REKLAMA

Uzależnienie od cukru: niewinny pączek to 30 minut porządnego truchtania!

Popołudnie Radia TOK FM
Data emisji:
2020-08-05 16:00
Prowadzący:
W studio:
Czas trwania:
09:45 min.
Udostępnij:

"Za tym wszystkim czai się jedno, bardzo ważne słowo - umiar". O problemie konsumpcji cukru rozmawialiśmy z Markiem Rabijem z Tygodnika Powszechnego, a cały artykuł można znaleźć TUTAJ

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
jest 6 lat później 16 popołudniu Radia TOK FM tak jak wspominałem przed informacjami z nami teraz Marek Rabij tygodnik powszechny, o czym się wszystko bardzo dobry dzień dobry nasz pierwszy nauk gorzka prawda cukrze i okładka, która tygodnika powszechnego, która zwraca uwagę na temat przewodni, czyli cukier chciałem zapytać czy pojawił się jakiś przewrotnie zapytać, jakie głosy komentatorskiej, które mówiono zaraz zaraz chyba tygodnik powszechny nie będzie teraz pisało o Rozwiń » jedzeniu tymczasem piszecie do próbujemy darzyli się raczej nie odezwał, dlaczego o cukrze no, dlaczego nie znaczy to jest temat, który właśnie na pozór wszyscy uznajemy za mało istotne cukier prawda towarzyszy nam od zawsze dzieci jedzą słodka przyjemność cała masa różnych skojarzeń raczej właśnie idących w stronę innych różnych przyjemnych wspomnień lub klub lub doświadczeń moich o tym wszystkim się tak naprawdę czas jedno konkretne bardzo ważne słowo mianowicie umiar, bo cukier tak mówi nasz rozmówca Grzegorz Pawłowski to jest 1 z wielu substancji odżywczych niezbędne w Polskiej diecie po to, żeby, żeby żyć zdrowo i rozwija się w sposób zrównoważony natomiast problemem są oczywiście jego Nat od konsumpcji i i to, żeby tak naprawdę nawet nie wiem może ten cukier jemy, kiedy czujemy wydaje nam się w rozporządzeniu produkty całkowicie cukru wolne wręcz o smaku dominującym skierowanym w stronę smaków kwaśnych wytrawnych mocnych tymczasem tego co turystom od czwarta po miłości, bo od gry odgrywa u współczesnych produkcji przemysłowej żywności kluczową rolę Ano z tego powodu, że jest po pierwsze bardzo tani to nawet nie tylko sam cukier biały, który jest wśród tych wszystkich substancji, które wywołują takie dni na negocjacje właśnie w naszym mózgu najdroższy, ale mamy całą gamę jeszcze tańsze słodzików, które po pierwsze, właśnie powodują, że produkt uderzono bardzo szybko do głowy i zapamiętujemy go jako produkt, który był bardzo przyjemne w reakcji po spożyciu, a drugie jest dość ciężkie, więc też masa dzięki temu rośnie potrzecie jeśli coś dobrze posłodzić albo dobrze po soli, bo te substancje wbrew pozorom zawsze bardzo często już chodzą parze to tam produkcji doskonale konserwuje bardzo dobrze przewoźnik może sobie w ogóle lub co to, żeby czekać na konsumentach no bez mojej mamy już tą całą zagadkę tak tylko ktoś może traktować zarówno ten wywiad, który pan powiedział Grzegorz Łaganowski, jaki artykuł, który znajduje się wcześniej bardzo kabały jako opowieść nie cukrze tylko opowieści o tym na ile my jako społeczeństwo jako różne społeczeństwa radzimy sobie z tym co jest w tle, a w tle jest chociażby to co mówią naukowcy lekarze o tym, że zagrożeniem bezpieczeństwa publicznego również w Polsce jest tak olbrzymia skala w sumie też epidemii cukrzycy właśnie już nie będę tutaj chodzi o szczegóły w radiu TOK FM wielokrotnie mówili, że Polska jest na pierwszym miejscu w tym w zastraszającym rankingu jeśli chodzi o to czym skutecznie leczymy zapobiegamy cukrzycy, ale co się okazuje okazuje się, że część naukowców za dosyć niemałe pieniądze szczególnie takich naprawdę Coca-Cola jest w stanie produkować raporty, które mówią, że to nie jest w ogóle kwestią cukru tłuszczu, że trzeba się ruszać to mogli cukier nie jest problemem to co pan siedział przed chwilą to tak ważne, ale najważniejsze okazuje się, że jako społeczeństwo potrafi wyprodukować taki raport rozpowszechnić go mało tego część jest przekonana, że z tym cukrem to pan trochę przesadził od wyroku raport kolejne targi i IT i o czym jest opowieścią, ale oczywiście, bo to cała zabawa właśnie się opierał takie przekonanie, że tak naprawdę nie warto kruszyć kopii, bo to jest mało istotnego niegroźnego coś co w ostateczności wystarczy po prostu wypocząć prawda i no trudno zarzucić naukowcom jakiś błąd w założeniach, kiedy mówią, że dowolną porcję kalorii można spalić oczywiście można ją spalić ale jakim kosztem to po pierwsze, ile czasu potrzeba na to, żeby te kalorie spalić każdy, kto się do obowiązku zaczyna parę sportem, że to odwołuje swoich pół początku swojego amatorskiego biegania dalej biegam amatorsko oczywiście, żeby to zabrzmiało zostałem nagle teraz olimpijczykiem, ale pamiętam, że był taki moment, kiedy zacząłem dość szczegółowo przeliczyć na czas niezbędny do spalenia poszczególne rzeczy, które dziś także pojawiały moje dzieci pamiętam moje zdumienie, kiedy zorientowałem się taki zwykły pączek niewinny to jest 30 parę minut takiego kilkukrotnego truchtania, żeby rozpalić, więc jak się zaczyna w ten sposób o tym, myśleć to sprawa nabiera zupełnie innego znaczenia, bo oczywiście naukowcy mają rację duże cukier węglowodany się pali prawda no tylko co trzeba zrobić, żeby ogrodu spalić i ile węglowodanów w ciągu dnia się spożywa po całkowicie nieświadomie dziś był taki eksperyment przed naszym spotkaniem sobie po prostu pisałem rzeczy, które dzisiaj zjadłem po prostu nawet nie zastanawiając się nie, komponując tej diety następnie spojrzałem na zawartość cukru w tych kablach kalorycznych, które się pojawią część rzeczy tak jak chleb np. nie miała tych tych tabel kalorycznych, więc tutaj ustawią znak zapytania to produkty, które były gotowe zapakowane, które zjadłem do godziny czternastej już dostarczyły mi 68 g cukru, a dzienne zapotrzebowanie sugerowany dzienne zapotrzebowanie na cukier w ciągu dnia to jest 50 g optymalnie 25, ale też są bardzo rozumiem tylko to jest opowieść o indywidualnych wyborach po poprzedzone jakimś Namysł chciałem zapytać w jakim kontekście umieszczony czy jeśli auto każdy podejrzany jest w stanie się tylko chwile poświęci czasu na to energii dowiedzieć się, że 422 000 000 osób na całym świecie choruje na cukrzycę albo przychodząc na nasz Polski nasze polskie podwórko 1 na 4 osoby powyżej sześćdziesiątego roku życia tak ma w Polsce stwierdzono cukrzycę i mało tego ducha nawet twierdzi, że mamy pełne prawo zakładać, że do 2030 roku, czyli za niecałą dekadę będziemy to będzie siódmą z najczęstszych przyczyn zgonów na świecie to mówimy o swoistej epidemii epidemii, która i absolutnie nie wydrze w ten sposób takie oto powiadam ani ZUS premiera uwaga zagrożenie zdrowia publicznego ministra zdrowia uwaga zagrożenie zdrowia publicznego mało tego jeśli się zastanowi, kto w ogóle rząd kiedykolwiek mówił o czymś to były minister edukacji przy okazji drożdżówek tam i do dziś nie mamy już nic więcej poza tą i to jest opowie pan mówi o swojej osobistej perspektywie spoglądania wyliczania zastanawiają się tymczasem dziś odpowiedzialność rządzących za to co niektórzy nazywają po prostu epidemią to tak, bo to cała zabawa właśnie był celowo używam terminu umowa po raz kolejny, bo tak to traktujemy jest również przez władze również przez decydentów i liderów opinii traktowana bardzo widzi w sposób bardzo zindywidualizowane to jest twoja sprawa jest twoja decyzja tylko suma tych indywidualnych decyzji bądź czasem nieświadomości, bo składa się na to, o czym pan z chwilą powiedział potworne problemy cywilizacyjne zwiększy koszty leczenia, na które się wszyscy musimy jako podatnik zrzucać moje pytanie co z tym wszystkim zrobić oczywiście pierwsza rzecz, jaka przychodzi do głowy to jest jakaś forma regulacji ilości cukru używanego to produktach gotowych, bo one stanowią problem ten cukier, który tam sobie kupujemy my podajemy wartość 50 ponad 50 kg cukru, który roślin wzgórze wolno w Polsce w głowę wyobraźcie sobie, że ktoś z nas próbuje już 50 kilo cukru białego w ciągu roku byłoby fizycznie niemożliwe prawda, gdybyśmy go sobie tam, gdzie dostęp rywali to produkt to te ten cukier ukryty w produktach gotowych to jest główny problem wniosku z tym odpowiedzialne państwo musi taki sposób dążyć do tego, żeby ograniczyć używanie cukru i to się zaczęła zupełnie inna historia, o który pewnie będziemy nieraz rozmawiali dziękuję za dzisiejsze rozmowy Marek Rabij tygodnik powszechny do usłyszenia ja polecam państwu ten numer jest tylko cichą nadzieję, że naprawdę będziemy mieli po po lekturze naprzód wypowiedź głowy ministra z Ministerstwa Zdrowia może w może kiedyś nawet premiera, który przypomni, że w ciągu 60 lat co dziesiąta osoba w Polsce będzie miała cukrzycę jeśli nic z tym nie będziemy robili nie z 1616 kilka informacji Radia TOK FM Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: POPOŁUDNIE RADIA TOK FM

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Słuchaj podcastów TOK FM bez reklam. Skorzystaj z 40% rabatu w jesiennej promocji. Wybierz pakiet "Aplikacja i WWW" i słuchaj wygodniej z telefonu!

KUP TERAZ

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA