REKLAMA

"Bakterie rozwinęły ludzkość. Byliśmy ich ofiarami, ale w końcu nauczyliśmy z nimi żyć." O zmysłowym świecie mikrobów

Przedpołudnie Radia TOK FM
Data emisji:
2020-01-09 11:00
Prowadzący:
Czas trwania:
40:17 min.
Udostępnij:

Na "Noc biologów" zapraszają dr Paula Roszczenko-Jasińska, dr Jarosław Pankowski oraz mgr inż. Mateusz Szymczak z Instytutu Mikrobiologii Wydziału Biologii Uniwersytetu Warszawskiego.

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
1105 przed nią program Radia TOK FM w czwartek 9stycznia przed komisją egzaminacyjną staje Przemysław Iwańczyk skład komisji Egzaminacyjnej wchodzą dr Paula Juszczenko Jasińska dzień dobry dzień dobry dr Jarosław Jankowski dzień dobry witam inż. Mateusz Szymczak dzień dobry czuje się tak przed wami, ponieważ reprezentujecie świat nauki będzie można zwami porozmawiać nie wiem czy zostać przez egzaminowanych przy okazji nocy biologów to dziewiąta edycja tej imprezy, która Rozwiń » zaplanowana jest na jutro od godziny 17 do godziny dwudziestej trzeciej, a więc zarówno 30 godzin jak pani doktor słusznie zwróciła uwagę będzie można wejść w świat właśnie zmysłowy świat mikrobów i teraz pytanie czy ktoś, kto nie ma wyobraźni tak jak ja jest w stanie w ogóle tego świata przeniknąć i próbować choćby zrozumieć jak najbardziej reprezentujemy kim biologii Uniwersytetu Warszawskiego i chcieliśmy przybliżyć uczestnikom nocy biologów świat mikroorganizmów świat mikrobów nasze stanowisko zmysłowy świat mikrobów dotyczy bakterii, które bioróżnorodność ich bioróżnorodności występowania w różnych środowiskach zarówno w glebie wodzie w powietrzu w jaskiniach z gorących źródłach nawet na Antarktydzie chcemy przybliżyć uczestnikom nocy także bakterie to nie tylko złoty nie tylko organizmy wywołujący chorobę, ale również nasi sprzymierzeńcy no tak mówi się kultura dobrych czy żywe kultury bakterii, ale dobrze to w takim razie mam dla państwa kilka pytań pozycji ignoranta myślę, że warto zadać laseczki olbrzymia laseczka sienna pakietu, więc żółty Polska ropy błękitnej pałeczkę faworyzując Polska okrężnicy czy też idźmy dalej Polska cudowna też pałeczka krwawa odmienia pospolity, która z tych bakterii tutaj krąży po naszym studiu niewielkich ilościach najprawdopodobniej z natomiast powinniśmy myśleć o bakteriach niejako pojedynczej komórce, która całe środowisko natomiast na całej populacji na wstępie mniejszych większych ilościach w zależności od warunków środowiskowych od klimatu od temperatury oraz tego jak zmiany w tych czynnikach mogą wpływać na zmiany populacyjne cała będzie miał już efekty w makro skali dla człowieka środowiska dla zabudowań dla miast krótko mówiąc co państwa słów wynika z bakteriami trzeba nauczyć żyć dokładnie uważam, że bakterie same w sobie inż. Szymczak wycięto uważam żeby, które są sobie bardzo rozwinęły ludzkość jako taką, ponieważ byliśmy często przez wieki nie jak to ładnie powiedzieć ofiarami bakterii natomiast dopiero początek dwudziestego wieku nauczyliśmy się z nimi życie znaleźliśmy antybiotyki potrafiliśmy im przeciwdziałać teraz pojawia się duża terapii alternatywnych terapii wagowe papierowa cząstkami mogę tutaj pochwalić, że moja grupa badawcza na Uniwersytecie warszawskim zajmuje się właśnie alternatywnymi metodami zwalczania infekcji bakteryjnych właśnie poprzez wykorzystywanie bakteriofagów, czyli wirus bakteryjnych, które są naturalnym wrogiem właśnie tych złych bakterii w nosie to rzecz bardzo często lekarze wirus bakteria ta, jeżeli jeszcze mogę trzeba dodać oczywiście prawdą jest w ostatnich czasach relatywnie Poznań do tego jak długo mimo stolic kości kupił niedawno przyjmie takie prawdziwie dobre skuteczne metody zwalczania patogenów jednak nie zgodził się do końca z tym twierdzeniem, że dopiero niedawno nauczyliśmy się żyć bateria takie procesy firmy oraz wniosek wynikający rozwiązują z nimi od zawsze dają się troszkę wróci też naszego stanowiska dlatego my nie chcemy pokazywać tylko tych bakterii wywołujących choroby czy też z kim chcemy pokazać jak na zdjęciach takiego na żywo jak wygląda Kolonia bakteryjne, gdzie one występują i będziemy mieli wspaniałe zdjęcia o 1 od dr Renaty dla polskich kopalni miedzi w Polkowicach, których występują Matt białoczarne maty, które naprawdę stosu skupiska bakterii wielkie skupiska bakterii oprócz tego będą zdjęcia z pierwszego Narodowego parku świadczy wiele stąd te wszystkie cudowne kolory, które wiosną spotykane te potem pomarańcz żółć czerwień zieleń właśnie spowodowane obecnością bardzo dużej ilości mikroorganizmów czy chcą państwo bardziej, że dzięki bakteriom możemy liczyć na takie doznania także wzrokowe jak najbardziej właśnie duże populacje bakterii w zależności od tego jakich są one będą wytwarzały ze związku, żeby np. to chcę pokazać barwniki bakteryjne właściwych odpowiednich warunkach mogą produkować związki, które określa zabarwienie i przy olbrzymim populacji właśnie taki możemy obserwować takie cuda przyrody no to przed jak zapytam, bo tegoroczne hasło przewodnie naszego stanowiska to globalne zmiany środowiska i w jaki sposób też bakterie te zmiany odczuwają czy działa na ich korzyść czy niekorzyść to jest właśnie bardzo dobre pytanie, dlatego że skupiamy się coraz bardziej i coraz więcej na zdecydowany zna środowiska w Poznaniu zmiany klimatu myślimy o organizmach wyższych, czyli o roślinach o wymieraniu zwierząt o tym co się dzieje z pogodą osób, ale w stanie dostrzec jesteś w stanie dostrzec jednak ma dosyć mała uwaga skupiona na tym jak zmieniają się bakteria zmienia ich metabolizm jak zmienia się ich ekspresja genów co jak ma jak jaki wpływ może mieć zmiana klimatu na populację bakterii może być w niebie niezwykłe, a to może mieć przełożenie oczywiście także nasze zdrowie i zrozumiałem co państwu powiedzieć, że ten zmieniający się klimat w odniesieniu do do bakterii nam też nie służy 3 czy to, że służy bakterią powoduje, że zimą może żyć lepiej czy też gorzej chcemy pokazać na prostym przykładzie będziemy chcieli pokazać szereg tej samej bakterii, która rosła w różnym zakresie temperatur będzie można zaobserwować, że na przykładzie sera marce scen czy to jest właśnie to bakteria krwista, że wytwarza różne ilości czerwonego barwnika ze szczęścia tego, jakiej temperaturze narosła w przypadku temperatury optymalnej 37 stopni, czyli powiedzmy temperatury naszych ciał wytwarzana duża ilość tego barwnika natomiast w temperaturach niższych jest to tym bardziej po prostu mniej od przepraszamy tylko skoryguje to jest odwrotnie w tym 30 stopni zdradza marce dziękuję bardzo dużą czerwonego znika, a 37 we swego nie produkt jest krokiem biała i każdy 1 stopień wpływają na to jak ta bakteria kolonie bakterii wyglądają kontrole czy państwo kontroli interesujące się do jedno, że teraz nie zgodzi nie wchodzi też zgodzić natomiast by można inaczej to jest pytanie czy pan zadał jak zmiany jakich będzie te mogą być zmiany można to po prostu ograniczyć do zmiany zmiany klimatyczne będą czuwania bez terminu trwania tej populacji są dominujące, jakie są, jakie wymieniają będzie głosował nad jak populację odpowiedzi nawet środowiskowego zachowywały i tygodniowym powiedzieć będą zmiany na pewno zmiennego może okazać zbyt czysto hipotetycznie pewne bakterie często dla nas chorobotwórcze skład będą gorzej sobie radzi w takim środowisku pewne, które kiedyś były miał problem ze zwojem teraz będą bardziej powszechne, a też, iż będą na niej uwzględnione na, tyle że będą stanowić dla ludzkości pewien problem wracając do 2 poprzednie wypowiedzi to ten przykład bakterie, które mogą stać się dla nas niebezpieczna, a teraz nie są to przypadek przypomnę przykład listeria monocytogenes, które jeszcze za Polskę powiedział nie nie ma ona nie ma polskiej nazwy też imprez bakteria, która najczęściej spotykana żywności jest określana mianem nowy patogen żywności, ponieważ stosunkowo niedawno okazało się, że dla nas niebezpieczna najczęściej spotykamy właśnie w mięsie rybach nieprzetworzonych np. w mieszankach tego typu rzeczach, ale bardzo niebezpieczna może powodować sepsę posocznicę, a nawet śmierć dzieci natomiast jeszcze 4050 lat temu gen nigdzie nie było takiej żywności była spożywana raczej na bieżąco taka bakteria nawet nie miała ja się wytworzyć nie może też wytworzyć na mnożyć nie być niebezpieczne dla nas po prostu nie była w stanie żyć w tych warunkach żywności i dalej na bieżąco tak, dlaczego lodówki wszystko z 16 Pagen gotówkowych tak powiem no dobrze krótko mówiąc będzie można przez te kilka godzin dokładnie 6 obserwować jak jak wygląda w ogóle świat bakterii, kto może wesprzeć są obostrzenia skoro bakteria umowa to to być może nie każdy nie każdy może do was na stanowisko przejść bardzo serdecznie zapraszamy wszystkich, ale zachowanie szczególnych ostrożność oczywiście będziemy radzić na koniec, żeby umyć ręce wizyjny przy naszym stoisku stanowi stanowi stanowisku naukowym, ale w każdy może przyjść od 3 do 99 lat o własnych siłach to potrafi przyjść może nas oczywiście wszystko trzeba mieć wyobraźnię, żeby bez bakteria musi mierzyć koniecznie trochę tak, ale mamy nadzieję, że my zburzymy dobrze niech tak pozostanie to dla państwa również zabrzmi jego zachęta drugiej części naszej rozmowy już teraz uprzedza naszych słuchaczy państwa będę poruszał temat dość istotnym z łaciną nie każdy jest za brat jak nadaje się nazwy bakterie te polskie też jest niezwykle interesujące i oto państwo poproszę po informacjach nie tylko popołudnie Radia TOK FM dr Paula rozciąga Jasińska, do których są Pankowski inż. Mateusz Szymczak są z nami reprezentujecie państwo Instytutu mikrobiologii wydziału biologii Uniwersytetu Warszawskiego spotykamy się, by powiedzieć zmysłowym świecie mikrobów to niestety tytuł hasło naszego stanowiska podczas nocy biologów, która rozpocznie się jutro o godzinie siedemnastej potrwa do godziny dwudziestej trzeciej próbujecie zachęcić naszych słuchaczy do tego, by świat bakterii weszli byle nie za głęboką pytanie całkiem zasadne i nie ma w tym ironicznego podtekstu czy bakteriami można czuć bezpiecznie myślę, że tak jest wyraźnie poziom bakterii na 3 grupy bio bezpieczeństwa jest grupa pierwsza, czyli organizmy, które na co dzień spotykamy w naszym otoczeniu na kubku na powietrzu na klawiaturze naszych komputerów no i są to organizmy, które nie są w stanie osobie zdrowej wyrządzić krzywdę grupy drugiej już wchodzimy organizmy patogeny będzie po oportunistyczne patogeny tak czy oportunistyczne to znaczy mogą wyrządzić ludziom krzywdę, jeżeli mają osoby odporne np. ludziom chorym na AIDS albo po leczeniu nowotworu, gdy mają osłabioną po prostu odporność odporność przez chemioterapię są to np. leki bakterie powodujące choroby płuc natomiast trzecią grupę bezpieczeństwa też naprawdę niebezpieczne organizmy jak wąglik, którego w Polsce nie da się najczęściej wyleczyć po prostu nie ma leczenia rozwiąże to trzecia grupa wymaga szczególnych procedur którymi obwarowane są operowani są ludzie, którzy do tych bakterii w jakikolwiek sposób prezydent Chin bakteria musi przestrzegać pewnych procedur są pełne skafandry bezpieczeństwa śluzy ochronne w naszym Uniwersytecie w naszym Instytucie kręgi pracujemy może na szczęście tylko drugą grupę bezpieczeństwa, chociaż w Polsce jest wiele takich miejsc, które zajmują zajmują trzecią grupę bezpieczeństwa chociażby szpitale kliniczne pracując z chorymi chorym chorymi na ebolę najczęściej lekarze interpelacji pacjent szpitala właśnie przez takie procedury muszą przechodzić na duże jeśli pracujecie państwo w tej drugiej grupie bezpieczeństwa no to też musi mieć pewność, że od porażeń obniżona na, tyle że tak, żeby taka bakteria wyrządziła krzywdę tak i dlatego przestrzegamy zasad bezpieczeństwa również tej drugiej grupie to znaczy pracujemy fartuchach musimy rękawiczki ochronne, jeżeli jesteśmy przeziębieni staramy się też unikać kontaktu i pracy z bakteriami, ale przede wszystkim chodzi o to, że też mamy jakiś pewne procedury w tym, że przecież my nigdy nie dot i nie dotykamy bakterii nie składamy sobie dojść do buzi nie próbujemy ich smaku, ale możemy oglądać możemy oglądać możemy czuć czasami, ale nie jest także możemy je w dużym od nieznajomych nasze zmysły za pomocą bakterii za kilka sobie powiemy, ale już teraz, nawiązując do waszego stanowiska podczas nocy biologów tam będziecie operować w tym drugim czy pierwszym zakresie bezpieczeństwa myśli bezpieczeństwo naszych słuchaczy, którzy się może wybiorą do nas będziemy operować w pierwszym stopniu bezpieczeństwa pani gwarancję daje gwarancję tego, że nie pozwolę ich dotknąć mogą nie zobaczyć będą mogli poczuć zapach, który produkują, ale nie będą nie będą bezpośrednim kontakcie, czując zapach po 4 Czyż nie narażamy się na noc na kontakt z nimi nie zapach czy są pewne substancje lotne wydzielane przez bakterie te zmiany w oczy zmysłem natomiast nie oznacza to, że mamy bezpośredni fizyczny kontakt jeszcze samymi trzeba, więc jesteśmy bezpiecznym oczywiście, gdyby była sytuacja raczej nie będziemy mieli u nas, że mikroorganizmy zostaje się w postaci dozoru w powietrzu wtedy rzeczywiście może można mówić o zagrożeniu natomiast tutaj będzie coś takiego z, nawiązując do bezpiecznych, nawiązując do zmysłowo, których państwo mówili bakterie mogą przyjemnie pachnieć mogę okazuje się, że mogą duża część bakterii pachnie jednak nieprzyjemnie np. bakterie Fidela pachną taką zepsutą rybą tak, ale bardzo, ale też duża część bakterii w grupy czasu powiedział np. mają zapach gleby, a właściwie to gleba pachnie bakteriami, bo zapach mokrej gleby to naprawdę substancje wydzielane przez promieniowce na wagę mina, czyli uważa moje dziecko, kiedy wraca z boiska piłkarskiego im na butach jeszcze kawałki ziemi, kiedy ziemia wilgotnej wydziela specyficzny zapach to czy bakterie tak jak najbardziej i przy naszej pomocy mogą nawet panie hodowcy nie mam takiego zamiaru nie mam takich ambicji mogę jeszcze chcę powiedzieć, że niektóre bakterie pachną karmę jest związek produkowane przez Streep jako mizerii jacy, które ma zapach karmelu albo dosyć groźny groźne bakterie przez Pseudomonas aeruginosa pałeczka ropy błękitnej chrapanie sokiem z generałem tak dobrze w pracowni jeśli chodzi o wrażenia wzrokowe skoro przemysł jesteśmy państwo mówili, że w świecie w środowisku naturalnym też jesteśmy w stanie dostrzec piękne kolory, które są konsekwencją działalności bakterii bądź też ich obecności tak dokładnie będziemy mieli zakres mikroorganizmów, które wytwarzają barwniki, które są widoczne gołym okiem w świetle dziennym mamy bardzo żółte barwniki czerwone barwniki i niebieskie zielone zielone mogą być bakterie fioletowe mogą być też bakterie, które są białe my i właściwie wszyscy kawy, bo wszystkie bakterie mają charakterystyczny kolor, ale te, które już je produkują one produkują w jakim celu to nie jest tylko po też była niewydolność braci bakterii nie martwił się swoim wyglądem będą one obecnie na Instagramie nie produkują w akty piły pigment np. jako ochronę przed promieniowaniem ultrafioletowym albo jako czynnik antyk stacyjnych, a co jeśli te nazwy, bo państwo posługuje się nazwami łacińskimi, ale niekiedy też wtrąca się te nazwy polskie to, czego jest to konsekwencja to jak długo bakteria bakteria żyje w świadomości ludzi nauki takich jak was czy wszystko sekwencją tego, że niektóre nazwy z łaciny da się przetłumaczyć na język Polski niektóre nie niektóre się da, ale jest to raczej historyczne aspekt nazwy na nas bakterii teraz staramy się nie tłumaczy teraz obsługuje głównie nasze laboratoria obsługujemy nazwami łacińskimi, ale świadomości ludzkiej zawsze nas za Polskę daj się bardziej przemawia do wyobraźni tak sądzę, że właśnie te wspomnienia takich jak będzie historycznych nazw, które też zostawić pewien opis bardziej umożliwi to takim przeciętnym widzę zrozumienie jak jest natura Ukraińców obserwują dla nas bardzo chcieliśmy się tych nazw łacińskich jest taka norma w zasadzie nawet skracamy sobie w takich nietypowych rozmowach zbyt łatwo zrozumieć, że dane jeszcze na początku powstawania dziedzinę, jaką mikrobiologii jako takie dziedziny nauki często mikroorganizmy zostawały nazwę od swoich Odkrywców od nazwisk właścicieli bądź ich imion później zmieniło się to i można zaobserwować, że te nazwy zaczęły pojawiać od koloru od zapachu, jaki produkują, a teraz to już jest kopia tych tych poprzednich nomenklatury, gdzie po prostu wymyślamy końcówki właśnie od kraju, w którym został dany mikroorganizm izolowany bądź od koloru właśnie tego pigmentu, który jesteśmy w stanie zaobserwować także to, że bardzo płynne w jaki sposób potraficie państwo wyodrębnić wysmarować dany szczep gatunek Live act materii jeszcze przede wszystkim chcemy uzyskać czystą kultury, czyli hodowlę bakterii, które składa się tylko 1, ale rozumie, że proces polega na tym, że najdłuższe rozpoznać później musi wystartować następnie rozwinąć daną kulturę tak tak tak mi nogi na to wskazuje środowisko będzie mniej są sami mikroorganizmów cienie nie będzie mili bardzo rzadko naprawdę bardzo rzadko trafiamy na środowiska, gdzie dominuje 109% 1 organizm inna bakteria będziemy środowiska są ze żrącą mieszankę organizm, więc jeżeli chcemy identyfikować poszczególne musimy uzyskać taką hodowlę, z której tylko on występuje ze Słupska czystej kultury następnie sprzedamy narzędzia zarówno klasyczne mikrobiologii ten jest aspekt fizjologiczne, jaki narzędzia biologii molekularnej pozwalają zidentyfikować specyficznym organizm przypisać do konkretnej grupy określa pewne podstawowe cechy, które też ma umożliwiają nam pewną systematykę jako pierwsi odkrywcy mamy prawo do nadania nazw systematyka jest często nazwa rodzajowa pierwszy człon nazwy znane jest najczęściej wynika z jakiego rodzaju bakteria pochodzi druga drugi człon nazwy gatunkowe tutaj Mateusz przypomniał jest to inwencja twórcza tego pierwszego odkrywcy grup odkryli naukowcy, którzy odkryli, jakoby tych zadań być może trudne pytanie bakterii zostało odkrytych zostało nazwanych ile mamy gatunków rodzajów szczepów to statystyka jest ciągle zdejmowana natomiast nie jestem pewien dokładnie, jaki jest obecny obecna liczba podawane są setki na pewno są już do setki, ale to jest tylko tych naprawdę igła stóg siana dumy jesteśmy w stanie wyhodować większości mikroorganizmy, które znajdują się w środowisku, ale wiemy o istnieniu dzięki nowoczesnym metodą metod sekwencjonowania wiemy, że tych mikro organizm znacznie znacznie więcej niż to co nam się wydaje to udaje nam się wyhodować da się oszacować procentowo, które z tych mikroorganizmów są przyjazne, które nie właśnie wracamy do początku naszej dyskusji, w których otoczeniu może człowiek przeprowadzi nie być narażonym na NATO, że dotknie to jego zdrowia został ciężko szacować 1 z przyczyn tego nie dorobi kilka pytań podobnie jak jest, w którym podał jest to, że pewnym mikroorganizmy, które nie miały kontakt z człowiekiem mogą być dla niego ważne, mimo iż tych istnienia nie celował w tym kierunku przykład pewnej bakterii sprawuje także choroba legionistów Legionella, która w pewnym momencie była, bo w jedynce będzie sytuacja, kiedy wiele osób zachowywało obniżonym o nich myślę o odpowiedź układu częściowego zachował, więc moment dlatego byli wystawił nakrycie głowy nie była ludzkim genem nie dostosować do Śląska Polski Patryk natomiast w momencie PSL zostali ustawieni okazało się, że te stosowania w ocenie te miały umożliwiły jej przetrwanie w kontakcie z polskim układem częściowym dlatego taką liczbę zdawano sobie tego przykład możemy pozbyć są krzewy, które nie podejrzewaliśmy przypadł nam natomiast mogą okazać, że poprzednich warunkach w kontakcie będą nowe choroby własne państwo powiedzieliście o tym w konsekwencji działalności bakterii możemy widzieć choćby nie wiem na przykładzie zjawisk przyrodniczych, ale też spójrzmy bardziej pragmatycznie dziś w zaciszu własnego domu okazuje się to państwo uzbroili się w tę wiedzę nawet zmiana koloru pewnych elementów podaż prysznicem co jest efektem działalności bakterii, a nie tym co nazywamy po prostu brudem tak jak najbardziej rację marce szpitala pałeczkę cudowne krwistego czy wcześniej mówiliśmy, która produkuje czerwony barwnik bardzo często znajdowane w kabinach prysznicowych arbuza to jest forma tego osadu, który tak ona bardzo lubili środowisko wilgotne lubi temperaturę tego roku 30 stopni do wzrostu, a co ciekawe z tą bakterią wolno jeszcze inne opowieści związane z cudami artystycznymi rzekomymi cudami eucharystycznym, ponieważ ona też zdolność zrostu skrobi i przez wielu czasu sądzono, że pojawienie się z czystego zabarwienia na hostii jest wynikiem cudu, a nie po prostu wynikiem wzrostu bakterii rację ma sens czy przyrząd stąd nazwa Polski cudownej tak też co w kasach już w świat głębokiej teologii jak tak jak jak słyszę, gdyż nie warto zakład nie powinny chyba zakładać, że ilekroć mówimy o jakim chciałbym zapewnić, które chcą przepisuje się jakiś naturalny lub naturalnym jest właśnie powinna zakładać, że od mamy zastój dokładnie bakterie też takie pewne uproszczenie w myśleniu moim zdaniem wiemy natomiast, że są takie przypadki teraz ilekroć są wielkie są sytuacje, że podejrzewamy coś dziwnego można uznać tego typu testy i pewność dostrzegając w niebie w obrębie naszego najbliższego środowiska jeśli zmiany kolorystyki w miejscu, gdzie nie powinno być człowiek też powinien zachować postawę Obywatelską znaleźć Instytut mikrobiologii przeprowadzić inaczej przyniesie wam taki materiał do badania, jakby ktoś nas Przybysz na pewno pomogłaby skierować do odpowiedniej osoby albo sami byśmy się tym zajęli, choć najczęściej nie ma przesłanek ku temu większość większe rzeczy nie zakończył większość mikroorganizmów naszego otoczenia nie jest na tyle niebezpieczna, aby się tym przejmować są to bakterie przy można powiedzieć są przyjazne nam to pytanie pytanie czym jeszcze możemy zacząć przed przy okazji no tej naszej niewiedzy niewiedzy o świecie to ułatwia życie mając choćby ten elementarz jeśli chodzi o wiedzę o bakteriach możemy taki sposób wprowadzić pewne czynności takie rytualne do naszego życia które, które pomogą nam się ustrzec bądź też rozwijać bakterie które, które należy wam wszystkim taki pogląd, że musimy dbać o własną mikroflory na naszej skórze naszych układach pokarmowych oddechowym wszędzie są bakterie nawet w uchu wewnętrznym posiadamy pewną ilość bakterii, które są naszymi sprzymierzeńcami one właściwie chroniona przed tymi złymi chorobotwórczymi bakteriami i czy podziela pani pogląd częste mycie skraca życie tak ukrywać i nawet na biologię takie, jakie są takie warsztaty, które też zachęcam, żeby się podać datę one polegają będą pokazywane na przykładzie jak różne mydła zajął naszą mikroflory skóry czy rzeczywiście znika czy rzeczy zostaje doktoranci Instytutu mikrobiologii mają dużo ciekawych doświadczeń, które na pewno uczestnicy warsztatów będą zadowoleni z ich przebiegu tak nieszczelne niepewne historia 100 lat, kiedy rozmawiałem ze znajomymi na temat toksyn produkowanych przez pewne beztlenowe bakterie, tak więc osoba ubezpieczona człowieka 1 koleżanka stwierdziła, że jej współlokatorka trzyma jakieś jedzenie w rękach taki, że mogło system wyrastać mówi, a to nie ma tlenu i tam debata nie wzrasta, ale tak naprawdę niewiele by stanowił bakterii produkują niebezpieczne toksyny, więc co nie jest jasne tego no dobrze o tym, powiemy sobie po informacjach Radia TOK FM dr Paula rozciąga Jasińska, która rosła Pankowski inż. Mateusz Szymczak reprezentujecie państwo Instytutu mikrobiologii wydziału biologii Uniwersytetu Warszawskiego informacji Radia TOK FM po nich ostatnią część naszej rozmowy przedpołudnie Radia TOK FM 1142 przedstawiciele Instytutu mikrobiologii wydziału biologii Uniwersytetu Warszawskiego są z nami dr Paula Juszczenko Jasińska dr Jarosław Pankowski inż. Mateusz Szymczak z nowym świecie bakterii o tym jak człowiek powinien się z tym światem zaprzyjaźnić wszystko to właściwie w przededniu nocy biologów, która czeka nas już niebawem o zmysłowym świecie mikrobiologii to państwo będziecie opowiadać na swoim stanowisku Osamę imprezie powiedzmy na nie dzieje się w 1 miejscu nie one dzieje się w całej Polsce uczelnie z całej Polski organizują noc biologów zaczął się na trawie w Poznaniu 9 lat temu przeszła wielką popularnością rozprzestrzeniła się po całej Polsce samej Warszawie będzie możliwe uczestniczenie w nocy biologów 3 ośrodkach muzeum w Instytucie Zoologii państw bez Polskiej Akademii Nauk w na wydziale biologii nauk o środowisku na Uniwersytecie kardynała Stefana Wyszyńskiego i oczywiście jak najbardziej zapraszamy na wydział biologii oraz centrum nauk program przyrodniczych Uniwersytetu Warszawskiego adresów licznikowe 1 i nazwisko na pierwszy piec to czemu państwo teraz coś zdradzić, chcąc przygotować się do tej rozmowy państwo chcą mi pokazać świat bakterii nim jeszcze przyjdzie nam się stanowisko zajrzeliśmy do naszej redakcji wczoraj jak opętani biegaliśmy po miejscach, w których właściwie mielibyście prawo przebywać będzie przepustka do nie byliście w toalecie np. ja rozumiem, że jeśli za potrzebą oka, ale zrobiliście tam rzeczy, które pewnie wzbudziły zdziwienie także innych członków redakcji byliście w kuchni, dlaczego to znaczy zdziwienie nawet my byliśmy zdziwieni wynikami, które otrzymaliśmy, ponieważ okazało się, że nie powiem, że u nas nie jest czysto, bo zaraz kończymy tę decyzję tak nigdy nie jest czysto osiedla się, że w łazience toalecie wcale nie jest tak brudne, by się mogło wydawać dziękuję natomiast blat kuchenny ręczniki papierowe czy chociażby powietrze, które nas otacza zdecydowanie panie Zdzisławie brudniejsze niż sama toaleta woda w toalecie, czyli przenosimy tutaj też powiedzieć może lepiej nie, chociaż uważam, że należy dbać o to często jeszcze powietrza toalety i ogólnie naszego otoczenia no co państwo zauważyliście inne jak i w jaki sposób w ogóle byliście w stanie stwierdzić co tutaj mamy z jakimi bakteriami żyjemy na co dzień pobieraliśmy próbki różnych miejscach, bo wspomniane również toalety i zostawiliśmy im umożliwiającą umożliwiliśmy wzrost mikroorganizmów były tam nad nim podłoży mikrobiologicznych, które pomogą się mnożyć jak najszybciej na podstawie tych możemy stwierdzić, jaka jest różnorodność mężnych kolonii bakterii różnych kolorów zapachów mamy tam jest w 32 i mało jak na toaletę byłoby, ale także pobieraliśmy próbki samych siebie to znaczy położyliśmy własna szansę pożywką pobraliśmy trochę wymazu z zarostu kolegi również drugi kolega od swoje dłonie, żeby zobaczyć, jaka jest różnorodność na sam i toteż było bardzo ciekawy, bo też więcej niż właśnie specyfika tych bakterii ma związek ze środowiskiem, w którym w, którym jesteśmy też człowiek niezależnie od tego w jakim miejscu się znajduje ma podobne bakterie na sobie nie sądzę, że jest można mu dużych oszczędności między ludzi między miejscem na czele było na pewno jest takim miejscem, gdzie mamy więcej bakterii z gleby ten organ ten narząd czym dotykam środowiska w tym musi uczciwie mamy często szukają innych ludzi dlatego będzie kosztował więcej krajów będzie większa różnorodność mikroorganizmów właśnie w tym miejscu, a to naprawdę zaskakujące, że toaleta w zupełnie serio nie jest wcale tak niebezpiecznym miejscem jak nam się jak nam się wydaje, a z drugiej strony, czyli pomyślimy o tym jak często jest czyszczona, jakimi środkami do dezynfekcji to tak już zdać mienie przechodzi jednak jak wydaje się, że najczęściej stosujemy domestos czy jakie środki w bez nas własne dobre stosujemy środki dezynfekcyjne właśnie starać gdzie, gdzie na co powinniśmy zwracać największą uwagę jeśli chodzi o takie przedmioty użytku codziennego myślę, że telefon klawiatura komputera na pana, który widzimy przelot do telewizora to siedliska, których nikt właściwie rzadko zdarza czyścimy siedliska wielu wielu mikroorganizmów nie tylko tych, które są naszym sprzymierzeńcem ile czasu potrzebowaliście państwo właśnie, pobierając takie próbki wyhodować albo dać szansę rozwinąć danej bakterii biją w jaki sposób identyfikować też rozpoznać jej zapach barwę bezpieczeństwo za człowiek zwykle byłem w organizmie przez 1624 godzin, czyli przez noc oczywiście nie jest w temperaturze pokojowej czy tak nas na zewnątrz tylko ma bowiem sprzęty utrzymuje stałą temperaturę zwykle standardowo 37 °C podobną temperaturę do ludzkiego tak dokładnie co umożliwia umożliwiają wzrost liczby następnego demonicznych możemy obserwować całą różnorodność na szelkach część władzy pobrane ze środowiska naturalnego mamy np. próbki piasku znad morza Bałtyckiego i gleby z pobliskiego lasu też nad morzem Bałtyckim też i te próbki powinny być kupowane trochę niższej temperaturze ponad ze mną nie mamy co 37 stopni, więc tam jest jest duża różnica pomiędzy Piaski ile w ogóle realizm znacznie bardziej różnorodna, ale w piasku też dużo ciekawych bakterie znalazł czy możecie tak my was wpuściliśmy na 1 cel czy bym jako naukowcy możecie, a w sposób nie niepokojone przez nikogo pobierać takie próbki, gdzie tylko chcecie przede wszystkim powinniśmy starać się o pozwolenie na powrót takich prób wejścia granie próbki to jest nie prze jechanie pewnie jakieś papierki po, a miasto, choć zdarzają się inne sytuacje jak my majowa fala powodziowa w Warszawie, gdzie były zamknięte bulwary wiślane Otóż miałem za zadanie pobrać próbkę jak wspomniałem w pierwszej części naszej audycji krok Wisły tak w sumie w pierwszej części naszej audycji moja grupa badawcza zajmuje się badaniem, które fakt czy tych dla nas dobry handlowi dla bakterii wirusów fala powodziowa, która idzie wymywa osady ścieki to wszystko idzie razem z tym prądem ma na uwadze chciał pobrać próbkę, żeby znaleźć interesującego, których waga możliwe do przyszłej terapii infekcji bakteryjnych no ale przez to, że bulwary wiślane były zamknięte też moment chcieliśmy wziąć próbkę momencie jakiś fala powodziowa nie po kilku dniach przed ewentualną odpowiedź z urzędu miasta czy możemy łaskawie to próbka zdobyć, ale bulwary wiślane były obwarowane policjantami strażnikami miejskimi no i nie do końca się gra udał między nie przekracza skończyła się na tym, że musiałem przed nimi kawałek uciekać, ale na szczęście strażnicy miejscy byli wyrozumiali, bo w momencie, kiedy ciężko tłumaczyć oczywiście powiedzieli nic na wylegitymowaniu opuścili nie wolno po Info i pomogli mi tam próbkę zdobyć rozwiąże potrzebujecie zgody danego miejsca administratora danego miejsca, żeby takie próbki pobierać to jest przepraszam bardzo powiedzmy, jakie ma bakterie w biurze powiem ci kim jestem trochę tak jak RODO w stosunku do ludzi nie jesteśmy detektywami różnych rodzajów bakterii w różnych biurach, ale jeżeli chcemy pobrać bakterie z różnych środowisk z parków narodowych to rzeczywiście potrzebujemy zgody nie tylko na dyrektora parku czasem nawet minister środowiska, chociaż są rzeczywiście ciekawe zagadnienie, żeby zabić czy w badania prywatnej przestrzeni możemy odkryć grecka życia człowieka jest w tym tych wad genetycznych specyficzny moment, ale co człowiek jest system kał rzeczywiście mogą być w ten sposób odkryte ile trwa takie to taka diagnoza wyhodowanie 1 omówienie taki atak takiej bakterii też wnioski z obserwacji tak jak one dostają, którzy w Bangkoku miesiące, bo nam też sekwencyjne sekwencji wiemy dna takiej bakterii, żeby zweryfikować dane 1 do danego rodzaju, ale i dodatkowo wykonujemy pewne testy właśnie ten typowy, czyli cech charakterystycznych i to wymaga trochę więcej pracy czy pani doktor chcemy przekonać, że bakteria też swoje dna oczywiście wszystko wszystkie organizmy mają dna żywe, a bakterie jak najbardziej ma swoje dna wszystko poza newsami na modę na no to co pan wytłumaczył dobrze to przejdźmy do tego co czeka nas jutro od godziny od godziny siedemnastej pokazy lekcje wykłady warsztaty, na których jest aż 750 950 miejsc wykłady, które pomieszczą 8000 uczestników i umowę mówi tylko wydział biali oczy i oczywiście różne stanowiska naukowe również pokazy chemiczne jest planowana również gra planszowa dla najmłodszych uczestników oraz wspólne oglądanie filmów odczyty książek bardzo bardzo dużo wiele różnych atrakcji na swego miejsca mogę zachęcić wszystkich słuchaczy do odwiedzenia centrum nauk biologicznych chemicznych Uniwersytetu Warszawskiego dwudziesty pieszy 30 będę prowadził wykład tytułem jak bakteria bakteria ochrony środowiska, w którym będę opowiadał jak bakterie pomagają nam też chronić środowisko oczyszcza go z różnych zanieczyszczeń, ale też, skupiając się tylko nikt nie chce się skupić tylko na moim wykładzie oraz na naszym stoisku naukowym, bo tylko naszej uczelni na Uniwersytecie warszawskim stanowić będą setki razem z wykładami i chciałbym wyróżnić wszystkich doktorantów adiunktów naukowych, które te przygotowania całą noc biologów będą zaangażowani po prostu dopingować studentów to jest taka okazję zobaczyć naukowcy od innej strony od strony osoby, która opowiada z pasją swoje znika niezamkniętych lokali z pełną pasji czy zakwestionowanie otoczenie Tombak tymi bakteriami wprost żyją w prawda, a bardzo chętnie podzielę tę moją pasją z innymi uczestnikami na wyrok też mamy nadzieje są rozmowy ze wszystkich, żeby ludzie patrzyli na bakterie w trochę mniej zakresu czy tak jest, choć co powoduje choroby czy jemy jest bytem, ale może jako takie mikroskopijne nocą nie wnikał skali fabryczki związków chemicznych chcemy zaproponować właśnie w 2USD na do nich uzyskiwać naprawdę niezwykłe efekty na tym etapie przemysł w tym, że Telemedycyna i jest po prostu za niezwykła niezwykłe w świadomości, że mamy 7 z pełnej informacji możemy zbierać wykorzystywać różne sposoby różnych z naszego życia no proszę państwa przekonali mnie podczas godzinnej rozmowy z bakteriami to należy się zaprzyjaźnieni z nimi walczyć, bo poprzez przyjaźń możemy też skutecznie omijać te, które są dla nas niebezpieczne dokładnie tak jest no przecież oraz powtórzmy raz biologów jutro od godziny 17 do godziny dwudziestej trzeciej wyższe stanowisko dotyczące świata mikrobów też jest dostępny dla wszystkich niezależnie od wieku stopnia zaawansowania to człowiek życie emeryta cudzysłów i przełożyć na język ludzki prawda te mam nadzieję przekonaliśmy pana doktora, żeby przyszedł do nas i Zobacz nasze stanowisko samych dziećmi i oczywiście wszystkie polskie cudowne inne bakterie zrobiły na mniejsze wielkie wrażenie dr Paula rozciąga Jasińska dziękuję pani bardzo dziękuję dr Jarosław Jankowski dziękuję inż. Mateuszem dziękuję reprezentowali państwo Instytut mikrobiologii wydział biologii Uniwersytetu Warszawskiego byliście naszymi gośćmi drugiej godzinie przedpołudnia Radia TOK FM audycję przygotował Bartłomiej Pograniczny realizował Kamil Wróblewski za chwilę informacja po nich popołudnie Radia TOK FM, na które zaprasza Maciej Zakrocki usłyszeć z państwem jutro o godzinie dziesiątej Przemysław Iwańczyk kłaniam Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: PRZEDPOŁUDNIE RADIA TOK FM

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Podcasty TOK FM oraz radio TOK+Muzyka bez reklam - teraz 60% taniej w promocji Black Friday!

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA