powinni być, więc tak też mamy bezpieczny margines jak to określamy dobijamy mówiąc kolokwialnie do 1,51 000 000 tych podpisów zebranych uroczyście zostanie teraz za wykonane 1,51 000 000 w całej Unii Europejskiej w Polsce mamy na dzień dzisiejszy 70  000 podpisów, czyli to też jest bardzo dużo biorąc pod uwagę, że każdy kraj ma swoje wymogi dotyczące inicjatywy Europejskiej co oznacza, że w Polsce wystarczy podać tylko imię nazwisko np. my mamy tam w ogóle nie trzeba podawać natomiast w Polsce trzeba podać obowiązkowo numer PESEL, który jest jego jedyną możliwością zweryfikowania czy dany obywatel lub obywatelka w ogóle istnieje oprócz tego trzeba podać swój też adres zamieszkania każdy kraj też ma minimum, które musi zostać osiągnięte w danym kraju w Polsce to jest 38  250 tych podpisów czy głosów to minimum mamy zrobione też powiedziałabym, że mamy faktycznie też nawet margines po 70  000 oczywiście zostaną jeszcze wszystkie zweryfikowane no i mam nadzieję, że jak najmniej ich odpadnie przypomnimy wyraźnie będzie, więc kilka razy robić w jaki sposób można się przypominam do środy do północy podpisy tak wystarczy wejść na stronę w ww koniec epoki klatkowy pl, czyli tak jak nas właśnie ta kampania taka sama jest nazwa też tej inicjatywy i tam są pola podać wszystkie swoje dane tak jak mamy tu studia na pewno zrobiłyśmy Marta zrobiła to też i w w tym tygodniu w ogóle wypuściliśmy taki krótki spot reklamowy właśnie z Martą, gdzie Marta zachęca do złożenia podpisu pod inicjatywą i nawet w tym w tym krótkim wideo jeszcze podkreśla, mówi że podałam wszystkie potrzebne dane PESEL też zmiany to jest w sieci Zobacz tak to 1 i naszym instagram jest na naszym Facebooku czy nasze są mili i też oczywiście Marty będzie można zobaczyć czy dobrze myślę, że także chyba w metrze były takie duże umie zaskoczyć swoją, bo tam mecze rzadko są takie rzeczy drastyczne prawda tu jednak obraz bardzo przemawiał wielkie billboardy to były tak też w trakcie tej kampanii w Polsce już konkretnie się zdecydowaliśmy na dopuszczenie kampanii właśnie w metrze, ale rodzice, którzy wyszli się zdecydowali się zjednoczyć, ale może trochę gorzej metro się zgodzi mogę powiedzieć nawet więcej myślę, że to 12 była fantastyczna wiadomość bardzo miło nam jest także oczywiście wykupiliśmy na konkretny okres billboardy to był takich jak w 2 turach najpier w na tych billboardach w metrze i też we wszystkich wagonach na obu liniach metra można było zobaczyć tych mniejszych ekranach tzw. ramkach zdjęcia z naszego śledztwa i królików i z fermy ze świniami natomiast teraz niedawno wypuściliśmy ze śledztwa z elementami jeśli chodzi o to pierwszą turę to w metrze one te reklamy ramki jeździły dużo dłużej niż one zostały wykupione inne i to nie jest także może po prostu nie mieli czego tam wrzucić tak powiem natomiast widziałam, że w wagonach jeżdżą puste miejsce po prostu nie można reklam natomiast nasza inicjatywa tam cały czas wisiała jeszcze chyba tydzień temu jak wracałam wieczorem do domu trafiłam na wagę, który wciąż bramka wisiała zobaczyłam nową nasze króliki nasza oczywiście mówię o zdjęciach ze z naszego śledztwa, ale krótko Warszawie było tak tak użyła pani słowo śledztwo śledztwo robimy wtedy, gdy coś jest tajny, gdy chcemy przeniknąć chcemy pokazać coś co jest nielegalne z prawem, a chyba tutaj tak nie jest system trzymania zwierząt w klatkach niezgodnych z prawem jest bardzo ukrywany używać słowa śledztwo to jest także śledztwa robimy, ale też inne organizacje oczywiście, które zajmują się tym tematem jest właściwe takie podstawowe narzędzie do pokazywania prawdy i teraz tak jak pani redaktor wspomina czy to są nielegalne, jakby w fermy, a właśnie na tym to wszystko polega, że jak najbardziej to jest legalne wszystkim zabranie ze sobą różne rzeczy nielegalne, lecz za pracę kilkakrotnie mogą być nielegalne, ale jeśli chodzi o zasady sposób funkcjonowania ferm i sposób w jaki trzyma się zwierzęta i to wszystko jednak mówimy o królikach mówimy o świniach cielaka czy czy kurach bardzo często ludzie po prostu nie mają żadnej świadomości w jaki sposób one są hodowane i wydaje się, że problemem dużym w Polsce, ale nie tylko w Polsce jest właśnie odkłamywanie tego mitu, że te zwierzęta są wypasane na trawie one mają świetne życie i to nawet reklamy, które oglądamy w telewizji widzimy w prasie przecież one zawsze pokazują szczęśliwe zwierzęta już nawet pomijam takie absurdy, że krowa leży na kanapie tak na grze też jakimś trawniku jest zadowolony medalem na trawniku jak na łące Edwarda wyniku na łące, a stąd rola góry dzwoneczki ma n p . np. okolicznościach przyrody daje wam mleko leżące na kanapie na hali jak na łące otoczona boku albo n p . albo etat także może mówić po, ale też możemy mówić o rodzimych produktach we włoszech też nasze to trudno się włoski biuro opublikowało śledztwo pokazujące jak hodowane są krowy jest z mleka, których produkowanej potem parmezan czy taki produkt gra napadano czy 2 sektory uznawane na całym świecie za produkt bardziej luksusowe no i nasze śledztwo pokazało, że te krowy nigdy nie wychodzą na trwały przez cały rok są zamknięte no i w Polsce jakby nie robiliśmy oczywiście śledztwa związanego z parmezanem, ponieważ się nie hoduje w tym celu krów, ale opublikowaliśmy śledztwo związane z hodowlą celom no dobrze, ale to jest tak potrzebny będzie zamknięty misje takie słowa może młodzi nie znają obora zatrzymał się zwierzęta gospodarskie, a czym innym w klatce i ktoś sobie zadać pytanie, ale zaraz mi nie pasuje, dlaczego ciele w klatce no rozumiem, że nie wychodzi na zewnątrz sanek zagrody cielęta tam stoją nie klatka co znaczy klatka wypadku cielęcia jeśli chodzi o cele i klatkę to faktycznie to jest taka niewielka przestrzeń ograniczona tymi metalowymi prętami ona tworzy, jakby nie zamknięto z góry, ale faktycznie tworzy klatkę i tam jeszcze jest tzw. ile oczekiwały na plastikowy tak domek, w którym celem jest chronić przed warunkami pogodowymi też na naszych zdjęć, jaką ma powierzchnię do dyspozycji to jest powierzchnia w długości równa równo 10 i szerokości chyba jest troszeczkę większy, czyli to jest przemnożona długo z tego cielęcia maksymalnie 8 tygodni może być tam cele, czyli nie są duże zwierzęta oraz 1 , 1 to są właśnie minimalne założyła pani tak złe warunki jak może wyjść chować się tak mogło wejść sobie do ogródka wrócić mnie to jest praktycznie niewiele większy od od niego samego, gdyby nam tak, by dano prawda sobie stoimy zajmujemy nie wiem Sejm na kartce A 4 wydano taką drogą Karska wydział to może sobie tak chodzić i t d. no nie miałabym, gdzie chodzi już, aby cały czas stać na tych kartkach dokładnie taki jeszcze kolejna rzecz, która jest klatki, dlaczego tzw. końca indywidualne z tymi domkami, czyli te przestrzenie, które jednak z ogródkiem, w którym pani wspomniani mają absolutnie nic w ogóle wspólnego one są ustawione 1 obok drugiego bardzo często zresztą widoczna naszych zdjęciach ze śledztwa, które swoją drogą też było publikowane przez Fed przez francuski Le Monde i dokładnie te zdjęcia nie pokazywali to Santosu i Hepatologii tak tak tak to są firmy w Polsce i zdjęcia, które wykonali śledczy to są po prostu ciągnący się właśnie te klatki dla cieląt 1 obok drugiej i zwierzęta nie mają żadnej możliwości oczywiście, żeby po prostu się socjalizm władz pobawić natomiast Unia Europejska wymyśliła, że w takim razie niech, jakby ściany, które oddzielają 1 jedno przez nią od drugiej, gdzie są pozamykane cielęce indywidualnie, bo one były ażurowe liczba, żeby cielęta, które jednak są bardzo młodymi zwierzętami taką są odbierane właściwie zaraz po porodzie od matek, że w takim razie skoro badania naukowe pokazują, że cele te mają silną potrzebę socjalizm wania się po prostu kontaktu z drugim zwierzęciem, żeby ściany oddzielające ich przestrzeni, żeby były ażurowa czyli, żeby one miały możliwość w tym tej małej przestrzeni, gdzie wychodzą z tego plastikowego domku, żeby mogę np. dotknąć się nosami, ale czegoś nie rozwiązuje to Le Monde pokazuje, że podnieca nas cielęta są co we Francji cielęta nie są trzymane w takich domkach dokładnie tak to wygląda właśnie w całej Unii Europejskiej, dlaczego rząd pokazuje zdjęcia ze śledztwa w Polsce to, że u siebie tak samo trzymają tak, że zdjęć nie majątek być może oni swoje znicze mają, ale we Francji jest także oczywiście inne organizacje też pokazywały podobne śledztwa natomiast coś co czym zajmuje się nasza organizacja co jest głównym naszym postulatem chcemy zmieniać system, w jakich hodowane są zwierzęta i coś co zawsze podkreślamy przy publikacji każdego śledztwa, że jeżeli oczywiście jest w tym konkretnym przykładzie mówimy tak, czyli śledztwo na zrobione na polskich fermach to podkreślamy, że w ten sposób hoduje się zwierzęta w całej Unii Europejskiej jeśli chodzi o cielęta szacujemy na podstawie danych, że to będzie ponad 60 % całej Unii Europejskiej, że tak wygląda hodowla cieląt i oczywiście też dotyczy to Francji czy czy też rozróżnienie czy cielęta, które są na mięso czy są szybko zabijane byczki czy jałówki cielęta, które staną się krowami, które będą dawały mleka jest rozróżnienie jakoś to są te same to są cały czas te same cielęta około 30 % cieląt hodowane w ten sposób jest hodowanych na wymianę krów mlecznych natomiast jeśli chodzi o beczki to one wyjadą faktycznie po prostu narzędzie, jakim wieku jako mięso no to po tych 2 miesiącach, czyli 8 tygodni, kiedy one spędzają w tych okolicach indywidualnych zaraz potem będą zbierane na rzecz dosyć dziwnie brzmi, gdy pani mówi takie zdanie mogą być tam trzymane 8 tygodni prawda nie więcej one tak będą utrzymane więcej co żadna łaska, że mogą być tylko 8 tygodni skoro potem byczki będą zabity pani Marto pani słyszę, że zaangażowała się w akcje, ponieważ powstał powstał film, żeby zobaczyć wystarczy wejść choćby na stronę albo koniec tak wszystkich naszych 81 000 000 mamy mamy ten film, dlaczego tak panią zaangażowała myślę, że to co robię od już 8 lat tak naprawdę zaangażowaniem w te i inne akcje, ponieważ na co dzień zajmuje się tym, żeby promować propagować i pokazywać, że każdy z nas może jest mniej mięsa pić mniej mleka, jeżeli tylko na to ochotę natomiast moją działalność jest to, żeby niepokazywane jeszcze bezpośrednio nie nazywać ich wprost znaczne kat nie epatuje pewnymi zdjęciami informacjami raczej proponuje, ponieważ wierzę w to, że niektórzy mogą odkryć te ochotę w różnych momentach życia wtedy mogą właśnie poszukać wskazówek czy inspiracji u mnie, ale czy to nie jest tego pani jest gang com, że ktoś powie coś tutaj nie tak zaraz ona optuje za tym, żeby zwierzęta były hodowane trochę lepiej niż gorzej, ale tutaj tutaj jest jakiś fałsz co ona powinna optować za tym, żeby w ogóle nie było zwierząt gospodarskich, które potem się zabije albo wykorzystuje, gdzie takie powinien też zabija wykorzystuje jako maszyny produkujące mleko na szczęście zupełnie tak nie jest wydaje mi się, że co nie jest tak palnik nie zarzucił tego jeszcze nie, a myślę, że zarówno jakich wiele różnych innych uwaga wypadek myślimy w ten sposób, że nie zaglądam nikomu do talerza i tak naprawdę interesuje mnie to czy ktoś je miasto czy nie je, ponieważ wierzę w to, że każdy niezależnie od tego co zjada co kupuje może zrobić coś dla zwierząt ja sama też nie jestem idealna na pewno spełniam dużo różnych błędów zresztą, aby zrobić lepiej dlatego wydaje się, że każdy niezależnie od tego co lubi jeść może podpisać petycja i zmienić los zwierząt tych, które już są to jak żyją czy tutaj nie mówi nie wolno nie wolno ci zabijać zwierząt czy przyczynia się do zabijania oczywiście deleguje ludzi, którzy robią tylko pani mówi może przyczynić się do tego, by zwierzę, które potem zjeść było inaczej hodowane tak anonim nie czuje się predestynowane do tego, żeby coś nakazywać lub dla zabraniać, ale widzę taką możliwość w inspirowaniu dlatego inspiruje do tego, żeby robić to co czujemy, że jest naszych możliwościach być może dla kogoś rezygnacja z nabiału mięsa nie jest możliwa, ale na pewno możliwe jest działanie na rzecz polepszenia życia tych zwierząt rezygnacja z mięsa dla wielu osób, do których też należy jest o wiele łatwiejsza niż rezygnacja z nabiału przekonamy nie jestem jedyna jesteśmy jesteśmy poza tym ten związek między mięsem, a zwierzęciem żywym jest bardziej emocjonalny żywy dotykali prawda ustały zwierze wraz z jajem to zwierzę, gdy jajem na biały jem jajka kura zniosła jajko to jest naturalne, że kura zniosła jajko prawda pije mleko krowa ma mleko urodziła cielę ma mleko pije mleko, a więc moje wykorzystanie zwierzęcia jawi mi się o wiele mniej inwazyjne dramatyczne i i t d. ja myślę, że powinniśmy zaznaczyć 1 rzecz pani redaktor wspomniała, że mamy tu 1 wątek, którym jest wykorzystywanie zwierząt powiedziałabym takie ogólnej w szerokim pojęciu natomiast druga kwestia to jest jak aktualnie hodowane są zwierzęta na tę chwilę i mam nadzieję, że rzeczywiście coś zmieni właśnie dzięki zmianom prawnym, ale póki co większe zwierzę, które w ogóle hodowane są na na hodowane są globalni to są zwierzęta hodowane Przemysłowo jest także 2 zwierzęta na 3 są właśnie zamykane w tych klatkach i teraz, jeżeli widzimy od, jeżeli będzie od symbolu klatki i widzimy zwierzę, które jest po prostu unieruchomione on jest wsadzono do klatki nie ma żadnych możliwości praktycznie no i funkcjonowania naturalny sposób o tym, mówimy taki, że mówimy ogólnie jak zwierzęta kiedyś były hodowane mamy zwierzę, które jest ograniczone też do woli człowieka, który będzie podawał mu to jedzenie automatycznie będzie regulował światło w tych no metalowy hangar, który są zwierzęta pozamykane i oczywiście nie ma żadnych możliwości spełnienia swoich potrzeb behawioralnych zwierzę jest ograniczone fizycznie, ale dziś jest jeszcze drugi poziom tak mówimy ograniczony ograniczeniach psychicznych, czyli zwierzęta, które muszą się specjalizować nie mają możliwości zwierzęta, które są ciekawskie to mówiłem n p . o świniach, które otrzymają taką bardzo silną potrzebę życia to są bardzo inteligentne zwierzęta naukowcy szacują, że poziom inteligencji świni to jest poziom 3 czteroletniego dziecka teraz proszę sobie wyobrazić, że jeżeli to świnia przed porodem naturalnych warunkach, czyli tak jak hodowana byłoby tradycyjnie słaby Gniła sobie przemówiła, by sobie tzw. gniazda czy zbierała wyszło na jakiś rzeczy, które tam znalazła szykowała się do porodu no hodowane Przemysłowo, czyli tak jak teraz jest hodowana najczęściej nie ma żadnej takiej możliwości bardzo często też nie są hodowane na betonowej posadzce nie mają tam żadnych gwiazd doraźnie powiedzmy wyraźnie ciągle podkreślam, ponieważ my, bo ja także interesują się tymi kwestiami my wiemy widziałyśmy wiele zdjęć wiemy jak wygląda taka hodowla świń te okolice porodowy natomiast myślę, że wielu ludzi tego nie wie i myśleć ciągle, że nie słuchają tych audycji ciągle tych samych słuchaczy, ale także nowi się pojawiają i ta wiedza wcale nie taka oczywista to tak jak nam się wrażenie co znaczy świnia w klatce, bo to ktoś sobie myśli to równo to była obora tam porobili klatki podzielali też nie wpuścili powiedzmy co znaczy taka klatka schodowa jak może zacznę od takiego obrazowego opisu, ponieważ ponad miesiąc temu byłam na fermie właśnie jest intensywna hodowla świń oczywiście w 2 odwiedziła razem pani może to istnienie intensywna hodowla świń to są właśnie system ekstensywny, czyli zwierzęta tzw. systemem alternatywna arbitra ile nas tak święcie hoduje tymi systemami jest wzrost minimalny procent dobrze daje natomiast jak mówię ponad miesiąc temu odwiedziłam taką formę w ramach po prostu wyjazd właśnie z naszej organizacji pojechaliśmy zobaczyć i to wygląda proszę mi wierzyć trochę scenografię filmu science-fiction to jest mnóstwo metalowych prętów, jakby znowu te przestrzenie podzielone metalowymi kratami 1 obok drugiej to oczywiście są też kable, bo jest automatyczny system podawania pokarmu i w w środku takiej przestrzeni jeszcze jest wydzielona dodatkowa klatka, czyli im ona też nie ma zamknięcie na górze natomiast są takie, jakby krótkie metalowe pręty, które grożą czy są idealnie dopasowane, jakby do wielkości tej chwili świnie nie są małymi zwierzętami i świnia w tym powiedziałabym w tym metalowym rodzina zawsze leży pokazana kole rząd jest także nie ma żadnej możliwości nawet obrócenie się ona może tylko stać może położyć tak spędza kilka tygodni i ona nie może z tego wyjść tak jak powiedziałam na naszych zdjęciach nawet widać, że te krótkie metalowe pręty po prostu obijają się często chciało gdzieś tam z boku brzuch i ona w takiej pozycji rodzi prosięta tek tak on i potem jeszcze spędza w tej pozycji kilka tygodni do 4 tygodni, zanim prosięta będą w ogóle wiceprezydenta możemy sobie swobodnie chodzić na w miarę łagodnie, bo to wszystko też wszystko dobrej strony ta idea mają dostęp do sutków tak, ale w tym czasie leży ona nie dosięgnie Rayem tych prosiąt Eli proszę nie podejdzie do niej prawda nie ma kontaktu takiego jak to jak to matka także zwierzę ma ze swoimi młodymi absolutnie nie ma i pamiętam jedno zdjęcie w ogóle ze śledztwa, które zrobili wykonali dla nas właśnie śledczy pokazywało jedno z tych świń matek, która leży zamknięta w tej przestrzeni z tymi prętami, które tak no po prostu leży uwierają myślę że, toteż nawet nie to słowo nawet nie oddaje jak to wyglądało jednak wbijają się to ciało i na jej grzbiecie szpital maleńki proszę, czyli ten 1 z tych i prosiaków i pani także oglądałam zdjęcia i nie są tym jak uderzyło, ale jakby, tym bardziej mi pokazało, że to jest absolutnie nienormalna sytuacja także po prostu matka, która ma małe prosięta i nie może żaden sposób do nich odwrócić one mogą do niej sobie podchodzić plus mówi on cały czas leży na tym albo betonie albo jest taka plastikową zalecane jest tłumaczone zaś nie jest tak trzymana w zdarzenia nie ma zagrody, w której ma swój kąt tam się rodzą prosięta proszę chodzą po zagrodzie tak sobie ludzie wyobrażają hodowlę świń tak to jest ten maluch tam Mariola, zwłaszcza zimą wiekowego polizać może je dotknąć no po prostu takiego obserwujemy jak mamy w domu suczkę czy kotka jest żona małe, że państwo niech wasze suczki kotki nie mają małych korzystali z działem wie pewien obraz, który na naszych oczach utrwalony w jakieś uniemożliwia się zwykle bardzo dobre porównanie, bo każdy, kto miał właśnie kotkę do suczka to po prostu widział, że zdarzy jak dodaje po raz ją do takiego pudełka prawda stalowe Gradek tak kratki kotka może go stać położyć się kocięta mogą przypłynąć od pełnej koniec kropkę, że 0 ruchu tak tak istniała nie mniejszą potrzebę ruchu niż kotka, jeżeli chodzi o zamykanie zwierząt w klatkach to no z punktu widzenia hodowcy dla nich punktem wyjścia zawsze jest oczywiście efektywność finansowa tak, że rzuca, jeżeli hodowca miałby trzymać jak mieć 10 świń i trzyma i dla każdej właśnie przeznaczyć dużą przestrzeń tam, gdzie świnia może wychodzić do tych młodych może z nimi po prostu może się do nich obracać może dotykać one mogą wokół niej biegać zimy Róża ma jakąś znaną nie nie tak, że ona źle w tym mieści tak, ale no to jest właśnie ta prosta zasada, jeżeli zmniejszymy przestrzeń zwierzęciu źli unieruchomił miano to po prostu potrzebujemy dużej przedłużyła zwierząt mówiąc brzydko, ale może to właśnie dobrze udaje może ich upychać coraz więcej i jeśli chodzi o takie obrazy to bardzo, że to przecież widać jeśli chodzi o kury tak każdy, kto widział zdjęcia ze śledztwa nie tylko naszej organizacji też innych organizacji u nas w kraju, które działają czy za granicą zawsze wygląda to tak samo kury, czyli taki to też nie są jakiś malutki zwierzęta taktyki przepiórki, które są małymi kroczkami do kury po prostu poupychane 1 obok drugiej nie mają możliwości nawet rozprostować skrzydeł przypomnijmy przypomnijmy, gdzie można podpisać jeszcze petycję w sprawie końce epoki klatkowy www koniec epoki klatkowy pl i można to zrobić do po do północy w środę do środy trwa państwa od piszczy koniecznie chciała coś zapytać pani Marta, ale pani sama zgłosiła lasu ponieważ, słuchając Małgorzata miałem taką myśl że, słuchając tych rzeczach, które skądinąd dobrze znam czy 2 × widziałam temat tego, że znam ten temat poczułam się bezsilna pomyślałyśmy, że już bez tak straszne zioła, słuchając tego pasa takie poczucie, że to jest tak okropne, że aż trudno sobie wyobrazić cokolwiek, tym bardziej trudno cokolwiek zrobić, ale pomyślałam sobie, że właśnie tego chciałabym tak dotacji, żeby to wybrzmiało, że to, że tak jest w jaki sposób za to za to jesteśmy wszyscy odpowiedzialni my wszyscy mówią również ja również Małgosia, ponieważ to, że doszło takiej sytuacji, że świnie i inne zwierzęta hodowane wynika z tego, że wszyscy mamy ogromny apetyt na tanie mięso i tani nabiał, więc w tym sensie mamy też ogromny wpływ na to ponieważ, jeżeli będziemy decydowali się na to, żeby czasem raz w tygodniu n p . w piątek zrezygnować z mięsnego obiadu albo, robiąc zakupy zdecydować na ekologiczne jajka czy ekologiczne nabiał albo może zrezygnować z niego również raz w tygodniu to będzie to miało ogromne przełożenie co znaczy ekologiczny nabiał nikt pani powie to znaczy, że będą sklepie możemy poszukać nabiału, które na co ja wiem pani pani Martynie pani wizję siebie zgon, ale co to znaczy co z tą, jaka hodowla, jakie zwierzę jak hodowane stoi za ekologiczne nabiałem jajko rozumiem odpowiednich zerówki rozumiem nie będę teraz rozwijała wątku etno ekologiczny mleko ekologiczne 0 wciąż dość niszowe w Polsce natomiast zdarzają się coraz większy udział procentowy hodowli, gdzie są metody alternatywne nazwa Małgorzata ja bym powiedziała metody trochę bardziej tradycyjna, czyli co jak hodowana, czyli np. zwierzęta mają dostęp pewnych miesiącach do wybiegu albo w ogóle przez większość życia znajdują się na zewnątrz, a przede wszystkim nie są trzymane w tak ciasnych klatkach lub nie są trzymane cały czas zamknięta, bo krowy mleczne one też de facto nigdy nie widzą światła dziennego z tego co wiem hodowli przemysłowej prawda to prawda wróćmy do wróćmy do tutaj pani dotknął ten wątek ekologiczny nabiał my sobie zupełnie nie zdajemy sprawy co kryje się za naszym szklanką mleka jak sprawa kur została nagłośniona od lat jak też, że łatwiejsza radzą szklanką mleka, a za tym jogurtem zatem serem jak wygląda taka już powiedziałyśmy, że to nieprawda, że tylko krowa na łące w SO lub Kathy ta krowa łąki nigdy w życiu nie zobaczy jak wygląda życie taki kraj ile ona żyje krowa ma lekko okrągły rok ma więcej mleka niż miała 10 lat temu 20 taki przede wszystkim krowa w naturze żyłaby kilkanaście lat natomiast krowy hodowane Przemysłowo żyją do momentu dopóki są przydatne do hodowcy tak, czyli do zostaną eksploatowane powiedziałbym do do po prostu granic co źle się należy leczyć 4 lata czas nawet krócej im tak ma co znaczy kre w eksploatowana to znaczy, że eksport, jakby znowu tu będą musiały tak właśnie może trochę drastycznych opisów, więc tak jakbym, więc prostym językiem jak to wygląda zwierzęta hodowane Przemysłowo są traktowane jak maszyny tak, czyli zamykamy w tych klatkach one są wcześniej lub nawet w tych klatkach to zależnie od gatunku są inspirowane czy zapłodnione sztucznej krowy w klatkach nie stoją we wszystkich przegrodach stoją na tak no natomiast krowy też oczywiście inspirowane czy zapłodnione sztucznie losu no oczywiście, żeby miała cele Czyżby miała młode, które następnie się odbierze i jeśli natomiast chodzi o produkcję mleka faktycznie krowy oraz produkującego mleka więcej, ale proszę pamiętać, że jeżeli oddzielamy ciele od matki krowy to nie jest także ona produkuje teraz tak jak było, kiedy tradycyjnie tak czy taki rolnik miał hodowcy miał swoją krowę przecież te cele to nie dostają tego mleka to jest też coś na co bardzo zwrócili uwagę śledczy robią dla nas to śledztwo i powiedział, że to inwestorzy na każde 1 każdej fermie one dostępne aparaty takie mleko zastępcze wymieszane właśnie Ross Ross odmiany bardzo mleko, żeby oczywiście mogą funkcjonować natomiast żaden sposób na nie pomaga im też kolejna rzecz, którą zobaczyliśmy zdjęcie na materiałach, że zwierzęta wydawały się po prostu wygłodzone i też miał ten odruch takiego ssania tak, czyli gdyby, jeżeli ciele jest wygłodzone, jeżeli podaż mogła być sobą palec, ale też próbują lizać pręty problem jak wyssać co tam ich granice ogrodzenia bo gdyby był hodowcą toby powiedział nikt ich życiu nie traktuje we własnym dobrze pojętym interesie, bo to ciele nie ma zdechnąć z głodu ani ani bardziej chorować tak dalej, czyli ma rosnąć prawda rosnąć po ma przybywać mógłby zostać zabite na wadze lub z niego stacje jałówka, która potem w zapłodnieniu znowu będzie dawała mleko prawda więcej dym, więc znaczy rozumiem, że mleko od krowy jest cenniejsze niż to co się daje to co się daje dziewczętom i ścieralną nie dostaje tego mleka właśnie krowy mleko które, którym makro z racji tego, że po prostu ma dziecko tak naturalnie zaczyna produkować mleko jest i jest odbierane dla nas, żebyśmy my mogli pić mleko i teraz, jeżeli pomyślimy o alternatywach roślinnych i wskazać, czego naprawdę pojawi się mnóstwo nawet wczoraj na na zakupach byłam widziałam, że z tego co chwila coraz więcej więcej myślę, że nie przesadza patrzy teraz na parterze i powie, że półki uginają aktualnie prawda od kartonów z różnymi rodzajami mleka roślinnego często to różnica jest w tej chwili cenowa nie jest taka duża, więc jeżeli pomyślimy sobie o tym co stoi za tą szklanką mleka może naprawdę warto wybrać mleko roślin, tym bardziej, że ma smaków jesteś naprawdę mnóstwo problem nie jest w mleku mówi to z punktu widzenia osoby, która bardzo lubi sobie problem nie jest w mleku mleko można pić pani powiedziała lekko lub teraz zdaje się zakazuje mówienie Unia za chwilę zakazu napoje za napoje roślinne tak problem leży w serze białym kontra rogu problem leży w jogurtach tego nie widzę półek pełnych coś co by mi coś co by bić zastąpiło smak, ale ogranicza się też są panie parafialną albo wie pani ja ja już tutaj to uważam za sytuację przegraną wobec mnie bo gdy rozmawiam z osobami pani podobnymi organami, którzy tym zajmują jednak każdy na końcu pytam biały ser i każe na końcu przyznał, że on będzie trochę podobny, ale nie będzie smak twarogu, a ja dla pani inną radę o dna to faktycznie może poszukiwać takich bezpośrednich zastęp NIK z takich alternaty w 1 do 1 usłyszał ją w smak mimo własnych IT powiedział gość mam już teraz sklepach roślinne jogurty powiem ciekawostkę, że Polska firma produkuje dla dużych niemieckich dyskontów to jedne z najlepszych w Europie roślinnych jogurtów, które są bez cukru szaleją specjalistycznych sklepach kwitnie też dyskonty, które są cały czas w latach tak mamy tak żadne jogurt tak no dobrze no to jogurt dobre teraz kosztuje no powiedzmy wyobrażam sobie, że podobnie jak mleko wydam się pod dno oka będzie, ale ser biały no właśnie ta moja inna rada polega na tym, żeby być może nie szukać czegoś co będzie identyczne, ale próbować coraz więcej różnych roślinnych smaków przypra w składników struktur malowideł być może okaże się, że spróbuje pan jakieś taktycznej pasty, przy której ten Twaróg w ogóle względem chociażby to była taka pasta żeby, żeby to coś było może nie miał regionalista za to, aby ktoś, żeby mogła pomieszać co z jogurtem dodaj do tego rzodkiewki dodać do tego ogórki posolić po pieprzyć, żeby miała coś takiego na pierwsze śniadanie myślę, że takich propozycji jest sporo, ale faktycznie nie będą może identyczne jak Twaróg cenimy pani za 1 przykład coś co słonecznik Nate wzrusza namoczyć słonecznik we wrzątku na kwadrans można wtedy np. rzodkiewki czekać albo też szczypior potem wrzucić go do blendera razem z uwaga wodą z kiszonych ogórków, które daje ten specyficzny lekko słonawy słodka fermentowane aromat, który też czują twarogu do tego co zawsze sól też względu jemy mamy coś co jest też taką pastą, która może podać sobie na chlebie czy warzywa, ale może to ma też to będzie taki postaci jak twarożek niebo chciałam do tego siedzenia rośliny dolać możemy oczywiście wtedy dajemy mniej wody z kiszonym Ulmów, a więc, ale także ją wojną jakiś Kwasek będzie w tym jogurcie dokładnie tak jedząc to proszę na chwilę zamknąć oczy zapomnieć o zapisach prawa, ale poszukać czegoś co jest etyczne w tej paść nie porównywać do twarogu, ale zarobić na tym, że źle od kawa ma przyjemny aromat orzechów słonecznika i szukać tych nowych nut smakowych jak w Instytucie ładnie mówi, ale co jest trudne to jest w ogóle trudny dla wielu osób, które chcą czy nawet mięsa zrezygnować prawda jesteśmy, gdy jesteśmy byliśmy jako dzieci mięso wędliny pewne smaki to nie jest wcale dla wielu osób takie proste prawda zrezygnować z tych znaków my szukamy tych smaków one one dla nas znaczą dużo i na pewno pani też się zetknęły z różnymi osobami, a chodzi ze za takie mamy na szkodnika Bano ojca teraz Kabanos umywa się do dawnych Kabanos albo coś takiego prawa dobrze zapomnimy zapominamy o mięsie HOKEJ jako pań tak pewna ja widzę tylko 1 sposób na to, żeby mieć czas go zjeść ciastko stanowić mieć kilka kur własnych, które mają dożywocie i jajka od moich kur, bo nie zmieni to nie zastąpi pani znowu powie, żebym zapomniała o smaku jajka zresztą miał taką audycję tutaj o koleżanka, która pisała tekst do miesięcznika tego, który Viva wydaje właśnie czym zastąpić w gdy się piecze ciasto lub coś robi jajka i tam różne pomysły, bo tam do różnych rzeczy te ten smak jajka można różnie uzyskać prawda nad pani powiedziała jajko no takie jak, w które chce zjeść jako jego tutaj faktycznie podpowiedzi miałbym mnóstwo, ale myślę, że pani pomysł, żeby mieć swoje kury mieć swoje jajka jest całkiem świetne, jeżeli ktoś ma taki luksus, bo myślę, że mogą być takie same za słuchają mieszkają n p . na wsi mają swoje, które myślą sobie jak to jest ja mam swoje kury im się tak świetnie żyje, a oni tutaj w tym radiu mówią, że te kury siedzą w klatkach i no, więc jeżeli mamy taką luksusową możliwość to wspaniale natomiast większość z nas, ale nowa władza nie ma i wtedy mężczyźnie za bardzo pamiętam nie ma możemy zorganizować proces ale jaki pani Maria miała własne kury całe lata, gdyby to było możliwe tobym teraz dalej miałem kury jakiś powodów nie ma, ale myślę czy to nie najlepszy sposób, ale pani nie przerywa ktoś ma tylko balkon na balkonie kur hodować nie będzie i co zrobić może wtedy wejść sobie do internetu no z tego teraz wszyscy chętnie korzystamy i kupić sobie w dowolnym sklepie internetowym za jakieś 3 zł góry 450 czarną sól to naraz sól dokładnie Carlo na znak, którą wydobywa się blisko złóż Siarki, które jak wiemy Siarka pachnie takimi gotowanymi jajkami gwarantuje, że jeżeli pani redaktor dla osób miała i otworzyła tam paczka to by zapachniało tak jakby cały przedział w PKP latem otwiera się dachówki z jajkami gotowanymi to jest niesamowicie dobrze, ale Madryt i co mam to sól posypać kromkę chleba i mieć poczucie, że tam leżą w plasterki ja chciałam jak smart czy zmierzamy do opowieści o tym, łucznicy możemy dziś rano co można strażnicę tak warto lub dzielnice, ale np. możemy zrobić coś co bardzo lubi robić mój mąż też np. gotuje sobie kaszę jaglaną te, które są podsmaż na patelni zupełnie takie na jego niemal od razu zapytana oleju rzepakowym, który bardzo lubię, więc też nie ma miejsca i posypuje to właśnie czarną solą, która daje ten bajeczny aromat do tego szczypior dobrych lat może mieć śniadanie, które przypomina smakiem zapachem strukturą, ale też pewną instrukcją obsługi typową jajecznica albo ten cel czarną sól kupie w każdym sklepie internetowym, ale też, że w takich sklepach z tzw. zdrową żywnością też znajdzie chyba też nie kupią to swoją ostatnią kolana ma chyba w sklepie po prostu z indyjskimi przyprawami, gdyż gdzieś w centrum pani robi to to w rocznicę takie w ogóle bardzo lubię tą rocznicą już zrobił bardzo szybko więc, jakie to cieszy, bo wegetarian przydaje przez wiele wiele lat podgrzewana weganizm i trochę faktycznie może brakowało mi tego zapachu smaku jajecznicy klasyczne, czyli z jajek nauczą robić to w rocznicę i po prostu zwykłe tofu jagnięcinę to możemy rzucać nazwanie dyskontów, ale w każdym razie obrona państwo, że nawet nie trzeba po prostu zdrowej żywności jeśli kupować za wielką sumę tofu zwykła kostka tofu na patelni właśnie trochę oleju rzepakowego sobie zacząć po zaczyna podgrzewać w palcach rozdrabniać tofu można sobie potem jeszcze widelcem czy po prostu drewnianą łyżką i bardziej rozdrobnić Doda kurkumy, która zaparł nam całe to na żółty kolor do tego może ulec jeszcze praktyki krowie czasem jeszcze trochę cebulki dorzucam i tak Kala nama, czyli czarna sól posypać do tego ideologii umowy mówi mój 1 z najmu uwielbia dawać suszone pomidory ja akurat tego nie lubię, więc ja po prostu na talerzyki z Martą to w rocznicę kroi sobie zwykłego pomidora w po prostu w kostkę i dla mnie to jest określanie do tego 2 kromki chleba razowego no i bardzo mi smakuje czy państwo mówimy o tym jak odnaleźć smaki podobne lub nowe smaki, które nam zastąpią to co znamy dziś z dzieciństwa, a np. chcemy tak zrobić, ponieważ nie chcemy wiedząc jak kodowane są krowy nie chcę mieć produktów mlecznych lub nie chcemy jeść jajek i je tylko na moment wrócę, bo jest to fermentowane i nie fermentowane ktoś kiedyś mówił, że powinno się tylko to fermentowane prawdą, że produkty fermentowane są zdrowsze, a tak jak wiemy o kiszonki także działa dobrze na florę bakteryjną zwiększa odporność podobnie jest też prętami stalowymi, że te fermentowane dają nam jeszcze dawkę dobrej flory bakteryjnej państwo służą w tej chwili Marty Dymek autorka bloga Jadłonomia bardzo popularnego książek o tym, że samym tytule Marta Dymek, która zapytana jak przedstawia zaczęła SUV-a kurhan dla szpitala mówi teraz barda Dymek dawała mi te rady, z czym mam zastąpić Twaróg no i jajka drugą osobą co jest Małgorzata Szadkowska Company Polska pani coś chciała pani tej tragedii ja sobie tak jeszcze myślę, że słuchacze, którzy w tej chwili przysłuchują się tej edycji naszej rozmowie im kwesty, którą pani redaktor po poruszyła, że ludzie szukają tych tradycyjnych smaków i faktycznie można zmienić swoją dietę przechodzić na wegetarian przychodzić na organizm natomiast 1, chociaż taki pierwszy krok, który może wykonać naprawdę każdy i to nawet nie będzie kosztowało go jakoś dużo więcej wysiłku czy po prostu pieniędzy to jest ograniczenie po prostu spożycia mięsa czy produktów odzwierzęcych i to ja też została wychowana w domu tradycyjnym i Janusz bardzo lubią w ogóle, kiedy się jeść mięso np. wątróbkę, którą mają na celu robiła smażoną wątróbkę uwielbiałam to natomiast mówię w każdy może po prostu podjąć decyzję, że będzie niewinność takich spina Marta robił sobie 1 dzień bez mięsa czy też ogranicza czy w ogóle mniej posiłków w tygodniu tradycyjnie zawsze był 1 dzień bezmięsny oznacza brak ryb prawda panie barwnie jedzą nie tegoż niczym nie zastępuje się tych ryb ryby trudno mnie, ale jakoś sobie tak myślę że, odkąd zmieniłam dietę to naprawdę nic nie przesadzając odkryłam tak dużo różnych smaków no myślę, że Marta, która podróżuje wyszukuje, jakby w kuchniach na całym świecie też różne smaki to podejrzewam, że ma to co ja odkryłam, zostając w ganku, zmieniając dietę, a to co Martha odkrywa to pewnie ma to być mogła przestać mówić powiem powiem krótko, żeby nie korzystać z tego nie przedstawiania mówienia, że dla mnie wciąż myślę być może też dla państwa słuchaczy słuchaczek największą inspiracją jest kuchnia Polska, ponieważ powiedziała pani redaktor o tym, że tradycyjnie 1 dzień bez mięsa ze sprawcą piątek, ale powiem, że kiedyś w ogóle jeszcze w dziewiętnastym wieku już cofając się im dalej w las tym więcej tych dni własnych było do tego stopnia, że kiedyś w Polsce ponad połowa roku kalendarzowego była postna mówiono często pościć jak Polak albo Polski most, czyli po bardzo surowe tak mało kiedyś mięsa jedliśmy tak miasto stało się symbolem awansu społecznego rozwoju cywilizacyjnego widać przykład w Azji prawda, gdy kraj mówił o proszę idziemy idziemy do przodu jemy coraz więcej, ale z drugiej strony też wszystkim między międzyrządowej międzynarodowe organy mówią teraz jeśli chodzi o zmiany klimatyczne, że absolutnie musimy musimy ograniczyć to jest wydaje się, że to było w zeszłym miesiącu tak, że ten raport IPCC jednak w skrócie państwu powiem, że to jest taki właśnie między rządowy organ utworzony przy ONZ powstał z końcem lat osiemdziesiątych to jest organ który, w skład którego wchodzą naukowcy niezależni, którzy mają wydawać no właśnie obiektywną opinię na temat zmian klimatycznych i ten raport można go w sobie odnaleźć media też w Polsce sporo o tym, pisało mająca bardzo duże zaś pojawiło jedzenia mięsa klimatem jak nigdy i dokładnie to był 1 z tych takich najważniejszych pod punktów wynikające z tego raportu z wprost naukowcy powiedzieli, że ziemia dłużej nie udźwignie takiej diety, którą w tej chwili wszyscy mamy ich ograniczenie spożycia mięsa i ograniczenie hodowli zwierząt przemysłową którą, którą po prostu skutecznie my musimy natychmiast tym tematem Zając 30 palący temat nie możemy tak dłużej po prostu funkcjonować wierzę panie, że dożyją dnia, w którym będzie, więc z laboratoriów bez zwierząt oczywiście, że tak, bo warto przypomnieć, że pierwsze próbki mięsa z laboratorium pojawiło się kilka kilkanaście lat temu wtedy kosztowały kilkaset tysięcy dolarów za aborcję Burgera teraz ten koszt jest około kilku tysięcy, więc proszę spojrzeć jak drastycznie obniża wspaniale cena tego dlatego ja nie mam wątpliwości, że za kilka lat to miasto będzie na półkach, a za lat kilkanaście myślę, że będzie w tej samej cenie od państwa do programu moje koleżanki Karoliny Głowackiej, która kilka tygodni temu rozmawiał z jedno osób, która zajmuje się propagowaniem i działa w tej materii bardzo bardzo ciekawy program nie pamiętam nazwiska człowieka, ale bardzo bardzo ciekawy to jest no to był zupełnie rzeczywiście zrewolucjonizowało mówi nasz system jedzenia, ale masy, by to zmieniło w tej chwili przecież za produkcją mięsa stoją interesy przecież olbrzymie lobby mięsne, które istnieje, który z tego czerpie zyski to oczywiście niektórzy oskarżamy lobby miast, bo dziś można powiedzieć najprościej, gdybyśmy mięsa nie jedli to nie byłoby produkowanej w tym zwrocie mięso produkowane brzmi brzmiała cały okrucieństwo hodowli prawda, że to jest produkcja, abyśmy produkowali nie wiem buty się są bloczki betonowe i t d . i t d . a są żywe istoty dlatego pod Piszcie państwo on ten tę petycję Europejską petycję koniec epoki dodatkowej, a panią jeszcze raz proszę pani Małgosiu, gdzie można znaleźć, gdzie można przeczytać pod linkiem www koniec epoki srodkowej pl tam są rubryki, gdzie można wpisać swoje dane, ale też można poczytać trochę więcej w w różnych sekcjach na tej stronie odnośnie hodowli przemysłowej, czyli hodowli klatkowych, a państwo odsyłam na blok widok chciałaby pani Marty Dymek dla Warmia i jeśli ktoś jeszcze w ogóle nie słyszał może są tacy słuchacze o jadło Nomi i usłyszał w tej chwili proszę natychmiast by poszukać jak Bono miał wrzucić kupić książkę książkę na Kubie są pięknie wydane książki pamięta pani mi odpowiadała jak to pani zależało na tym, by ta pierwsza ergonomia była tak pięknie wydana Marta Dymek była w naszym studio i proszę wejść na stronę Competition Poland SA i tak znajdą państwo masy informacji zdjęć jest w tym z Martą, która zachęca do napisania i to powiedziała Małgorzata Sitkowska bardzo serdecznie obu paniom dziękuję dziękujemy, a ja chcę przypomnieć tylko państwo naszych słuchaczy, że za kilka minut po informacjach rozpocznie się program, w którym z panią Bożeną Janicką program cyklu najważniejsze filmy polskie rozmawiać będziemy o no nie po filmie aktualnym, ale jest wrzesień o o filmy, które się odnosi do właśnie do września, a mianowicie do września 3009 . roku rozmawiać będziemy o filmie Stanisława Różewicza Westerplatte dziękuję dziękuję Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: WEEKEND RADIA TOK FM

Więcej podcastów tej audycji

POPULARNE

DOSTĘP PREMIUM

30% zniżki na hasło: WYBORY2019 - wpisz kod na stronie tokfm.pl/aktywuj aby skorzystać z rabatu!

Aktywuj teraz

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA