Żywność będzie drożała

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

raport gospodarcze 42 minuty po godzinie dwunastej to jest raport gospodarczy Radia TOK FM Maciej Głogowski dzień dobry dziś najważniejsza finansowa wiadomość jest taka, że wielka orkiestra świąteczna Świątecznej pomocy zebrała ponad 115 000 000zł w ramach 2008. finału wielkiej orkiestry Świątecznej pomocy gramy dalej przynajmniej my w TOK FM, ale wiem, że nie tylko my można wciąż jeszcze licytować brać udział w licytacjach wygrać występ w radiu TOK sam albo dzień w Rozwiń » newsroomie tokfm albo udział w podcaście tokfm albo zdjęcie ulubionego autora to sam z autografem my będziemy grali jeszcze do jutra rana, więc mam nadzieję ta kwota 115 000 000zł będzie dużo dużo wyższa to była pierwsza część raportu gospodarczego, w której na dodatek informacje rynkowe o tym, że euro po 4zł 23gr frank po 3zł 91 funt po 4zł 94USD 3zł 81gr to dla tych, którzy śledzić informacji rynkowych oraz nie mogą, ale lubią lubią wiedzieć co dzieje się na rynku walutowym na giełdzie papierów wartościowych w Warszawie indeks WIG 20, więc indeks 20 największych spółek na plusie siedemdziesiątych 2183 punkty notuje najwyższe obroty na akcjach taką SA PKO BP PKN Orlen KGHM i indeks szerokiego rynku WIG to na koniec też zyskuje pół procent w tej chwili do końca sesji mamy ponad 4 godziny 20 minut jeszcze wiele oczywiście może wydać raport gospodarczy dziś gościem raportu gospodarczego jest pan Jakub Olipra ekonomista banku Credit agricole dzień dobry dzień dobry, a żywność w tym roku będzie droższa myślę, że niekoniecznie, ponieważ teraz wolno bardzo wysokim poziomie inflacji tak inflacja w grudniu osiągnęła poziom 7% rok do roku prognozujemy, że inflacja cen żywności inflacja cen żywności tak i prognozujemy, że w styczniu ona się zwiększy nieznacznie, a później w kolejnych miesiącach ta inflacja cen żywności będzie kształtowała się łagodnym trendzie spadkowym, więc oczywiście inflacja mówi nam o tempo wzrostu cen, więc jeżeli pan redaktor pyta czy w tym roku będzie drożej niż zatrzymana na ogół taka sytuacja w gospodarce występuje z roku na rok po prostu mamy do czynienia ze zjawiskiem wzrostu cen i ta żywność się będzie droższa, ale można powiedzieć, że z miesiąca na miesiąc będzie ona drożeć coraz wolniej, ale będzie droższa będzie droższy pan to zapamięta, że będzie droższa pytam też, dlatego że nie tylko przy okazji tych publikowanych danych inflacja nie mieliśmy ten wstępny odczyt za grudzień wszyscy na niego zwrócić uwagę rzeczywiście inflacja okazała się wyższa niższa przyzwyczailiśmy się ostatnio niektórzy też mówią wyższa od prognoz ekonomistów to pewnie dla nas konsumentów ma mniejsze znaczenie najważniejsze jest co nie płacimy więcej, więc wracam do tej żywności myślę sobie tak, a to mięs są, bo ptasia grypa, a to inne choroby dotykające zwierząt wpływające na jego cena jest mnóstwo takich informacji, które dziś tam odkładają się mam w głowie zastanawiam się to jak one będą wpływały na te ceny to to może porozumiemy śmieje się więzienia wszyscy muszą jeszcze lubić, ale ważna jest tego nie unikniemy tutejsza zacząć od wieprzowiny wbrew pozorom ptasia grypa nie ma obecnie takiego dużego wpływu na nas mięsa, ale za to afrykański pomór świń ma bardzo duży wpływ dokładnie w Chinach, ponieważ Chiny są największym producentem konsumentem importerem i przejęć na świecie ja jestem doprowadził w tym kraju do znaczącego spadku pogłowia świń i w efekcie Chiny skazane są na import tych świń brakuje, ponieważ najwięksi eksporterzy tacy jak stany Zjednoczone Unia Europejska nie są w stanie tego rynku chińskiego tego popytu chińskiego zaspokoić w efekcie mamy do czynienia z bardzo silny wzrost cen, które obserwujemy również na sklepowych półkach i to właśnie tak ta kategoria, która wniesie wdrożenia silniej, a jeżeli Chiny mają problem z afrykańskim pomorem pomoru świń to dla takiego rynku i wytwórczych jak Polska to jest przepraszam, że tak dobra wiadomość pośrednio dobra co prawda nie jesteśmy w stanie bezpośrednio wysyłasz naszej wieprzowiny do Chin ze względu na nasze problemy z szefem sami mamy do czynienia od 2014 roku z tym problemem tak ten uzyska tylko się rozszerza rozszerzają ostatnio byliśmy ogniska tylko przypadki ogniska właśnie wśród świnia przypadki są wśród dzików te przypadki ASF mieliśmy na Zachodzie Polski tuż przy granicy z Niemcami, więc to też może nam wkrótce całkowicie zmienić percepcję rynku zupełnie od miejsca sytuację rynkową, ale oczywiście pan, odpadając na pytanie bezpośrednie nie możemy korzystać z USA w Chinach, ponieważ nie wysyłamy tam naszej wieprzowiny, ale możemy to przewiny wysyłać do Niemiec Hiszpania Niemcy Hiszpania swoją swoją już wieprzowinę do Chin i na tym korzystamy, ponieważ otrzymujemy coraz wyższe stawki tak chcieli rynek unijny to jest taki zestaw naczyń połączonych czyli, jeżeli ceny wieprzowiny rosną, a w Niemczech rosną w Hiszpanii tonery oraz również w Polsce może, a nie są ceny tak samo wysoki jak jak w innych krajach, ale wzrost cen obserwowany no ale właśnie ostatecznie z 1 strony są producenci, ale jesteśmy jeszcze my konsumenci wieprzowina to jest to mięso, które będzie droższa taki to Sojusz jest droższe kilkanaście procent rok do roku, jeżeli spojrzymy na, a ceny Głównego Urzędu Statystycznego i tutaj warto zwrócić uwagę, że to jest nadal najczęściej konsumowanych gatunek mięsa w Polsce, więc to jest dosyć bolesne dla konsumentów, ponieważ właśnie wieprzowina zajmuje jedno najbardziej zaszczytnych miejsc w naszym koszyku konsumenckim później jest u nas w Polsce tak u nas w Polsce ogólnie Europie ta wieprzowina jest dosyć mocno zakorzeniona w Europejskiej kuchni, a w Niemczech szczególnie mocno, tak więc ale rzeczywiście jeśli, jeżeli spojrzymy na strukturę spożycia mięsa w Polsce teraz już, koncentrując naszym lokalnym rynku to ta wieprzowina dosyć dużo warzyw w tym koszyku, a wspomniany przez pana grupy te informacje choroby, które akurat dotykają tej kategorii też będą miały znaczenia myślę, że będzie miał będą miały znaczenia dokładnie ogniska ptasiej grypy, które sprawiają, że jesteśmy w stanie eksportować na wiele rynków trzecich takich jak Chiny kara to Południowa czy Republika Południowej Afryki oraz eksportują, zwłaszcza jeśli chodzi o Chiny Republikę Południowej Afryki to były 2 rynki, które nam w 2018 roku bardzo ładnie przyrastały, więc co prawda, jeżeli spojrzymy na strukturę geograficzną polskiego eksportu drobiu to zaledwie 10% wartości tego sportu trafia na rynki trzecie, ale właśnie, jeżeli przyjrzymy się, jaki wkład te nowe rynki miały w ostatnim czasie, a do wzrostu tego eksportu to znacznym stopniu ten wzrost plus, uwzględniając relatywnie nasycony rynek unijny był właśnie źródłem silnego wzrostu były te rynki trzecie, więc też taka niekorzystna informacja dla dla samej branży, ponieważ przez to, że w Azji południowo-wschodniej powstał znaczący deficyt mięsa, bo to nie tylko China 3 kraje ościenne, które zmagają się z afrykańskim pomorem świń to mieliśmy bardzo duże nadzieje związane z eksportem zdrowi do tych krajów takich sytuacji, które mamy ogniska ptasiej grypy to nie jest możliwe, czyli producenci w ostatnim czasie ponieśli znaczące nakłady inwestycyjne, żeby zwiększyć skalę produkcji, oczekując właśnie na to, że będą mogli sprzedawać więcej tego miejsca w Azji, a teraz ta produkcja zostaje naszym lokalnym rynku co może w pewnym stopniu oddziaływać w kierunku spadku cen, ale z drugiej strony mamy inny czynnik ponieważ, jeżeli ceny wieprzowiny są wysokie to konsumenci szukają jakiejś alternatywy dla tej wieprzowiny tt takim naturalnym wyborem to dla konsumentów z dróg dlatego, jeżeli upraszczając zda do moich wniosków nie wiadomo co ma na zdrowiu dzielnie tutaj akurat, jeżeli te 2 efekty zostawimy to ceny drobiu będą rosły tutaj taka, a tutaj będzie ten efekt oczywiście ognisk ptasiej grypy będzie ograniczał ten wzrost ale, uwzględniając inne czynniki również popyt na Zachodzie, ponieważ tak powiedziałem wszędzie to jest taki zestaw naczyń połączonych, jeżeli my nie możemy naszego drobiu wysyłać na rynki trzecie to mogą wysyłać inne kraje, więc możemy wysłać nas grupa ani wysoka wtedy swoje zrobi to ceny są ze sobą dosyć silnie powiązane rozmawiamy potencjalnie o tym jak kształtowały będą się cenę mięsa które, które konsumują konsumenci także w Polsce wieprzowina drób podaje pan powody zewnętrzne to takie bardzo doniosła jak różnego rodzaju choroby, które wpływają w ogóle na światowy rynek pożar w Australii ma znaczenie dla rynku żywności na świecie ma znaczenie, ponieważ stale jest znaczącym eksporterem surowców rolnych, a to jest m.in. wołowina to są zboża są produkty mleczne i tak patrząc lokalnie co jest takim eksporterem szczególnie na rynki azjatyckie, ponieważ patrząc na 1 na bliskość geograficzną jest taki naturalny kierunek na Ostrowskiego eksportu, jeżeli oczywiście teraz ciężko ciężko patrząc na skalę strat, jakie stawia ponosi w wyniku tych pożarów ciężko szacować nawet i ten wpływ tych pożarów na naszą produkcją rolną, jeżeli spojrzymy na szacunki sprzed tej kulminacji tych pożarów to przykładowo produkcja mleka Stali zgodnie z szacunkami tamtejszego Ministerstwa Rolnictwa ma być najniższa od 26 lat w tym sezonie to pokazuje, że bez pożarów już mieliśmy dosyć trudną sytuację, ponieważ to jest już drugi rok z rzędu słyszy w tym kraju, czyli ten wpływ będzie jeszcze 1 wpływ będzie jeszcze większą zdolność mamy do czynienia z naprawdę, a bardzo trudną sytuacją oczywiście Australia to nie jedyny eksporter radni nie jedyny ważny gracz na rynku, ale to będzie czynnik który, który może sprzyjać wzrostowi cen zbóż od działań w kierunku zwiększenia cen produktów leśnych jeśli chodzi o oceny bydła światowe to i tak już prostą ze względu na deficyt mięsa w Azji południowowschodniej tam Chiny dosyć istotnym stopniu zwiększy również import właśnie wołowiny to jest taki czyn, który podbija cenę to wszystko, o czym pan mówił także ma wpływ na Polska polskiego konsumenta jeśli chodzi o ceny wołowiny mniej ponieważ, jeżeli spojrzymy na, a udział wołowiny strona 16 stan rzeczy to jest to tutaj nie ma dość istotnego znaczenia kilka dni temu trafią na taką informację pana autorstwa na Twitterze pan jeszcze oprócz zwrócenia uwagi na rosnące ceny mięsa podkreśla także ceny oleju roślinnego mamy bardzo mało czasu to proszę tylko zasygnalizować kontrole roślin i czemu to ważne jest ważne, dlatego że olej roślinny jest dokładnie olej palmowy, której przyczyną wzrostu cen oleju roślinnego światowych cen oleju roślinnego jest na szeroką skalę wykorzystywane w branży spożywczej i tam rzeczywiście nasza rynku obserwujemy dosyć silny wzrost cen tego oleju palmowego głównie ze względu na mniejsze zapasy światowe tego oleju największymi producentami są Indonezja i Malezja i właśnie w tych krajach, a ta produkcja rośnie wolniej od oczekiwań to może podbija właśnie ceny tego ważnego składnika, który wchodzi w skład wielu produktów spożywczych oraz Jakub Olipra ekonomista banku Credit agricole bardzo dziękuję za rozmowę Zwiń «

Żywność będzie drożała

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

PODCASTY AUDYCJI: RAPORT GOSPODARCZY

POSŁUCHAJ RÓWNIEŻ

DOSTĘP PREMIUM

SERWIS INFORMACYJNY

Wydanie z godziny 19:00

Najnowsze Podcasty

SN zajmie się prawem łaski. "Żaden sąd nie może być związany tym, co się dzieje w budynku Trybunału Konstytucyjnego"

Ekonomia360: Polskie banki są gotowe na wyrok ws. frankowiczów

Podsumowanie dnia (5.06)

Opozycja odrobiła lekcję. Marsz 4 czerwca okazał się sukcesem

TOK FM

Polecamy

Popularne

GOŚCIE TOK FM

Gazeta.pl

WYBORCZA.PL