REKLAMA

Teksas to stan umysłu

Podróże duże i małe
Data emisji:
2020-11-22 11:20
Prowadzący:
Czas trwania:
15:05 min.
Udostępnij:

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA PODCASTU

Transkrypcja podcastu
podróże małe dużo małych dużych w naszym niedzielnym magazynie Radia TOK FM ponownie gości pan Artur Owczarski miłośnik Stanów Zjednoczonych, ale nie tylko dobry panie, którzy dzień dobry panie Czarku euro państwo droga 66 droga matka to przy tej okazji spotkaliśmy się po raz pierwszy wtedy zobaczyłem że, że pewna u nas w kraju drugiego miłośnika Stanów tak wglądu podającego miłością do tego kraju pan myślę, że ten wyższy tym nie zgodzili jest mnóstwo ludzi, Rozwiń » których pasjonuje lub interesu, a Stanami z przyjemnością czyta i oglądają filmy dużo ludzi bogaty kraj jest przepastne i ciekawych sterujących masową historii kultury, ale stany Zjednoczone to kilkadziesiąt różnych krajów tak naprawdę tak, a i założyły go narody, czyli mieszkańcy dzisiejszych Stanów z potomkami kilkudziesięciu kilkuset innych krajów, więc pochodzą z innych krajów mamy mieszankę kulturową na każdym możliwym czujemy, dlaczego Teksas, bo to kolejna podróż klasą owoców książką Teksas to stan umysłu tekst, dlatego że po prostu ciągnęło mnie tam ze względu na nitkę wojski ze względu na radne, które oglądają w orzecznictwie ze względu na to, że jest to drugi największy stan w USA większe niż jakikolwiek kraj wybija ze względu na widoki krajobrazy, bo pustynia, a ze względu na kulturę, która tylko wojsko jest on wcześniej, która wydawała się pociągająca po tym, jak zgłębiając temat jest z tego, że zapałał miłością no to nie ze strzelec kraj to ich remizy w no dobrze, ale opowiedzieć jak wygląda pańska podróż nowo też ona przebiegała wg określonych ram i przede wszystkim, czego tam szuka albo inaczej czym usiłował się utwierdzić, zmierzając przez przez Teksas, a jeszcze bardzo długo przygotowywałem to nie jest książka o mojej podróży to jest efekt wielu miesięcy czytania książek w Teksasie wiele miesięcy umawiania spotkań i planowania tego, o czym chcę pisać ja przez między 5 miesięcy wysłałem maile dzwonię do ludzi, wmawiając sobie spotkania później, a tak naprawdę pojemny materiał, czyli bardzo osób oczywiście jest na mnie czekało tam kilka tematów pojawiło się na miejscu, ale to było wszystko bardzo dokładnie skrupulatnie przygotowane przed wyjazdem zależało na pokazanie różnorodności czyli, a obalenie mitu, że to jest tylko włącznie z tanków Borów, bo jest to też tam ropy naftowej, a okazało się, że jest stan bardzo duże aspiracje, choć produkcyjna, a dziś wiemy, że tam rzeczy, które nam mogło się ogólnie mieści jak ludzie, którzy musiał wręcz wielkości np. 45 km kwadratowych na nich 10 000 zwierząt z czego 85 zagrożonego gatunków i można tam wykonanie w 1 jedynym miejscu na świecie pojechać postrzelać z czołgu, aby przejechać samochód osobowy czołgiem, a i takimi udało mi się odnaleźć udało się odnaleźć ludzie opowiedzieli o tym jak wyglądał teraz jeszcze 50 lat temu a bo pamiętają, a niektórzy nawet 70 lat, bo rozmawiając ze stanem ponad 90 dni, które wygrywał zawody radę w czterdziestym ósmym roku, a tych jest mnóstwo dotarłem do grabarza Zgierza, który zawodowo zajmuje się ratowaniem tonowych półtoratonowe byków to są ciekawe historie takie rzeczy, których nie mówi się nie czyta przewodnika, gdybym zechciał w jaki sposób oprzeć tekst na podstawie tego co usłyszałem na jego temat to powiedziałbym jest we mnie obawa przed surowym prawem tam panującymi to tak stereotypy, które jest trwale dzisiaj mi się w pamięci pan Jerzy rozmawialiśmy o tym kiedyś oszuka z 1 audycji i ja mam takie obawy znaczy większość ludzi ma przy sobie broń, a więc z 1 strony osób, które czy za innego kręgu kulturowego może szokować, ale z drugiej strony bardzo dużo ludzi zostawia zapalone samochody, żeby klimatyzacja działała przed sklepem i zrobić ca zakupy, bo wie, że tego samochodu nie rusza, a nie miałem kontakt policją kilkukrotnie w Teksasie w górę na drodze zawsze było bardzo statycznie, więc nie wiem, dlaczego miałbym się obawiać nie mam takiego wrażenia no dobrze ale, gdybyśmy teraz zechcieli powiedzieć naszym czytelnikom także na podstawie tego co pan opisał wciąż, dlaczego Teksas umysł ze względu na wszystkie te rzeczy pan przed chwilą powiedział jest takie powiedzonko przeniosłem się do Teksasu tak szybko jak mogłem, a i to dotyczy bardzo wielu ludzi, którzy zazwyczaj w połowie swojego życia w średnim wieku, a za, przeżywając jakieś zmiany pracy zmiany prywatne postanawia osiedlić się w Teksasie, dlaczego dlatego, że jest tam nikt poczucia wolności jest inny styl życia można zamieszkać w dużym mieście szóstą trafili w trzecim będzie niedługo trzecim największym miastem w stanach jest w tej chwili czwarte i żyć tak jak w innych wielkich metropoliach, ale można też pojechać na prowincjach, gdzie ludzie w weekendy na koniach jadą do baru i wpływają na gitarach grają teraz śpiewają sąsiadami, a spotykają się tylko po to, żeby sobie komunikować, czego już na świat nawet w Polsce małych miejscowościach nie zobaczymy jest kultura jazdy konnej bardzo ludzi mają ma konie, a poza tym jest to drugi największy wymienia Laska to największy stan w stanach są niezależni energetycznie mają bardzo duże poczucie niezależności od rządu centralnego, a jednocześnie są bardzo patriotyczni jako jedyny stan przystąpili do Unii jako niepodległe państwo chęć mają też takie poczucie samotnej gwiazdy rzecz kiedyś byli krajem bardzo szybko zdobycie niepodległości Meksyku, ale jednak w tym kraju byli, a mają duży dystans do do całych Stanów, a z drugiej strony jak mówią są bardzo patriotycznie jest stan umysłu jest ciekawy wpadł na ten tytuł jadąc gdzieś autostradą, a później odkryłem cytat z Johna Steinbecka, który dokładnie to samo powiedział w swoich audycjach w książce podróże skargi swoim wpisem, którym podróżował drodze się od razu 66 kiedyś mieliśmy i on też powiedział, że tekst stos stanu umysłu, ale wydaje się, że coś więcej oddał ten drugi człon tego zdania, więc jest to wyjątkowe miejsce z odrębną od WUM odrębność tożsamości na tle całych Stanów znaczony, a czy dostrzega pan meksykańskie wpływy bo, bo to też chciałem zapytać bliżej granicy tym większe olbrzymie, a ja napisałem w książce, że Teksas Meksyk są bracia bardzo silny wpływ obu tych ludzi po obu stronach granicy jest 50 lat temu było tak nawet 30 lat temu, że dzieciaki przebiegały przez granice grały w piłkę z kolegami drugi po drugiej stronie to się zmieniło dziś jest nierealne to jest poznałem ludzi, którzy mieszkali przy granicy do tak było mieli kolegów koleżanki podrzucanie i lokacji przechodzili problemu w Teksasie mieszka ponad 50% mieszkańców są Latynosi jest kuchnia tak samo nazywa się tekst mex dla laika nie do rozróżnienia od kuchni Meksykańskiej muzyka, a po drugiej stronie granicy Meksyku Rancza jako swoje kapelusze to wszystko wygląda dokładnie tak samo w Teksasie Mitt Bakero, czyli kowboja meksykańskiego latynoskiego, który podobno jest najlepszy itd. więc to są nierozerwalne 2 byty Teksas był kiedyś Meksykańskiej a gdy był meksykański to obejmował obszar dzisiejszego Teksasu nowego Meksyku części Oklahomy był pas niewielki potem podzielonego na trochę mniejsze też inne stale nas pozostało tym wielkim bytem, który narodził się kultur hiszpańskiej i tak jak mówię na dzisiaj 25% Chińczyków mówi to po hiszpańsku, więc jest to bardzo niska kultura do Meksykańskiej zapytam pana to na czym polega czy pensji bingo w zabawach odkryłem kiedyś w bazie miejscowości Bandera drugi najstarszy męskiej osady w USA światowej stolicy Borów jest pan honorowym Raciborską honorowym obywatelem tego miasta jakoś tak wyszło i zobaczymy mieszkańców, którzy łapali kurczaki biegające po barze i zastanawiają się z nimi zrobią wszystko zostało zamknięte place, gdy szedłem w stronę toalety zobaczyłem, że w tej klatce na ziemi są numerki część dowiadywać, o co chodzi okazało się, że jest bardzo popularna zabawa do końca legalna jest hazard bazują właściciele barów raczej sąsiedzi robią krok spontanicznie chodzi o to, aby wsadzić kurczaka do klatki, żeby Konsek właściwy sobie sposób zaznaczył właściwe numerek ten, kto obstawił ten numerek wygrywa, więc jak ruletka okej dobrze to osobliwa dziś forma tego tego hazardu, któremu ludzie też 6 odpowiedział tak jesteśmy powiedział, że banda oraz do roku przez krajowe i malują szachownice na asfalcie przed dużym sklepem spożywczym czekając na ten sam efekt jeszcze chciałbym, żeby pan, bo też pan zaczęło tych wpływach meksykańskich słów kilka kuchni i jaką ona wygląda to z tego co wiem też pan jest fanem mi zawsze tak błyski wokół o tym opowiada południa Stanów zjednoczonych to jest kwintesencja kuchni amerykańskiej oczywiście w Teksasie wygląda może trochę inaczej niż pozostałych Stanach, a nawet bardzo, bo w Luizjanie mamy kuchnię ukraińską kuchni dają w Teksasie mamy tex mex jest tak również zmienia jadąc wzdłuż Południowej granicy USA w Teksasie bardzo popularne bardziej, czyli pieczenie gry nie nie należy tego mylić, bo grill to jest rzucenie czegoś na kratę i w miarę szybko przygotowanie mięsa lub warzywną nastać kojarzy prawdę kart tak nawet produkty, które są w sprzedaży mają często napisane Berbeki od getbacku a, ale to nie ma nic wspólnego Bartek to bardzo wie czy to są Chiny w Chinach to wygląda ładnie tak samo tylko tam są gęsi kaczki bardzo często, a w stanach my bardzo kiełbasek cielęcych i oberka wysoka podstawa polega na wielogodzinnym procesie przygotowania, czyli najmniej stosunkowo niskiej temperaturze w granicach 89 stopni mięso piecze się przez kilkanaście godzin de facto piecze się będzie jednocześnie chyba piece, a sposobów jest mnóstwo piece gazowe piece drewniane są zawody organizowane, który nazywają się Kukowski co drugi mniej małej miejscowości w Teksasie w sezonie można zobaczyć takie zawody ludzie przyjeżdżają własnymi piecami tylko o sobie mięso tak ginąc temperatury ognia od trzeciej nad ranem aż 12, kiedy to miejsce jest dawane sędziom i tam jest 1 część kultury, gdzie można powiedzieć zabawek jest podstawą kultury jedzenia w Teksasie, a druga to jest tak wspominają tex mex, czyli taco Bell Diaz jest mięso dużo to są fasola to, o czym myślimy jakoś nie mogą amerykańskiej oraz wężami miał pan do czynienia no na jednej z takich imprez, które przed chwilą mówiłem im za młodego to w gotowaniu pieczeniu babek zostałem złapany jeszcze na ten czas zająć się po trawniku, żeby zostać sędzią pełen ochoty myślałem, że pan radość myślałem, że będę próbował steki żeberka akurat trafiłem na 20 potrafi także chodnik, więc nie wiem wiele osób miało możliwości węże, a już na pewno nie 19 dwudziesty odsłonach, bo to przy okazji festiwalu, który się odbywa swój złoty od prawie 7 lat, gdzie co roku łapie się kilka tysięcy twarzy następnie je roi, czyli pozyskuje jad, a następnie, tyle że są zabijane i wszystko decyzje w celu charytatywnym ludzie, którzy przyznają na ten festiwal są za bilety de facto zostawiają pieniądze, które później są wykorzystywane dla lokalnej społeczności stanowią także niebezpieczeństwo tak, żeby ich wiele prawa w Teksasie, a ja myślę, że jest mnóstwo ludzi, którzy mieszkają w Teksasie nigdy w życiu wiązanie widzieli natomiast ja sam, poznając w trakcie moich pobytów w Teksasie kilkadziesiąt osób poznałem kilka osób, które namacalnie spotkało męża 1 osoba miała takie spotkanie przed domem i odcięła głowę łopatą drugi kolega często miał zdarzało się będzie spotykać się radni z rewolweru mam znajomą, której tata został ugryziony i koszty leczenia sięgnęły 100 000USD od 20 lat spłaca kredyt mam znajomego, który stracił ta, więc i kraju autentyczną historię o człowieku, który blokował pod namiotem i budził się rano biorą do siebie, że chodnikiem jest możliwe, ponieważ one szukają ciepła w nocy nawet, żeby to fundamentalne pytanie, kto zawsze pojawia się przy okazji naszych rozmów z czasu potrzeba przynajmniej liznąć Teksasu myślę, że to jest jak z podróżowaniem to wyobraźmy sobie kraj większy od ran, a kraj większy od Niemiec i ile czasu potrzebujemy, żeby poznać nie wiem, a ja tam spędziłem prawie 2 miesiące jadąc bardzo przygotowanym na miejsce, a żeby poznać ten stan Brok 2 strzały życia zależy jak bardzo no nie kto będzie zachętą także do przeczytania książki, która powstała w Pańskiej wizycie w Teksasie, bo Teksas to przecież stan umysłu pan Artur Owczarski bonami dziękuję panu bardzo dziękuję za każde państwo zaproszono informacje radio FM Zwiń «

PODCASTY AUDYCJI: PODRÓŻE DUŻE I MAŁE

Więcej podcastów tej audycji

REKLAMA

POPULARNE

REKLAMA

DOSTĘP PREMIUM

Słuchaj wszystkich audycji Radia TOK FM kiedy chcesz i jak chcesz - na stronie internetowej i w aplikacji mobilnej!!

Dostęp Premium

SERWIS INFORMACYJNY

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA